Bar TCRC 前科累累俱樂部的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市中西區新美街117號
電話 : +886 6 222 8716
附近：台南酒吧
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燈光昏暗的狹長型餐廳，在懷舊的氛圍中供應雞尾酒、共享餐點與甜點。
不愧是前幾大酒吧，酒類豐富，氣氛非常好。Bartender 可依照客人喜好口感去調整! 推!
久仰大名，一個以酒類為主的環境，有別於Indulge 的餐酒館風格，吧台人員都很親切專心聆聽你的需求，也會跟你聊當地的風土及特色。很溫暖的文青Bar
Bartendor熱情好聊天，且調酒超好喝。
有選擇困難者也沒問題唷🤗
My favorite bar in Tainan ever!!!😍 …
台南獨有老建築酒吧~別有風味！！
府城漫步：蜜餞+洛神花，推薦給喜歡酸甜的朋友~
調酒好喝，氣氛很佳，服務親切。
兩顆星是送給調酒的 很厲害 garnish也超用心
看的出來bartender的功力
土生土長台南人 也很驕傲台南有TCRC這樣的酒吧
BUT! 總是有個BUT….
可惜外場配不上酒吧的素質 拉低了TCRC整體的品質
Asian Top 50很厲害 但建議要嘛換掉外場 要嘛重新員工訓練
好喝的酒進了肚子 卻也受了滿肚子的氣
帶位的沒有說明一桌低消要$2,000 (粉專有寫我知道,但當下就是忽略了)
然後外場幫忙點單的也沒有再提醒 (提醒有很難嗎?)
直到我們的時間到 外場才過來說 我們點不到低消 但時間到了 請我們去外帶瓶裝啤酒
超傻眼 而且臉到底再臭啥 不懂? (一個在最裡面工作的女生)
好喜歡💕，這裡的調酒師都能get到我的風味 …
一定一定一定要預約的一家店，如果要當天去的話一開店就要馬上去預約排隊了。
當天7點排隊預約要到9點才能喝，可以去旁邊吃個晚餐回來剛剛好。非常喜歡店內的環境，帶點復古味道，酒的CP值也很高，只有薯條價格偏貴。
台南有名的bar，價格合理，調酒不錯，氣氛也營造得很不錯，長島冰茶的份量及濃度都有到位。若有來台南旅遊且喜歡喝酒的旅客，推薦來嘗試看看。
台南經典酒吧，值得推薦
環境好氣氛佳
客製化的調酒可以看心情選擇
怎麼會這麼好喝❣
一直很想知道TCRC厲害之處在哪，因為先前來了台南兩次都沒成功拜訪到，這次訂到了原本只是抱著踩點的心情，不敢抱太大期待，但結果相當滿意。
滿意的點在於調酒都很有水準，更重要的是調酒師們真的都能達到原本提出的口味要求。去過好幾家酒吧，雖然也都能客製化調酒，但調出來的往往跟想像有落差，有些調酒師好像都只是調自己想調的酒，或是懂的不多，所以甚至幫每個客人調出來的特調還一模一樣。有時候當然是運氣，還有跟調酒師的默契，但與同行友人除了酒單上的外，各點了一杯客製調酒都非常符合內心所想，當然酒本身也很有水準，只能推調酒師的功力。
當天還有跟知名甜點店Kadoya合作，店內供應可麗露。這也是此次台南行沒能造訪的店，竟然在這裡完成願望，不得不說這是第一次吃到這麼好吃的可麗露，太幸福了。
價格雖然偏高但ok 食物種類有比較少一點，但調酒非常好喝，大推
台南酒吧好選擇
朝聖🤩
喝到一杯非常喜歡的Sangria
酒單的封頁是美麗的紅色牛皮
廁所的沖水拉環是鑰匙形狀XD
平日晚上的店裡氣氛和其他酒吧不太一樣
可能是預約制的關係，不會有一直進進出出的客人～
盡情沈浸於微醺的夜晚
P.S.同行的人點的是水果特調，酒味稍淡，比較偏果汁風味～如果喜歡酒味濃點的客人建議選擇別款，點酒前先向服務員確認才不會有想像與實際的落差呦！
這次沒有預約 00:30左右現場問有位子就順利進去了
沒有像評論說的服務人員態度不耐煩
沒想到台南酒吧也要搞飢餓行銷
推薦來這要點他們自己的特色調酒
酒真的好好喝 裝潢也真的驚艷
但如果不是熟客的話
會有點……下次沒有熟客帶應該就不會二訪了……
店員態度不知道在跩什麼
一副別人一直在挑戰她的fu
從沒去過體驗這麼差的酒吧
名過其實
稱霸南台灣酒吧還獲得過亞洲最佳酒吧前五十名
遲遲都沒去是因為一直聽到一位難求
這次#最最感謝好朋友幫我們搶位
才有機會朝聖這TCRC
非常有特色的老宅酒吧
前後有兩個吧台 感受也不太一樣
屋內到處可見可愛復古的陳列物
環境部份網路都有超多介紹可以去爬
最重要的是 調酒真的沒話說
兩杯的風味都非常適合我
尤其是
每到酒吧 我都非常喜歡點葡萄口味的調酒
而這杯#紫鑽石 讓我真心驚豔
之後必須再訪喝喝其他調酒
果真是台南首屈一指的調酒名店，是喝過最純正冰涼的Mojito，Rum香氣搭配Lime和薄荷葉，喝完回到家還唇齒留香。柑橙莊園的果香與酒香很濃厚，也很棒
隱身巷弄的酒吧
但細膩有質感
店員細心的討論喜歡的口味濃度，客制特調的口味很推薦！
特地前往感受卻不如預期
可能是期望太大
不過裝潢方面很有味道
店中店的概念很不錯
Cocktail方面我是覺得沒有達標
個人感受是可以前往 不過不用專程
視覺與味覺碰撞饗宴～❤️
調酒很好喝!
薯條很好吃!
記得要先預約!!!
這是一家欺生的店，第一次來，想喝調酒，進門時間是1:30，店家告知因為吧檯要收了，只有威士忌跟啤酒，進去之後，發現這限制只針對陌生客人，坐我旁邊的熟客就算過了時間，還是愛喝什麼，點什麼。建議您，如果你沒有來過，千萬不要來
沒訂位建議不要來，一星評價量很固定應該是差不多的玩法，先叫你等一陣子再跟你說沒位子
台南最愛酒吧！
邁泰很棒，沒有個人害怕的很重的椰子味，很有自己的特色。
最棒的還是長島，每去必點！
調酒非常好喝，只是真的很難訂位⋯
現場等還是有機會等到，只是不會跟你說確切的時間，會跟你說12點前有訂位客人沒來就會打電話給你，然後叫你五分鐘內要趕到否則就取消😅
週六晚上8點開店就去登記候位了，9：20順利排到位子，供大家參考～ …
果真是亞洲前50名的bar👏🏻
每次來台南必訪 …
珍惜自己的時間跟尊嚴，好喝的酒到處都有，不需要到此地受氣
調酒內容表現還算不差，但服務細節還需調整，酒常明眼看還沒飲用完就ㄧ直打擾要收杯子，實為不懂，另小桌區兩人位明明空ㄧ整排，硬是被排到擁擠到不行的吧檯桌，問可否換位先說無法，是已經先預留的，但又回問你們預約不是不給選位，是為何小桌可以是已預訂？後來似乎店員是去詢問又變可以，但講真的坐巴檯沒不行，但門口自己還貼了防疫宣導，結果座位根本跟鄰座臂碰臂擠到不行，桌上已放的水都不知被旁邊人噴多少口水，也寫了入店戴口罩，阿結果整店的人都沒在戴，幾位調酒師還戴了拉ㄧ半下來
忘記在有生之年還能喝到美好調酒的人生
應判一年以下有期徒刑易科罰金十萬元
好想移民到台南喔
味道沒有想像中驚艷
嘗試過就好
女店員自己講話最大聲最吵還叫客人小聲點🤫是在哈囉？ …
服務真的是超級好的，超親切，而且會認真詢問客人的需求，符合每個人想要的，調出來的真的很符合需求，酒真的超好喝，超值。
給ㄧ星的人是自己本身很難搞吧😒
很值得來噢！很棒的🤩😍❤️ …
來前都要提前一個禮拜預約才行
我沒有預約 11/10星期二
8點的第一批入場 排不到我們 之後
留電話 等待候補 9：45簡訊告知有10點的
耶～～整個超開心很幸運
今天喝基酒白蘭地配酸甜水果 選擇清爽的 不會太甜 非常好喝 因為有事先告知微甜就好
服務人說用酸去調和 太棒了
兩個人喝了總共3杯1080 兩杯調酒約350一杯380
好喝 就都很划算啊 🤩
都不同口味哦 重點是都好喝
之後來台南 最後一個行程必來這間喝酒 喝過就沒辦法去別間了
紫鑽石、府城漫步好喝👍👍👍
可以現場候位，這次幸運2000候位，2100排到😊 …
珍惜自己的時間跟尊嚴，好喝的酒到處都有，不需要到此地受氣
事先預約才有位置
點了四杯客製化都很滿意
清爽的很適合夏天
推薦給喜愛調酒的人
是有水準的店
一杯客製化350還不收服務費
比起台北相似類型的bar划算許多
很喜歡整體，氣氛很好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
服務態度很不好，調酒酒味很重沒關係但完全沒有香氣跟平衡，整杯喝起來只有濃烈酒感，讓人傻眼。
非常非常厲害的酒吧，bartender的技術很棒，想要喝的酒與味道都能做出來，更厲害的是消除酒感的技巧簡直神乎其技，推杯老廣場。
調酒很不錯，不過女生服務人員態度真的差勁，因為你毀了對這的印象
氣氛很美調酒也不錯喝 但價位不太合理
訂位建議去fb粉專儘早提早訂！！！
名氣很高 環境也非常美麗
但價格不低 去過一次體驗過應該就不太會再去了😅 …
台南必來的酒吧！很推薦❤️
如果客人只有一位，還跟你說隨時可以走人，那你們整個空蕩蕩有預約的吧檯就接待個一杯很為難？
名氣可以大到連基本酒吧的專業都沒有，可惜阿~酒吧不是調酒而已阿，看到前面的一顆星評論真的是不冤枉你們。
環境很放鬆，音樂好聽，一進門就有特別的香味。而且店內以酒吧而言不會太吵雜，適合跟朋友小聚聊天。店內裝潢很別緻，以老屋為底，搭配復古老燈、雕花門片、磚花桌台，呈現沉穩的風格。
聽說Tcrc要訂位才好進入，但我們還是想去試試，幸運地8：30不用訂位就進入了，約9：00就訂位額滿需要排隊。男調酒師很有耐心，盡量問清楚我們的喜好。我點的是偏甜的酒，以荔枝酒為基地、搭配鳳梨、小黃瓜和乾檸檬片，聽起來味道很衝突，但意外地非常清爽，適合喜歡喝酒精濃度低的人。伴侶點的是偏酸一點的酒，有洛神花配蜜餞，沒有想像中酸。第三杯應伴侶要求要酒精濃度中間，特殊的氣味，調酒師調的是以白蘭地為基酒，加上奶油和肉桂粉（還是豆蔻粉？），呈現的前味是白蘭地的藥酒，最後以偏椰奶香收尾，有符合我們想要特別口感的期待。期間男調酒師會來關心味道我們喜不喜歡。
一杯酒約350元，餐點只有三種：三杯雞、薯條、燒肉，選擇不多，都是200元。我很喜歡燒肉，比一般餐廳好吃，燒肉入味又不老、佐高麗菜絲和洋蔥很是清爽，很下酒。一上菜馬上就被我秒殺了。
聽說這個價位偏高，但沒有額外收服務費，以酒吧環境和服務個人可以接受。看前面的評價有人覺得服務生態度不佳，這次去沒有這種感受。觀察一下服務生確實傾向跟老顧客聊天、新顧客不太聊，因為我和伴侶坐小桌也沒有和服務生聊天的需求，所以這點我們不是很在意。至於調酒味道的話很看個人的喜好，今天3杯有2杯是我們喜歡的味道就覺得還不錯。
總而言之是不錯的一次經驗。
單說酒的話其實有四顆星，酒有水準，但我不會再來。很多評論提到生熟客的差別對待問題，我本來覺得可以理解，從店家立場來說，相較於一年不一定會來一次的觀光客，當然就是會更親近常來的熟客。
但親身感受後，真的理解了很多一顆星的怒氣從何而來。感受已經不是陌生，而是公事公辦毫無溫度，很像面對照著SOP走的AI。然而上一秒拋下一句話匆匆就走的店員，下一秒就跟進來的熟客擁抱熱情寒暄，就⋯⋯，新客真的很難在這間店覺得舒服自在。感覺新客就是透明人，制式化的上完酒交易就結束，得不到任何關注，連問酒的味道怎麼樣都沒有。
我相信這間店知名到不缺客人，有熟客基礎，有每年源源不絕慕名而來的觀光客，位置都不夠了，我的負面體驗不算什麼。
不過還是想要提醒如果能看到這則評論的大家，如果你尋求的是打卡曾經的亞洲50，就我喝到的酒來說是值得的。但我個人認為，在台北的任何一間亞洲50都能獲得很棒的酒跟更好的體驗（利申：喝過近三年的每一間）。如果你尋求的是一個舒服自在、輕鬆愉快的喝酒體驗，而又沒有熟客帶著你來，那真的可以再考慮一下。
身為5年級生，一直以為bar是不好的，喝酒傷身外又容易滋事或因飲酒引起其他問題，經子女親自體驗並分享實際情形，今天有機會與老媽子，一起參與一同體驗，還有女兒的同窗好友，任此間bar的調酒師，雖然是短短2小時半的體驗，剛進去的氛圍與擺設、服務人員實際的體驗與接觸，讓我深深體會,bar或許有不同型態，但我進去的這家，是輕鬆自在的、單純的、獨自的、規矩的、就是很輕鬆自然的體驗各種不同的調酒，而且限制2小時半，價格也不低，會來的人就是體驗與放鬆！個人想法僅供參考！借這次也參與小朋友與朋友一起，重視他們的想法，溝通與參與、認同！