築間幸福鍋物 高雄左營店的最新評論
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築間官網都有菜單可以閱覽也非常清楚，入座後服務人員簡單介紹後即可自行畫單點餐，請服務人員確認後稍後便送上餐點。本次用餐品項為牛板腱和櫻桃鴨套餐，套餐內容包含飯食、菜盤、肉品。當底選用招牌石頭，以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、高湯及些許麻油調配而成，湯頭口味非常清淡且似乎幾近無味，友人所點的和風湯頭也表示有同樣情況，而石頭鍋底或許因凸顯特色，非常精心用了非常多調味，與食材搭配起來口味上有些奇特，而肉品的花狀擺盤呈現還算好看。飲品、醬料及冰品皆為自取。
雖店內座位不多，但客量也是接二連三，服務人員非常繁忙，查看了之前的評價發現有許多找不到人員加湯的情形，而目前似乎有改善，也都會看客人湯底詢問加湯，就服務而言尚可，但因繁忙表情也相對凝重，可說是相當辛勞。
高雄左營店位於安吉街，餐廳前方及旁邊富國公園有許多機車停車格，不建議開車。
湯底不錯，麻辣鍋就有麻辣的味道，份量足，可兩人先點一份，不夠再加，鴨血好吃
服務態度不好，友人第一次用餐未介紹也未詢問是否來過
一直催促是否可以點餐…
東西好吃，不過時間限制才1小時半，有點短
菜盤豐富，食材也新鮮，不會有腥味，蝦仁漿不添加澱粉，用魚漿跟蝦仁調配，吃起來Q彈爽口。
服務人員親切，肉質還不錯，但價位偏高一點，胡椒豬骨鍋底超像科學麵的味道！！
總體來說，可以偶爾吃就好。
食材新鮮，重點是在宵夜荒蕪的高雄地區，開到凌晨4點好棒呀～
第一次來店消費，卻有種無奈，我沒有討厭這家店的餐點，但對於花同樣的錢用餐，卻沒辨法很輕鬆愉快心情品嚐餐點一直告知時間，明明用餐時間都還沒到，真不知店家怎麼算的，是一進門坐下就算時間嗎？沒訂位硬接單三人做兩人位（餐點我們沒少叫），連要吃個冰淇淋🍦的時間都沒，看了評論好的你們就做回應，但類似時間問題卻是悶不作聲，希望再次光顧時類似時間請清楚告知用餐時間，雙方都好 …
服務生很忙，要加湯居然找不到半個人，好不容易跟服務生說了要加湯，還是隔了超久才來加，東西很慢才上來，然後還會漏單又限一小時半，吃得很趕。
東西好吃，品質不錯，但比起其他間築間，自助的飲料＆冰淇淋，選擇較少
不只平價，食材豐富又新鮮。
石頭鍋+魷魚干湯底風味特別，主餐雪花肉份量多，飲料與冰淇淋選擇多，還而且是明治的。值得到訪的店，只是人潮多建議提前去，或是電話訂位。
近期有去吃飯，食物好吃也新鮮。但防疫部分看似沒有做很確實，入內吃飯無量體溫，也沒有要求顧客進去後用酒精擦手。
Cp值很高，用餐加入會員又可馬上換肉，很超值，食材新鮮，服務人員親切
產品：肉很多，配料新鮮，整體而言就以裝潢設計好的店，算是不錯的。
服務：快速，有用餐時間限制哦！
停車：附近商業區，建議找付費停車場走過來。
份量蠻大的 推薦牛奶鍋
連一顆星都嫌太多！晚上9點多都入座用餐了、結果為了一點點的低消價格強迫要點到一定金額，就沒辦法吃完，難道還要客人浪費食物嗎？
不合理的服務態度，很難讓人推薦！
228這天訂下午5：30用餐，掌櫃檯那位女服務員，原本以為她的應對方式直接，雖然我覺得不太習慣，但也沒去在意，可是她帶的位子，我覺得接近路口位，問她能否換隔壁桌，也是四人位，她臉色馬上垮下來，一臉不高興，讓我們覺得尷尬，也不知道怎麼了。如果有困難，身為服務業者，應該可以告知我們一下吧？
吃過一次就上癮…湯頭好好喝，肉也不錯，詢問加湯也很及時
如果有吃一定要加會員啊啊啊我第一次吃沒加就少了兩盤加贈的高麗菜嗚嗚嗚
鮮菇湯底超級好喝！！！！！！！
服務好，冰品免費吃，貴的便宜的都可以自選
很推！
服務員態度極差…工作人員的疏失，卻不承認
明明是一樣的收費價位 肉品不如台中
好吃，食材新鮮，湯頭好喝，服務優良。
蠻平價的，年輕人居多（很吵），跟朋友說話要很大聲才聽見
這次選擇的是川味麻辣鍋底和鮮菇奶香鍋底
食材非常新鮮，而且份量很多
肉片真的超級大塊，很嫩很好吃！
鍋底真的很棒，麻辣湯底味道非常香
喝完會有麻麻的感覺，超好喝！
奶香的部分很濃很香，會讓人一口接一口
服務很棒！會主動詢問是否加湯
而且加的是原湯底的湯，不是一般高湯
很貼心！味道吃到最後也不會跑掉！
如果一定要挑剔的地方
大概就是吃完出餐廳後身上味道很重
都不敢再去逛街了！火鍋味太臭
如果店內的空調或抽風能改善的話，大概就一百分了💯
來了一盤羊肉⋯充滿著很重的騷味，吃了一片胃口就沒了。
優惠券送的肉份量跟套餐的肉一樣多，想嚐鮮的人要快去，吃飽吃滿，但限時90分鐘，冰品是明治的好吃，但母親節那天客人多了點，店員態度稍微不佳，有待改進
女友推薦來吃的，吃過很多間都覺得很普通，但是但是一吃到他們的牛肉片眼睛都發亮了，超大一片的牛肉片超好吃，第一次吃到牛肉片不是柴柴的了（沒拍到牛肉片Sorry 。值得推薦~
食材新鮮就是好吃，湯頭也很多選擇
11/25晚上用餐，因沒有訂位，櫃台人員直接回應:喔用餐到七點半，當下覺得沒什麼，後來用餐途中，有看到店員一直在告知我們身旁兩桌，您剩多久的時間用餐，通常應該說1-2次就夠了吧，一直講欸?如果趕著下一場有訂位的客人，直接說沒位置就好啦?為什麼要一直趕客人?還有入座時是那位櫃台服務人員帶入座，入座時，詢問我們是否有來用餐過，我回應:這沒有，櫃台服務人員:所以別家店有嗎?態度極差， 到底態度在差什麼啊?就是沒有用餐過啊?整個用餐時間中，只有見習生態度和服務最好而已。
一顆星都嫌多 服務態度差 說等半小時結果先帶別組進去 等了一個小時要拆桌也沒事先告知 又點錯餐點 再也不會光顧！
在一個不明顯的巷子裡，卻隱藏著美食！
獨門的湯頭每一個都讓你驚艷！
食材非常的新鮮，醬料也很多樣化選擇！
喜歡鍋的朋友！ 一定要來嚐一嚐！ 保證不會後悔！
非常好吃，限定只能用餐90分鐘確實執行
雖然是單點，但肉類量多，菜盤也好吃。可惜的是座位太小和限用餐時間，不然一定會更常光顧的。
和風湯頭不錯 類似壽喜燒又不會太重口味
霜降牛肉大份又好吃 飲料冰淇淋也吃到飽
服務也很周到！
環境衛生，服務到位，態度非常好，食材新鮮，飲料冰淇淋吃到飽
這一間鍋物不錯吃
我是吃的是不錯
我不知道會和你們口味
圖片是巨無霸海鮮鍋
菜盤沒有過多的火鍋料，肉沾上麻辣牛ㄅㄧ醬很對味，唯獨石頭湯沒有特別好喝，不過也沒關係我可以少攝取熱量。點數送的蚵仔很大器，飲料和冰品也很舒服😌
當天服務人員有點少忙不過來很可憐 …
肉蠻多的吃的很飽，加入line會員多送一盤肉品，很划算。8/28晚上兩位外場服務員服務很棒，感覺的出對工作很有熱忱，雖然忙但還是很有耐性的完成整個用餐服務，很不錯的一家店，推薦
東西是好吃的。
當天我們自己無訂位，3人請我們坐2人位置，確認了一些時間後就請我們入座了，位置小但我們是可以接受的。
但遲遲不送第三人的碗筷，這有點不能理解，主動和一位服務員告知後，又還是沒送來，又只好再說一遍。
當天點餐的時間為17:45分（點單的時間），東西全部到齊大約10分，後續18:45連講兩次只能用到19:00，一個火鍋只能吃一小時半不到，如果趕著接後面的客戶，建議一開始入桌前，就要跟客人告知只能吃到什麼時候，不是客人都沒用餐完，就一直趕人的感覺，何況時間根本沒有一個半小時。
提供冰品飲料也根本沒時間可以吃。
看了大家的評論，似乎是蠻多類似的反應，但這種留言，都沒看過店家回覆，兩顆星給食物，之後如果別人約聚餐，還是會去，希望下次的服務可以讓我們把星星往上調。
餐點口味先不評論，光是衛生就不太好了。碗盤換了一輪還是髒的，桌子也沒擦乾淨，爐子也是油油的⋯
非常難吃，又非常的貴（是指CP值不符，貴但是好吃的話可接受）真的要我排的話 拾七=輕井澤=錢源>築間=大呼過癮 ⋯⋯
服務超好！下次一定要再來！食材都很新鮮 牛奶鍋超好吃！
餐點不錯，但是一定要準備更換的衣物，用餐後身上味道有點重
環境舒適 服務親切
湯頭好喝 食材也新鮮
聚餐的首選👍 …
有會員集點hen划算；川味麻辣好ㄘ讚讚
這次來到築間的左營分店用餐，硬體設施跟桃園中壢店相比少了研磨咖啡機，其他的部分大同小異，服務也很周到，這次點了海鮮總匯鍋、霜降牛、小肥牛以及梅花豬！主食的份量給的很足夠，海鮮嘗起來也很新鮮，沒有過重的腥味，相比於小肥牛，霜降牛油花較少，嘗起來較有嚼勁，但很好吃，梅花豬的部分就比較普通！
至於築間會員的部分則是首次加入會員贈送五點，消費一百元累積一點，可現場兌換，每消費一客可兌換一個品項（注意：杯子的部分從去年就開始兌換，因此全台門市幾乎都沒得兌換了）
❌缺點：
1.部分座位因冷氣設備的關係，會直接感受到冷氣直撲臉部而產生不適感！
2.用餐完，身上衣物會有濃厚的火鍋味
聽朋友講很久 終於來吃❤️
CP值非常高 選擇也多
湯頭選了：海鮮干貝、胡椒豬骨、石頭魷魚
這三種都非常好喝❤️
加入line會員還有送點數能兌換海鮮或肉品👍🏻
半夜兩點還能吃到這種品質的宵夜 根本幸福啊
白飯口感可以再加強，梅花豬肉是組合肉有點失望
CP超高的火鍋，唯一缺點是吃完回家要立馬洗澡，火鍋味偏重。
肉有點薄 老油條不是脆的都軟了