日本再生酒場富民店的最新評論
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好ㄔ 店員小哥帥服務又好 和牛大腸超讚
晚上定位8:30等了半小時以上還無法入座
雖然價位有點高，但是真的太好吃🥹
店員推薦的品項完全不雷！
內臟完全沒有內臟味～
調味也非常好👍
必點：炸醬生蛋蓋飯、雞心、雞頸肉、牛舌🤩
這次點的是燒烤，下次再來吃看看串燒
法國吐司外酥內軟，一定要預訂，不然當天是吃不到的呦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉質不錯
服務人員態度相當好
價位偏高
室內偏小
服務
內用
餐點類型
晚餐
一到店就直接入座
店員都是帥哥
內臟部位多到記不住 都很新鮮！
但是還好帥哥們會教我們烤法
雖然我還是烤焦🤣🤣🤣🤣🤣
下次來高雄玩會再想再光顧的店👍🏻
滿滿沒看過的內臟🤣
幸好都是小份量沒吃過擔心沒辦法承受可以先點一份試試～
必點：牛舌、橫隔膜、牛筋湯、法式吐司
很想吃的擔擔麵沒吃到🥲
店內氣氛歡樂非常適合聚會
唯一缺點冷氣不夠涼
燈照的很熱前方又有烤爐🥵
$人均一千出頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
好讚…內臟控天堂
當天每樣料理都沒有操車、不新鮮的奇怪味道出現
喉頭跟氣管物理位置很接近
吃起來口感也很接近，擇一就好
牛筋湯絕對是得一人一碗，彷彿一秒抵達台南，牛筋燉得軟嫩銷魂
法國吐司不用多說，也是要一人一份，外脆、內有半熟口感，真的不要一起吃，可能會吵架
只能怪自己尚未財富自由沒辦法經常來吃🥲
非常好吃，食材品質好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
那天點了內藏類真的有被驚豔，超好吃，店家服務很好，也都超客氣👍 …
服務速度非常慢，上菜速度非常慢，很多東西沒有，吃的還不錯偏貴，服務費覺得很虧因為沒什麼服務
店員說選串烤這邊賣的是顏值😆
意思是烤串的是顏值擔當 哈哈
但烤的真的很好吃
不管是菜還是肉 都超讚
身為蒂粉每次看她都在這裡出沒
就知道這是一間非常讚的店！
下次去要提早預訂吐司🧡
✨宵夜時段 21：30 入座 燒肉
點了非常多樣，最後四人八杯酒總計 $4,901
大推以下品項，超好吃新鮮且調味超好
✔️ 太陽穴
✔️ 牛胸腺
✔️ 牛心
✔️ 橫膈膜
炭火也用的很棒，隨便烤都好吃，不會有突然噴油的問題。
另外酒的部分可以試試看杏仁沙瓦，本來以為很噁心沒想到很清爽滿好喝的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到蒂蒂常常吃而來
平日晚上前往室內空間不大
有分燒肉區（自己烤）跟串燒區（店家烤好送來）
當天是選擇燒肉，但很多內臟都沒有了好可惜
不過有吃到牛橫膈膜超級好吃！雖然價格真的蠻貴的，但好吃的話就是算值得
還有吃到和牛大腸，很多油甚至烤的時候會起大火 😂
但吃起來一點都不膩好好吃呀！
嫩煮豆腐鮮湯非常濃郁好喝（裡面有腸子好像還有豬肚都燉的非常軟爛）但湯蠻鹹的會喝不完 😂
牛尾湯超級好喝，湯很濃郁鹹淡剛好，有的話一定要點！
松阪豬也很好吃是我吃過最好吃的！厚度剛好，其他地方都太薄了
櫛瓜很好吃！
還有重頭戲法國吐司，真的好吃哭，端上來就聞到超香的味道，外酥內軟超級好吃！
我們有預訂一份，當天問店員能不能多點，他說可以幸好點兩份！
整體來說口味偏重，食物無雷，財富自由的話可以常常吃，因為價錢真的偏高（有收10％服務費），當天3大吃4600多，下次想吃吃看串燒！
店員人很好！服務很棒～
結論：東西好吃但是服務很慢很慢浪費我超多時間！！！
不知道座位只保留五分鐘但準時到場要在店外等十分鐘是什麼意思耶？好像不是只有我們遇到
最驚豔的是蔥肝跟產道
蔥肝半熟很嫩 產道Q脆很喜歡
法式吐司真的等有夠久以為點了才開始浸泡🤣
建議還沒吃完就要請他製作了
不然等吃完在服務生完全會等到小生氣（畢竟外場只有一位 叫個服務生就要超久 如果他又在幫無法決定的客人點餐會更久！）
但法式吐司是真的好吃！！！
外面酥 裡面超級軟嫩 完全沒有沒泡到汁的地方
而且甜度不會過甜 吃一整個感覺也不會膩
一頓飯從6:30要吃到9:30真的是超久…如果不用這麼花時間會願意為了吐司再來
最後 建議點吃串燒的不用自己烤 比較好掌握食材熟度
本身對內臟其實不太敢接受，但那天嘗試吃過之後，發現師傅的烤功很厲害之外，食材的處理也很強，可以讓內臟沒有太多的腥味，不但見識到原來有這麼多沒想過的內臟部位可以食用而且還蠻好吃的，可惜當天忘記先預定傳說中的法國吐司，成了遺珠之憾！
服務
內用
餐點類型
晚餐
六點準時到 我們是店內第二桌
因為吃過其他間內臟燒肉
知道有些特殊內臟備料會比較少
所以一開始就問 今天有什麼沒有的
店員只會回 你點到什麼我再跟你說
好
那我點了 喉頭 沒有 氣管 沒有 動脈 沒有
雞脖子這麼普遍的也沒有 最扯的是 豬舌也沒有 連飯糰都沒有 還有招牌的法國吐司也沒有 那整張菜單都打叉就好了啊
我就問 你們到底還有什麼
只會用話術跟我說 幫你配六合一的就好
重點是來了個豬脾臟 我就不愛吃 是在配什麼
給個建議 如果沒有的東西 當天點菜之前可以先說 第二桌到 居然可以點什麼沒什麼
我都很懷疑後面來的客人到底要吃什麼🤔
然後可以多請人手 不然有兩個服務生根本忙不過來
還有 明明就是不限時間的 還在喝酒就叫我們結帳 我也是傻眼🤷♂️
富x燒肉還有南高雄本店好太多了
好吃～可惜今天牛的部分 幾乎都沒有～
沒吃到牛 小失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛小排、牛舌、雞頸肉
超級好吃
甜點法國吐司驚為天人！！！
太推薦惹～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
特殊餐點
內臟類多
很有日本居酒屋味道，師父很活潑
雞肉類的串真的很好吃！！主食也是超棒超級特別，店內氣氛很好，老闆很nice，這邊口味偏重跟甜建議點啤酒比較不會膩
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高雄燒肉或居酒屋的首選！
一開始點餐我就說我不需要飲料跟酒類。
結果送來的燒烤鹹到一個升天.
鹹到超出我的忍耐極限。
日本式的居酒屋不是最會了解客人的需求嗎？
今日敗興而歸。
覺得花錢去買一個經驗。
價位不算低，但味道非常好！
還好… 不懂為何訂位時就得決定吃串燒還是燒肉 不能到現場再決定？
很多特別的串燒！嚐鮮
垃圾寬好飽
牛五花、橫隔膜、八種內臟，每種都有特定的醃製風味，無雷！超好吃！但價格偏高～
新年來吃，店內氣氛超歡樂，好開心！
餐點每每樣好好吃～
蔥肝、雞肉丸、法國吐司大推👍
白色衣服服務生（不高的那個）服務超好😇 …
新年快樂，虎虎生風！
食物好吃，店員服務態度都很好，尤其是不高的那個！
3.8🌟
真的不是CP值高的店喔
可以用臉書或電話訂位，建議用電話，因為臉書可能因為店員太忙，晚回覆位子就沒囉
真的很多內臟類，可惜和男友都不敢吃🤣只點了一些非內臟類的東西
都算好吃，但好像沒有好吃到要特別來這間店，一根玉米筍要$25 實在貴貴貴
梅酒沙瓦就也中規中矩
法式吐司$230 也是頗貴
但好吃 外酥內軟 沒有吃過這種口感的法式吐司
記得先預訂！不然會像隔壁的情侶一樣一直看我的法式吐司🤤🤤 只能望梅止渴惹
訂位的時候就要決定吃燒烤還是串燒
這次我們吃串燒
菜單品項很多樣 也有很多內臟類的
服務人員非常熱情為我們介紹
串燒類都蠻好吃的
不過等待時間真的好久
份量也有點少
整體而言有點小貴 但食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
蠻好吃的，但是要吃到飽，一個人至少要1500以上，吃大餐的金額啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
約7點到店門口後告知沒訂位，然後就在外面等了一會，店員出來告知，燒肉要等到8:30，串燒現在有位置。
告知要用串燒，然後又請我們在店門口等，結果另外一個店員出來，跟我們說燒肉有位置，串燒沒位置，是否要改為串燒。
告知說之前不是這樣說，又看了一下，說那還要再等10分鐘，他們要做調整。
一下子有位置一下沒位置，不停的等待，餐廳再好吃也不該是這樣。
被串燒店耽誤的法式吐司專賣店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
雪花牛好吃
可樂氣不足（個人雷點）
綠色沙拉只有一種菜，誠意不足
法國土司，覺得偏甜，見人見智
沒有一定要吃內臟的話 這價位我會選別間燒肉～
酷！吃過動脈嗎？還是有嘗過牛的第三個胃？想嘗鮮看看各種內臟的話，那絕對不會來錯地方，第一次用餐可以請服務人員推薦（會閒聊一下而且很有趣），當然也要問看看師傅當天的食材是不是剛好有，多人共食可以點內臟組合（由師傅隨機搭配），師傅會送上來還會順便介紹跟講解烤法，有生物學背景可以猜看看😂
啊~這裡不是吃飽的店，所以可以考慮續攤或是提前先吃什麼，啤酒還不錯所以就搭車來吧，附近停車也是不容易！酒駕就是不對的事！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
以上我點的都好吃。
超讚 好吃到乒乒乓乓！
可能累了~服務人員比較沒熱情
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
能現場看著師傅料理串燒是種享受，食材新鮮不過部分口味偏鹹，店員充滿朝氣，很有活力！最喜歡烤豬心Q彈有勁
這次是二訪，真的好希望台北也有再生的分店ㄛ！很適合朋友聚餐，啤酒很俗！
第一好吃的是店裡的法式吐司(需提前預定)，軟糯香甜的內餡+酥酥的外殼，真的太好吃了🥹
還想推薦他的杏仁豆腐，杏仁味非常濃厚，雖然偏甜但還是忍不住一直挖來吃。
當然店裡的內臟才是最特別的，推薦點多種口味的拼盤，覺得哪個好吃再額外單點，但我每次都忘記記下哪個內臟好吃了߹ – ߹
不過這兩次下來我覺得雞軟骨、山藥、櫛瓜必點♡
下次再去要好好把內臟的名字記下來！
啊單人消費比較高是正常的～我們有喝不少酒，而且內臟取得與處理感覺也很不容易呀。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
店員有沒有訓練？是花瓶？完全不積極，服務態度差，每紅幹回家吃自己。
服務
內用
被法國吐司耽誤的串燒店😂😂😂😂
軟嫩綿厚，真的好好吃，大家訂位的時候請務必也要一起直接預約一份。（好吃到我本人忘記拍照😂）
雞肉丸真的會讓我想到日本，
牛舌真的更不用講了，有～夠～豪～吃😭
噢對了，有預算的話，黑啤一定要點下去，大家喝起來😂😂😂😂😂
2022/9/18
當天吃的是串燒，但收費真的源自日本價位，串燒真的不便宜，主打內臟串燒，吃的是氣氛酒水也不便宜，當天兩個人消費了1500沒辦法吃飽，只能夠吃巧，雞肉部份烤的讓我覺得是裡面最好吃的。
推一下有很多嚐鮮的部位
很驚艷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常日本 雞心/太陽穴/杏鮑菇 好吃😋 生啤順口好喝不苦澀 推推 …
超級無敵讚👍
人情味十足！內臟處理乾淨無腥味！ …
建議有預約再來吃，店員態度蠻糟糕的，明明就有確認過點的東西但還出現漏單的情形。在傻傻等待二十分鐘後向店員詢問過後也只是問有要加點嗎還是就算了。連句不好意思都沒有，因為這種經驗還是第一次遇到所以特地來評分一下😉
服務
內用
已經來消費超過三次以上
東西很好吃 所以會一直想來吃
服務人員很優秀 很熱情🥰 …