日本餐廳 義郎創作壽司-忠言店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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基本上與一般日式料理的單價偏高,單一使用的,食材來講都非常新鮮,如果用餐時間肚子很餓的狀態可以先點丼飯,再搭配壽司
從前非常非常喜歡的日式料理職人店,幾乎是心中高雄市第一名的愛店,最近這次造訪很失望,以前的店員妹妹美麗專業又熱情,這次的服務人員沒有不禮貌但總是沒有之前的溫馨有禮,而且有個服務人員一直咳嗽又未戴上口罩,真的不夠專業,請義郎加油~
丼飯、花壽司、手捲都好吃,價格也不貴!其他菜色也都可以嘗試看看,是生意很好的店!
價格便宜
食物,服務都不及格
尤其是服務 不是師傅問題 是外場人員超級掉漆…
花壽司是基本盤,搭配蔬菜味增湯,佐一碟涼拌青菜,烤一條時令魚,兩人份量剛好,花費不多卻口腹滿足。
等很久!綜合生魚片如圖@@⋯
母親節去吃 海膽沒有、朝日啤酒沒有、比目魚沒有、連炸蝦天婦羅都沒有,也沒提前告知…
很失望餒!!!!
無菜單料理讓人驚喜不斷
不會說吃不飽,但食量大的人就要斟酌了
好吃😁 …
外帶壽司回家到看到細卷壽司差點昏倒,完全沒有捲緊海苔和飯是分開的,盒子打開就明顯看到完全都是散開狀,小孩完全是用湯匙完食的,打電話去反應狀況,只說會和廚房說,就掛了我的電話,感覺很差~
海鮮丼飯好吃,但是員工不夠用心,已經很明確的告知不要放生薑了,還是放進去,而且拌進飯裡根本很難挑掉。已經第二次遇到這樣的事情了。一個粗心的行為是會毀掉客人吃飯的興致的。希望能夠改進。
這次去不知為何等超久
無法在一個半小時的限制時間內吃完
份量也變小
枉費是我回高雄的首選壽司
側緣也一夾就散了 囧
第一次去非常驚艷,服務態度好以外,壽司都特別新鮮好吃價格也還不錯。但因為材料採買數量的緣故常常菜單上的會賣光,看得到吃不到。第二次攜友人再去光顧,感覺美味下降,滿失望的。
服務非常好,菜很好吃!
價格雖然有點高,但覺得很值得。
在地老字號日本料理,美中不足的是炸物不是現炸,湯也偏涼。
服務態度親近,餐點特殊,唯有上菜與餐點確認要更加確實
物美價廉的料理 做工還不錯
CP值高,推海鮮丼!
以同等價位壽司來說可以算高雄的極致,好吃又便宜。一碗丼飯配上幾貫壽司大約五百初頭便可以吃到飽。
好好吃喔 但上菜變得很慢
豬排壽司還不錯,口感很有層次:)
食材新鮮,握壽司的飯沒有捏很好才一夾就散開,假日店家可能要拼翻桌率,服務人員不斷的提醒客人時間快到,個人覺得完全沒有用餐品質,下次不會去了太失望!
食材不錯,不過有一點點生魚片有很濃的腥味,有些創意口味的握壽司很特別,整體來說很棒!
母親節帶媽媽去吃、一堆餐點不供應也不先說,如海膽炸蝦天婦羅都沒有、看完目錄要點餐時要這個也沒有要那個也沒有、外場服務看起來很亂,好幾次送餐來後是不是我們點的東西服務員自己還搞不清楚!味道是還好不難吃,但服務掉漆!
以前很喜歡的店,今日消費要什麼沒什麼、上菜慢。隔壁點無菜單的卻能一直上菜,一直做外帶的客人。
新鮮壽司 雖然我不吃生魚片的 但鮭魚丼飯的生鮭魚我竟然下的了口 調味很好 肉質非常新鮮 但服務員的態度有點冷淡 唯一小缺點
酥炸軟殼蟹和炙燒壽司好好吃 菜單品項很多
生蠔搭配醋完全沒有腥味,是最喜歡的一道。師傅專業在您面前現做壽司,每次必點的鮭魚握壽司好像沒特別印象就一般好吃口感
好吃!季節性烤魚不錯喔!
建議可列印出點菜的明細,送餐後店員劃掉,才不會店員漏出,客人單點多樣也突然不記得了,事後才發現沒吃到。
還不錯吃阿,沒有評價說的那麼糟糕
先說壽司味道確實不錯,不過,擦刀、擦手、擦食材、擦料理檯的抹布全用同一條,部份的食材也是先切好冰著,有人點才那出來製作,花枝就是因為這樣才拿抹布擦,師傅一邊聊天一邊捏壽司,那個花枝壽司就在我面前又揉又捏,捏製握壽司只能3~5秒不知道?海鮮類不能先切好不知道?料理的雙手還去拿油墨的標籤!早知道不坐在吧檯,看完師傅料理動作我整個沒食慾
激推手掌丼,真的只有手掌大小而已,雖然份量不多但價格經濟實惠,不管是鮭卵或甜蝦都非常真材實料,CP值超高👍。
生蠔不管選擇生食或炙燒過的也都很新鮮好吃,尤其蠻少見餐廳生蠔能給到這麼大顆的。
另外不推牛舌,吃起來感覺不像是牛舌,切得很厚,但烤到太乾,口感像在吃很乾很柴的肉塊,不好吃。
店員態度都很親切,就算人潮多到滿客的狀態,服務還是很貼心有禮。 …
食材很新鮮好吃~且非常平價,服務人員態度很讚!停車又方便。會再來。。推薦給大家。
價位稍高,
壽司雖不到頂級,
但已是不錯的美味,
可惜還未能嘗試
許多評論中推薦的無菜單餐點。
(因此先保留一顆星,
下次嘗試過後,
再回來把評論補完)
選擇很多,價位不高
服務不錯,餐點多樣,食材都蠻新鮮的也好吃!
特色料理可以參考小黑板上!
蠻推薦炙烤握壽司,食材都處理的很好。
烤櫛瓜和軟殼蟹壽司也很推薦!
適合家庭聚餐,他也有無菜單料理,一個人來吃也不錯!
食材非常新鮮,價格很親民,料理擺盤很有藝術感,無菜單料理可以根據個人口味做調整,整體下來覺得是一個很棒的體驗。
從一開始的驚豔到現在第五次去,已經讓人覺得大失所望,出餐速度慢,東西一般,雜亂無章,整體感覺大不如前,不會想再光顧
食材新鮮,服務很好,價錢不算太貴,交通很方便,附近有店家自己的和公共的停車位
料理美味 食材新鮮 服務上更是擄獲人心 感謝板前師傅的用心 👍👍👍 …
好吃的壽司,炙燒系列一口接一口
甜蝦也讓人無法抗拒
壽司好吃之外,炸豬排也讓人驚訝,酥脆多汁,不錯喔。
好吃,新鮮,服務態度好,價位不算很高
義郎創作壽司在高雄市頗有知名度,而且開業應該超過15年了,早年公司在附近的時候我常常去光顧,經過了多年他仍然維持好的口碑,人氣也非常的旺在其他地方也有開了分店,除了常客以外很多在網路上搜尋而來的客人應該也不少,完全是一家高人氣的日本壽司店!
義郎生意好不是沒有原因的,店內創作壽司握壽司的米飯比其他日本料理店來的略小,所以女性客戶在此用餐可以嘗試多點其他口味不至於太飽,除了壽司它有現作當令的食材,像炸蝦、烤魚、沙拉等等選擇非常的多,特別推薦他們的烤魚一般的價位但是卻烤的酥酥香香,還有豬排壽司非常的推薦呢!而且吧台的師傅人手也非常的充足送餐的速度非常的快,服務生的服務也非常的貼心迅速。
其實除了單點也可以採取套餐的方式,給店家一個價位他會幫你組合菜色非常的方便又划算,基本上單點的價位都不高,但是各點一些一個人吃下來一餐也要稍微超過預算,就看自己的口袋深不深了!
消費可以付現、刷卡,這裡需要凹仔底餐廳最多的人潮源源不斷地進來,最好先訂位以免等候多時,
坐捷運可以在凹子底站出站,公車168、0南、紅33等等;交通算是非常的便利只要下車再走一小段路就可以到達店家了!
平價日本料理東西新鮮好吃,尤其是炸物粉薄不搶食材原味,這間富民店是5+1顆星(只有這間喔)
如果要收客到兩點 送餐就不要那麼趕
吃個套餐上個菜還沒吃完 就一直送下道菜
甚至下下道菜
女生服務態度也不是很好
吃起來急又趕 根本沒辦法好好享受食物
附近的日式料理不好停車時的選擇
東西蠻好吃的 不太需要久候
環境不錯,師傅和客人的互動氛圍還滿不錯的,握壽司品項非常多,隨著時節也會有所改變。
這次是單點料理,也有無菜單料理,480起不選菜,下次會來嘗鮮看看。
3人點了680及980套餐還有一些單點
價位在27xx 還可以接受
最後的甜點真的很好吃
味道好 服務很好 但感覺單點比較划算
食物好吃
但服務人員有待加強