麵處小林的最新評論
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我知道8點半最後點餐，8:20就已經先打去說大概晚個5分鐘到，拼命騎8:32進去要點餐也不給點，吃好幾年了，以前也沒這樣。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
實名制掃完先到入口處左手邊的販賣機點餐結帳，才會幫你帶位，防疫期間都有放隔板👍
份量蠻多的，湯跟麵都可以免費再加
服務人員親切，用餐環境乾淨
不過湯頭吃起來一般般，沒有特別驚艷
一開始送上來的溫度，個人覺得不太夠
已經跟服務員說要加麵，以為麵會來特別留湯，結果湯都冷掉了麵還沒來！留下一個很深刻的印象
大約從去年開始偶而造訪這家店幾次，但這次的用餐經驗有些讓人失望，我一直把貴店定義為口味上非常正統的日式拉麵店，那些評論什麼很鹹的我完全不care，因為日本的拉麵就。是。這。麼。鹹！
我很喜歡吃沾麵，對我來說一碗沾麵最重要的就是醬汁，真正的日式沾麵醬汁是很濃稠重口，可以巴住麵條跟著一起入口，以往的醬汁品質都很棒，往往最後吃完麵條後再拿熱水套進湯裡變成拉麵湯喝完之後再滿足的離開
但是，這次的沾醬溫度不夠很快就冷掉之外，那個醬汁很稀！而且味道不夠，湯湯水水的根本沒辦法巴住麵條一起吃，所以乾脆把麵通通扔到醬碗裡當湯麵吃，最後也根本不需要套水稀釋醬汁直接整碗喝也沒什麼感覺。
噢可能會有人問為什麼我不當下反應，因為我只聽到三個工作人員一直在討論什麼扣打還剩多少，還有幾位客人之類讓我認為想早點收店打烊之類的談話，加上蚊子非！常！多！我只想趕快吃完趕快走人，就這樣
我不知道這家店會不會有人認真看評論，畢竟我還是看到有些人跟我一樣覺得貴店口味不如以往的評價，希望可以好好改進
但，店員詢問是否有加麵需求大概是少數可嘉獎的貼心之處吧
非常適合喜歡濃味豚骨的人
但店家位置不太好停車要注意
炸牡蠣和可樂餅超好吃
但拉麵真的完全不行阿
超級好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我點雞白湯拉麵（淡鹽味、麵硬）
是粗的麵體，雞白湯雖然選淡味，但一樣很香醇濃郁！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒、麵條不錯，
口味因人而異
覺得湯頭真的一般口味屬於偏鹹且油膩
特別咖喱拉麵….特別鹹…一直狂喝水
可以免費加一碗麵 佛啊
濃郁的湯頭～叉燒口感可以😊不材很嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃拉麵店，家庭用餐固定名單，喜歡有嚼勁的人可以選擇較硬的口感，叉燒飯也很好吃，不過晚上時段常吃不到！
這陣子價格有稍微上調，叉燒飯的品質有時會不穩定，但整體來說還是一間好餐廳
整體還可以 麵偏硬
從以前到現在沒看過有店家會限制使用debit卡
口味可以再做調整
服務
內用
餐點類型
午餐
已經三次外送部分漏給餐點，可以在外送服務的拿餐跟人員確認餐點是否有拿錯或是少拿
服務
外送
餐點類型
晚餐
拉麵的湯頭濃郁，自動販賣機式的點餐
餐點：5
點了地獄拉麵，豚骨醬油
哇！非常濃郁的湯頭，是好吃的拉麵，但是….可能太 濃 了，吃到最後偏鹹@@需要喝水，但是，是間好吃的拉麵店，偶爾經過還是會進去吃上一碗
麵條Q彈，湯頭濃而不膩，但湯量有點少，叉燒的肉質偏有嚼勁(個人較不愛)，外場帶位女性服務生招呼熱情介紹仔細，算是可以在回訪的店
詢問使用五倍卷是否有高雄卷。說有之後 弄了半天才跟我說高雄卷都在老闆那邊所以現在沒有高雄券 點菜機械後面一堆人排隊搞得我像傻子一樣
外送少給餐點，先打去Uber叫我們去問店家，打去店家又說要我們去跟外送平台連絡，這樣踢皮球有比較好？以前很常去也很常定外送，以後不會去了
04/04/2022
雞白湯醬油拉麵（小）：225元
［鹹度：正常，麵體硬度：正常，麵體寬度：正常］
免費加麵：一球
餐點方面：
本人偏好日式濃湯拉麵，以湯頭味道來說夠鹹，但是以濃度來說不夠濃，有點小失望。麵體部分硬度足夠，但是機器預設的麵體是比中捲麵都還粗上不少的麵體，個人不是很喜歡，下次應該要改成細麵（要改成細麵的話要另外告知服務人員，在機器上是不能選擇的）。叉燒肉是梅花豬叉燒，個人感覺非常普通，有點失望的部分是雞白湯還是更喜歡搭配雞叉燒。很有特色的部分是選用花椰菜搭在拉麵裡，跟吉胤家的菠菜一樣，具有解膩的作用，非常棒。蔥絲部分清脆好吃。本人食量偏大，替玉（加麵）份量足夠，加上去配合原本小碗拉麵的份量也很夠我吃了。味玉子部分個人蠻喜歡的。
衛生方面：
乾淨。
環境方面：
吧檯位居多，當天都設有防疫隔板。
服務方面：
沒什麼服務，點餐方面是進去店裡後操作左手邊的點餐機器，當天有小排隊一下，店員沒有介紹自助區什麼的，個人覺得感受不是很好。
總體而言，不一定會訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
下午也有營業👍
目前所有湯底口味都吃過了，通通都蠻有水準，推薦給大家。
店內座位舒適好坐，但個人覺得冷氣有點不涼，可能也加上開放式廚房的關係熱氣飄出來，常常吃到流汗。
沒有提供冰水覺得比較可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
麵吃完了，還有餐點沒出，提醒師傅後回應態度不耐煩，（提醒內容和口氣並無責怪店家的意思⋯⋯）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看到這台機器時，內心情懷波動滿點！
時空瞬間回到了日本，連味蕾也回到了日本
必吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
回訪非常多次了，試過大部分的餐點，最喜歡的還是他們的鹽味雞白湯！湯頭濃郁但不至於膩口，雖然雞叉燒和豬叉燒口感個人不是很喜歡，覺得有些偏柴，但整體而言很棒，可以免費加麵也很貼心。晚餐時段人潮稍多但店內位置蠻多的不會等太久。試過朋友的地獄拉麵也覺得辛香感十足，喜歡吃辣的非常推薦，不敢吃太辣的也可以調整辣度！
叉燒拌麵份量偏少，適合食量不大的人～若想吃飽可能需要再加半球到一球麵會比較剛好！
沾麵非常有嚼勁，但個人覺得沾湯冷的蠻快的，也比較稀，沾附力普普，有點可惜。
地獄叉燒小辣,湯真的頗辣
叉燒拌面麵條較硬
好吃😋
隊友評價四🌟普普！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
讚
唐揚雞也讚 咬下去還有汁
叉燒飯要聽店員的話，千萬不要不拌，有點噁
拌完放一下真的是人間仙境
非常好吃的拉麵店 有暖暮拉麵的水準～
中間無額外休息的拉麵店，翻桌率蠻快的，去時雖客滿但約十分鐘即可入座。
是自助點單，麵條可更換成細麵，湯頭本身偏鹹個人認為鹽味可日本鹹、醬油不推薦。
友人點的鹽味雞白湯香氣很好，濃郁度適中，喝完也不會太有負擔，叉燒肉偏薄，醃過的雞肉塊蠻好吃的；醬油雞白湯個人點日本鹹覺得會膩口，建議點原味就好。
桌上都有附贈炸過的小碎片可以提味，可以為了鹽味雞白湯二訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了雞白湯鹽味拉麵，另外再加了一份30元的青蔥。
整體湯頭偏鹹，但不至於太過死鹹，口味上剛剛好，點了正常的麵條，但吃起來還是有一點偏硬，但是是好吃的，有嚼勁，叉燒肉也很嫩，非常好吃👍
可惜我認為價錢稍有點偏高，心目中還無法達到我的前三名，但如果有機會，可以再回訪一次！
服務
內用
餐點類型
午餐
店內使用點餐機點餐，選了雞白湯鹽味拉麵跟豚骨鹽味拉麵，湯頭濃郁，真的有道地日本拉麵的感覺，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點的是豚骨鹽味（正常）
叉燒肉是大約脂肪肉各半的類型～湯頭好喝！怕鹹的人建議點更清淡的選項，麵、湯跟菠菜一起吃吃起來很搭！份量蠻有飽足感的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次買外帶，包裝非常用心😊 …
服務
外帶
自助式點餐，我點拌麵，口感Q好吃，份量女生吃很足夠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店員很仔細的介紹
推薦了地獄拉麵
真的蠻好吃的
而且中午沒有休息
是拉麵控的小確幸
可以免費加麵，湯頭濃郁好喝，推薦咖哩口味的！
另外高湯炸豆腐也很好吃！
店員親切友善，可以一眼看到廚房，整理得很乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超可悲 休到初幾也沒寫清楚 讓人白跑一趟
沾麵的醬柴魚味很重
很特別的是有放一把水煮青菜🥬
可以中和偏鹹的湯頭和叉燒
麵的嚼感很夠！算我吃過最夠的！
地獄拉麵的湯頭滿香麻夠勁的🌶️
餐廳內會提供超級冰的冰水，很爽
我坐的位置天花板好像有一點漏水，滴到頭幾次👴🏻
總之在口味上整體而言我覺得就一般偏好一點
可以來體驗一次湯頭的濃厚和麵條的Q勁
沾麵就真的還好……除非是很愛柴魚風味的人才建議點
一個人也可以自在的用餐
彷彿到了懷念的東京
投幣式拉麵購票機
選湯鹹度
選麵硬度
還可以加蔥絲
但服務普普
裡面的年輕煮麵男女
顧客前面閒聊
入店時候一位中年男子就有感受到熱情（應該是老闆）。
今天喜歡的是可樂餅、上桌居然還燙口👍
可以加麵，有加分。
但⋯我應該不會再去。跟期待有落差⋯⋯希望可以早日再訪日本，大吃一頓。
服務
內用
➁➁. ➅. ➀➇
▻ 湯頭濃淡、麵條粗細 / 軟硬 可選擇
▻ 豬叉燒肉質很嫩，拉麵湯頭濃郁
▻ 叉燒飯口感偏乾，需要加一點湯
▻ 店家自製的菜梗搭配其他餐點真的很美味，疫情期間，需主動跟店家索取 《 免費 》
▻ 暫時不提供白開水
☺︎ 已多次到訪 ☺︎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點豚骨醬油拉麵（我選正常鹹度、麵軟）湯頭夠濃很好吃！叉燒有一點焦香味很喜歡，高湯炸豆腐也很好吃，可樂餅味道也很夠搭配沾醬是我喜歡的番茄醬❤️🔥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在巨蛋商圈附近，大馬路旁很好找，店前有機汽車的車格
店裡座位都是吧檯桌，中間有隔板，點餐是用點餐機，有開發票(可以刷載具很優)
口味濃淡、麵條軟硬、粗細都可以在點餐的時候自行調整
可以免費加麵有半球或一球可以選，很貼心
鹽味雞白湯拉麵(小)$225(麵硬、口味正常)
湯底是濃厚派，不是稀稀的，正常口味的湯比較鹹一點，應該是照著日本口味做
想要把湯配著喝完的話應該選清淡會比較剛好
麵條選硬，個人覺得還好，和免費加麵的麵(應該是正常軟硬)相比沒有特別硬
沒有特別換成細麵，是有嚼勁、好吃的麵條
配料有四朵花椰菜、兩片海苔、雞叉燒(應該是雞腿)、溏心蛋和蔥絲
花椰菜應該是冷凍直接燙熟的，給得比想像中多
雞叉燒切得很厚，會帶一點骨頭和皮，蠻特別第一次看到用雞腿當雞叉燒的
醬油雞白湯拉麵(小)$225(麵軟、口味正常)
配料和鹽味的一樣，湯頭明顯帶醬油比較鹹
和鹽味相同，想要喝湯的話建議點清淡，或是平常吃口味比較重的再點正常或鹹
菠菜$30
比想像中給得更多，感覺應該也是冷凍燙過的(?
整體來說麵處小林的湯頭個人覺得很好吃，夠濃巴得住麵條
份量也比想像中多，日式一點的吃法會吃完麵留點湯再把白飯加進去吃
當天剛好沒有白飯了，有點可惜
要挑缺點的話大概是冰水的杯子是紙杯了吧XD，會想回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
時隔兩年再給機會還是只有炸牡蠣能吃的拉麵店，是我的拉麵魂死了，還是這碗拉麵死了，反正我的錢包是少了330。
吃不完，我要出去抽菸了，我的七星藍莓還比那片叉燒好下嚥。謝謝招待。
服務：1
豚骨鹽味拉麵🍜小碗+可樂餅，覺得很好吃！
湯頭很濃郁、叉燒肉也很好吃😋，
下次還會再來光顧🥰 …
沾麵清爽好吃，配菜很豐富~
拉麵相對起來比較鹹，吃到最後可能會膩
炸豆腐和唐揚雞有薑味，沒有很喜歡><
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
之前覺得醬油拉麵太鹹，所以試了雞白湯拉麵，很剛好
味道依舊不變，變得只有吃麵時身邊不再有她。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
機器點餐 價位尚可
不是我個人喜愛的一款拉麵
炸牡蠣不錯👍 …
拉麵是粗麵可選擇硬度 麵條好吃可續半球或是一球麵 雞白鹽味湯頭好喝 叉燒表現不錯 cp值高 學生客人多
雞白湯鹽味拉麵，湯頭濃郁，雞叉燒很到味，好吃