日本再生酒場富民店的最新評論
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價位真的蠻貴的, 份量小, 品質普通, 環境位置不怎麼樣, 完全沒有靠背的, 坐20分鐘就會腰酸背痛了! 兩個人(女生)要2000多塊, 還完全吃不飽, 咖哩牛肉飯, 咖哩牛肉應該是買料理包(傻眼)! 整體面言, 坐的不舒服, 價位”太貴”了! 但因為服務人員態度好, 滿親切的, 所以給兩顆星!
神貴 神貴 神貴
環境不適合情侶
適合朋友
店員時不時的精神歡呼與喊話很吵
烤土司好吃
其他………..
超級好吃 超道地
店員腦殘很好聊
價位整體偏高，就算不點酒類，吃下來每人也破千。不過店員會幫你烤，所以還可接受。只是店員在桌邊烤肉時，有時會大喊口號，挺嚇人的，有點破壞吃飯氣氛。
大部分店員都很親切，唯一遇到一位例外：客人反映座位對著冷氣出風口太冷，希望換位子，店裡還有4~5個空桌，也無人訂位，該店員卻說「我們的座位就是這樣子。」，不讓客人換位。
來這評論只是要讓其他還沒吃過的朋友知道
一分錢一分貨！要服務有服務 要品質有品質！
酒水多便宜我就不說了！食材原味呈現
有別於塗醬燒烤～
頭次到訪。 店內分串燒和炭火燒烤兩邊，店內裝潢簡單但不失日本味。 食材價位偏高，適合喜歡品嚐簡單精緻的人，如果想要吃粗飽的這裡會讓人失望，這次到訪串燒客人比較多 。 5 6 年級生可以聽到以前年少時期耳熟能詳的日劇和動漫主題曲，挺有趣的，店內工作人員 會很有活力的用日語大聲招呼客人，也許會讓人突然嚇一條，但如果喜歡這種氛圍的人，感覺會很不錯
氣氛很好 食物口味都做的很讚 推喇
肉的品質不錯，但調味太重，導致吃不出肉的原味，價格偏高，要有心理準備
非常好吃 有質感的燒肉
日式風味，用料極佳。
食物本身發揮那個價錢應有的水準，並無超出期待部分。
當天剛好人手比較不足一些，三個人要照顧全場實在有些吃力，但不由得替他們說有讓人感受到最熱情的服務以及最大的能量。
希望他們可以多增加一些串燒的品項，不然串燒吧台佔據一半店面，而品項卻只有佔菜單上的一成，實在可惜。
太好吃了，不想修圖直出
人均兩千多爽吃一波
這家店有燒烤跟串燒兩個區塊，這次是選燒烤，可以吃到菜單上的部份串燒，但相關食材都可以點來自己烤
是個宛如來到日本的內臟大吃
有貨限定的熟成安格斯橫隔膜實在是太讚
肉味十足口感軟嫩
子宮吃起來香辣爽脆
牛丸腸一口咬下酥脆肥嫩汁水滿盈，太好吃瞬間消滅沒拍到
清燉牛舌足夠軟爛又不失風味
牛的心肝舌刺身味道豐富
網包肝濃厚系最愛
牛鞭嚼勁不錯且無騷味
辣煮豆腐鮮腸一口喝下全身暖洋洋
太陽穴調味個人覺得太鹹但友人超愛
一公升生啤賣300還不喝爆
=
店員夠ㄎ一ㄤ好聊
朋友聚餐能各找到所愛菜色很讚
下次再來！
=
註：相片中的肉食系早場活動僅限週一到週四，可惜上次去是週五
儘管有空位子，但我被告知沒有預約不能進去，所以我在門口轉身就走。當店員回到裡面時，他開始大聲與一位看起來是常客的顧客交談。
我不會做飯，但服務低於平均水平！
道地的日本串燒
喜歡內臟燒烤的絕對不能錯過
居酒屋食物好吃沒有雷！
肉質新鮮好吃！非常值得一來再來的好店，但對於男生而言如果要吃飽可能會花不少錢！目前1830以前點啤酒加價有優惠，期待下次再訪
高雄市富民路上的「日本再生酒場 X 新宿ホルモン」，
是雙品牌聯名的燒肉居酒屋。
這家的串燒食材都相當新鮮優質，
醬汁也都選用日本直接引進的醬料，
師傅們也都有到日本待過多年學得一手精湛的料理功夫，
串燒烤爐也從日本運來並且使用備長炭烘烤，
就是要將道地日式串燒原汁原味道地又新鮮地呈現出來。
各道串燒都很好吃，
師傅的烘烤功夫一流，
不但肉質的鮮嫩度到位，
也都能保有食材新鮮的原始風味，
搭配自家的調味料呈現出的口味獨特。
這家是上班族晚上下班小酌的好地方之一。
內臟燒烤就像一頭買入的燒烤店一樣， 得要應付刁鑽怪異的動物身體部位， 再生酒場挺原汁原位的把日本內臟燒肉店的技術和氣氛帶到台灣。
最推和最驚的都是同一道內臟10拼， 每次點不見得會有同樣的內容， 不過都是怪異程度不一的組合， 例如牛子宮， 牛鞭， 牛脾臟， 牛輸軟管， 上菜時元氣十足的店員介紹， 什麼先烤， 烤多久， 看到顏色變化如何離火;
最神奇莫過把這些內臟物放到嘴裡後一點也沒有腥羶味，調味得宜， 或軟糯或脆口， 或紮實或油潤， 不是內臟big fan的我都吃得津津有味。
搭配冰凍生啤， 還有什麼比這個更適合豬朋狗友相聚聊是非？
店員驚人嗓門的問候聲， 和時不時的幽默互動， 很是加分。
店長話多，有趣
內臟刺身超好吃！！個人比較愛串燒
開心喝酒，大口吃肉，重點是又便宜
內臟烤的很香酥，氣氛很熱絡。
店員臉超臭
完全不理人
好吃，特別
超多從沒見過的內臟，氣管、太陽穴，網包心、網包肺⋯⋯從來沒想過內臟可以處理得這麼好吃！
價格中上，不過真的很可以嘗試一下！
當天坐的是串燒的座位，全部食材都由師傅燒烤，師傅的烤工很好。這邊有很多特別的內臟食材，雖然有很多部位還沒試過，但吃到的部位都沒有內臟特別的怪味，很好吃。我覺得比較沒那麼喜歡的是湯類，太鹹了，串燒已經吃不少鹽份，湯還重鹹，喝不太下，但湯裡面的料，如牛筋，大腸，燉的很軟很入味。下次還會再去試試尚未吃過的部位。
今天帶老婆及小孩共3人前往要用餐，看了店裡面還有空位，就開門詢問有無座位，女店員就叫我們在外面稍坐一下，結果等了5分鐘都沒人理，店門口又是吸菸區，陸續有其他客人出來抽菸，因為有小孩，老婆就再開門詢問，女店員才說空位是預約的現在沒座位，整體感覺很差。
一直想來探訪這間內臟串燒專賣店..😆
今天就陰錯陽差的進來吃了..🤣
點了牛筋和清燉牛舌(超軟嫩驚人)湯..🥳
串燒特別的有牛和豬的橫隔膜,牛蜂巢胃,豬膀胱..😘
豬太陽穴,豬氣管,豬上顎,牛丸腸,起司豬腦..🤩
每樣東西都好吃..而且常有驚艷的味道..😻
下次有機會一定要再回訪的厲害串燒店..🤗
不用多說的好吃!!
超熱情～有活力非常日式的店👍👍👍
東西非常真材實料～都超大塊也很厚實👍
重點重點超好吃～食物超新鮮夠味～～
是超熱情到蠻吵的😂
每個人超超High的～非常適合豪邁喝酒～ 大口吃肉～ 很適合 放鬆喝酒 的氣氛～
怕吵的人記得帶下耳塞😂
裡面的裝潢很日式居酒屋風格～但整體感覺很乾淨～肉質很讚～口味可以調整～
只是超級有招氣～為店員喉嚨擔心😅
裡面的吧台人員也會跑出來～也都很High🤣
而且點餐全都是日文～雖然聽不懂～但絕對樣子很有～非常帥氣有裡面～大丈夫感😂
店員超親切
肉類不會烤也可以請教店員
值得下一次來
來這裡就好像來到了日本🇯🇵
烤物很好吃，肉很新鮮，調味也很用心，不會過分調味而掩蓋掉食材本身。
東西很特別，很多沒看過的內臟類，但完全沒有腥味。
本身不愛喝啤酒，但他的生啤酒很好喝，綜合生啤酒是我的最愛。
來這裡除了吃烤肉，推薦必點他的法國吐司！
不過吃下來真的蠻貴～
熱情店員 快樂氣氛 適合聚餐地點
還蠻好吃的。但是上次沒先訂位，據服務員的說法是，因為沒訂位所以他們沒備太多，導致要點的菜色大部份都沒有，好可惜。還好有吃到好吃的法國吐司。
貴又少，不推
好想吃飯糰~去過3次都賣完😂 …
晚餐時間~!!!
這裡適合宵夜場😂
#我以為跟崛江那間的模式一樣是燒肉😓 …
有點吵，太貴了，選擇性服務的感覺
食材好吃，超級大推限量特製法國吐司，雖然不便宜，但好吃到我們連叫了三份！
第一次也在這裡吃到豬的橫隔膜、太陽穴，都是很特別的食材！
店員很親切仔細～and很有耐心的和我們介紹菜單
東西也都超超超好吃的啦
尤其是法國吐司真的好好吃唷！嚇到耶
天啊啊啊下次要再去吃！
ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
有夠誇張 雞肝沒了不講 放客人在那邊乾等？
法國吐司沒了有提前說
最後帳單竟然出現法國吐司？？？
價格偏高，適合續攤來的店家。
要吃飽荷包要夠滿。
限定的法國吐司好吃，微偏甜。
其他串燒整體也都好吃。
第一次去內用不清楚盤子要重複使用放串燒，店員也沒事先告知，所以把空盤疊起來，因為要重複使用又把疊起來的分開平放，有點不太衛生。
有些盤子都有醬汁，又要放原味的串燒，所以沾到醬汁，這點不是很好。
當天用餐的桌數很少，又坐外面，桌面小，需要先收空的餐碗啤酒杯，常常被服務生遺忘。
最喜歡坐吧台區吃串燒
多以內臟為主，食材特殊
處理得很好，很美味😋 …
很特別的內臟燒烤！💕
喜歡內臟的饕客別錯過囉～ …
氣氛不錯，但價格偏高
以相同價位應該可以找到更好的
師傅烤功強 串串都是靈魂🤤
生啤、角嗨有夠勁 94爽🍺 …
烤功一流
生啤好喝
店家上菜節奏很棒
內臟特別、店員熱情，有出國的感覺
別以為顧客喝酒
就會買單未order 的餐點( 還很多筆!)
就算東西在好吃也會讓人嗤之以鼻
店家誠實度與服務態度有待加強!!!
給想去的買醉的人一個忠告，買單要有能力「清醒的核實帳單」
敢吃內臟的可以來嚐鮮
大廚的手藝好 也很會跟人聊天
每種內臟都吃了一遍
東西非常新鮮