美式牛扒屋 赤鬼炙燒牛排 高雄店 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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用餐環境優質,地點很好但不好停車,菜單簡單濃湯、羅宋湯跟飲料採自助式好喝,菲力肉質太鬆口感不太好,沙朗還不錯,雞腿排份量很夠,綜合來說還可以。
五分熟的牛排過生
七分熟的牛排過熟
自助吧就只有湯(兩種)跟飲料(兩種)
肉質僅高過夜市牛排
肉量普普(點的是加大菲力)
這樣加服務費440
–
單純個人意見
赤鬼開那麼久第一次來品嚐,用餐環境很乾淨,人員服務態度也很讚,今天點了炙燒厚豬排~天啊!真的真的,超級大推👍非常的好吃! …
上次點了較高級的牛排一整個feel就是不會再來了,這次挑選低階的菲力與牛小排,還是很失望,但牛小排還可以,接近打烊時間至少剩50分,店員就已將飲料機直接做清潔,換裝在水壺內並放置推車上,原飲料區放置清潔的用品,湯品就在旁,副食區只有辣韭菜、洋蔥、可能還有一樣但完全沒補,所以沒吃到,覺得跟台中店有差異,且整體CP 值不高!
是常經過的店,但總是從外面看,就是一堆人在排隊,剛好今晚人少了就跟著同事來,在點餐時讓我嚇到又感到溫馨的是,店家有幫客人把烤好牛排一塊一塊的切好,喔!這是別家沒有的服務,濃湯好濃郁,好喝!麵包外脆内軟,好吃!牛肉内嫩多汁,不柴,好吃,又多點了蘑菇及辣炒牛筋也好吃有到位,用餐環境乾淨,是適合聚餐的好所在。
Ⓚ Ⓐ Ⓞ Ⓗ Ⓢ Ⓘ Ⓤ Ⓝ Ⓖ
⠀ | 高雄 | 赤鬼炙燒牛排 高雄博愛店:
⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀
🥢餐點:
加大沙朗牛排(五分熟)$398
酥烤雞排$310
醬料:各半混合(黑胡椒/洋蔥)
副餐:麵
蛋品:蒸蛋(全熟)
佐餐麵包:經典法國球
⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀
平日晚上用餐較有位置,自助式的免費濃湯與羅宋湯,還有小菜酸菜、酸洋蔥、辣韭菜三種,飲品則是紅茶跟冷泡茶二種可自由選擇,五分熟的牛排比較快上菜,外熟內鮮嫩帶紅,咬起來很嫩~後來上的雞排口感也不輸牛排的嫩,帶點焦的脆皮搭配上雞肉真的口味很鮮美~朋友麵灑上小菜的辣韭菜整體感覺真的很美~但已杯盤狼藉就不便拍照~不怕辣的可以嚐試看看喔~。
價格有點太高 肉質普通 沒有特別優質的感覺
上次年初去吃整體都還行,牛肉的口感味道也都可以!
但這次有夠糟糕!!
第一次上餐,服務人員因失手,餐點上方撞到餐車隔層,以致牛肉掉落餐車平臺,端回重新補新的來(此時讓我比朋友多等了幾分鐘),這不打緊,
朋友的五分煎的像八分
我的七分弄的跟全熟一樣,雖然是炙燒,但表面焦點,就像灑了一堆黑胡椒,
(打從一開始我就把肉夾到麵包盤,留麵在鐵盤,我問服務人員這樣的肉正常嗎?他自己也說不正常,便立刻把肉端回重新出新,新的餐點來,又隨贈一份麵(當客人是什麼?大胃王嗎?),
上餐同時還叫我現場切開牛肉確認熟度是否可以,我說不用沒關係,就這樣吧(消費者看到你們重新處理了就是相信你們才會說沒關係,結果他繼續用帶了一絲傲慢跟不耐煩的語氣堅持要我切開來看,我只好照做,然後回應沒問題)
吃到一半嚇歪,明明是點切開炙燒的牛肉,吃幾塊沒事(但依然沒以前好吃),吃到一半不得了,一塊裡面確出現外裝熟、內全生通紅的肉,
朋友也表示怎麼會牛排做的這麼不均勻,根本亂做,吃起來跟夜市牛排沒兩樣,
於是我找了店長,表示這次用餐體驗的經過,感受非常差,店長便說,那我幫你再準備一份新的好嗎?(吃下那些湯品麵包跟,油露露難吃的麵,跟弄不好的牛肉幾塊兩次,胃早已覺得不能接受後續多餘的東西了)我就說不用!
他繼續堅持沒關係吃不完可以幫你外帶(誰想要啊?那麼難吃,還要客人外帶)我就說我吃不下了,他又堅持外帶言論,我就說我”真的”吃不下,也不想外帶,他才鬆口說,那幫你打個折,就飄走了
有夠爛!
環境不錯,湯品兩種選擇、好喝,飲料也是兩種(咖啡機故障,不然有三種)調味配料消費者可以自行選擇拿取,主餐尚可,肉品不錯,總體上很適合闔家、聚餐,建議熱門時段先預約
牛肉7分熟還是很軟嫩
菲利雙份5分更是好吃
雞排烤的有水準👍
麵包好吃有2種可選
沾醬很搭麵包更搭肉💯
玉米濃湯很好喝
服務人員親切
環境乾淨
麵條不是油麵像廣東炒麵的麵體
口感好👍
整間餐廳表現最好的是湯品,其次麵包,
這兩樣真的好吃不錯。
表現最差的是肉類主餐,
吃了兩次,不管腓力還是沙朗,都是完全不像話的品質。還是需要點到破千元的排餐肉類與處理的品質才會好呢?
要不要考慮轉型麵包店或湯品店呢?
主餐、麵包、湯品、冷飲都有到水準,期待下次再去
便宜又大碗,我已經來了很多次,但是唯一令我介意的一點就是廚師對餐點火候的掌握標準每次都不一樣,圖中是七分熟的菲力,各位看官,這是七分熟嗎?我不知道,因為我每次點七分都是這個樣子。
人潮多,需取號碼牌候位
自助區的玉米濃湯,羅宋湯,紅茶很不錯
小魚乾辣醬,脆餐包配香蒜奶油很棒
安格斯牛肉五分熟剛剛好不需加醬就蠻好吃的
烏龍麵和蘑菇醬有些讓人失望
2020-1-25 大年初一 來訪⏰
點了牛排🥩加大套餐.雞排套餐🐔肉質鮮嫩好吃😋越光米飯🍚好好吃🤤羅宋牛肉湯.湯裡牛肉放好多湯喝起來真滿足、玉米濃湯加點麵包塊.湯頭濃郁很好喝。
服務好,環境乾淨! …
還不錯吃 但 服務生 收碗盤 聲量好大歐 盤子不會破嗎?顆顆
有牛豬兩種肉類,以套餐形式販賣
包含了主食肉類,約10種品項可選
醬料:洋蔥醬、黑胡椒、混合醬
蛋:水波蛋、蒸蛋(擇一)
麵包:硬、軟法(附蒜蓉醬)
自助吧有玉米濃湯跟羅宋湯&四種小菜能選
整體氣氛跟服務都很好,價位中等,滿推薦的
※先訂位
「帶位人員態度」
首先我跟朋友們當日用餐是訂六點的位置,
電話中告知只等候到6點10分,
六點到現場,
帶位前台的地方沒有人,
等了一下,
終於有人出來了,
告知定位資訊後,
帶位的人表示沒有在等候10分鐘,
所以換我們需要等他10分鐘,
當下沒有馬上反應過來,
再次詢問了解後,
因為我們沒有準時在六點出現,
要我們等他們10分鐘,
但是帶位人員態度非常不友善,
講話同時指著一個第一方說,
「現在已經六點6分了,你們沒有在六點出現,換你們等我們10分鐘」
帶位人員帶我們到座位後,
詢問我們是否有用餐經驗,
我們表達沒有,
帶位人員說
「可以先看一下菜單,然後可以按桌上的服務鈴點餐」
說完人立刻轉身就走,
原以為會不會是我們的問題,
但觀察了幾個組客人後,
發現都是一樣的情況。
沒有要求服務人員一定要對客人多麼的恭維,
但我覺得基本的態度要有,
如果你希望你的客人準時,
那麼在電話訂位時就需要告知,
並且可以在前台帶位區放一個大大的時鐘,
而不是藏一個沒有人的到的時鐘在台下。
「餐點」
以這個價位來評分赤鬼的餐點,
只能說完全不推薦,
麵包所提供的沾醬有一個油耗味,
牛排沒有加醬的情況下吃進去有一個”氯”的味道,
就像是泡了漂白水的味道。
其他的配餐部分就是一般。
很少對一間餐廳給出那麼低的一顆心,
真心覺得需要改善。
還算不錯優,服務人員態度很棒,麵包也很好吃
服務、飲品、主餐都很優秀!價位也蠻平價不算太貴,值得推薦!
炙熱的鐵板完全把牛肉的香味四溢了出來,沙朗牛的鮮甜肉汁與適中的油脂真是很極致的味覺享受,赤鬼的供餐紅茶不用多說就是一定要喝爆!酸酸促進食慾的牛肉羅宋湯也是喝爆!當配菜的韭菜泡菜配牛肉吃超對味!當然也是吃爆 …
結婚紀念日來剛好趁年底funnow 有配合特價來。
總合起來,只是把一般牛排雞排餐,多用好看的碟盤(蛋,麵包,玉米濃湯,,,)好看。評論很多我看完來吃,不算是平價牛排???
但是,我老婆吃完說肉不好吃,最有疑問的是吃完逛大賣場時二個人很渴,人工調味料太多。
人員訓練及態度不佳,從接待到點餐到收尾。
@不會再回來吃。也不能推薦人來。拍謝。
零分熟菲力真的讓人還想再吃~口感非常的嫩入口即化
沙朗5分熟蠻好吃,但分量偏少,下次想試試加大沙朗,麵條非常好吃,是牛排少見的細麵,麵包也蠻好吃,和風三分蛋還可以下次想點蒸蛋試試。羅宋湯有肉蠻好喝的,仙草甘茶還可以,店裡有冷氣,避暑好地方,冰不是免費,以上
之前有吃過台中分店的.
印象挺不錯噠.
不過高雄的好像不是我記憶中的味道😨
現在改為平板自行點餐.
店員跟我們說完自己點餐人就跑了.
竟然不跟我介紹一下👉🏻👈🏻
肉質吃起來也沒有很好.
挺柴的咬的累累🥵
起司菲力第一口還行第二口就膩了⋯
這不是我印象中的赤鬼啊啊啊.
我要再回台中吃看看🤔
不過麵包部分還是一樣好好吃.
熱熱麵包配上香蒜奶油絕配👍
可以一直續麵包.
平價又好吃 😋服務費才39元耶 又有冷氣吹 還不來吃嗎? 😜 …
口味普通的牛排店。5分熟顯得像7分。麵條比烏龍麵好吃。牛排醬味道不佳。
博愛店開幕至今客人總是絡繹不絕,吃過4次真心覺得整體完食後感受是舒服的,建議預約,現場排若晚上5點半前依人數抽號碼牌等待約30~40分,覺得還行,且官網上有和現場同步的燈號不必一直現場等候挺方便的,但沒有特約停車需要附近多繞幾圈找位子。
現在每份主餐都有附餐(手工麵包,蒸蛋or三分熟蛋)及自助吧(湯品,飲料,小菜)。
沙朗肉質鮮嫩有股碳烤味,麵條本體好吃,酥脆麵包很厲害,酸奶洋蔥正點👍單吃配肉都讚,羅宋湯裡碎牛肉不少,錫蘭紅茶也超好喝,只有仙草干茶甜了些,整個CP值很高又可吃的優雅。
不錯吃,假日人潮較多需抽號碼排
肉質很嫩,麵好吃跟外面不一樣,玉米濃湯很濃,羅宋湯好喝放一點辣椒喝起來酸酸辣辣的
出餐蠻快,唯一不好就是座位在角落,玻璃窗沒辦法開
訂位不須等候很久,排餐还不错吃,飲料吧的東西太少,用餐環境舒適,消費平價,肉大塊加附餐可以吃的很飽。
食物可以算的上好吃!(但是)服務態度不ok還沒上完餐點就急著結帳感覺不是很好!!服務生上冰品湯匙用丟的感覺很差!!那我結帳可不可以也用丟的??以上餐點均有收服務費給的服務也太差了!!不會再去了!
湯好喝,肉也不錯,不是第一次去,但人員真的很有問題。
有一次接近結束點餐時間進去,接待人員說自助吧剩五分鐘,能不能接受,我覺得還可以,所以就進場了,立馬點餐後前往自助吧,時間還沒結束,但湯也沒了,飲料也收了,那剩幾分鐘有任何意義嗎?
湯品、麵包都很不錯,牛肉肉質也很好!價位偏高一點點,要再加一成服務費(覺得有點多)
平價。算好吃。 牛肉香又甜。湯品好喝。唯一日式蛋有點腥。會再消費。
收取服務費,結果帶位人員量完額溫,一句話沒說轉頭就走人不打緊;餐點吃完到我離開店家這10幾分鐘,沒人來收拾餐桌,這樣還敢收服務費?
寬敞的用餐環境,簡單的自助吧!平板座位上自行點餐,簡單明瞭!服務人員態度不佳,需要再改善!
雞排肉嫩入味,牛排七分感覺還是生了點,美味的羅宋湯 玉米湯 酸菜 洋蔥 韮菜無限制供應,酸菜搭麵條真是絕配,有吃牛肉乾麵的感覺,羅宋湯料多味美,有機會一定會再來享受。
CP值高,軟麵包搭配沾醬與羅宋湯都非常好吃,牛排品質也很不錯煎的軟嫩適中。
餐點品質無話可說,不僅CP高又美味可口。但是服務態度真是越來越差勁,收個餐具乒乒乓乓,問個問題一副不耐煩直回:我們都採自助式,那一成服務費是在收什麼意思的?還是我誤會了什麼?
附餐吃到飽的部分,牛肉湯的牛肉可以吃到飽,但是容易到一半就沒料了,牛排店的牛肉好吃,但是份量沒想像的多。
不多說,吃過那麼多外食,食材方面👉這間100分😊 …
果真是紅不讓的牛排餐館, 人數再多從叫號排座位也可以打理的很順暢, 出菜速度非常快,正確性也很高。
可以自由拿取小菜和湯品的區域常常被客戶弄得很凌亂,但都會立即有人清理,效率驚人。
現已改為桌上電腦平板點餐, 不但快速, 也增加正確性, 推車上菜也讓人感到舒服安全不急躁(以前看到服務生二隻手臂疊了好幾盤滋滋作響的牛排鐵盤, 除了欽佩以外, 更多的是緊張和擔心他的人身安全…^^)
雖然是無限量供應的小菜, 湯品(羅宋湯/玉米濃湯)和飲料(甜紅茶/無糖冷泡茶), 品質美味卻是好的沒話說,配料吃法更是說明詳細不馬虎。
點了加大沙朗牛排7分熟和 厚切豬排,牛排熟度拿捏精準, 肉質軟嫩但有口感, 令人感到滿足,豬排雖然全熟很厚, 但卻還是非常嫩, 不柴不澀。
配菜之一的蛋可以選擇蒸蛋或是日式水波蛋, 真貼心。
麵條應該有更新過了, 很Q彈好吃, 和第一次吃到又乾又糊的壞印象截然不同了, 像這樣願意不斷創新和改進的店家真的很難得, 要多多給予支持, 為我自己本身愛吃找藉口,哈!
附近有2,3個停車場, 或是路邊碰碰運氣, 可能有機會。
最近(2020年六月)在店門口已設立Ubike 2.0,可以輕鬆就近借騎單車過來, 回去再騎車消化撐飽的肚子, 哈哈。
改為平板自行點餐後,因為第一次使用不熟悉點餐操作介面,詢問櫃台帶位人員,但他卻要我自行摸索,最近赤鬼餐點縮水許多,且服務態度大打折扣,與台中赤鬼服務不能相比,難道因為高雄只有一間店無法良性相互競爭嗎?
今天至赤鬼用餐點了7分熟的牛肉,送來的牛肉如圖片,結帳時向櫃台反應,但他居然表示“牛肉原本就是紅肉”,所以他覺得很正常,但我們不敢吃,因此打包回家,希望赤鬼牛排可重視肉品品質,畢竟上次還發生用餐時帶位人員要我們自己摸索平板點餐,服務品質也退步許多,而這次是肉品熟度差強人意,希望貴店重視顧客反應,而不是制式化回應,謝謝
📝1.莎朗牛排🥩比無骨牛小排好吃,且價格也比較便宜(建議點大份的肉才不會太小)
📝2.麵的部分有讓我驚艷到,超級好吃😋尤其搭配洋蔥醬真的💯分
📝3.麵包🥯搭配蒜頭醬美味
📝4.飲料部分仙草茶蠻好喝的,怕甜可以選無糖冷泡茶
📝5.羅宋湯跟玉米濃湯很好喝,小菜也好吃(有四種可以選)
✏️✏️總結:肉質的部分真的好嫩好好吃,而且高貴不貴,用餐環境也很舒適,扣🌟是因為按了好幾次服務鈴🛎️都沒有人來點餐直到親自找服務員才來幫忙點餐,二樓的部分九點就會提早收拾感受非常不好,搞得要很緊張的用餐,而一樓的客人可以吃到11點沒問題。建議大家可以挑一樓的座位免得用餐要很緊張
整體來說算是不錯的,湯的部分料很多,味道也不錯,主餐的肉也很嫩好吃,但就是太油了點
我平常不喜歡吃麵包,也很怕咬不動的牛排,但他們的軟麵包配大蒜醬很香很開胃,牛排也很嫩
門口螢幕點選人數叫號非常不清楚 螢幕可以再調亮一點 指示做大一點
很幸運等個三分鐘就進場
這牛排不是走精緻路線
就比普通牛排店好些
其實蠻愛赤鬼的,雖然不住高雄,但有去總會想再回味一下,喜歡菲力牛排的軟嫩和加價換購的白飯,越光米果然非常好吃!當然和一般牛排店用的不太一樣的細麵若拌上辣韭菜和一些混合醬也是很美味~
湯品有玉米濃湯和羅宋,裡頭的料也都很多,配餐的軟/脆麵包口感各有風味我們也都很喜歡,每次吃完都很滿足
我們點: 腓力牛排 (5分) & 炙烤豬排
當我切時,心裡就已經大讚,再吃一口,哇 。。。很好吃,很嫩 👍👍👍👍
再吃牛排,也是很嫩,很好吃,沒有騷味👍👍👍👍👍
整體都是超讚讚讚~
一定會再訪~