日本再生酒場富民店的最新評論
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心得是餐點好吃但上菜極慢，只有一位負責烤的師傅，某位不知是員工還老闆的不停跟客人拉賽喝酒，不是怪罪燒烤的師傅，而是明顯人手不足，客人陸續上門後，一整個忙不過來的感覺，可惜了餐點，下次還是去原本的店吧。
南高雄在忠孝路，剛到北高雄拓展版圖
店內超歡樂，服務親切熱情❤️！豬舌脆脆的！🐔心超級嫩！玉米筍好吃到吃了20支！！！ …
正統日本道地口味，氣氛很棒！
肉類料理，處理的很好，無肉腥味，真的是喝酒吃肉料天的好地方！推見雞屁股與豬五花肉？
啤酒冰涼，燒烤風味佳。
餐點真的沒話說令人感動的味道 彷彿置身在日本當地 大推
有各式豬雞牛內臟燒烤
（不敢吃內臟的，這些內臟料理沒有菜單看起來這麼可怕，其實就是一個部位的肉而已）
非常好吃
🍻大推黑啤酒
燉牛舌
屬於吃巧不吃飽的店喔～
東西好吃，氣氛佳，夏雨好帥
食材新鮮！頂級的日式熱串店♥
特殊食材，火喉適中，口感極佳
餐點還行，生意很好但人員明顯配置不足，負責燒烤的好像只有一位、外場人員只有一位要負責帶位點餐送餐結帳，就算外場很厲害也忙不過來，從6點多進場一直到快9點才結束，不適合趕時間的人去吃。
臟器專門炙燒職人🥩
日本再生原汁原味🍶
位於燒烤店熱區的富民路上就有好幾家居酒屋，自慢、烤場2.0、昭和酒廠…今晚要介紹的是日本再生酒廠，遠從新宿日本再生酒廠技術轉移，在南北高雄都有分店，
充滿居酒屋燒烤氣味的開放式吧檯，邊吃邊看老闆現烤食材，店內特有招牌菜從氣管、喉頭、心臟、肝臟、蜂巢胃、子宮、產道……各種聽來駭人の動物內臟😖，在經過處理後，醮上店家特製醬料，成為配酒美味佳餚！🍻
日本再生酒廠使用備長炭燒烤，臟器料理獨特又美味，但是在份量上偏少，適合與朋友在吃飽後續攤小酌~🌃
品嚐項目：
🥩【臟器肉類：橫膈膜、子宮、心臟、牛串、雞翅、雞腿、起司卷、調布大肉棒】
豬的橫格膜其實是指肝連肉，烤過後口感Q軟嫩口，吃起來脆彈的豬心臟還有豬子宮，其實就是指脆腸，雞翅取中節串燒與一般整隻不同，雞腿肉感覺有點小串吃的不過癮，豬五花包著乳酪起司卷的口感juice ，這大肉棒可不是香腸喔，像是包覆肉的糯米腸般，一口咬下大口滿足！😍
🥒【食蔬類：烤那個飯糰、櫛瓜、香菇、杏鮑菇、玉米筍、泡菜招待】
看到老闆現烤飯糰很不錯，點了一顆品嚐味道，外皮烤到鍋巴醮醬，裡頭包著香酥簡單美味，烤櫛瓜清爽好吃，香菇、杏鮑菇簡單調味滑嫩多汁、玉米筍吃起來脆口，還有免費招待的黃金泡菜也很讚啊~😋
🍺【酒類：生啤酒、烏龍嗨】
來居酒屋吃燒烤得配上一杯生啤&黑啤才對味，店內也有各式角嗨調酒，口袋夠深這裡也有威士忌或高檔清酒，不喝酒類也有水果沙瓦、可爾必思可選擇。
🏠店名:日本再生酒廠/左營富民店
📮地址:高雄市左營區富民路108號
☎電話:5506738
⏰時間:18:00~01:00
🍽美味值:⭐⭐⭐⭐
🏆人氣值:⭐⭐⭐⭐⭐
💐氣氛值:⭐⭐⭐⭐🌟
💸C / P值:⭐⭐⭐
牛串非常好吃，產道口感柔韌好吃，牛肉湯滋味很好，缺點就是店內是開放吸菸，老闆不會阻止，不抽煙的人請不要來。
東西很好吃，走精緻美食，店內氣氛也很好。老闆服務人員都很熱情，塞單時也不忘每位客人的感受😊😊😊 …
值得再訪
東西好吃但份量不多
價位有些高。烤香菇好吃。我們這次遇到上菜時數量有錯。
正統日本味醬汁，牛肉串與牛筋湯必點。下班小酌的好地方，值得推薦。
過年期路過間來喝幾杯啤酒，辛苦你們了！
串燒處理調味有日本味，但是偏淡且不一，內臟類不如在日本無腥味，不少品項貨沒進，環境有表面獨特居酒屋風但沒細節，食物日本價格兩倍沒關係但品質跟不上很可惜
感覺人手嚴重不足，等了好久也沒人要理我
好好吃😋 …
店內排煙不好是最大缺點；餐點口味見仁見智、酒好喝！服務人員很有活力！
值得一試的日式串燒店。
食材新鮮，料理多樣化且精緻美味，店家熱情的招待更讓人感受到經營者的用心。
點一點點東西就要2000塊，但是明細也不給我們看，說在電腦裡。感覺被灌水。
服務好 食物優
特別的內臟燒肉店！串燒適合單人或三五好友去小酌！特別推薦上等豬舌、丸腸
師傅的烤肉串技術不錯，食材新鮮好吃~~
許多內臟燒烤 也有一般的肉 湯和丼飯是亮點 價格合理 值得多訪！
菜送錯，空等20分～等問還要不要續點時才發現錯誤🙄超級蝦⋯⋯⋯出菜超級超級慢 …
價格不親民，食材沒辦法讓人感動
偏貴，我最愛的生啤要140⋯，而且才500ml
環境乾淨整潔，員工超親切熱情，食材新鮮好吃，cp值超高，很適合團體聚餐或朋友小酌~
夏雨好可愛
相對新宿內臟燒肉，再生酒場串燒較平價，而且師傅都幫你烤好了，對食量小的人或人數少又想吃烤肉的好選擇，狂推法國土司，像吃酥嫩烤布丁一樣！
東西好吃到爆但是價格對我來說太貴了,雖然說這種店的價格本來就差不多這樣哈哈哈
各式各樣的稀少內臟燒烤+好喝的黑生脾
非常厲害的串燒
串燒不錯吃，但是動作太慢，等很久，一頓晚餐吃了2個小時
內臟類的燒烤台灣少有
那麼好吃的更少有
建議趕第一場用餐，不然會等到天荒地老
女老闆服務態度差，上一道菜要等20-30分鐘，最後東西還沒上的部份請店家沒有上的部份先不用了，結帳時沒吃到的東西也都算了錢，要吃這間請三思..親身經驗
下班聊天小酌的好地點呦～
內臟燒烤種類多，口味較重些
我吃過最讚的燒烤店
再次踏進光顧，每一道串燒都沒踩雷，不用✈️飛去日本也能吃到原汁原味的道地風味😋 …
比較適合第二攤的酒場，有許多內臟料理，口味不錯但價位稍高份量較少。當牛筋湯和咖哩飯上桌的時候，完全被眼前的餐盤份量給驚嚇到，一秒內馬上回想到價目表，嚐一口之後是不錯，但並無法撫平我的驚嚇。這種高低起伏的小酌，不適合我，而且立食太累，不放鬆
很少見的內臟主題的串燒、
超好吃( ´ ▽ ` )～
歡樂氣氛、店員超好聊～
適合少人數、小聊天～❤️
很有特色的餐廳！超多種類的內臟！法國吐司超好吃😋😋😋 …