法式牛扒餐廳 富國牛排 的評論 (552則 )
4.3 based on 552 reviews
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氣氛很棒的一間牛排店,很適合約會慶祝紀念日。
店員每道菜都會很仔細的介紹,也會隨時關注空盤狀況及牛排熟度合不合胃口,非常貼心。
🥗冷燻鮭魚沙拉
有芝麻葉、葡萄乾、酸豆、核桃、起司粉
芝麻葉對我來說太苦了所以我沒有吃完😭
🍞歐式麵包+發酵奶油
奶油上面有撒燕麥跟鹽之花,非常好吃,麵包也烤的非常酥脆,整個搭配起來超級好吃的!很愛他們的奶油。
🍲奶油雞肉濃湯
他的湯裡面料非常的足,雞肉很嫩、馬鈴薯入口即化,整個湯非常好喝又溫暖
🥣澄清牛肉湯
男友說牛肉味道非常濃,但是湯很清爽好喝。
🥩Cholce 特選級肋眼心
本來建議我吃三分熟,但是我會怕太生的牛肉,所以我吃五分熟,對我來說熟度剛剛好,肉質軟嫩,也不會有牛的一個我會怕的味道,只是我吃比較重口味所以有沾他們搭配的鹽。(他們提供的鹽盤有煙燻鹽跟鹽之花)
🍹伯爵奶茶
他們的茶有一個很特殊的香氣,我非常喜歡!男友是點紅茶,我是奶茶
建議如果喝不慣茶味香氣太濃的可以喝奶茶唷,香氣依然在但是也比較好入口。
🍨阿芙佳朵
他們招待一份甜點!裡面有兩球焦糖冰淇淋+裹糖核桃再淋濃縮義式咖啡
超級好吃的!加購單點一定不會後悔,而且兩球冰淇淋超大方!
兩個人吃完價格是2772,雖然價格比較高但是餐點與服務都也超棒的!
如果有需要注重氣氛的餐廳,很推薦來這邊唷❤️
因為座位有限請一定要先訂位哦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務好,餐點美味,氣氛佳!舒服!
訂位當天早上,你們致電給我
電話沒有接到 就直接取消當日的訂位
做法是否有些不妥?
點了店員推薦的菲力小排三分熟
一份有兩塊
一塊十分完美熟度剛好味道非常棒
可惜另一塊生到難以切開,切開就散掉口感也沒這麼好
整體而言還不錯
但呈現在我心中的價值沒有帳單上這麼多
服務親切 餐點好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
巷弄內裝潢復古,服務好,菜色新穎,
肉質配料非常精緻好吃! 重點價位便宜
CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
全部的餐點(老饕、雞腿),只有龍蝦好吃,醬很驚艷。
火腿沙拉,說不要火腿,幫我生菜用多一點
結果呢?看照片還是有火腿!?
說飲料要跟主餐一起上,也沒來?!
還要再次跟人員提醒
以上的服務人員是短髮的女生,答應的事情,沒ㄧ樣做到!介紹餐點,像機器人一樣,沒有溫度。
店內主管都沒發現?
綁包頭女生還比較貼心。
結論:沒有特別好吃,不會再去。
這價格還可以吃其他人更優秀的。
服務
內用
非常值得到現場用餐,服務態度很好,店員的部分男的帥女的美非常養眼,牛排的料理上也不馬虎,入口咬下是酥脆的外殼緊接而來的是牛肉本身軟嫩的風味。
新店面的環境也非常舒服,餐桌及吧檯的位置設計有錯開,給夠客人足夠的用餐空間,個人認為是非常好的一件事。
有點失望的是之前舊店面有一個高高帥帥又親切的男服務生沒看到了,現在好像換成另一個男服務生,不過也是一樣帥,服務的品質也很好!
極佳的用餐體驗,還望貴店生意興隆!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
本日回訪後價格整體有調降到很親民,但食物一樣有水準,但服務水準才是今日大驚喜,比之前高好幾個檔次令今日用餐非常愉悅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃,食材處理不馬虎!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務態度💯 食材也美味👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
😎🥸 …
平均每人消費金額
$1,400-1,600
這邊吃飯服務都很不錯
東西也很不錯吃
第一次吃價位比較高的牛排 也是一種不錯的體驗
沒有介紹的狀況下實在不知道怎麼點餐比較適合~
雖然對於牛肉的熟度不是特別敏感
但吃起來真的不像我們點餐時的熟度~
有點失望~
二次回訪 第一次還是在235巷隔壁的時候
印象中還不錯 所以又來聚餐
週日晚上只有我們一組客人
餐點是都不錯
只是其中主餐 羅西尼菲力 三分像五分,
周圍偏硬、微燒焦🥹
但服務的女店員有主動幫我更換、外帶原本的回去!後來還給折扣跟招待甜點!
價位以高雄來說稍高
服務可以再細心會更好:)
比如說記得哪位客人點的菜
或是上菜前詢問一下是哪位客人的
兩三位服務生經過無數次,卻沒人主動收空盤或補水,都需額外請他們幫忙、
或飲料忘記上等等⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
其實我是看到FB廣告 來試店的
今天用餐體驗很好!
店雖然小了點 菜單少了點 但是很專精✓
我不喜歡吃醋 但是他們的油醋醬好香
煙燻鮭魚也處理的很順口
主餐是羅西尼三分熟 心得是 味覺的層次感就像煙火一樣
美中不足的是澄清湯上面的牛肉丸搶了湯的鮮甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務員熱情,用餐氣氛佳
前菜麵包都不錯
主菜上來了,卻沒期待中好吃
肉切不太開,切肉切到手很痛
快吃完與伴侶換刀
才發現是刀太鈍
體驗上不太好,手指還在痛 😅
員工訓練不足、又超級不正統的法餐
太貴了 不推薦
2022年回訪
換菜單前去過4、5次還不錯
印象中人均消費約600左右
較喜歡以前的的富國牛排
換菜單後,人均消費約1400up
低消為一人一個套餐
覺得最好吃的部分就是麵包跟湯了
蕃茄湯裡的牛肉丸很好吃
可以改進的地方
麵包旁邊的奶油很冰很硬很難抹到麵包上,覺得柔軟的奶油花會更適合
干貝生冷龍蝦有腥味,牛排不夠熱不夠焦香
牛排規定最多5分熟,但看到很多客人跟我們一樣要求回烤,回烤變熱後好吃多了
牛排刀很漂亮但不夠利很難切
甜點也不會想吃完,蛋糕上的巧克力是硬的那種不是慕斯
兩個人吃了3千多,以這個價位來說蠻失望的,這個價錢不如去吃茹絲葵⋯
從公園前的小店搬家到新店面了
用餐區更舒適
牛肉的品質一直都很好
想吃牛排的時候都會過來
食物很有水準,氣氛也好,會再回訪!
唯一缺點是餐具不太行,牛排刀在切三分熟的牛排時,很難切,切的血肉模糊的,扣一個星星
鴨胸不推,血味比較重。
過年期間菜單有變,要收服務費,應該要在訂位時告知就是了!
2022後,價格變得很不親民,應該不會去了
翻開價目表我傻眼
完全跟網頁上的價目表不相同
也與部落客介紹多了至少2-3倍
認為店家應主動更改google上的菜單
畢竟不是每人都會再去另外平台看價格
經朋友介紹特地從台南去慶生
整個消費過程無比傻眼
服務人員介紹2人套餐3990元 套餐內容是紐約客A5級和牛跟Prime肋眼心跟單點加點的B套餐內容2份(含一份升級龍蝦)
用餐最後 送來一份冰品說因為剛進來的時後太忙沒有好好招待我們 所以送一個甜點😌重點冰品裡面還有封膜的紙😅我實在無言了。點餐過程,肋眼心沒了 服務人員告知可以選其他的 差價會扣掉因為是他們的問題,我選了菲力,結果帳單多了一筆130的菲力的補差價,經反應 服務人員才說可能是她沒有表達清楚
————————————————–
事後我上網看菜單發現A5$1990/肋眼心$960/B套餐390×2=780+190(一份升級龍蝦)=3920我無法理解同樣的內容為何我點套餐還比單點貴
真的是被當盤子了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來姐姐工作的店消費 真的如她口中所說 餐點非常的好吃 希望她下次再帶我過來品嚐😋😋 …
這是一家非常好的餐廳,服務和環境都非常好。服務員都訓練有素。份量足夠一個人吃,價格也適合一套晚餐。牛排品質非常好,而且準備得很好。一定會再來的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
家庭式的小餐廳,座位數不多,有點擁擠,廚房只有2人,出餐速度有點慢。整體來說食材用料實在,干貝煎完沒什麼縮水,等級很高,牛排肉質軟嫩,不論是菲力還是老饕都算上選,烤蒜頭可以再下點功夫。
服務
內用
餐點類型
午餐
肉的品質真的很棒很優,小店來說很棒了,希望還要能越來越好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
來吃的是商業午餐+A套餐。
1.
有麵包、濃湯、主餐、飲料,價格約落在400-700之間,飽足度很夠,同時餐點不失精緻。
2.
有被招待甜點阿芙加朵,超級好吃,完全願意花錢購入的等級,冰淇淋上面有一層硬脆的教堂跟冰淇淋完美融合。
3.
當天的服務生Emma服務很周到。
總而言之不管就餐點或服務品質都是值得五顆星的用餐體驗。
好吃
美好的牛排🥩 剛剛好的溫馨服務
提供濕式熟成、21天乾式熟成牛排
令人驚艷的是控制的剛剛好的❸分熟~
烹製牛排的功力了得!
從平價400多到3000多元的選擇都有,
麵包、前菜、甜點冰淇淋也都很好吃!
會想再回訪的好店!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
環境好 服務佳 餐點也好吃
不過位置少 建議先預約
附近有收費停車場可以停
服務
內用
餐點類型
午餐
環境安靜 裝潢典雅簡約,工作人員友善專業。臨時告知同行人生日也有增加餐點的甜點,戴眼鏡高高瘦瘦的服務人員態度輕鬆不失專業。看到很多留言說餐點慢,法式牛排看不懂膩…?
服務良好 肉品佳
服務:5
在舊址用餐過兩次,換到新地點第一次用餐
店內位置依然不多,但是空間裝潢已經跟以前像是在車庫吃飯有很大程度的提升
這次用餐有感受到餐點品質大幅提升,好吃
餐前麵包意外非常出色好吃,外皮脆又保有麵粉香,搭配的鹹香奶油蠻過癮的,奶油份量不吝嗇,可以續加麵包,上來又是給完整的奶油,值得讚許
沙拉也是提升很大檔次,鮭魚沙拉搭配芝麻葉油醋醬,少許綠葡萄乾和核桃增加風味和口感
套餐中湯品和義大利麵是放在同一列供選擇,個人覺得可以把義大利麵另列選項會更好,本次點選松露義大利麵,因為涵蓋在套餐中份量不大,但味道和份量上也算有誠意,家人點選的雞肉濃湯則較為普通
本次主餐點選choice等級肋眼心,擺盤上配菜有雪豆苗、炒菇和烤蒜頭,配菜烹製非常用心,美味程度說實話更甚牛排,印象搬店前的肋眼油脂分佈會更好,這次吃的考量價錢以及等級,算是有相當的限制,略微偏瘦,但是熟度部分控制的相當好,附有鹽之花或海鹽搭配起來也算是合格
當月壽星點套餐附贈了當日甜點,本日贈送的是affogato ,冰淇淋配上微苦的濃縮咖啡以及核桃,好吃
套餐的飲料應該是價位上還可以在提升的部分,至少容器的部分,跟水杯相同的杯子有點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
二訪依然還是很滿意👍
前餐的麵包很香很好吃 旁邊的奶油味道很棒也不搶麵包的香氣 反而有畫龍點睛的感覺
濃湯跟去年不一樣了換成奶油雞肉 不變的還是非常濃郁好喝
前菜干貝煎的恰到好處 底下的節瓜超啾西意外的美味
甜點也是很香濃好吃
因本人不吃牛所以跟之前一樣選擇伊比利豬 調味非常好吃 上次吃覺得偏硬這次口感軟嫩很多
茶是伯爵紅茶也不苦不澀好入口
本人不喜歡無糖 服務人員也很貼心詢問
並附上一包砂糖可以自己加
不一樣的是這次菜單有增加了沙拉的部分 口味也是非常有水準
套餐部份有些許變動 餐具上也是提升了很多 並不會因為搬家了降低品質 當然價位就一定會提高
餐點水準 服務態度 完全對得起價位
完全吃的飽 依然會在回訪👍👍👍
很用心的在處理每一道料理!
就算不吃牛也有豬,魚的選項
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
前幾天去貴店用餐,鄰桌一對情侶加上我們這桌就四個人,有三個人都要求將牛排回烤,不知道店家有沒有發現問題在哪。
我自己點了一份紐約客不過就一公分厚,烤的口感極差,入口也是滿嘴的焦味,我也不太清楚是肉品的問題還是廚師對熟度的掌控不佳,但一間人均1500的餐廳不過爾爾,看看市場的機制會不會慢慢反應,感覺左轉的西提可能會比較好吃。
麵包的奶油不油不膩沾著麵包超好吃 鴨肝搭配松露3分熟的牛排 非常好入口 主餐烤大蒜非常優質 淡淡的蒜香入口即化非常好吃 最後服務生招待一杯奶茶 伯爵奶茶茶味濃郁 搭配阿芙佳朵做一個完美的ending😋
聽說他們要換地址了 這麼棒的餐廳開幕一定要去品嚐一下! …
不知道疫情是福是禍,讓我有機會嚐到富國牛排的外帶餐!
牛排主角當然很是美味,雖然20分鐘車程稍微冷掉,但是還是能感受到表皮的酥香和牛排的嚼勁,配角義大利麵和炒菇也完全沒有馬虎。
外帶時服務生在小地方的貼心舉動,讓人很加分,也願意找時間嘗試內用!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
新菜色羅西尼牛排確實如同店員所說好吃!好嫩的菲力加上入口即化的鴨肝真是享受!服務也如同評論上所說超級貼心,今日需求較多的我與男友甚至有些需求還沒說出口,店員就先開口並準備好!好吃的店家很棒的員工教育,100分喔
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好吃!服務非常親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
美味的晚餐🥳 …
除了麵包以外沒有一道菜是同時上桌的,個人認為都有「法式套餐」這個選項那這個應該很基本吧?
朋友的翼板點了5分來了3分 跟店員反應過生(店員主動來詢問餐點口味的時候)店員卻說我們點的原本就是3分
?-?請問貴店員工是覺得貴店的翼板可以吃三分熟嗎? 我都可以嚼到2023了
老饕牛排不怎麼樣 店員詢問想要什麼口感我說軟嫩時跟我推薦的 但就是不怎麼樣 我還是嚼了很久邊想著喔原來這家店軟嫩的口感是這樣啊
喔對了 不需要主廚來跟我爭辯牛排的專業度 我肯定沒您專業 畢竟我不是開牛排店的 但難吃的東西就是難吃 不然我也找不出其他形容詞 不是….很好吃?
在我評價這些的同時 我的伯爵冰奶茶依舊沒有上 朋友要的糖漿也依舊沒有來 三位店員在店裡閒逛 然後我的奶茶還是沒有來
如果根本沒有糖漿這個東西一開始為什麼要詢問需不需要附上呢?我們的糖漿呢?
短髮女店員的態度真的讓人不敢恭維 要是無法接受別人的任何意見那一開始就不要問ㄟ
Bad店Bad店員Bad餐點
今天點了紐約客牛排有龍眼木的香味,口感很驚豔,升級a套歺,一個人約千元,會再次探訪。
環境舒適 餐點精緻好吃且符合價位 服務員態度很和善 下次會再來訪😚
服務
內用
餐點類型
晚餐
1.餐點味道好,不過剛好遇到上菜速度比較慢。
2.桌上有幾隻螞蟻爬到盤餐上,雖然不影響食物本身,但是在衛生觀點上還是不太好。
3.整個套餐吃下來覺得份量有點小,食量大的可能吃不太飽,食量大一點的,可能吃完整份套餐還會餓。
4.服務流程上,我覺得都做到這種價位的餐廳了,服務上不夠細心,像是飲料沒主動告知要餐前還是餐後上,剛吃完就馬上來收盤子,剛好又遇到餐點延遲,會有種想拼翻桌率趕客人的感覺,另外朋友點套餐的開胃菜有上錯的問題,雖然朋友說沒關係沒有告知,顯然出餐的時候沒再確認點菜單,不過服務生有主動提供幾道加點的點心,也有因為螞蟻的部分有打95折,服務上雖然整體有點瑕疵不過還算好評。
5.然後主餐的小建議,服務生和牛推薦三分熟,盤子也是熱盤,再烹調時應該考慮到盤子的熱度跟表面溫度持續加熱牛肉本身,可能會導致三分熟的牛排變成4~5分熟,雖然食用口感上可能差異不大,不過還是希望下次能跟內場溝通好。
6.最後廁所跟廚房在一起這點雖然是店內空間上的問題,也有簡易的隔間,不過我覺的觀感上還是不太好,這點可能沒辦法改變。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
菜崤精緻 CP值高 已經開放中午時段 有非常超值的商業午餐 期待一試 但霜降牛排雖有說明筋多 有嚼勁 但筋未免太多 嚼完後 剩很多筋 吞不下 如果肉切薄一些 這個缺點是否可以克服呢
服務
內用
餐點類型
晚餐
路過用餐 舒服的環境 良好的服務
食物也都很好吃 可以來慶祝之類的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
寧靜的環境,很好的服務品質,餐點送上時,服務員都會親切解說餐點特色,和建議的食用方法。
餐點:4
服務:5
氣氛:5