漁師手作料理的最新評論
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老闆和老闆娘超熱情和有朝氣。
丼飯整體份量超足夠，可看當天想吃什麼，請老闆娘介紹，若還是沒頭緒，可請老闆幫你配，看當天有啥新鮮貨😁，黑鮪大腹就不用跑到東港去，這裡直接吃到，油脂豐厚，入口即化。
不然旬魚刺身丼點下去就對了，會有不同價目，在+100升級套餐（二小菜、一蒸蛋、一湯），就能讓你肚皮撐飽飽，不敢吃生食，也可以炙燒。
熟食部分，個人大推軟「殼蟹卷」和「鐵炮卷」，炸物有竹莢魚口感也是極其美味，是日式美乃滋，酸甜酸甜的口味，鯖魚還沒嘗試過，尤其不能忘記配一碗鮮魚味增湯（每日會有所異動）
若吃膩想換換口味，可搭配小菜或青菜，洋蔥渍系列，魚皮或魚肝，大愛❤️
青菜的配醬與外面的不太一樣，可以問看看當天有什麼菜，😋
實在是東西買來來不及拍就都被掃光，只好盡力找到幾張無意間拍的照片了。
食材很豐富、新鮮。老闆娘非常親切！想吃好吃、多元的生魚片，來這裡就沒錯了👍🏽👍🏽 …
［漁師手作料理］
非常棒的一間日料店
點了一份生魚片，各一人前的握壽司
，一份軟殼蟹卷。
軟殼蟹真的是很棒，各種味道層次的堆疊，越嚼越香（但忘記拍照了，所以照片從缺）
壽司本身也很優異，山葵採用阿里山山葵，老闆娘交代不要直接拌在醬油內，沾一點在生魚片上。
山葵本上帶有的入口甜味，隨後如同山崩般的嗆隨之而來，但不會讓人不舒服，很有意思的體會。
店內不大，老闆娘非常親切，我們到的時候已經準備好兩人份的餐具與茶水。
師傅用心手作，製作時間漫長的，怕等候可以先打電話訂位，才不會撲空沒位置。
老闆有去過日本學習，整間店雖然沒什麼豪華的裝潢，但氣氛真的超像去日本隨便找一間居酒屋進去的感覺😆
老闆娘非常親切好客，老闆對於各種魚類非常了解，算是中價位的日本料理，茶碗蒸無敵好吃！ …
餐飲料理及調味不錯，部分餐點價格稍高，選用米飯等級一般般；壽司部分讓我有點失望，價格不低但吃不出差異！
好吃的丼飯
六號吃完忘記來評論
看完批踢踢來吃的 老闆娘很健談
有什麼吃的疑問都可以問老闆娘
下次去吃應該直接開價格 給老闆配餐
期待下一次再去吃
新鮮，食材多樣，超推薦。
2021，幾個月前一個人前往內用，坐吧台區，食物本身便宜大份，口味對我來說還OK，老闆娘話很多，一直想跟我聊天，我本來當作他熱情或他很想講話，結果我付錢要離開之前聽到他跟其他客人說：看到一個人吃飯好像很孤單一樣所以我就一直跟他聊天啦（時間過有點久不太確定，但內容大概是這個意思），請問一個人吃飯冒犯到你了嗎？對單身者不友善的店家，有點可惜。
食材真的很棒很好吃 老闆娘很愛聊天
好吃，價格不貴，老闆態度很好
超滿意！！
很有水準的一家店，生魚片都很新鮮好吃，主要都是厚切，口感就更好了。老闆娘很健談，我覺得一個人去吃也不會悶，哈哈哈哈哈哈。
老闆熱情客氣，但是餐點不客氣，茶碗蒸上保鮮膜碰到我的蛋，不知道是不是變塑化劑蒸蛋，然後鮭魚親子丼料非常少，飯的口感也不喜歡，老闆對擺盤有要求，東西上桌了老闆看鮭魚沒有擺好，直接伸出大拇指與食指喬一下生魚片，喬到了完美的位子。總之我覺得整體來說偏貴不喜歡～環境的話老闆可能比較環保省電沒開冷氣，燈也開得不太明顯～
之前開在六合路常去吃
Cp值很高，很開心換地點味道一樣沒變
很意外老闆娘還記得我之前常點的餐
握壽司跟炙燒牛肉丼飯很讚
現在改名漁師，推薦給喜歡吃日式料理的朋友
就一般家庭式日本料理，生魚片是還行，鮭魚親子飯薑片還只有2片，生魚片只有5片，鮭魚卵（6顆分5堆吧）少的可憐，以這個價位不如去吃定食8，沒有事不要亂踩雷
第一次進到這間店，爽朗的小姐的招呼，倍感親切
認真的介紹今日推薦的海鮮品項
吃了之後，真的每一口都是很新鮮的，而且吃得出專業用心
不是網美店，但是會讓我一直想要去的店家
店家會教導如何吃，可以吃出食材本身的甜味
醋飯的調味非常剛好，不搶走食材本身味道
也可以豐富整體
我本身是吃到不新鮮的食物就會噁心不舒服的
但是這間完全不會，讓我非常值得信任
本來是我私藏的小店，最近也被我姐發現了🙄
至於有人反應聊天的部分 我個人蠻可以接受的，當時一個人去吃有點無聊，老闆夫婦蠻幽默健談的。 …
餐點細緻非一般日式料理，只能說物超所值～
而且老闆老闆娘服務親切！
食材新鮮 份量也很多 老闆娘很熱情 雖然不便宜 但吃的很過癮 不過只有老闆一個人在處理料理 所以速度有點慢 先打電話預訂比較好
服務
外帶
餐點類型
午餐
名不符實，但服務是有的
非常新鮮美味
在巷弄裡很溫馨的小店，餐點的總類很多，老闆娘也很熱情
份量看起來少，吃完卻很飽，生魚片也新鮮，很不錯
有許多日本高級魚種或品項，新鮮美味~~家庭式簡約小店給了許多驚喜
隱藏在巷弄內的好店
價格與服務都很棒
很適合下班奢侈一下
摩托車停車方便，附近也有收費停車場
老闆娘很健談，料理很不賴。
價格雖然不便宜，但如果跟東港華僑市場裡面的日本料理比較，好太多了！
不比不知道，這裡的鮮度、口味、配菜、湯品吊打東港華僑市場各攤！
今天是看估狗地圖來的，沒有讓我失望。
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相隔兩天，今天特地約哥哥一起來享用老闆搭配的海鮮丼飯（升級套餐，+100元多了2道小菜、茶碗蒸以及鮮魚味增湯）。
海鮮丼飯有350、500跟900元三種價位，我都是選500元的⋯⋯
魚貨新鮮、魚種多樣是我特地邀我哥來的主要目的，真的不賴！
推薦！
果然名不虛傳啊！夠鮮夠好吃！老闆娘很健談，坐在板前一點都不無聊，這間列為必回訪的好店，超讚
魚非常新鮮！
本來想點花枝刺身但是沒整份了 老闆就送了一小片 揪甘心
看上去份量不多但絕對吃得飽 老闆娘人超好很健談
推薦大家來訪！
真真實實的日式料理，滿足饕客挑剔的味蕾，用力推推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯 價格實惠 用料實在
老闆娘親切，用料大方，食材新鮮
在ptt看到推薦來的，生魚片丼飯種類太多，就點了旬魚刺身丼500元（由當天魚貨搭配），剛好師傅在處理比目魚也就就加了進去了，魚肉新鮮好吃，很厚很大塊，飯是冷醋飯。
有加點100元套餐，蒸蛋大推好好吃，因為是兩個女生吃就只加點一份套餐，老闆娘煮味增湯除了給套餐的鮭魚味增湯外，多給一小碗（無魚肉）味增湯給我們，真的好感動。
老闆娘很熱情一一解說各種魚肉及吃法，阿里山芥末真的是傳說的嗆，千萬不要混在醬油裡面沾著吃XD。
內用座位不多，去之前一定要預約。
很推薦，cp值很高
這次點350元的漁師丼，料竟然這麼多，生魚片厚度也適中，而且還有一些平常不容易看到的生魚片種類，換作是別間店這樣可能要500以上了
會再回訪！
食材新鮮、料理美味，值得再訪的一間店。不過店面小人手少，可能要提早訂位或早到，以免向隅。ps 唯一的缺點是座位不怎麼舒適，不是能久坐邊聊天的地方。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃，老闆娘很健談
服務
內用
餐點好吃，服務態度好
再訪第二次
還是一如第一次一樣的好吃、新鮮
老闆跟闆娘非常好客店內氣氛又融洽
下次有再來這邊會再訪的
有一般外面吃不到的魚，而且創意料理挑戰你的味蕾，就是很獨特，cp值很夠，有家的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
自從第一次來到餐廳用餐後
已經連續四週的週末來報到
很用心的一間小店
至今吃到的每樣東西都好吃
菜單種類實在太多
想要一個個吃遍😋😋😋
這間店裝潢樸實
靠的是好的食材跟師傅的廚藝贏得客戶的心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
漁師丼的魚類種類多，份量很夠，喜歡吃生魚片的人可以吃的很過癮，推推
鰤魚丼 半炙燒
讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
車子難停
東西好吃新鮮
今天吃漁師丼350元版本
料很多～味噌湯也很好喝
老闆老闆娘非常親切！
老闆跟老闆娘都很親切，食材新鮮，價格公道🤍
好久沒吃到這麼甜的海膽了，幸好有來吃 重拾我對海膽的信心！🥰
味噌湯也一定要點來喝喝看，不像外面的普遍的魚肉乾柴，這裡的魚膠質滿滿，喝完想要再來第二碗😗 …
生魚種類豐富，新鮮好吃，老闆夫婦也很健談有趣！
生食都非常好吃，老闆娘很熱情好客🤗！推薦！ …
有多樣的魚可以選用，食材好吃，老闆很悉心料理，而且特別會注意生魚片的筋，讓口感口感更升級
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
新鮮 好吃 服務熱情
第一次來以後會一直再來 各位這樣懂我意思了吧！
餐點類型
晚餐
老闆老闆娘熱情招呼，新開的店，招牌沒那麼明顯，路過要認真找一下，價格偏高
生魚片新鮮不在話下，茶碗蒸有夠好吃，大小朋友都很滿意。
服務
內用
餐點類型
晚餐