程壽司/刺身。握壽司。生啤酒的最新評論
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食材新鮮好吃，都是老闆當天親選的漁貨，因為座位不多，想品嚐精緻的料理美食要趁早預約。
生魚片、生蠔，海鮮丼、烤物、握壽司都很值得品嚐，如果需要客制化也能訊問，老闆也會協助唷！（當然還是要看客人多不多啦！
太驚艷了🤩
非常有水準
老闆也很可愛 以後會常來！ …
功夫砸實，選料新鮮實在，小攤子的收費，飯店級享受，來日必大有作為的年輕老闆，預先訂位才可以確定吃得到
原本要吃的生魚片店已休息，無意間發現附近的龍華市場小店，老闆親切大方人超好👍
干貝超！級！新！鮮！而且有甜味耶❤️❤️真的是很好的食材+保存的好才吃的到的甜味。
鮭魚大小也很滿意，一樣鮮甜到好感動🤣
讓我這個生魚片魔人吃的好爽❤️
好吃到又多點了好幾盤還加碼生蠔、鮮蝦
難過的是太晚來，沒有豪華海鮮丼可以點
下次來高雄一定要再回來這裡吃。
位子有限，搶位子要快哦～
個人是覺得物超所值！
如果想吃到特別的生魚片可以來找老闆
很喜歡老闆煮的魚湯
真的有阿嬤的味道😂
可以感覺到老闆對料理的用心也很有自己的想法
總之會再回訪～
好吃一直吃（？
阿老闆也很幽默，可以去找他聊天👍
記得先預約
傳統市場的精緻日本料理，不算非常平價，但食材新鮮、出品上乘！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚湯, 竹莢魚尖梭魚生魚片
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費室內停車場
海膽，魚壽司很新鮮 很好吃。老闆又很風趣，大推！！！！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
0415 看妹神演唱會前，先帶朋友一起來品嚐終於訂到位的美食，初次見面，才發現老闆有型有趣又幽默，原本好吃的料理，變得更加美味了，當天還是老闆的生日，實在是太巧，雖然尬唱了幾句生日歌後，大家尷尬的笑了，但氣氛還是很棒的！謝謝老闆的招待，下次再見👋要用餐的冰友們，記得提前預約喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
魚湯, 竹莢魚尖梭魚生魚片
程壽司是我紓壓心情最愛的美食，每週必來一次😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海膽超好吃，老闆人很好，很推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超級無敵好吃⋯老闆人也很好！推推～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
竹莢魚尖梭魚生魚片, 特點 牛港鰺
在很乾淨的市場裡，料理很好吃，魚湯真的可以感覺到一片孝心，重點是用餐這天剛好老闆生日，真是太令人驚喜！
很好吃
老闆還介紹魚種
不知道吃什麼就放心交給老闆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
不用多說，直接看照片就知道有夠新鮮、夠好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆生日快樂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
貴不是他的問題 是你的問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
渴望吃一些像樣的壽司時的好地方，喜歡他們的壽司飯😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃 平價
這朵故事裡的小黃花
撫平一整天疲累
可惜騎車…不然要再來杯啤酒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
魚湯
女神卡卡
老闆很親切，海鮮品質很讚，環境不錯，給人有種在市場吃板前料理的感覺。
豐富好吃的握壽司，滿滿幸福的鮮魚湯，新鮮彈牙的生魚片，來到高雄一定要去程壽司享受美食喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
每次吃都是幸福
這次是二訪，說真的吃過程壽司的醋飯以後再也吃不下別家的了，來這裡只有你吃不下的沒有老闆變不出來的ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
絕對是超值，魚生壽司統統新鮮美味
可惜只有老闆一人營運，實在太忙，未能好好介紹生魚片種類
但絕對值得支持的小店，推薦
真的好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚種豐富，吃得到很多沒吃過的魚
師傅本人很幽默風趣😂 …
生魚片很新鮮，好吃！
但有些魚個人倒是自己沒這麼愛吃不太慣XD
太好吃了 沒吃過這麼好吃的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
現捏握壽司好吃
可以和老闆說你的預算和想吃的東西
當天兩人吃了1300（包括一瓶啤酒）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
烤鮭魚頭
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車, 付費路邊停車, 免費室內停車場
停車場
對面全聯有汽機車停車位
親子友善程度
龍華市場內用餐方便
可以停市場對面的全聯
無障礙設施
市場走道寬敞
但壽司台高腳椅
不適合輪椅用餐
老闆不僅人帥
料理技術又好
做出來的品質又是高端
生魚片除了每日親自到漁市場挑選 還有另外配合漁船一支釣 堅持只賣自己眼睛看得到挑選的漁獲
另一個與眾不同的就是握壽司選用「赤醋飯 」
這是在高級日料店才會使用的 可想食材成本真的很高 真的很推…
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
炙燒焦糖鮭魚丼、份量很少要400元，飯量只有女生拳頭大，餐點如圖偏單調，算好吃但完全不值得這價位，老闆一個人忙可以理解，但忙不過來和不在意客人是兩回事，態度高上自以為尊爵，適合奴性高的客人，不會再光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：1
氣氛：3
很好吃 老闆超親切👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
餐點：5
今天去吃了程壽司
整體來說除了在市場裡面有時候可能怕很熱或是人很多，不然都很滿意。
高雄的平價握壽司也吃了蠻多家，加上今天的程壽司，自己喜歡的是岡山的春桜壽司，三民的十三巷手作壽司，這三家以平價壽司來說真的都算很優秀，吃起來也沒有壓力。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次來到這裡用餐，一入坐老闆熱情招呼 詢問想吃的魚種，現點現切並且介紹仔細（雖然都聽不懂的魚哈哈哈哈），邊吃邊閒聊超級輕鬆，價格不算低不過品質很棒！也很有飽足感，每種魚的料理方式及口感都完全不同，感覺到老闆的熱情跟用心！下次晚餐時段再來吃一次❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，價錢合理，老闆很認真
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆很活潑。東西超級新鮮
我坐在電風扇旁邊很爽
吃一半才想起來拍照
餐點：5
服務：5
氣氛：5
風趣幽默的老闆 配上美味的食物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆特別～溫馨提醒～💡
儘量提早預約，FB/電話都可📱
CP值很高 唯一缺點就是沒有冷氣
在龍華市場內 159攤位 🥹
這次點各種握壽司🍣和魚湯
實在豪豪吃🤤魚湯也很讚👍🏻
座位不多 但佈置的很有巧思
下次還要再來🎊收藏🙌🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第二次二訪
預約無菜單料理
依然非常美味
每種魚有各的特色
豪無腥味，生蠔值得一試
～～～～～～～～～～～～～
老闆的東西都切小小的
讓你感受到每一口都是精華
每一種魚種都是新鮮的
下次要試看看無菜單
餐點：5
服務：5
氣氛：5
謝謝老闆！
很親切很好吃很棒的體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！
老闆親切，認真工作不多話
無菜單料理很多沒吃過的魚種
食材新鮮好吃，第一次體會魚本身的甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這是真正懂魚的人才做得出來的壽司。
店裡沒有鮭魚、鮪魚這些標配款，而是有劍旗、濱鯛、秋刀以及一堆我記不起來的罕用於壽司的魚種。老闆對每種魚的處理都非常到位，刀工與炙燒手法讓口感跟醋飯搭配起來非常協調，調味也在提升平衡與層次感的同時，又能體現食材的特色。
基本功非常紮實，魚肉的新鮮表現在彈性與風味的乾淨程度上，醋飯的軟硬與調味都恰到好處，同時捏的力道也掌握得很精準，使醋飯會在口中散開與魚肉均勻混合，搭配優秀的刀工，形成了真正的壽司該有的整體感。
今天吃最基本款的套餐，一人八片生魚片、八貫壽司加上一碗湯，800元在市場裡看似偏貴，但就這樣的味覺體驗來說，我覺得非常值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上週末不知道吃什麼，大概三點的時候晃到這個市場，看到沒啥人我們就給他坐下去了，老闆很有個性的說我們是無菜單料理，一個人800我弄啥你吃啥，我們就好🤣
然後上了一堆魚，但老闆逐一介紹後，還是忘了大部分的名字，但都很好吃，有的魚有的壽司店很少看到，然後吃到一半，才知道其實這個時間點老闆是休息了😅
但沒想到老闆還願意招待我們，雖然聽到老闆是跟別的客人聊天，調侃自己之類的，但也謝謝能吃到很新鮮美味的食物，很飽🤤
魚味增湯很好喝很豐富👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議還是先定位比較好喔！老闆只有一個人，但出餐很快，態度很好 會一直詢問餐點合不合胃口，餐點新鮮，對我來說是平價美食，下次再去高雄，依舊會訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
非常的不錯 值得再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
無菜單料理800起跳
因朋友推薦就直接跑來
很幸運剛好有位置（總共只有7個位置😀）
女生會吃飽
男生可能要點價位高一點的
食材新鮮
主打生魚片系列（生食）
Cp值爆表
完全感受老闆用心
處理食材細膩 發揮食材品質
很喜歡老闆對食材的理解，不僅僅是調味或是搭配，從不同魚種的口感賣相等等都可以看出老闆對食物的堅持。
在這邊吃飯不用拘泥太多形式，也沒有固定的搭配或吃法，一切以老闆隨性搭配為主🤣🤣放心跟著走會有機會開啟新世界的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
又讚又好吃，生魚片新鮮！
很棒！也有宵夜場可以吃
很適合朋友小酌！
外帶也很適合
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5