麵處小林的最新評論
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想說很久沒吃拉麵，突然想到這家，很久之前吃過一次，印象中味道不錯，座位是採吧台式的，一進入門口左側邊有ㄧ販賣機，可以點取自己想要吃的拉麵🍜，還有口味、湯頭、麵的軟硬等等，還有單點品項也是在這邊作加點。我們點了醬油和雞白湯口味的拉麵，另加點雞唐揚（雞塊）、炸豆腐，販售機選完後直接投錢進去，機器會掉兩張明細。水的部分有提供冰的檸檬水，湯頭味道濃郁，香氣撲鼻，拉麵Q彈軟硬適中，兩者相輔相成，兩種口味各有不同特色，但都好吃😋。雞唐揚部分炸的很軟嫩，不會很乾，加上調味，雖然略偏鹹但整體很好吃～ …
超級無敵好吃！心目中第一名的拉麵~炙燒過的豚骨不但香氣濃烈也很好吃，麵條是偏粗一點的麵條，我很喜歡~湯頭濃順好喝，而且豚骨拉麵裡面會加菠菜，超級搭的！有夠好吃😍😍😍 …
雞白鹽味好吃，肉有烤過的微焦香味相當特別，也很不吝嗇的給了好幾塊，很好吃。店員也很親切，整體都不錯。
全自動點餐
麵條軟硬適中
湯頭濃郁不膩
份量剛好
叉燒好吃
營業時間不對，漲價（這些都小事
然後我個人是沒辦法接受花椰菜跟拉麵的搭配
最崩潰的是，雞肉奶油味太重，而且有一股臭味
評價過譽了
麵還可以，但顧外場的老先生真的夠了！！！不收服務費我不求你服務我，但至少別打擾我吃麵！！！一直從我上方用手越過去櫃檯寫字，你們要馬自己擺個櫃檯要馬不要設那個位置，真是夠了….
味道不到差，但就是台式拉麵，明明就很普通 不懂為何一堆X痴推，給一星平衡回來
一整個就是把日本拉麵店原汁原味搬來台灣，點餐一樣用販賣機點，拉麵也超級Q彈湯頭和叉燒也都很棒，雖然說正常口味就偏鹹但我反而覺得剛剛好不會偏鹹，重點是麵大碗又便宜就算了替玉還免錢，服務人員也都很親切。
口味道地，很日式的風格，因為有日本拉麵店必備的點餐機。
麵條跟一般比較粗，湯頭濃郁，糖心蛋也非常好吃，店內乾淨整潔。
服務態度不於置評，我是來吃麵的而已，
完熟味增拉麵的麵條，硬度嚼勁是我愛的！
湯頭也很濃郁，但我看那花椰菜，整個扣分，我吃了，很不搭！
然後炸豆腐沒有特色，恩。
湯頭和麵條都不錯，叉燒很特別，但份量較少。
叉燒飯米太硬、豚骨拉麵湯頭死鹹沒有靈魂、沾麵醬汁不濃郁，同派系的拉麵有更多更好的選擇。會給一顆星是因為是寵物友善餐廳🙂 …
少數吃到生氣的拉麵，麵體不錯，可惜整碗幾乎都是油聞到會反胃那種
N訪.
🐔鷄白湯拉麵($210, 口味鹹…麵硬)
1.肉是切片炙燒雞腿肉…蠻有香氣的.
2.配料有花椰菜🥦. 以拉麵來講…蠻少見的.
備註
1.調味料區有辣韭菜…也是不常見.
2.照片攝於2020.04.08.
介紹餐點的店員態度不是很耐煩，內場態度不錯
口味還可以接受
好吃，但價格偏高了
一星給服務，一星給牡蠣。
店員親切，自助點餐機提供刷卡和載具，冰水和檸檬水自取。
用餐時座位非常擠，與鄰座相距不到五公分，出入取水略感不適與不便。尚在疫情期間，店內未客滿，沒必要把位置弄得這麼緊密。
初訪：豚骨醬油，拉麵沒什麼記憶點，只記得牡蠣小而貴，無腥味炸得酥脆。
二訪：雞白湯鹽味，難吃到吃不完，麵條粗硬無味，不會吸附湯汁，吃起來湯麵分離，湯頭混濁油膩鹹。
整體而言，小菜炸物比拉麵好吃，高雄有不錯的雞白湯拉麵店，但不包含這家。
湯頭濃郁
可以免費加一球麵👍
還可以體驗點餐機，好像來到日本 …
食物的味道很好，湯頭非常濃郁。
自助式的點餐機器跟日本拉麵店似曾相似，蠻有趣的。
只不過可能因為店員過於忙碌疏於招呼，明明裡面有位置坐，卻讓我在外面癡癡的等待，還是等的不耐煩之下進店裡尋問，才安排位置的，除此之外，整體表現都非常不錯啦。
今天點豚骨醬油拉麵，調味品很多，還有韭菜可以加，叉燒大碗四塊小碗兩塊，除了可以加麵也可以加湯，湯頭點濃湯雖然夠鹹但還沒到真的有點膏狀的湯，但還是很好吃，希望賣一些飲品解膩，有啤酒就給滿分了！
湯濃 粗麵可選細麵 配菜是菠菜跟花椰菜很特別
雞白鹽味不錯吃
軟麵非常Q彈 讚讚
可樂餅好吃
唐揚雞和冷豆腐普通
▎店家：麵處小林
▎區域／鄰近地點：高雄市左營區/捷運巨蛋站
▎用餐時間：2020/8/15 12:10
▎排隊狀況：無
▎拉麵名稱／價格：叉燒拌麵/NT.170
▎配置：預設
出差來到高雄，工作忙完後也下起了大雨，就近找了麵處小林來踩點。
店內是居酒屋樣式的日式裝潢，座位數很多，午餐時間不少攜家帶眷的來吃麵，使用點餐機點餐。
叉燒拌麵 配置：叉燒*4、海苔、糖心蛋*1/2。
一上來就先聞到叉燒的香氣，炙燒的相當不錯，香氣有帶出來，表皮也略帶酥脆，口感上油脂較多，軟嫩滑順。
拌麵的鹹度很夠，撒上青蔥和肉末，有一點肉燥麵的既視感，但醬汁又有所不同，挺不錯的。
麵條就中規中矩，有確實包覆好香氣。
糖心蛋也是有一定水準。
滿分10分我會給8.5分。會讓我有記憶點的一碗拌麵。
當下要進來前其實有點猶豫，因為網路上的評價很兩極，但實際吃過之後是相當不錯的，在寫這篇食記的同時，也發現評價分數比我當時看到的高了不少，代表店家有在進步，客人也看的見。
日式拉麵可客製，湯頭濃淡，麵條軟硬，有的還可無限續麵。麵處湯頭濃郁，叉燒肉肥瘦合宜，非常好吃。少一顆星是因為，正常湯頭吃到最後，還是偏鹹，還有服務人員和消費者都沒有互動，但不會影響我，還是會再度光顧！
今天點的豚骨鹽味都正常程度，好吃，麵條嚼勁也棒，有日本的味道。給評價低的該不會只適合吃台式拉麵吧
算是比較日式風味的拉麵店
價錢雖然稍貴了一點不過還蠻好吃的
湯頭濃郁好喝，燒肉片跟溏心蛋也好吃。麵不是細拉麵🍜小碗份量也很夠 …
第一次鹽味豚骨還不錯
第二次嘗試雞白湯
味素實在是太厚重了
吃完後很不舒服
是會令人懷念的味道！
麵可以再續真的值得加分
肉片很大很厚，建議不要點太鹹
口味偏重
雖然看大家評價很兩極，但這家真的是我在高雄前三名的拉麵哈哈哈哈，只會點豚骨鹽味加一份菠菜，然後炸豆腐和炸牡蠣也好吃！而且有ubereats超方便，有一週連續叫了三天～
湯頭溫順 但以日本道地拉麵來說不夠濃 豬脂也可以再多一點 老闆娘人很好我們人多還特地招待我們
希望下次可以喝到更濃郁的湯！
叉燒柴柴湯頭也普普，牛奶牡蠣非常不推、超小顆兩顆100…
已來吃好幾次
麵體偏粗
豚骨鹽味拉麵（小）210
叉燒 溏心蛋 麵體 湯頭 都很不錯
店內有冰檸檬水可以喝
令人回味無窮的拉麵！
點餐使用自動販賣機式方便又快速，點完餐送給櫃檯沒有等很久就出餐了，這次選擇的是雞白鹽味，其他選擇都是選擇適中，湯頭濃郁但又不膩，喝完沒問題，麵口感不錯也很入味，只是我更喜歡細麵😂，肉給的算多，溏心蛋與配菜無違和，價格親民，值得再次光顧。 …
沾麵普通，炸雞超好吃
湯頭夠味，但雞肉偏硬
拉麵湯頭濃郁，食量大的可加麵一次，保證讓您吃飽飽，好吃好吃。
味道湯頭都不錯，唯一比較不適應的是不會操作點餐機😂😂 …
很喜歡你們的鹽味豚骨湯
叉燒肉肥瘦均勻
炸物也很好吃
個人認為高雄最好吃的拉麵之一，口味選擇多，少數雞白豚骨都能同時吃到的店家，現在還有留言送炸物的活動
必吃這裡的沾麵，搭配叉燒和菠菜非常對味
真的是道地的日本拉麵口味
今日點的是完熟味增拉麵，湯、麵、油皆選擇正常
湯底濃厚，搭配麵條吃剛剛好
但若要單喝湯會偏鹹，最後想喝完湯覺得太鹹的話，可以加一些水即可解決
但這本就是日本拉麵的口味，畢竟基本上日本人不會把湯喝完
叉燒的味道也夠，不過就是厚度薄了些，可惜~
也建議紅薑另外附上，不要放在拉麵裡，突然吃到覺得不搭，也有些人不喜歡薑味，而且紅薑應是轉換口味或解膩的東西，直接放進拉麵內無法起作用
如果你是有去過日本吃過當地的拉麵，因疫情無法前往又想回味，建議來品嚐這間唷！
若沒去過日本想體驗真正的日本拉麵也建議來這一間唷!
如果本身口味清淡，建議在點餐時就要選擇偏淡口味的唷!
如還是覺得偏淡口味還是太鹹/濃，建議直接轉去豚X吃比較適合喔！
很常光顧，前天帶小朋友吃豚骨鹽味，他們超愛！
可以免費加麵，成人男性也吃得飽，地獄拉麵大推，有冰水、檸檬水、桌上好好搭配料也是免費使用。
湯頭濃郁，而且麵條Q彈，好吃
雞白湯大讚👍
麵條軟硬適中，叉燒品質很好，非常日式又好吃的濃湯拉麵，值得二訪！
可麗餅很好吃，冷豆腐的醬汁不錯♥ …
可以免費加半球或一球麵，疫情當前位置還貼心的隔開坐。我是第一位客人，7分鐘就上桌，沾麵$260，我覺得普通，不過內用環境頗舒服。(只吃過沾麵不知道拉麵如何)
東西還不錯吃 比較偏像家庭式經營 男服務員感覺沒那麼專業 有一個男服務員 沒載口罩
推薦雞白鹽味(感覺像加了雞湯的拉麵.很特別)/豚骨鹽味/豚骨醬油都很好吃湯頭很濃郁，小菜也很好吃 可惜價位稍高