BAR INFU的最新評論
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環境很不錯
割包很好吃！酒蠻特別的
調酒技術佳 菜單選擇多 搭餐很對味
氣氛可、調酒挺普通的。
以前衛民街The Syzygy 酒吧新址，
在公園路臺灣企銀的後方，一道紅色大門進入即可發現新天地。
其中茶酒部分延續The Syzygy的特色，依然優秀！
推薦文山包種茶，清新爽口的口感，帶有茶香與橙花的香氣，清爽又把琴酒的口感藏的很巧妙，同時，馬告、爆米香也是酒單中的特色調酒。
水準之上 許多茶類的調酒
老屋 精緻 復古 值得來試一試
店員熱心推薦
調酒特別好喝
每杯都好喝！掛包也超好吃！
三個人點三杯酒味道都非常好！室內裝潢美氣氛佳聞起來又香香的，令人驚豔的酒吧。
調酒很讚👍
位子偏少
建議先電話預約 …
1. 很棒的氛圍 – 低調而輕鬆 – 一顆隱藏的寶石。
2.創意飲品單－推薦花椒飲品。
3.很棒的全女性調酒師和服務人員。
酒好喝！氣氛好！服務態度也很棒！
龍井
金萱
刈包魯肉太硬了，調酒有自成一路的風格，口感清爽利口，就是香氣上的聯想很歪樓😄～ …
點了四杯調酒都很喜歡，茶酒選擇多，餐點也很有水準（醉雞卷 & 炸雞），環境氣氛好，會再回訪
我會一直去！第一次來就讓我跟朋友兩個人不小心點了11杯酒！Ben的調酒內外在兼具，店員也是親切帶位、和我們聊天！食物也好吃！
店家依照營業模式分場次進行，覺得很有效率，另一方面也間接提醒消費者勿飲酒過量，哈！ 覺得是值得再訪的店，離開時親切的叮嚀路上小心，安全為重，多穿點勿感冒，真的很貼心。
近期喝到覺得很不錯的店
這家酒吧是老宅改造，小小的很溫馨。特別的是每季會推出特色酒單，聽說是不會和過去重複的。(像朋友很推的大海已經退休了，不然好想試試啊)
這季12杯調酒當中我最喜歡的是花椒！味道豐富、多層次，最後帶著一點麻麻的花椒香，真的很有韻味。南薑、紅豆、玉蘭花也很有記憶點；餐點選了肉燥飯、鮭魚塔塔(鮭魚非常厚)也都蠻好吃。
氛圍好、餐點優、調酒順口又特別，相當推薦！
Bar Infu 不愧是infusion箇中好手，茶香融入經典調酒之外，將各種迷人的台灣風土融入杯中，絕對是你讓各路好友愛上這片土地的起手式！
「馬告」融合紫蘇香氣，酒體適中又不失香料清爽感，推薦！
P.S.就像調香一樣，同桌各杯酒依照不同次序淺嚐，會迸發出截然不同的面貌，強烈推薦同桌朋友一次share三到四杯！
藏身在巷弄內很隱密，調酒很有水準，味道搭配都很有創意，清爽但酒感濃，可能是女調酒師的關係，調酒過程俐落乾淨看了很舒服，當天點了五杯表現都很不錯，隔天也不會頭痛。
推推檳榔味調酒😍😍 …
Nice 老闆帥氣 調酒好喝
近期喝過最好喝的調酒，整個氣氛、服務都很棒，在老宅裡面chill就是不一樣，不做作的經營方式反而更顯得用心，最驚喜的是每個食物都好好吃，割包還完勝早上去吃的小吃名店
入口處不太顯眼，可能需要大膽一點去開門詢問
一開始以為是餐酒館，後來才發現原來只有一些下酒菜
割包肥而不膩，醉雞不柴配搭的醬汁也很好吃。
不過重點是調酒，每一杯都帶出了不同的層次。最喜歡聖木。
喝了4種調酒，都很棒，很有層次。
台南特色調酒酒吧
有預約，到現場排第一組，第二組可能是店家朋友，先被帶進去。其他人還在外等候開門量額溫、噴酒精，入場。
調酒$350/杯，小刈包$300/份，趁熱吃比較好吃。餐點很少，比較適合正餐後續攤的地方。
讚
我喝了Coffee，調酒的味道很衝突，整杯咖啡調酒只喝到濃濃酸酸的哈密瓜味。但要走前衛沒關係，重點是服務也讓人非常困惑，服務生桌訪的時候問調酒怎麼樣，跟他說我覺得這杯的味道非常奇怪，很難喝的時候，服務生只說，有什麼問題再跟我說？ 當下卻什麼事情都沒做，或進一步了解，只是制式化的過個場，光是這個服務，就只值一顆星。建議很有冒險精神的人來試試，應該會有血壓升高的感覺。
拜託來台北開店 我投資
每杯酒都超用心超有特色
海水 跟 秘魯聖木 還有 鐵觀音 激推
老闆跟員工都超好❤️
龍井。雪松葉 喜翻🍸 …
酒感夠，有層次
已多訪，喝過的每杯水準都很棒，香味、口感及視覺色調兼具。店內位置不多，建議訂位。建議可有加客製化酒單或調酒師今日特調，以滿足常客需求
調酒漂亮又好喝，食物也很有水準，整體氣氛營造得很好，推薦！
環境非常舒服
鐵觀音榛果香氣一直噴出來好香
小百花花香果香完美結合
海水辣爆怕辣的我不懂
馬吿味道很有層次
調酒都很好喝
店員很可愛
好的
我去過最棒的酒吧，每一杯酒不只各種味道很平衡，還有獨特的香味，更厲害的是調酒師把最嗆口的酒精味都神奇的蓋過了，只喝得到調配的香味和酒本身最可口的味道。看這裡的調酒師調酒也是一種享受。調酒師細心的調配，一看就知道非常講究細節和口味，也很享受調酒的過程，絕對是一場表演。是一個非常高標準的酒吧，價格又很合理，希望可以把這裡所有酒都喝過一次！
小小可愛的老宅酒吧
店內的氣氛很舒服
酒單有趣而且好喝
讓人可以很放鬆的喝酒聊天
ㄍㄨㄚˋ包不僅長的可愛也好吃
喝完還可以在附近的小巷子散步
很棒的酒吧，有著很棒的氛圍和音樂。
喝了格雷伯爵雞尾酒，我很喜歡。我大多數的朋友的飲料也相當不錯。
這棟建築看起來很復古，很有台南當地的氛圍。不是最容易找到的，所以也很享受最低限度的地下酒吧體驗。
來台南不能不來的店，調酒好喝～～
馬峰橙～咖啡～紅豆
調酒妹妹也很水～
美女bartender 好親切 都會耐心介紹每一種酒的口味 酒都好特別 最喜歡茉莉花❤️
牆裂推薦，台南最喜歡的酒吧
小小的空間但非常平易近人，放著 remix US pop
各種風味的調酒，呈現方式讓我想起了榕 Xinyi
簡單直接的元素，每一杯都能喝出它的箇中奧妙
不開玩笑，喝了八杯都沒踩雷（雙押）
從前身The Syzygy就造訪。
有趣但從The Syzygy 時就被拒絕出酒單上以外的酒。稍微覺得遺憾。
調酒很有特色，外場服務員很親切
調酒好喝餐點好吃👍🏻 …
很有創意的調酒
有創意但不失層次
值得特地前往的bar
大推 “海水”
Bartender 很健談，剛好當天有幸坐在吧檯
這間店的氣氛裝潢真的不錯，服務也很到位，可是如果你想喝酒的話真的不用考慮，因為酒比普通還要差一點，附近真的有更多好的選擇。
好喝、環境舒適
只有調酒，調酒單很特別，充滿著創意
有美麗的服務生，很好聊