五郎時食的最新評論
評分：4.8 
地址 : 高雄市左營區富民路66號
電話 : +886 7 550 6280
附近：高雄純素餐廳
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精緻的餐館，在寧靜的用餐室中供應以蔬菜為主的日式料理。
蔬食者嚐鮮，推薦一試。
每一道菜色都相當岀色，感受到師傅對食材用心研發，認真將蔬食概念推廣，每一道菜色都讓人念念不忘，強烈建議要把菜單上每一道菜色吃一輪，期待師傅的新菜色🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️（下趟高鐵行見😊） …
第一次體驗日式素食料理，食物非常精緻，套餐內容豐富，每道食材的用料作法令人驚奇，可惜假日附近非常難停車
很有感覺的食物
食材都很新鮮健康
口味很多層次
沒有素料
大推
👍🏼炸生蠔壽司
👍🏼軟殼蟹手捲
非常令人驚喜享受的素食套餐，加上吧台師傅唱作俱佳讓用餐氣氛格外輕鬆有趣。
點800元餐
先上來的沙拉，醬味道太重（鹹），即便我喝了水，接下來的握壽司嚐不太到本身食材的味道；有幾道壽司上給的醬給太多，比例不太適合我與同行友人，都覺得蠻鹹的；多種食材皆以油炸呈現，吃下來需一直喝水沖掉膩感；最後來一大碗空虛的味增湯！不太懂，是怕我們沒吃飽灌飽肚子嗎？可能我們習慣湯放前面暖暖胃吧！
店家的創意用心感受到了，嚐鮮可以，但不是會想常去的餐廳。
非常值得到訪的創意蔬食料理
主廚們很用心、不論是在料理設計上或是與用餐者的互動，讓我們享用的過程相當愉快
很棒！
不要很餓的時候來吃比較能體會食物的風味。因為疫情期間整套食物一起上，感覺若能將食物的熱度保留住應該會更棒!
師傅親切 東西好吃 也很飽
精緻，好，服務人員——讚！
服務態度很好，餐點好吃。
別出心裁的料理手法，吃過難忘的日式蔬食，板前師傅輕鬆幽默的介紹大大加分👍還會教學怎麼擺拍😆 …
從頭驚艷到尾的一場晚餐，每一道料理都可以感受到師傅對於食材處理上的細膩；不單是味道，在口感跟烹飪方式都有著執著的理由。
師傅對於每一道的講解十分用心，互動親切自然又非常幽默XD
非常推薦來體驗看看這樣不一樣的餐點🍽
蔬食創意料理，用心料理，主廚很幽默，用餐互動很開心
(幫自己打廣告一下😅 #漂流格論命)
五郎❤️❤️❤️❤️❤️❤️
是魔法料理啊💘
素食中的王者之劍🌟 …
吃完才發現是無肉料理😍 …
很用心研發料理
充滿愛的蔬食餐廳
[Vegetarian Friendly]
朋友推薦高雄必吃的蔬食餐廳，耳聞許久終於吃到了，不浮誇真的覺得滿意，如果說一場舒服的餐點，沒有趕時間又想衝擊味蕾，五郎是個很好的選擇，有吧台區跟一般座位，建議沒吃過的要坐吧台區，請記得訂位。
別小看這樣的價格，無菜單料理，師傅職人精神，將簡單食材發展成多層次味道，讓人印象深刻，外加師傅熱情的互動，讓人印象深刻。
餐點加分、環境加分、用心加分：）
職人精神，厚工準備食材及料理，專注研發，突破蔬食的想像與口感，讓茹素群眾也能夠擁有日式精緻的優質享受。
特地從新竹來吃的，完全沒有失望，超級驚艷。
吃素十幾年，沒有吃過鵝肝和魚子醬，鰻魚什麼口感也不太記得。今天來吃覺得是很特別的體驗，用天然食材、刀工和調味做出很豐富和細膩的味道。覺得師傅如果對沒有強大的熱情和研究，不會做出這些料理。很驚豔也吃很飽。
前菜四平八穩，甜點…有…進步空間(笑)。此外，每口都有驚喜，是師傅嘔心淬鍊之作~ 像是調香師，令人欽佩地掌握了食材特性，調和出獨有風味。美味的意義，早就超越仿葷食的根本，有了它們該有的驕傲。
對於吃常年素的我們來說，這是一次特別的體驗，因為廚師們不斷熱情地告知這道那道與哪個時節的魚貝類相同，而在我們口中的卻是各種蔬果、豆類、香料的綜合口感，或許對於不吃素的人來說，吃到的是「仿肉」的奇特滋味，但對於我們來說，吃到的很單純，就是用心、沒有嚐過的滋味的美味素食料理。
廚師表示，很多人吃「好吃的料理」其實只是追求一個口感、一個滋味，而非真的是非得吃到「那條魚」或「那塊肉」；所以，如果有更多這種「好吃口感/好吃滋味」的蔬果料理，或許就可以減少一些動物被殺——這其中可能會有一些悖論，但是畢竟是一種解決「貪吃」的努力。
這間店的廚師和老闆很願意為了推廣素食傾囊相授，希望其他素食店的老闆也能來吃吃問問，多多交流。
蔬食做到這個境界很了不起，真的很好吃😋
口感及味道都很像真的海鮮
店員都很親切，會介紹品項食用方法
氣氛也很好，推薦點1000的套餐，1000限定的起司焦蕉卷蠻令人驚豔的
但最推薦炸生蠔壽司
值得一去的好店👍🏼
無酒精紅酒好喝 食材採用季節時蔬 師傅講解也非常用心 料理很好吃 值得再來！
食材新鮮特別，創意蔬食意想不到
每一口都驚豔讚不絕口！
下次再帶父母來品嚐👍👍👍 …
太美味了，真是驚艷
期待已久來到五郎時食，真的很令人驚豔！
細細品嚐的每一口料理的口感
可以感受到師傅對食物的熱情與用心
就像魔術師一樣，將食物的美味與型態都晉升到另一種層次！
真的很值得來嘗試！孩子也有專屬的套餐
全素或奶蛋素都可以選擇的友善環境！
真的是獨創的蔬食壽司，口味調味視覺都一級棒！超級推薦的！來高雄有時間一定要試試
料理精緻美味
廚師對於每道料理與食材細心解說，風趣幽默與人互動
有種料理DIY工作坊的錯覺
的確是一個獨特的地方，師傅很熱心熱情，讓食物的口味加分很多。價格適當，雖然希望葷食口味的人，勢必仍然認為太過清淡，不過店家研發蔬食食材的努力，值得肯定。
每道菜，都是意想不到的食材，滿滿的美味，超棒！
令人驚艷的素食體驗，空間略小，一位難求
顛覆自己對食物的認識，也對素食改觀了
極簡美食
這裡僅供應蔬食餐點，老闆雖然是由日本料理出身，但是因為聽到許多顧客和朋友的需求，致力於研發出蔬食餐點，而且形式像法國料理一樣，一道一道上餐，讓你細細品嚐每道料理，而且極少用到加工產品，讓你吃到由蔬食展現出的日式生魚片壽司的口感和口味。
五郎時食目前有單點與無菜單料理方式，加收35元水費，目前疫情期間免收服務費。
採預約制，現場座位有限，目前提供每日4時段預約，11：00 / 1：30 / 17：00 / 19：00，如需前往請務必預約。
環境和空間很舒適，服務人員和師傅也很熱情，所以很推薦素食需求或是喜歡蔬食料理的人前往，沒嘗試過的人也非常推薦前往。
每道料理都是用蔬食做出堪比海鮮的口味和口感
上菜的時候，主廚都風趣又不失專業介紹每一道料理的做法
真的是一場美食饗宴~ 吃得開心又滿足！
感謝朋友的招待⋯
不然，我應該不會發現這間寶藏餐廳⋯
顛覆了，我對蔬食餐點的印象👍👍👍 …
五分好評，和家人來吃人均1000元套餐，每一道菜都是意想不到的蔬菜料理，雖然看上去像肉，完全不是那麼一回事喔。
餐點很不錯，服務人員也講解得很詳細，包含每個餐點用什麼食材以什麼方式製作等。最喜歡鮭魚握壽司（甜椒）、無澱粉薯條（日本茄子）、法式魚子醬鵝肝松露。整個套餐吃下來約兩個小時，能慢慢品嚐、和家人朋友暢聊。當天吃的很飽就沒有加點單點料理，套餐也基本囊括了餐廳的特色菜。
三級警戒至今仍未解除，防疫意識卻已鬆散。
昨日（7/23）至貴店外帶晚餐同家人共享。
點餐並付完款後，於約定的時間返回取餐。
等候取餐時發現幾點事項，使我們當下決定要求退款並取消訂單，並決定未來不會推薦朋友、也很難再次到貴店消費。
1.顧客等候與出餐位置沒有任何區隔：
取餐時，我們站在門內貼著門，也就是收銀台邊的位置。當時看見店內有一組顧客於店內靠近料理師傅的地方等候取餐，雖然帶著口罩，但異常的是她們與我們即將拿到的餐點距離十分靠近（她們就站在外場人員打包餐點的位置、直接可以接觸到食物的距離、沒有任何隔板），且頻頻問著關於餐點內容的問題、對著餐點比手畫腳的，當時餐點尚未完成封裝，亦不屬於該顧客即將取走的餐點。看到這樣的畫面，我們對於即將外帶回家享用的餐點有衛生上的疑慮。
「貴店出餐動線、與客人的間隔以及店內人流掌控，貴店似乎都沒有做管控。」
2.衛生，衛生，衛生：
日式料理對於衛生的要求應該是要很高的，但今日的消費，我們觀察到的卻非如此。
（1）貴店料理師傅將抹布放置在仍放有握壽司的砧板上，即便那條抹布是專門拿來擦拭砧板用，但將抹布與餐點同時放在同一塊砧板仍相當不衛生，至少視覺上我們已經失去胃口。
（2）負責接待點餐、結帳的外場人員，似乎同時也負責壽司裝盒打包的工作內容，但該名人員卻在收銀與外場事務之間，沒有配戴手套或是消毒（我們從入店時該人員仍在打包上一組客人的餐點並收款，至少我們當下在店裡看到的整個過程是沒有的），這點也令人無法理解。
（3）收銀櫃檯相當雜亂。上面除了有現金，簽單，還有頭髮。
我們能理解貴店的生意相同忙碌，我們也是因為好口碑與疫情前良好的消費經驗而再次光臨，但當下看到的情景，讓我們相當失望。沒有疫情時都不該如此，更何況現在仍在疫情期間。
3.態度：
在初步反應上述問題的當下，初步獲得的回覆十分草率。僅在我們再度提出質疑時，看見外場人員請師傅重做剛才被前一組客人詢問且尚未包裝的餐點。當我們提出希望取消餐點的需求時，該服務人員表示僅該份餐點有疑慮，其他放在旁邊的是有包裝的。但目睹整個過程的我們實在無法對其他餐點放心。
經過綜合考慮我們提出了退款的要求。
雖然貴店說了不好意思、認為確實有疏忽，也完成了退款，但在處理退款的當下，我們卻聽到工作人員吩咐將那些已經製作完成餐點轉給其他筆訂單的客人。
當下十分無語。
我們過去曾在貴店有良好的消費經驗，所以選擇支持好的餐廳而再次消費。但今天的消費體驗真的讓我們太失望也失去了信心。我們今天原先預定消費的金額共兩千多元，我相信這不是貴店接過最大的訂單，但這也不是一筆平價的數目。我們沒有刻意挑剔，但今天確實有了很不同以往的消費感受，是令人相當失望的。
很有趣的用餐經驗，下次想來試試單點。
豪好吃，環境乾淨，服務好
無菜單料理、分子料理、無肉日式料理
餐點類型
晚餐
母親節吃到充滿驚喜的素食日式無菜單料理
因為婆婆吃素我也是吃過蠻多間素食餐廳
第一次讓我有想推薦的！！！
素食料理不外乎就是
很多菇很多菇 五道有三道是菇
或是拿一大塊猴頭菇當牛排
最討厭的就是拿加工蒟蒻當生魚片 痛恨ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ
本來得知是要吃素食日式完全不抱期待ಠ_ಠ
這間跟義郎壽司同個老闆
全部餐點都是義郎菜單翻成素食版本
完全沒有加工食品而且每道都超級驚喜
常常猜不到自己吃的是什麼哈哈哈哈哈
邊吃邊猜然後店員會解答順便解說他們的作法
某些食材會花一星期用特殊浸泡的方法來營造海味
有道杏包菇切了一百二十刀以上來製造干貝絲的口感
非常新奇的一餐 好吃又好玩！
主廚很有趣店員也超級親切
總之很讚啦 推推 ≘⃘॔ ʖ̫̮ ≘⃘॓
This restaurant deserves beyond 5 stars!
Chefs are fun! They’re willing to share ingredients and cooking ways. Fun to talk and chat.
Omakase includes lots of dishes. Use veggies to cook like Japanese dishes. So good. 🙂
這絕對是台灣第一名的蔬食餐廳！ 可以感受到主廚的熱情與用心，以及無時無刻想研發給客人更驚豔的蔬食日式料理。紅酒也是0酒精紅酒。超級推薦
日式素食無菜單料理真便宜，搭配五倍劵送高雄劵真划算
服務很差，料理難吃（口味太甜）
服務
內用
味道很棒、環境好、服務好