Bar Home的最新評論

和朋友四個人去，四杯酒裡面有一杯送錯酒，告知後店員毫無理會；另一杯請店員「推薦酸味為主的酒」，「vodka為基酒」卻送上完全不會酸、只有苦味的咖啡調酒，反應後店員很堅持推薦時已經告知是以vodka和咖啡為基調調的酒。不是很明白為什麼會在客人想要偏酸調酒的情況下送上一款完全不酸的酒，然後堅持已經告知是咖啡基底，以前也在其他地方喝過酸味(葡萄柚)的咖啡調酒，酸味與否不應該和是不是咖啡基底劃上等號，店員的推薦邏輯讓人匪夷所思，向店家反應過後的回饋也讓人覺得一杯三百多元的酒得到這個服務完全不值得。
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關於你們質疑我們是不是真的是店裡客人
照片已上傳證明是在你們店裡。
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你們所提出的167項根本不是我
4想點非酒單酒的是我朋友，但那跟我們討論的你們推薦了一杯不符合需求的酒有什麼關係。
167項不太會點酒，喜歡喝酒味重的酒，覺得你們派對花果茶太甜、想要稍微酸一點、酒味也不夠濃的是我另一位朋友；我的兩杯一杯是咖啡酒一杯是混血伯爵四胞胎，第二杯酒很棒，我完全沒有反應其他意見點單的時候只有確認了裡頭有柑橘成分、是會酸的茶味酒以後就點單了並沒有刁難你們的員工。幫我點混血伯爵的是一位男性店員，你們可以向他確認我應該是指著菜單問完成分風味以後就點單了，根本沒有文中提及的那些行為。

我就只有現場反應了那杯咖啡酒「不會酸」，很苦也是我朋友說的因為我覺得苦還好，所以最初的評論上面我也沒有提及太苦，我從頭到尾不滿的就只是它「不會酸」而我請求店員推薦的是一杯「酸味為主的酒」！
然後得到完全邏輯荒謬的回應，一直說我有同意使用咖啡。
文中你們提及我沒有提出我的訴求，我至少說了五遍我要酸味為主的酒但拿到一杯沒有酸味的酒。我同意的是使用vodka的咖啡酒，但我並不知道店員會在已知我要一杯會酸的酒的狀況下，推薦一杯完全不會酸的酒，然後問我是否同意。

整體氛圍很棒
店員也很風趣友善
調酒的層次很豐富
比起TCRC開門見山就限制時間
這裡更適合和朋友一起度過悠閒的夜晚

爬了幾則負評，內容不外是關於訂位與位置安排的問題。這個週末我本人親自體驗果真如此，而且是在外地朋友面前。我們負氣離開，即便是店主管追了一條街過來道歉也無法滅火，反而火上添油。身為地陪，我覺得十足十的丟臉。

特別調酒沒有雷
松露起司薯條推起來～～～

食物、氣氛、酒專業
Espresso好喝

很棒的飲料，令人驚嘆的氛圍和裝飾，是我去過的台灣最好的酒吧之一。我們很幸運有蒂芙尼為我們製作飲料，因為她製作的每杯飲料都令人難以置信，而且她非常友善和專業。我沒有給它五顆星，因為第一杯飲料花了很長時間才到達我身邊，而且飲料不是我所期望的，但我知道他們很忙，所以我一定會回去再嘗試一次。

Another reason for me to visit Tainan again!
一間在住宅區的酒吧 老房子改造 很chill的氣氛 bar裡滿滿各式各樣的酒 這家調酒真不錯！（週一晚上居然8成滿 建議要事先訂位）

距離上次拜訪這裡沒想到已經過了兩年了，沒想到被安排在和上次一樣吧台的老位子，真巧。
老房子改的酒吧，氛圍一樣迷人，店主人是Whiskey控，所以對於愛喝Whiskey的人來說，這裡就是天堂。從杯具的選擇，就可看出店家不凡的堅持。
菜單品項增加不少，那個香脆秋刀魚，香酥焦脆的口感，跟Islay也太搭了。
這麼棒的Bar，下次希望不要再花兩年的時間了。
只能說每家店都有他的個性，尤其是這樣的酒吧，就像那時在TCRC門外跟那些不得其門而入的老外說的，不要問合不合理，每個地方都有他的Rules，如果合不來，那真的就是下次看緣分吧。

環境設計很優 調酒有一定水準

幾乎每杯都好喝
建議訂位
現場候位要碰運氣
店員很親切

各位觀眾朋友，洗手間是免治馬桶！
位置靠近吸煙區，還為我們開了空氣清淨機，太貼心的服務，為何撥動我心跳
服務親切，技術本位，已成為名單內天下第一

一定要訂位。

不像多數餐酒館，
讓人有距離感，
服務生&調酒師都非常親切。

調酒口味介紹說明，非常清楚，
不會有瞎點調酒的狀況。

餐點規規矩矩，
能吃飽，配調酒剛剛好。

一定再去，而且帶朋友去。

一間實在不知道在跩什麼的店🤷‍♀️

訂位沒法訂7人座，被分成兩桌
朋友臨時帶來妹妹來，旁邊的位置都是空的，服務生跑來問怎麼會臨時加人？說沒有提前說不能加人，我滿好奇明明有空位臨時加一位怎麼了？不然人來了位子不給坐是讓人坐門外？

到11點顧客陸陸續續走了，後面有個空的大包廂，詢問店員包廂後面有沒有被預定？沒有的話能否換座位？因為想坐一起聊天
告知我包廂沒人，但只能預約才能用，而且只能坐7人，我們8人就坐不下，意思是就算空著也不讓我們用

調酒口味普遍都太淡，店員解釋他們追求平衡，可能我們口味重吧！我們尊重店家，提出是否能加價調濃一點，店員答覆這樣破壞平衡，拒絕配合

後面放棄調酒，直接叫tequila shot，指定Don Julio，點單完十分鐘後店員回來確認有兩種價位要哪種，我們說選200一杯的，十分鐘後店員又來，問有沒有真的要點，警告我們這個單價高，我們回答確定要，店裡只剩三桌客人，最後這波shot等了四十幾分鐘才上

位置很擠很小，坐的不舒服，服務精神很差，店員會噹人，任何要求都不能提出，提了也不會滿足，酒我個人覺得不怎麼好喝，只適合拍照，最後結帳快一萬，喝的大家心裡都不爽

沒預約的人別來了，來了不招待，店員還會噹人，想放鬆的人不用來了，這家規矩特別多，想喝酒想朋友聚會的人也可以不用來了，這家店真的不適合你們
除非你是抖M

以前都只喝啤酒類 ，這是我們第一次去酒吧，非常感謝當時的服務員以及調酒師，服務員態度真的很好,也幫助我們尋找適合自己的酒，讓我最驚訝的是服務員推薦的”回味” 以威士忌為基底混合其它種類(不好意思真的沒記住)，喝起來很順口不會覺得嗆辣,味道會慢慢的淡化還有別種風味(原諒我真的不太會形容)，總之是真的很謝謝那位調酒師做出這一杯以及服務員依照我的喜好推薦給我

氣氛很不錯，酒及食物都令人滿意

非常差的體驗，規則沒有說很清楚，讓別人在外面白白等那麼久

名不虛傳，酒跟餐點都在水準之上，低消350以酒吧來說正常，幫我們點餐的女服務人員非常細心，會了解客人的喜好來推薦，非常有耐心，整個店由老宅裝潢而成，很有特色又寬敞舒適，超推！！

光氣氛跟服務就有四顆星價值，調酒真的厲害，北部各酒吧都喝不到的口味，Nice

🔍 instagram: chenghan.life

說：#chenghan走跳bar
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🍴Bar Home
📍 700台南市中西區中山路23巷1號
🕰 19：00 – 01：00 週日公休
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TCRC的風光應該不用多作介紹
還好近十年前有幸朝聖過兩次
#十年之前我不認識你
#金曲剛結束就要唱起來
而如今的二店也不遑多讓
跟在吧台擦了一整晚酒杯的小哥聊聊才知道
#明明就比我小還硬要叫人家哥
這邊前身是個洋房診所
不論是桌椅用那種超古早綠紋大理石
甚至是老厝才看得到的鐵花窗
加上古色古香的府城氛圍
都讓人彷彿置身在6.70年代裡喝著洋酒
徜徉歷史的步道當中
#幹文青4我
#白話一句就是回阿公阿罵家拎XO
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🍸 混血伯爵四胞胎 $380
🍸 紅酒起司雞尾酒 $380
🍸 Gin Fizz 琴費茲 $350
🐥 雞肉串 $70
🐷 豬肉串 $80
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伯爵琴酒基底加入各種水果
喝起來酸酸甜甜加上淡淡茶味
上面是百香果跟柑橘尼氮氣冷凍小冰晶
很像那個小小顆一粒一粒圓圓的冰淇淋口感
#妹仔喝酒拍照用get
紅酒基底上層是奶蓋起司
一口喝下我本來要走出門口
看我到底是不是在綠蓋
#浮誇
烤土司單吃或直接沾著奶蓋吃都很爽
阿紅酒嗯就是紅酒
只能說很少看有人調酒上放吐司的
#工程師思維限制了我對調酒的想像
用Roku Gin基底的Gin Fizz
喝起來就是有種日本的溫柔
溫順的甘草味跟花香就有滿滿的層次
#越來越愛Gin
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在台北喝不夠還要回台南喝
我覺得我每次講到酒的話
我一定都要回顧一下之前講的這句話
有人說酒那麼難喝為什麼要喝
#因為難喝所以好喝
在老房子長大的我
能在這樣的氛圍裡喝著酒享受人生
在剛開始奔三的過程
每一杯喝下肚的可都是歲月的流淌呢
#偽文青就是要有這種假掰文
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@barhome1201 #barhome
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#popyummy#popdaily#yummyday
#台南美食#台南酒吧

調酒不僅創新，喝起來味道融合的恰到好處，服務生在介紹酒款時很有耐心且熱情，點了一些小食來配酒，味道也都很不錯👍🏼 …

沒話說，好店
調酒口味真的很合個人胃口，非常有水準
店內餐點也不是隨隨便便，都相當特別
強烈建議可以嘗試看看

氣氛酒都很棒
二訪
炸雞真的很好吃

非常棒的體驗，尤其坐吧台，音樂不大聲，氣氛非常好，這邊要特別稱讚店員Eric，客氣，平易近人，推薦大家！

老闆對老房子再造的用心

強力推薦！！！紅酒起司超級好喝
服務也很讚
也可以依自己喜歡的口味跟Bartender說
會幫你調出一杯屬於你的特調
來台南一定要來的酒吧
不能再推更多了