五郎時食的最新評論

服務態度親切 菜色多樣 味道佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煮物, 無熱量薯條, 炙辣旗魚握壽司 星鰻握壽司 法國鵝肝醬三寶

非常好吃的無菜單蔬食料理，吧台師傅會用心說明每一樣料理的發想與食材，互動幽默氣氛良好，從視覺到味覺的饗宴，是難得一見的高品質素食餐廳，不吃素的朋友也很推薦、值得嘗試！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

非常豐富的蔬食饗宴，值得品嚐，店家的用心與服務非常推薦！

無菜單蔬食日料
所有餐點不含動物性調味
採線上預約制
只有無菜單料理
已無單點選項
分1000/800$兩種價位
1000$含無酒精紅酒

飲用水費35$ （可選礦泉水或氣泡水）
與 服務費一成 另計

從紅酒到每個料理都讓人驚艷
從食材挑選到調味處理跟創意
絕對值得這個價格
除了服務人員服務親切周到
氣泡水沒有空杯過
跟吧台師傅的互動也是一大特點
師傅超級活潑 用餐感覺愉快更加分

下次若更換菜單
肯定會再回訪👍

素食者必嘗試的日料
葷食友人也超級驚嘆
蔬食竟能跟葷食一樣美味😍

謝謝五郎時食讓素食者有不一樣的味覺感受
是一趟好好品味食物的體驗旅程
服務
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餐點類型
晚餐

對食材的處理及製作很用心很細膩，每一道料理都好吃

食物讓人驚豔，精緻而美味，風趣活潑的櫃檯主廚們，來過幾次，真心推薦，高雄最特別的蔬食。

超親切 服務超級棒 超好吃

餐點美味又好吃
每一道吃起來很驚豔
將原有的食物 做出豐富的口感
主廚很活潑.有趣
有機會能再到店裡享用美食❤️

推給葷食者與素食者 讚讚👍👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
炙辣旗魚握壽司 星鰻握壽司 法國鵝肝醬三寶

無菜單料理 也太好吃了吧😊 …

真的是台灣最棒的蔬食壽司。很喜歡蔬食仿軟殼蟹、干貝、明太子、生蠔的調理方式，炸物超級美味，香酥不膩，每一道都很棒，加上兩位師傅的親切解說，吃得非常開心，意猶未盡，可惜無法加點。有機會去高雄還想嘗試1000套餐。

先說結論：年輕人嚐鮮的店

點了1000和800套餐各1，最後結帳2000多一點。
最好吃的是烤蔬(玉米筍)，沒調味完全吃得到食材的清甜。之後每道菜的食材完全被調味料蓋過，如果是精心調配的醬汁和食材激盪出新鮮口感就算了，醬料就有番茄醬、美乃滋、醬油、一堆胡椒鹽這種，完全不值得800、1000的價格。任何的食物，只要遇上番茄醬，就是降了應該檔次，因為最後嘴裡只剩下番茄醬的味道。
最後紅豆湯上來已經吃不出任何感覺，嘴裡很鹹很鹹，一大瓶氣泡水喝光光還不夠。
聽說坐吧台的客人可以知道食材的由來和菜餚研發的過程，但食物應該留個客人的舌頭，而不是廚師的舌頭，美好的味道不需要解釋。何況服務生端來只說「這是千元套餐的、這是800的」，不知道在吃什麼。跟服務生講話會誤認自己在飲料店買飲料。就是一個說話的氛圍，一人大概是千元上下的消費，值得更優一點的服務。
擺盤也……幾乎都是同款不同色的圓盤，也沒什麼裝飾，就是把食物放上去。

蠻可惜的，調味、擺盤、服務跟不上做料理的初衷，真的可惜了好的食材。然後不會再光臨第二次。

朋友大推的素食的無菜單料理
本身不是吃素的，但也不介意嘗試所以就來了
整體而言，我覺得店家真的很用心的在推廣蔬食
餐點也真的下了很多功夫，這點值得讚許✨

接下來分享一些用餐後的心得
餐點主要分成800元跟1000元的兩種菜單
從菜單上看來只是差了佐餐酒的部分
但其實餐點的內容跟食材也會稍有不同
我當天跟朋友分別各點了一種嘗試
上菜時廚師會跟客人們進行小互動
猜猜是用什麼食材製作等等
增加了用餐的趣味性
餐點也的確讓人驚艷～
有些調味真的很費工夫 吃得出很多層次
自己真的做不出來的那種
所以覺得蠻特別的
食材的部分很多都是選用很特別或是平常不太會吃到的蔬果
雖然認真講起來口感還是跟原肉類/海鮮口感會有些差異
但都是好吃的！

比較可惜的部分是可能是為了蓋過某些蔬菜本身的味道，調味會稍重一下，但個人覺得都在可接受範圍～
還有炸物的比例有一些多，吃到後來有些油膩
不過主廚說菜單內容會依時令調整
所以之後有機會還是會想再訪

整體用餐體驗是很棒的🥬🥦
吃了很開心的一餐
尤其推廣蔬食的理念我很喜歡
雖然我沒有很認真吃素😂
但日常生活也會儘量減少肉類的攝取

店名彩蛋💚
五郎時食
食時五郎（台語：隨時有人）
服務
內用
餐點類型
晚餐

每樣餐點都超好吃！
都蘊藏著廚師們的巧思！
竟然全用天然食材去製作～
完全沒有素料！
超推薦！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

每一道入口層次感,味蕾的滿足感揮不去,深深懷念心中
廚師廚藝好、態度佳又幽默,享受美食,暢談愉快,洋溢幸福感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

主廚耗時兩年研發素食菜單，也很熱情活潑的介紹每道料理，特別🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

用餐體驗3-4顆星
推廣蔬食用心1顆星

可以嚐鮮
以這個價位部分菜色稍嫌普通(煮物，湯，甜點)
也不太懂為何水資要另計不含在原來的價錢內(選了氣泡水但沒什麼氣)
此次用餐上菜節奏也不Ok(平日人不多)
一道還沒吃完下一道就上來(壽司吃完煮物都冷了)
順序也無法參透(冷熱交雜)
師傅感覺跟價位1000的客人互動較多
(價位800的就…)

整體來說仍推薦
是否回訪就看緣份了

我深深佩服此店理念、精心設計的心、而且很難得廚師們都熱誠不藏私的分享商業機密！真的很佩服耶！有多少人能做到這樣～廚師不是素食者，竟然願意花大把精神心力悉心研究，使用各種原生食材，盡可能的模仿葷食的口味及口感，讓很多喜歡葷食但不忍殺生的蔬食者帶來非常驚艷的體驗，致上萬分敬意！感謝您團隊的付出！

幾年前到高雄，終於吃到這極為驚豔的蔬食，念念不忘。
建議坐吧台，輕鬆快樂的氣氛中，師傅就把料理端到你的面前，非常有療瘉感，期待再訪。

目前口袋名單南北各路素食餐廳 No.1

不光光美食令人驚艷，與料理師傅有互動的用餐，很有美味😋、人情味😊 …

是非常精緻，美味的日本素食料理。純天然食材，無素料，整體呈現食材最天然，最真實，並且帶出食材最美味的一面。是值得激勵推薦，來高雄的素食者也好，還有非素食者，必來嘗試品嚐，最不後悔哦！

5顆星也嫌少 – 每樣菜餚都能吃得出廚師的用心設計，簡直太棒的素食體驗 😊

記得要預訂位哦！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

用心研發的料理，有趣的用餐體驗
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

Woooooooow! Amazing food here.
相當令人驚艷的美食饗宴
強烈推薦一定要訂位坐在吧檯區
兩位幽默風趣的料理師傅
藉由一道道上菜之餘
與客人互動
考驗人們味蕾大家動腦猜猜食材是何物
相當費心且用心的準備食材

每道料理都有它背後的故事與用心存在
無法用言語確切地去表達
您來嚐看看就知道了

師傅也會很熱情的跟娃兒們互動
還會比愛心
笑翻了

份量配合的很好
吃完餐後是舒服的七分飽

最後在全場歡樂愉悅的氣氛下
與師傅還有服務人員道別

有機會還要再帶家人來細細品嚐
五郎用心的好滋味
服務
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餐點類型
午餐

享受無菜單素食日本料理，特別之處是主廚會在吧台上解説食材，讓吃飯的過程不再只是舌尖上的享受
服務
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餐點類型
午餐

美味和創意和奇妙之處需要親身體驗
強烈建議坐吧臺，跟主廚們互動增添許多樂趣