日本餐廳 あこや太羽魚貝日本料理 的評論 (647則 )
4.3 based on 647 reviews
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一開始請一位服務小姐詢問生魚是否可以炙燒,她問師傅後回覆有些魚類炙燒後不好吃因此不建議,所以我理解為如果是像鮭魚這種油脂較多的魚類是可以炙燒的,後來點餐的是一位先生,跟他說我的鮭魚要炙燒,他直接回我說假日不能炙燒,我跟他說剛才有位小姐問過師傅可以,他再去詢問後回來後直接回答不行,所以這間店的師傅是在鬼打牆?一下子可以一下子不行?改點其他的又說賣完了,店內人不多還要等20分鐘以上才上菜,真的令人有夠傻眼的店。
生魚片定食很有價值
烤海螺很棒
餐後甜點根本可以專賣
只能一個字形容 「雷」
味道不錯,但價格太貴,份量不多
小菜(肉)吃到一半發現疑似「蟑螂蛋」
經反應回覆:是釀造醬料未過濾乾淨的內容物
我:那可以拿醬料內其他未過濾像蟑螂蛋的東西給我確認嗎?(我的已被收走)(因為若整罐只有一顆內容物也很詭異)
店員:…. 不然我換其他東西給您(炸魚)
我:好
上來的炸魚除了炸過頭以外,裡面的肉全是黑的,看起來像是淘汰的部位,回鍋油的味道也很重 (抑或者那個炸魚是日本某種料理我不懂)
我能明白餐飲多多少少會有蟑螂老鼠,但若真的是蟑螂蛋,我倒還比較能接受事實的反省。
因要說服我們那不是蟑螂蛋實在太困難了。
在有疑慮之下的用餐也都走味,後面的甜點是「紅豆顆粒泥什麼什麼」也很異曲同工之妙沒辦法吃。
中午午餐時間
等了快40分鐘 才終於把菜上齊
結果天丼的炸物有夠油膩 根本不像剛炸好的
因家人平日來覺得不錯吃,安排全家假日來聚餐,沒想到是地雷的一段故事!
第一輪進場以後,除了招待的生魚片,等待料理的時間長的讓人感到懷疑人生。好不容易家人們的餐點都逐一上桌,唯獨「天丼」陷入苦無出餐的情況,我們餐點都吃一半了,實在忍不住才詢問服務生,服務生問完後說還在處理,等到都懷疑我們是不是魚還在殺的時候,上來一個熱的、但過油膩的產品…真的沒必要等這麼久好嗎?!!
點餐前家人詢問限定的「鰻魚飯」是否是新鮮處理的鰻魚下去烤的,服務生信誓旦旦地告知「是的,我們是您點餐後,才開始請師傅處理喔!」;滿懷期待點了以後,上來的是真空包裝加熱的鰻魚…看來是我們誤解了新鮮處理的定義,也太相信貴店的教育訓練。
加茶要自己喊,剛加完茶又有另外一位服務生,跑來說要加茶嗎?哈囉…茶都滿的還燙著冒煙,究竟是要加在哪,我也是納悶。餐點還沒出齊,又跑來問要幫您把餐具都收了嗎?試問,這樣到底算什麼服務?
滿心誠意的寫滿意見,拿給結帳的主管,覺得他應該要說點什麼。結果,什麼都沒有說、什麼都沒有問、什麼都假裝沒看見,還忝不知恥感說要收服務費,實在丟了貴店的臉好嗎!!
只有魚肉很新鮮,其他的別來受氣了。拜託請好好做好員工訓練、改善作業流程。
東西精緻好吃😋像是在日本吃的一樣
料很豐富
下面的飯是椿飯有香菇貝類,不是白飯而已,很推
附的湯裡還有海瓜子
海鮮都很新鮮
蛤蜊大顆不小氣
優點:有冰茶可以無限續杯 餐點味道都不錯
缺點:cp值很低,儘管服務人員有先告知午仔魚套餐的魚只有半尾,但是上桌還是不禁覺得很窮酸🤷♂️ 雖然飯可以再續一次(白飯或炊飯)
但是我覺得這樣的套餐不值得近400元 以及排隊久候 …
千萬不要點鰻魚飯
天丼的味道是正常的 但是鰻魚飯真的超級難吃
腥味超重 味道鹹 刺也沒有軟化
這輩子吃過最難吃的鰻魚飯
無菜單料理物超所值又好吃
食材新鮮可惜份量不多,想在預算內吃飽的話需考慮。
優秀呀~隔週再出差高雄又再度光臨惹~~
看不到飯散壽司和鯖魚定食不錯,但是北寄貝味道非常的重,點餐時服務人員都沒說,味道很像腐壞臭臭酸酸的,人員只說是煎魚的醃漬物!怕味道的人不要點
這一顆星 是給美味的食物
其餘0分
這是第二次來用餐
定位17:30
17:20到
門口接待人員電話中 門內服務員(男)看到門口站3位。完全沒反應
門口接待員電話結束 告知訂位訊息
要我們繼續等候(裡面目視約有5_6張空桌)
接下來發生另令我瞠目結舌
的事
門口的結帳區(人來人往)女結帳員剛上崗 沒穿制服就結帳
結帳後就直接在門口櫃台區換穿制服……
入內點餐 餐菜單上一堆完售(包含可樂)
很明顯的 這是一間無心經營的餐廳
日式料理還是現點現做最好吃!😋
食材很新鮮👍推
#醬烤魷魚
#看不到飯的散壽司
#房州蛤蜊拉麵
#咖哩風味起司唐揚
#鳳梨果醬沙瓦
雖然菜單很多東西都沒賣了 不過還是一樣好吃~生魚片定食的生魚片種類多 很新鮮 一人份來說很滿足 飯吃完還可以續 天丼的炸物也是種類多且不油膩 已經來吃好多次了~希望疫情能堅持下去!
略貴!服務一般
…
開箱日式料理防疫便當♥‿♥
最喜歡看不到飯散壽司👍👍👍
真的超~級~好~吃~美味しい
散壽司都是以當日漁獲準備
中間干貝炙烤鮮甜柔軟(๑´ڡ`๑)
切成丁狀的新鮮生魚很Q軟鮮美
還有佃煮海膽點綴✨增加風味層次
配上底層帶有紫蘇味的壽司飯
扒起來越吃越好吃 跟金主都好評❤️
–
鮭魚/鮪魚 也有魚丼便當 可依喜好選擇
底層鋪上壽司米的醋飯 比較有酸度
鮪魚三吃鐵火丼 生魚/炙燒/魚泥
鮪魚泥是將筋膜挑掉處理✨
炙燒部分以鐵網而非火槍炙烤
每片的受熱溫度均勻
鮭魚丼上的鮭魚卵伴著飯逼逼啵啵
這個我也喜歡❤(ӦvӦ。)
–
✳︎ 看不到飯散壽司 $580✨
✳︎ 鮪魚三吃鐵火丼 $320
✳︎ 啵啵鮭魚親子丼 $380
已來訪多次
大推烏魚子燉飯
鹹香不膩口
搭配櫛瓜多汁爽口
生魚片新鮮美味
平日中午來吃還會有餐後甜點
不是很愛吃海鮮類的我,首次點了北海道定食,主鍋內的湯頭喝的到味增還有起士味和豚骨味,主食鍋內吃的到鮭魚豬肉片和帶有炙燒風味的雞肉,但湯冷了鹹度會爆增,海帶湯可能我太晚喝了,帶了點貝類的腥味。整體上還是很滿意這份餐點。
份量足夠
生魚片套餐超值
真的是美味可口
從桃園來高雄漢神百貨,無意間來到好吃新鮮又物超所值太羽日本料理店,在用餐後大為驚艷沒想到竟然有如此難以回味的餐廳,建議趕緊來北部開分店打掛所有日本料理店。
料理好吃,但價格比較貴
服務人員非常親切,不論點餐、送餐、收餐或者回應問題都非常迅速有禮貌。出餐速度除炸物外,其他出餐都很快。
大推海鮮丼、天婦羅定食、蛤蜊拉麵和玉子燒。食材新鮮,吃的出食材鮮甜原味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
尖峰時段出餐速度非常慢,餐點口味佳,尤其煎餅特別美味
烤魚花魚好吃
還不錯吃的店,就是價位偏高。但假日漢神巨蛋幾乎好吃的餐廳都要排隊一個小時以上,就他們家不用等。所以才能有機會造訪,至於口味因為太久了,所以無法一一評價!
餐點非常精緻好吃、海鮮夠新鮮(烏魚子燉飯料很多、口味濃郁而且非常搭~絕啊!)
服務也很周到
整體都在水準之上
可能是價位偏高,即使假日用餐時間人也少少的,但也因此氣氛維持得不錯,不會太吵
飯有點硬,沒能反映出它的價格!
真的可惜一家好餐廳,在種種原因之下服務變差,約莫兩三年之前,身邊多為好友和百貨的櫃哥異口同聲的推薦貴店,食材新鮮烹煮道地,就算價格比起同層樓價格偏高,但也值得一去再去,近日捧場時,感覺不同過去美味,今日更是失望,入店8~10分鐘之後,店員表示因為訂單太多,還需要更久的時間,為何不一開始說?現場除了我還有三桌,每桌都已經上菜超過一半,雖然飢腸轆轆,但美食是值得等待的,約莫20多分鐘之後,餓得快昏倒時,先是來了一碗清酒蛤蜊湯,雖是好喝,不禁納悶怎麼會是先出湯?這太奇怪了吧?再過一會來了海鮮鍋貼,以往總是鐵盤滋滋作響,今天的鐵盤是不熱的,鍋貼也缺少脆皮,過了很久到了最後面,貝燉飯才上來,這樣的吃飯順序讓人不舒服,也不理想。清酒蛤蜊湯是最鮮美的,貝燉飯味道遜色很多,吃那麼鮮美的湯,怎麼人口沒有味道的飯?貝類也明顯少很多,現場師傅口罩沒有戴好,露出鼻子,經過數月宣導大家都知道這樣等於沒有戴口罩,不能保護自己也不能保護客人,800多元一餐這樣的表現,失敗!!
餐點精緻・食材不錯・用心料理 ・
散壽司 超好吃
食材新鮮,價格合理,來神巨蛋用餐時的好選擇
食材新鮮,價格中高(百貨公司餐廳的價格)兩人共吃2772,燒貝三品跟生牡蠣挺好吃的但份量稍少,有被招待白子,雖然味道不腥但我還是不太喜歡那個口感跟味道,同行是吃的很爽啦,哈哈。
散壽司好吃
貝類是這家店的專長
點餐之後餐點35分鐘才來,跟服務人員反應態度也不佳,只說是廚房的問題。用餐的心情完全被影響,非常不開心!
魚料理新鮮美味,因季節不同有限定餐點也值得一試
日本太羽魚貝專門餐廳,主要以魚類貝類料理為主!
食材精緻小巧,,價格中上,環境一般…
服務
內用
餐點類型
晚餐
貝類釜飯是招牌,卻口味偏甜不是很出色,母親節龍蝦套餐還不錯,生魚片跟干貝則是挺好吃的
好吃服務親切
趕上父親節活動有送啤酒
來這裡除了吃魚貝料理
不要忘記點下酒菜和酒類
炊飯可以續飯很棒
推薦點老饕套餐
魚肉品質很好很舒服
大部分餐點食材搭配雜亂,服務生有狐臭
廚房工作人員各司其職相當有效率,烤花魚相當美味,生魚片師傅作業相當謹慎,套餐的海鮮拌飯相當美味且配料豐富,而且可以無料續飯。
目錄的標價未說不同魚種有不同的價格,直到買單才知道真正價格。
回高雄陪陪老媽,帶老媽來吃好料,跟老媽的晚餐約會,能不嚴選嗎?兩個人吃完之後,大滿足🤣🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
大漲價就算了,服務態度變非常的差,員工只顧的準備自己的午餐,卻讓客戶的午餐等了20分鐘😡 …
過譽了
現點現做料理 出餐速度算快唷~
味增生干貝口味比較重(鹹)一點
可以配定食的飯一起吃,
定食還有附超好喝的湯😍
食材新鮮,每道料理都很用心。
第一口都有驚艷到的感覺~值得推薦!