漁師手作料理的最新評論
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量多又新鮮
今天去把店裡全部握壽司都吃了一輪，感謝老闆做握壽司的用心，老闆娘的熱情招呼，吃完除了滿意而且回味再三外，更在加點後，發現少見的蟹黃豆腐鮮美異常，真是家好店。
特別推薦炸牡蠣，又大又好吃！
平價實惠，漁獲新鮮，很超值。
一次點兩份魚片，很好吃👍🏻 …
無意間發現的小店，吃過之後決定上來寫評論
老闆和老闆娘人非常親切，餐點也超好吃
生魚片超新鮮，都是老闆當日採買的，250元的丼飯cp值非常高
蛤蜊味噌湯的蛤蜊也很飽滿
鮮蝦握壽司能依客人喜好在上面烤起司，鹹香鹹香的
鮭魚細卷是點單後才現烤鮭魚現包的，特別香
開在小巷子裡的好店不該被埋沒，有機會還想再去😘
有熱情的老闆娘和廚藝精湛的老闆，丼飯非常好吃，芥末不嗆，惟飯不Q偏濕軟，薑片超級好吃！海膽沒有苦味或消毒水味，烤松阪豬的做法特別，邊緣恰恰中間軟嫩，值得推薦
真的覺得這間很神…
認真推
Cp值超高 老闆跟老闆娘人都超好
認真的師父，手腳俐落，以往有在日本受訓過；健談的闆娘，與師父默契搭配絕佳，環境衛生，刺身非常新鮮好吃！店內也很多熟食可以選擇，唯一的小缺點就是不好停車！口袋名單+1
有外面日本料理店點不到的東西
都是當日漁獲 進去吃到會有發現寶藏的感覺 非常好吃非常好的用餐體驗
怕評論寫太好以後想吃吃不到
好吃，又有炸牡蠣了，阿斯
吃很滿足，食材都好新鮮，老闆老闆娘都很好👍👍 大推！！ …
魚油脂特別多
老闆給魚給的豪邁
250的丼可以吃到平常吃不到的魚!
超推!
餐點很好吃、份量足夠，蛤蜊味噌湯裡的蛤蜊很大顆又鮮甜，生魚片都很新鮮👍
老闆跟老闆娘人很親切，也隨時注意到客人的需求，推薦大家光臨！ …
附近三家日本料理最推這家，肉給最多，油脂也最多最好吃。
重點是老闆都有在注意客人的喜好，像今天朋友跟老闆娘聊天時提到喜歡鮭魚，結果老闆在備料竟然也有聽到，250的丼直接鮭魚多給兩大塊（是塊不是片）。我在點菜前問老闆娘四色丼的其中一種料（是蔥花鮪魚），也被老闆聽到，直接加一份在我的七色丼上（本來是沒有的），而且這些不是用其他料換的，是直接多給，老實說真的非常感動，不是因為賺到，是老闆和老闆娘非常注重客人用餐的感受。我們邊吃他們也有關心味道喜不喜歡，甚至老闆正在殺一種很特別的魚（他們說是甲魚，地震才抓得到），還切給我和朋友各一片，超好吃!這些也許都不是什麼很貴的東西，但對客人的感受來說非常好。我一定會推薦朋友同事都來光顧!
松阪豬肉烤的非常美味，層次豐富；醬燒魚頭允指回味，壽司便宜新鮮。CP值高。
老闆很親切專業介紹菜單
味道好，服務佳。
老闆和老闆娘人很親切
鮭魚蠻好吃的
推推
很好吃，我喜歡鮭魚，但難得有鮭魚肚丼😊很滿足👍 …
老闆娘很熱情！大推生魚片丼飯
很新鮮、很厚、很好吃
我每次都吃350的漁師丼，師傅會幫你配當天的新鮮漁獲，有什麼不敢吃的也可以主動跟師傅說可以調整！
還要加100塊升級套餐～茶碗蒸超級嫩超級好吃喔！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
用料超澎湃，丼飯看似小小一碗，沒想到上面的刺身吃完，就已經7、8分飽了～
超推彩虹卷🌈！除了賞心悅目外，它的口感、味道，搭配的剛剛好，清爽不膩，好好吃～ …
好吃的不得了
有實力的厚度
有水準的鮮度
好久好久沒有吃到生魚美食了
懷念內用的日子
帶回家依然新鮮
吃完嘴巴完全沒有腥味
老闆夫妻很熱情的介紹
阿里山葵真的很厲害嗆
一點點就很夠味
#不好吃不推薦
東西很新鮮 很溫馨的一間店
東西好吃，老闆親切。
食物美味，值得再訪。
菜單琳瑯滿目，請老闆配了500魚的丼飯，又加100升級套餐，海鮮非常非常新鮮，雖然開車回家花了點時間，但不影響到美味，附餐的蒸蛋、小菜跟味增魚湯也都很好吃，夫妻兩個都很熱情，服務熱心，店面整潔，找機會帶家人來店內享用。
料理多樣好吃精緻，比目魚緣側入口即化，小菜也酸辣好吃，老闆娘親切好客，喜歡吃生魚片的人務必試試。
魚的種類很多，好吃又新鮮。適合想多方嘗試的人。老闆老闆娘很親切。推薦！
料多實在 好吃！👍👍 …
好吃、舒適
食材新鮮多元，值得再次品嚐。
吃了老闆搭配的丼飯 ，隨著季節變化的魚種，處理上也有老闆的巧思在。隨著魚種也有日式醬油煮跟炸不同手法。只怪自己太晚發現
樸實溫馨的日料小店，端出的每一道料理都不簡單。微解封的第一次內用，我們在漁師手作享用，鮭魚控的女兒自是少不了鮭魚丼飯，這裡可以為客人喜愛特製餐點，我們選擇炙燒與生鮭魚各半，魚肉肥美腴軟，搭配醋飯紫蘇薑片，每一口都是幸福♥♥
另一份是厚切三色丼飯，鮭魚鮪魚鬼頭刀，樣樣都是水準之上。店家會依季節時令來搭配當天的魚肉，包管客人經常吃到不一樣的美味。這裡的食材鮮甜肥美是一定的，老闆給料也真不手軟，看似不多的一份丼飯，竟讓我們吃撐了，更別提加價升級套餐送的一堆小菜，差點下不了桌，【野菜時蔬、季節漬物、茶碗蒸、時魚味噌湯】都讓我們驚喜，其中女兒最愛洋蔥漬物和鮮到不行的茶碗蒸✨
在這裡吃飯你不會覺得無聊，因為有位熱情的闆娘會跟客人們聊天，就算是第一次吃日料的人都不用感到懵，闆娘會為你講解詳細，讓各位吃的盡興。
漁師手作料理的價格在中上位，但食材新鮮用料豐盛，絕對物超所值。以上是個人的心得僅供參考。
生魚片很厚很新鮮 老闆夫婦人很親切 ！
新鮮好吃
不知道為什麼這種下雨天就很想吃生魚丼飯，下班後冒著雨就來了。
先說結論：漁獲新鮮、口感好、份量足，CP值不錯，會再回訪的店。
下班前打了電話訂了兩份350元的當日漁獲生魚丼飯，其中一份升級套餐+100（兩樣小菜+茶碗蒸+時魚味噌湯），另外加點了一條玉子燒細卷給小兒吃。
來到店內的時間比原預定的早了10來分鐘，下雨天的關係吧，6點不到的時刻來客數並不多。一進門就感受到原PO所述的老闆老闆娘的健談，沒有壓力與敷衍的侃侃而談了10分鐘，第一次進店的感覺很不錯。兩位有詢問了是不是看到PTT的文章而來，也告知他們並不知道PTT、沒想到原PO的文章可以吸引來不少顧客，言談當中感受的到他們有點驚訝與開心。
350元當日漁獲生魚丼飯內容有著大目鮪魚、醃製大目鮪魚、鮭魚、竹莢魚、松鯛以及一個忘了什麼魚的組合，搭配阿里山山葵使用。
大目鮪魚口感及香氣相當好不帶筋，有別於一般日料店的鮪魚；竹莢魚及松鯛口感鮮甜，算是自己比較少吃過的漁獲種類；鮭魚油脂豐富且夠厚，吃起來覺得很爽。但有點可惜的
算是自己比較少吃過的漁獲種類；鮭魚油脂豐富且夠厚，吃起來覺得很爽。但有點可惜的是、阿里山山葵口味有點嗆，搶了點漁獲味道。
醋飯份量相當足夠，以一個吃正宗排骨飯便當7分飽的男性來說，吃完這個丼飯也接近8分飽了，如果不夠還可以免費加飯。
套餐內容的茶碗蒸兒子很喜歡，玉子燒細卷帶著甜味，小兒自己一個人吃完一條。
今日漁獲有看到青甘肚，很想點來吃，可惜350元丼飯並沒有包含青甘肚，500元丼飯就有了，下次應該就會點500元丼飯了！
鱈魚肝洋蔥漬好吃，份量兩個人吃剛剛好
秋刀魚鮮嫩、鮭魚肚厚實新鮮、竹莢魚唐揚熱熱地最好吃而且沒有刺❤️
老闆娘很熱情，分享時令海鮮，也可以在臉書粉專上看到他們的食材更新
老闆用料實在大方、食材也都相當新鮮，老闆娘也相當熱情招待客人！
照片為七色丼、厚切三色丼
好吃而且好親切啊啊啊啊
店內用餐環境非常小…
但也因為這樣～更能明顯感覺到老闆娘的熱情
食材新鮮好吃，建議先訂位會比較有位子喔
隱藏在巷弄的好店，生魚片品質很棒，這次點了海鮮丼飯以及比目魚緣側，尤其是鮭魚，真的很的很好吃～
整體覺得價格稍高，印象最深是老闆娘很會聊天，但都是跟別桌聊……沒有事先說可以加飯，準備食材的過程看不到有點不習慣，天婦羅看起來很不豐富，小菜味道還可以，但一碗五百的主食卻吃不到爽度，海膽帶一點腥味，餐具可以再有感一點，不然看起來很雜亂。
食物新鮮超好吃！服務很親切！會再次光顧
便宜又大碗，重要的是 新鮮
好吃不貴，種類又多
非常好吃、CP很高，老闆娘有說喲～不要因為外面看起來黑黑的就不進來吃，師傅會很熱心介紹魚給客人～
Cp值高，多種漁獲
出差到高雄榮總，於是用google找了一下附近的壽司店，看到這間評價很好就走路去吃，外觀看起來是很厲害的店，進店吃後果然真的是厲害，而且老闆娘很熱情，會讓人想一直去吃！！
我們點了親子唐揚雞腿丼(NTD250)、炙干貝鮭魚卵丼(NTD500)、漁師丼(NTD350)、玉子壽司(NTD50)、鮭魚卵手卷(NTD100)，然後所有丼飯都有加NTD100升級成套餐！
感想是我們點的丼飯都很好吃，完全不雷，但玉子壽司可以不用點，吃起來很普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆和老闆娘很親切，可以免費加飯，飯量很夠，生魚片又厚又新鮮，連衛生紙都是三層的😂點了鮭魚腹丼(380)和三色厚切生魚片丼(350)，都很好吃，還有老闆加料將鮭魚邊角肉炙燒剁碎，也很香。 …
漁肉新鮮好吃，海膽濃郁帶甜
芥末我也好喜歡
相當愉快的一餐