四川酒家 馥樺川菜 的評論 (288則 )
4.3 based on 288 reviews
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還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
師傅很會做
臭豆腐超好吃
價格也算實惠
20220929午餐,水煮牛很好吃,都蠻好吃的
很不錯的餐廳,相見恨晚!裝潢簡單,很像是濟南路2段的風格(那裡早年住的都是蔣經國時代的高官)樸實無華,菜色鮮美,招牌臭豆腐不慍不火,回味無窮,若問我會不會再去,「會」!(朋友們想去一試,記得從濟南路二段8巷入,巷口有停車場)
好吃,屌打KIKI,開飯,1010湘。川菜首選了吧。真的可以來吃。讓小店可以在疫情時代存活下來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
初嚐時,確實驚艷,新鮮感十足。惟食多後,油膩感頓時湧上。臭豆腐與肥腸都有同樣問題,腰子過熟清脆感喪失較為遺憾。辣椒香而不辣,乾扁四季豆較佳。CP不高,個人感受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了店家招牌的水煮牛肉麻辣適中,還有香干肉絲和招牌臭頭腐
傳統口味重油重鹹的多叫了幾碗白飯,好吃!
點心類的蔥油餅和酥炸銀絲卷也不錯
整體而言好吃,但似乎菜色味道中少了些靈魂的老店
菜單的第一頁是代表菜單!
因為這是我在台灣的最後一餐,我很擔心,但這是一個非常好的選擇!
我點的所有菜單都那麼好吃,而且在代表菜單中,是漁業牛肉嗎?就是這樣,但是我把它換成魚來點了,它是那麼柔軟和美味。
點白飯,一起吃麻婆豆腐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
味道真的沒話說!一定會再來的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Traditional Sichuan cuisine
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:4
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超級好吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
川菜的香辣和下飯程度不在話下,五大一小點了五菜一湯覺得剛剛好,但餐點都偏鹹辣,可能不適合太小的小朋友,但大人應該可以吃的很開心,水煮牛肉真的很好吃,但容易澱粉失控狂吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
水煮牛肉 口水雞 金沙軟絲
葉子的味道很濃。
我們吃菜單吧。
餐點:1
服務:5
氣氛:3
每一道都好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
水煮牛肉
我們從國外回來去華山文創玩。從谷哥上找靠近忠孝新生的菜館。結果馥樺是第一間出來的。我帶了韓國老婆和兩個小孩在太陽下走了15-20分鐘的路,心想”it better be good or I’ll be very angry”… 結果,這老店沒有令我們失望。我們點了蝦鬆,臭豆腐,大腸和魚。毎樣菜都很入味。可建議魚可以再多辣一點,少點甜味會更好。價錢還合理。會建議親朋好友的一家好餐廳!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
功夫菜,超級好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
水煮牛肉 口水雞 炸銀絲卷
每一道餐點都很好吃,上菜速度也是蠻快的。實在美味的料理,是聚餐的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來了好幾次,是我最愛的傳統台灣川菜館!
菜色從不讓我失望。服務人員也都很親切!
整體表現不錯👌 老闆親切,臭豆腐好吃,銀絲卷外酥內軟但沒有銀絲,比較像炸饅頭;水煮牛肉很嫩,但辣椒大概佔了1/5鍋🤣 推薦適合部門聚餐吃飯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
經朋友和網路搜尋後來此店和朋友聚餐,菜色多樣且美味但不會太辣,朋友們都讚不絕口,愛吃辣的朋友們可以來試試!
根據經驗,數量很大。
而且有點辣
(如果你點的是有紅辣椒標記的,一定要點蔬菜類的)
我點了兩個都有辣椒標記,但是很難。
還是很好吃
老闆人很好
相反,很難用英語交流。
餐點:4
服務:5
氣氛:5
Very good taste almost every dish, price very reasonable Owner is very warm and with love to cat and dog Should support and shall come back again
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
韭黃牛肉 油爆蝦 炒臭豆腐 蔥油餅
老餐廳,有人情味。
餐點品質優,口味也適中。
不吃裝潢設計的,應該會很滿意。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
永遠不變的好味道
Homey taste where locals eat. Great food served here, though quite pricey. The owners were kind to recommend food and customise it for our friend who doesn’t eat pork.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老川菜,老味道,好吃.值得再訪!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
東坡肉 口水雞
水煮牛夠味夠辣,口水雞嫩而不柴,蔥油餅香酥爽口,只是青菜貴了一點,份量不多卻要200元(高麗菜),波菜220元,感覺肉類比較划算
餐點:4
服務:4
氣氛:3
魚香茄子(香氣足还能嚐到茄子原味,很大塊),炒芥蘭(鮮脆嫩)必点
招牌全部來一份,完全沒踩雷,真的值得推薦👍👍👍 …
每道菜都好吃,很適合跟家人朋友來聚餐,服務很親切!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
口水雞超讚
餐點:5
服務:5
氣氛:4
東坡肉:這道菜的美味,主要是其豐滿多汁的口感。東坡肉選用五花肉為主要材料,經過多次燉煮,使肉質變得極為鮮嫩。紅燒過程中融入的糖、醬油等調料使得肉塊呈現出誘人的紅澤,香氣撲鼻。入口後,肉質軟綿綿的,甜中帶鹹,口感層次豐富,讓人陶醉其中。
口水雞:口水雞是一道馥樺的經典美食,以其鮮辣可口的口感著稱。選用嫩雞肉為主料,經過滾水煮熟後浸泡在辣椒油、花椒、蒜泥等香辣調料中。口水雞鮮嫩多汁,肉質爽滑,其特殊的調料讓口水雞呈現出一種鮮辣、麻辣且帶有微妙的酸味,令人回味無窮。
水煮牛:這道菜以鮮辣口感而聞名。選用優質的牛肉片,經過快速涮煮後,再將熱騰騰的辣椒油、豆瓣醬、花椒等調料淋在牛肉上。水煮牛的牛肉質地鮮嫩,充滿了濃郁的辣椒和花椒香氣,入口後味道麻辣濃烈,令人無法抵抗其美味誘惑。
螃蟹粉絲煲:螃蟹粉絲煲是一道融合了海鮮與粉絲的精緻佳肴。新鮮的螃蟹經過蒸煮後,肉質更加鮮嫩,蟹黃濃郁。再將螃蟹與粉絲、蔥、蒜、姜等調料一起炖煮,使得粉絲充分吸收了螃蟹的美味滋味。
水煮牛、蝦鬆、東坡肉好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃的川菜。東坡肉魯燉入味,炒飯粒粒分明,處處驚喜,值得再品。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
網路高評價餐廳, 兩個人, 三道菜, 宮保雞丁, 魚香烘蛋, 芥蘭牛肉片, 含白飯1120元, 價位偏高, 廚師手藝道地, 川味十足, 不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
說是老字號的川菜餐廳,可推薦的就是水煮牛肉,其他菜色對我來說太精緻的做法,個人不推,但香麻辣沒話說,但太多勾芡使得味道有點偏掉了,比較像湘菜做法。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:4
服務:4
氣氛:4
停車位
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