鳶尾花與壹井吧的最新評論
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長島冰茶讚
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
其實可以理解店內忙碌上酒速度非常慢，我們也體諒店家（大概一小時才上齊第一輪酒）。不過突然一位男店員經過，在我們想要點餐的時候說：我要跟你們說你們講話很大聲，要請你們小聲一點。我在外面都聽到你們的聲音。（備註：這是這位先生第一次跟我們說話，非常不客氣，非常不友善，非常令人厭惡，明顯把傲慢壞脾氣丟給顧客？然後留下一陣莫名，以及室內各桌很大聲的講話聲，我們不想破口大罵也忍著，只能說莫名其妙服務體驗超級差）
哈。囉。 你開酒吧是有跟我們入場說不能講話嗎？ 阿擔心客人講話大聲酒不要開酒吧耶 ？ 同時我們都正常講話跟正常笑。不然是要哭喪的臉守靈嗎？ 整間店都是大聲的笑聲跟講話聲（甚至比我們大聲的高頻笑聲，不懂針對我們是因為什麼？
本來想要點餐整個很沒禮貌一點都不想再消費。然後整間店的聲音都比我們大聲不懂只是因為我們坐的比較靠內門，所以比較能聽到我們聲音？ 不然你是要聽到什麼？ 哭嗎？ 要聽到最後排最遠的聲音嗎？那叫做幻聽。你不爽聽到第一排的音聲麻煩你就不要放第一排椅子喔。 到底是在不爽什麼呢？ 你內門外的機器洗滌聲音才是大到不行耶 ？
哈。囉。 我們是台南人，都很能夠理解台南店家合理的規矩，但是如果是要客人安靜默哀的酒吧，我是不知道是在沒禮貌什麼呢？
然後吧台那不時傳來的大笑跟爆笑聲音不知道是有規定吧台區的人才能開懷大笑跟吼叫嗎？
後記：看的店家回覆只能說沒救了。連沒水準的「謝謝你吐的是錢不是你的反芻」都寫的出來？ 你敢寫我還不敢看？請你千萬不要修改，讓大家看看這間店的水準呦。非常棒的。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
隔音設備沒用好就乾脆不要開，
三個人正常講話音量調酒師直接過來說，
講話很大聲再一次我會直接請你們出去，
音樂其他桌講話跟你們摔調酒器材，
哪一個聲音小了？
還是來你們酒吧不能講話？
一次店完全不會想再來！
這次的錢當做沖馬桶了！
服務品質高 顏質也高 調酒更是一流 想要到氣氛佳的地方小酌 這裡非常不錯
空間很棒
每杯調酒的各種元素都很融合、順口，很難得可以喝到這樣的調酒！餐點的部分也很讓人驚艷，絕對不是一般酒吧餐點的等級，說是fine dinning也不為過。坐吧台跟bartender 們聊天也無壓力。有預約到真是太好了。
當天來的時候沒有招牌Ramos Gin fizz
當日特調的奶茶跟可可系列都非常優秀
點了好幾杯都沒有雷貨
老闆跟店員很喜歡跟我們聊天覺得很棒，台南的人情味！
也很會推薦玩樂去處，絕對會再回來
你好。戴帽子的先生, 貴酒吧的服務跟體驗我只能給一星，這個一星完全是因為你-帽子先生，你對客人說話的態度沒有完全沒有禮貌….（ 而且完全沒有要檢討的意思）
我請問你開的是酒吧，客人喝了酒如果在店裡面講話稍微大聲一點有什麼問題嗎？（店裡回音加人聲已經非常吵雜）
如果你真的覺得客人講話太吵，我覺得你來提醒的態度也應該是要好一點，畢竟客人來消費也不知道你的空間回音跟隔音問題。（不要跟我說你有在勸導，整間店都很大聲，吧台更是大笑聲連連，可以請你有餐飲服務的專業與氣度接受檢討，如果沒有，那這個一星就是客人的真實體驗）
貴店裡的問題不是客人講話的音量，根本就是回音的問題，麻煩你們也要反省一下，而且從評論上看起來 ，你的態度本來就很有問題，你有自己反省一下嗎？ 客人來消費，你耍這個嘴皮子說「吐錢不是吐出反芻」，這就是你代表這間店的水準啊？ 很傲慢無禮的代表呢。請不要說自己是台南人囉。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
調酒有水準
食物也有水準
外場服務生也不錯
但原本好好的心情再結帳的時候被男性服務員整個氣到，沒禮貌還摔筆……（Hello???）
可惜了
台南愛店
花花主廚很凶、臉很臭，專幹白目客人，如果你有幸被被她嗆，但表你是白目。
但東西好吃到靠北，不吃會後悔一輩子那種
酒都好好喝
喜歡酒跟甜點的結合
好可惜剛好沒供餐
有點失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
調酒普通 名過其實
不會想再去….
壹井的調酒，尤其Ramos 絕對台南經典沒話說，現在開始往餐酒館的形式走，餐點結合台南的元素，除了好吃外也有一些層次，很推薦不止想喝酒的人，來當純餐廳也不錯❤️
明亮感的空間，較一般單純酒吧不太一樣，雖然只有喝一杯，但調酒還不錯。
清新明亮到裝潢跟一般人對酒吧的印象或許不太一樣，但還說可以放鬆的地方。特調跟客制的一些經典調酒是特色。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
點了三杯酒 喝起來都非常的順口
餐點也都很有趣
店員很親切
整體環境很舒服 非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點比酒還驚艷 很明亮的酒吧 期待之後樓上空間的運用
我喜歡
酒種跟口味根本不符合一家該有的低消店家的水準
已經預付訂金了，詢問是否補差額，店家說退訂金的現金然後再付錢？
雖然提前預約的時候有提醒低消，但在喝完第一輪之後店員收完杯子也完全沒有要提供點酒或提醒，看到隔壁桌也沒點第二輪，決定離開店家才又通知因為提前告知所以要點完（我們最後也有加點到）這時候已經11:30了
不知道是店家合併還是怎樣，原來的壹井吧似乎沒有這麼差
建議真的不用來也不要訂位，浪費時間跟金錢
店員人超好 很有禮貌
空間明亮每桌空間都足夠。酒也好喝
目前因為沒供餐所以可以讓顧客叫ubereat
叫了友愛鹹酥雞和曾家羊肉湯好好吃好開心⋯⋯
調酒好喝
而且有新鮮生蠔可以搭酒，超讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
老闆（也不知道是不是老闆😂）的態度真的領教了。
還是給你五顆星啦！真的好怕被罵，也好怕你自認高人一等的「台南人」態度。
消費體驗的結論是差的，且整家店也是偏幽默，甚至說是荒謬也不為過。
這種店真的不能只有我遇到，希望你們新的一年生意興隆囉🥰
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
超棒的酒吧，環境舒適，有溫度，酒好喝，超級喜歡🥺 …
酒有創意又好喝
愛了。
剛進入店內會有點疑惑
沒有遇過這麼亮的酒吧
但是！
餐點很精緻
調酒的口味也都很棒
當天坐吧台
視覺享受也是很棒
適合情侶來小酌聊聊天
但跟朋友來 可能要注意音量 不適合喧嘩
整體氛圍及體驗超棒 推推
酒OK
但調酒那個馬尾男是在嗆三小？
壹井吧以明亮的空間和其他的酒吧做出區隔，當天點的三款調酒風味都融合的很好，Ramos Gin Fizz以及Strawberry兩款調酒更能享受到豐富的口感！
調酒順順的，酒感不重，好喝。
雞翅好吃，很喜歡芥末子醃芭樂。
服務
內用
餐點類型
其他
偶然在GoogleMap上看到這家店
4.3顆星根本不準！
這家店絕對值5顆星
Ramos Gin Fizz讚到爆，好喝到翻過來又翻過去，其他各類酒也很優秀。
餐點的部分不只好吃，還富有巧思，味道很豐富。
必定回訪！
Emily、Zoey根本天使店員，介紹清楚、推薦精準，夭壽讚！！
（至於那些嫌店家是風紀股長的部分也是言過其實，台南其他Bar管秩序管更兇，真的要大聲恣意聊天的民眾，還是去熱炒店比較適合。）
限低消算起來是兩杯酒，又限時消費時間兩小時的情況下，點一杯酒至少要等半小時以上。
在最後消費的1小50分才做最後加點，根本沒辦法在兩個小時內把低消的酒上完，後續又因為下組客人的關係要請我們移到站位把低消的酒消費完，消費時間有一半都在空等，消費體驗很糟糕。
店家應該要考慮控制收客數或增加bartender的數量
店員人又正又nice
剛好生理期來不舒服還泡黑糖水
超讚ㄉ～～～～
酒推推，氣氛推推，服務也推推推！
台南酒吧第一名(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
酒真的是一等一的強，每一杯都精緻有層次，超級厲害。Ramos Gin Fizz都給點，Bartender手看起來明顯都很壯。
炸肉餅真的超好吃多汁，應該改叫快樂炸肉餅，比拼盤快樂很多，如果有超快樂炸肉餅更好。
雖然不能把他們招牌供出來，但Romans GIn Fizz真的非常讓人驚艷，推薦來台南 Bar surfing必須來此店。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
每杯都跟甜點一樣好喝又有層次
服務
內用
餐點類型
其他
蜜香紅茶特調清新芬芳，喝起來更像是飲料，清爽的柑橘味很棒，只有最後的一點點溫暖會提醒你，它是酒。
文山包種特調香味濃烈，威士忌的桶香與茶葉融合的很好，餘味悠長，又不至於膩口。
另外，店員很可愛。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我想推薦點每一種以“fizz”命名的飲料。相信我，你不會感到失望的！強烈推薦。
終於來踩點！
遠道馳名的🍓Ramos Gin Fizz🍷
蛋白泡泡濃密清爽 意外覺得很開胃
目前無提供餐點 稍稍可惜
Gin fizz 等待時間大概15-20分鐘
建議可以先透過臉書訂位🖌️
第一次遇到體驗這麼差的酒吧…上酒的速度超級慢！限時2小時，低消每人600(約等於1人2杯酒)，問題是店家根本沒辦法在2小時內上完2杯酒，點1杯酒平均要等30-40分鐘(不含尋找店員點酒的時間)，時間幾乎都花在空等，20:10進店，20:40-20:50分批上我們的第一杯酒，大約21:00-21:10我們其中幾個人點了第二杯酒，這時候店員把酒單收走，後來大約21:20其中一位同行友人跟店員要酒單，一直到21:50店員才拿酒單來說要做最後加點，因為有限時2小時所以接下來要請我們移到站位(我21:10點的酒到現在都還沒有來)，因為低消還沒有到所以剛剛要酒單的朋友還是再點了一杯，繼續去站位等，後來我22:10才拿到我的酒、朋友22:20拿到，只能草草喝完，浪費了2.5小時敗興而歸，如果Bartender數量不足真的可以不用收這麼多客人
跟普通酒吧不一樣的風格，採光明亮，酒品味道上也比較清爽，老闆AJ幽默健談，ramos gin fizz，Singapore sling都是很不錯的品項，推薦給大家
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
稍嫌簡陋的環境+擁擠的座位空間
諸多小細節，感受得到用心
品質超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
店內整潔，服務態度好👍👍 …
剛好抓住連假的尾巴踏進來這間店
在晚上11點喝完四杯之後難得在酒吧感受到何謂心滿意足
這邊調酒的酒感跟層次感都恰到好處
特別是negroni跟ispahan
店裡沒有太多花裡胡哨的東西
調酒師端出來的每一招都很滿意
既然來臺南喝酒不來這間太可惜了吧
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,200-1,400
白色（很像甜點式的）的調酒好喝！
晚上店內很亮，覺得是個很適合下午來喝酒的店。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
全台灣最亮的酒吧
全台灣最好喝的Ramos Gin Fizz
不相信的話自己來喝喝看
搬家以後空間更大
也開始提供餐點服務
遇到周末及連假最好提前臉書訂位喔
雖然酒吧很亮不習慣，但酒很好喝口味也很多，草莓酒很特別，環境也很乾淨舒服
每一間酒吧都有自己的風格 我們不是包場 本來就要尊重請他客人 其實老闆人也很好 不要踩到底線就好 真的是一間很好的酒吧
店面不同一般酒吧非常明亮，酒很棒，選擇很多，茶酒很有特色，香片的清香很適合第一杯，文山包種old fashioned 很適合當最後一杯.
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5