日本餐廳 あこや太羽魚貝日本料理 的評論 (647則 )
4.3 based on 647 reviews
Add a Review 取消回覆
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
可能真的是空運費太貴,點了一個鮭魚卵丼飯,生魚片比爭鮮切的還薄,鮭魚卵的密度跟照片也有落差,餐後還有一小坨令人鼻酸芒果慕絲。家人點的鏘鏘燒跟貝高湯烏魚子燉飯的口味更是不知主廚要表達什麼。唯一真心覺得很棒的是麥茶跟餐具,還有桌椅。
廣告不實,照片上滿滿水果的水果酒,實際上用廉價的水果就算了、又少還切成小塊,外場回答是用當季水果,無法理解用當季水果跟數量有什麼關係?
外場訓練不足。趕我們離席,結果結帳時卻發現居然還有甜點沒上。
食材感覺上還算新鮮,但整體說不上好吃。
上乘的貝類料理,生食熟食都吃得出美味,但午間套餐的配菜(雞肉&鰻魚)微冷,不確定是否是原有的料理方式,建議可先跟客人說明,避免誤會,整體來說值得品嚐!
貝類料理夠新鮮且變化多,單點品項都不錯,台灣難得一見的日料型態,現在服務人員也會針對套餐冷食部份作說明,原本貝類就是單價較高的食材,考驗南台灣市場接受度,加油!!
服務態度好,但是餐點真的….最令人失望就是海膽鮭魚卵丼飯,海膽有腥味不甜,鮭魚卵需要稍微用力咬才會破,服務人員說因為是北海道空運來台,有的鮭魚較大會比較硬,小一點的鮭魚才會軟,飯也不是醋飯,老實說真的還蠻失望的
真的超難吃的
雖然貝類有新鮮
漢神巨蛋 4F
貝類的種類、新鮮度和變化
完勝台灣眾多餐廳
惟台灣針對我貝類的市場接受度待考驗
一份五品貝類刺身懂的人覺得超值
不懂的人難以理解為何價格超過樓下海港
食材新鮮,色澤漂亮無腥味,生食處理及鰻魚調味都不錯,唯一美中不足的是味噌湯的蛤蠣,不大顆也不飽滿
玉子燒那盤的花椰菜很脆,不像一般的燙青菜感覺有加高湯煮。印象最深的是藍色盤子的料理,燉魚塊搭配蘿蔔糕,應該是蘿蔔糕,滿妙的組合
提醒:餐點現點現做,請耐心等候
當天有位婦女疑似等太久說怎麼這麼久,用餐氣氛突然尷尬
貝類新鮮,天丼的飯是貝類炊飯,很特別,吃的到獨特味道。
雖然食材新鮮實在,也夠可口,整體感覺還不賴,但菜單選擇不多,又走精緻高價位路線,完全考驗市場接受度。
食材新鮮沒話說,但那個醋飯是怎麼回事⋯整個黏糊在一起
等的有點久…
標榜食材新鮮
可是吃完回去後肚子馬上不舒服拉肚子
份量真的沒辦法吃飽
價錢偏高價
用餐時老闆娘跟老闆一直招呼某桌的客人
桌上滿滿的都是食物
可是我們卻要反覆詢問服務生等待時間
也沒有事先告知要等一段時間
服務生服務態度都很友好
只是其他方面可以再加強
之前在東京吃過、一樣的原班人馬來台開店與台灣親切老闆合作,真的味道一摸一樣!!
真心給這家店100分,還會來光顧
食材新鮮 做工精緻
好吃品質優
1.服務人員素質很好,。
2.不過料理真的不怎麼樣,先別管是不是日本空運來台的海鮮,有的吃起來根本沒那個價值,肉質非常差,味道不到味。
3.用餐環境還可接受。
4.價格可能是因為店租關係,所以偏高,高雄的日本料理很多間真的都比他好多了。
5.真的要努力……
杯盤精美,菜餚都是冷的,炸物、飯,連烤鰻也是冷的,而且疑似算錯時間,導致餐點非常的鹹,簡直到難吃的地步,非常不推薦這一間貴又難吃的店
地點是不錯 🚈,在漢神巨蛋的四樓, 逛街完來用餐都很ok,停車的話也有百貨公司的停車場可以停, 坐捷運也可以到 🚎,蠻方便的🔥
餐廳的環境本身還蠻明亮的 因為是新的也很清潔🌠🌠🌠
感覺到食材本身的新鮮度🍲 以不用坐飛機到日本,就可以吃到日本來的食材,在這一點上蠻不錯的,喜歡嚐鮮的話可以來試試看🤗
不過來這邊的話料理的份量不多,算精緻口味的, CP值高不高的話可能要看人了…😀
這邊的酒類選擇也不少有一些水果酒、啤酒 等等的…🥂🥂🥂
價位的話一個單相料理都要兩三百元不算低 …算是吃精巧的🌶
貝類料理🥗的選擇比較多,魚類的相對少, 貝類的話,是比較有咬勁的,對於牙口不好的人可能要斟酌一下 🌬
另外,蠻意外的是有唐揚雞料理🍗🍗🍗, 這一道咖哩唐揚雞料理,表面有滿滿起司,炸雞的麵粉本身很薄,意外的雞肉汁飽滿很好吃…🌟🌟🌟
大推 釜飯和綜合生魚片
生魚片依順時鐘分別為紅甘 青甘 干貝 午仔 旗魚 鮪魚
這盤生魚片品質真的很棒 新鮮度無須贅言 也沒有帶筋或未退冰完全這種低級錯誤 而且每一口咬下口感香味差異明顯各有千秋 說真的很少一盤綜合生魚片可以做到每個魚種品質都這麼穩定 其中午仔 干貝 紅甘 旗魚尤其美味
釜飯 現點現煮需等待約半小時 私以為這飯應該是招牌了 等待完全值得 上桌一掀蓋 海味撲鼻 各式貝類鋪滿飯上 另外還附上一碟鮭魚卵 上桌時服務生會為客人進行拌飯的動作 並詢問是否要加入鮭魚卵一起拌 然後為客人添好第一碗飯 個人建議鮭魚卵最好添好飯之後在由個人添加就好 因為鮭魚卵帶鹹味 可以視個人口味調整
除個人覺得極佳的這兩道以外 還點了玉子燒 烤海螺 紙包貝類時蔬
這幾道也都不錯 只是沒這麼驚艷
玉子燒加了海味高湯風味不差 煎的手法也很好 只是中間仍帶孔洞蛋體也稍嫌不夠細緻
烤海螺 完全沒有腥味 也烤的恰到好處 彈牙脆口不顯乾硬 完全吃食物原味就超讚 不過可以考慮一下是不是能改用其他稍微可以保溫的器皿裝盤 因為雖然很好吃 但不可能一上桌就掃盤 吃到後面溫度沒了 香氣就少很多 這就比較可惜
終於吃到道地日本水準的定食,不論是主食的生魚片或烤魚,尤其是小菜更令人驚艷,完勝大戶屋。也一掃上次CP值不高的不佳經驗。
其實相當好吃!
炸雞定食還不錯唷!
鰤魚相當肥美
印象相當不錯,吃了大戶屋偶爾換一下~
生魚片定食的飯超級好吃,微鹹又香,添加薏仁跟綠豆增添口感,裡面還有碎干貝,超級值得一嚐!(可惜太飽了不然一定續碗
東西很新鮮 ,服務員也很親切。
可以吃吃看 海鮮水餃!吃起來很特別👍
梅花豚肉定食 醬有點太多有點太鹹,下次想要嘗試的朋友們,可以請他醬少加一點。 …
山藥煎餅跟玉子燒真的很好吃~~
燉飯也是~這口味真的是別的地方吃不到了~~
點了經典的六貫魚握壽司,生魚片包覆特製醋飯,再刷上醬汁充滿鹹甜風味,食材吃的出新鮮,定食的飯裡面加了蛤蜊和碎干貝,吃起來不單調又多了海味,吃完可再續碗。干貝酥蠻特別,干貝加奶油,用餅乾夾著吃,是沒吃過的口感。山椒雞鍋,湯頭有淡淡山椒香味,順口不死鹹好喝,雞腿肉燉到軟嫩,一夾就骨肉分離,店內環境明亮舒適,有日籍廚師駐店,服務人員態度親切,總體評價還不錯~
食材非常新鮮,環境舒適,值得
味道不錯,但價位偏高!
從醬油跟山葵這種小細節就可以看出店家有用心。生魚片定食好吃,飯還可以續碗,以後還會再回訪。
臺灣難得一見的貝料理專門店,新鮮、美味,愛吃貝類的人絕對不能錯過!!
食材新鮮 好吃 店員服務親切 值得來吃
櫻花蝦飯好吃又可以續碗耶👍🏼👍🏼👍🏼 服務人員很親切! 套餐組合還不錯。 …
年中慶人擠人的情況下剛好這間有空位,沒作功課,就就座了。我吃烤魚定食,今天的是烤鮭魚,聽起來有點普通,上菜後卻吃的大歡喜。釜飯充滿魚貝香味和適當的濕潤,絕不是煮一大鍋再置入小釜中,小菜可口,茶碗蒸細緻,味噌湯更是風味絕佳。太太點的散壽司,也讚不絕口。菜色水準甚至高於一般日本料理店。只要它不要成為排隊名店,我一定會再光顧。
是可以再訪的店,生魚片表現不錯、定食的釜飯很有特色
餐點很新鮮也吃得飽,說真的我覺得在這個價位是非常實在的。生蠔也很喜歡。服務態度也相當好!因為不能點4.5顆星,是因為我點了鍋貼。鍋貼底部香脆,但翻過來有點軟爛⋯不知道是我口味關係,還是地方特色小吃,吃起來有點不適應。像,煎過的腸粉。
道地日式料理,日本師傅親自烹調,值得推薦,與一般日式定食料理店價位差不多,cp值算是高的店家
原本覺得是高單價的日本料理店,但是選項蠻多,價格也算親民,味道蠻有在日本吃到的感覺^_^
很新鮮~cp值高👍 …
烤魚新鮮 ,釜飯裡有螺肉還可續碗,蒸蛋美味,味曾湯有道地日本風味,價格合理CP值很高。
魚貝食材新鮮,價格合理,服務佳。
用餐時寵物能夠放在腳邊,十分安心
東西好吃新【鮮】,都是現點現做,好吃值得,日本師傅在前台料理會讓你吃的很道地,會想再去吃,唯一可惜就是內部裝潢比較簡易。
比想像中更對味,生魚片軟嫩還帶甜味。套餐定食最划算還可以續加甘貝釜飯一碗
鮭魚卵丼飯跟釜飯真是太好吃了,用餐環境相當舒適,椅子很好坐
風味道地/服務親切
完全不行…這鮭魚卵跟海膽…
如餐廳名,貝類非常有特色,新鮮、豐富,主廚來自日本,價格屬於中高區間,喜歡的盆友們不妨一試。
東西好吃,貝真鮮甜海的味道、魚的部份真心推薦!雖然需要等久一點,但是好的東西值得等待!
料理本身都相當有水準,定食附的小菜偶爾會遇到不怎樣的(煮魚定食),生魚握壽司6貫真的好吃,目前吃過最滿意的一道。
價格在中高以上,品質不錯,但是一些冷食也未免太冷了一點⋯
三個人噴了2700,嗯!說真的,好像不太值得這個價錢,食材新鮮度沒問題,但是整體感覺沒到位,工讀生服務有點過頭了,每5分鐘就過來加茶水,感覺不是太好。
[2019/04 初訪]
本日消費:貝高湯烏魚子燉飯$390、生魚片定食$390,餐點另加一成服務費。