馥樺川菜的最新評論
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好吃
其實，一開始我並不想吃合菜。
10多年來，幾乎每年母親大人都要在馥樺辦過年的聚餐。也有一年是因為馥樺搬到中和，我們也隨之轉移過去，後來再回到這邊也繼續捧場。+1
今年2021菜單如下：我僅個人喜歡的加分
1. 烏魚子，醉雞，蘆筍沙拉拼盤
2. 佛跳牆 -1 因為有豬肉
3. 鰻魚米糕+1
4. 帝王蟹腳
5. 藥膳蝦 +1
6. 黃魚 +1 跟其他餐廳吃到的口感不同，好吃
7. 黑木耳炒三鮮
8. 炸銀絲卷 +1 炸的很軟嫩，意外的好吃，極推
9. 炒青菜
10. 全雞湯
11. 水果，點心
料理不僅手藝不錯，也會擺盤；如果特別要求也能客製；真的是不錯的餐廳。
只是一樣，今年評分有豬肉的基準2分起算，有實力的一樣可以拿到5分
好吃的川菜椒麻兩相宜
傳統川菜，推薦水煮牛
老闆跟老闆娘都很親切，上菜速度很快，推薦口水雞、水煮牛
價格偏高，量也不是到很多，但真的很好吃所以已經不知道吃過幾次了~~
大推口水雞!!!辣得非常香
招牌臭豆腐也非常好吃，第一次吃到的時候有被驚艷到~不論是口感還是臭味都是100分~~
蝦鬆也很讚!!
老闆個性爽朗
料理好吃，價格公道
CP值很高👍 …
東西好吃，老闆老闆娘都很親切。
像在家裡吃飯的氛圍！
大推
哇～太好吃了！每道都下飯，大推川辣肥腸，必點兩盤👌🏻👌🏻自帶酒的話一桌開瓶費300NTD（with啤酒杯），和朋友吃一桌的話超值！ …
好吃衛生，家常古早味，價格公道~
每道菜都辣到適合配酒
必點口水雞跟臭豆腐
隱身在巧之味後巷的 #馥樺川菜，在一級戰場中正區中雖然價錢小貴，但質量很好，處處能看到店家的用心，環境上非常乾淨，閉店時連桌子都會用清潔液擦洗；菜的部分，今天的首次嘗試盲點都非常好吃，而且也沒加味精，蛤蜊湯沙吐的很乾淨，蛤蜊肉新鮮又因火候掌握的很好，顆顆都飽滿水嫩，下次要約大家一起來吃，才能嚐到更多道菜
好好吃喔 四個人吃了7道菜 才滿足！
I have been coming back in the past 10 years. Their food have never changed the flavor, always good and high quality. Im so blessed to keep this place on my go to list. Recommend everyone to visit and share their great food!
道地夠味的四川菜，每道菜都鹹香下飯。
紅燒紅魚，肉質鮮嫩。
水煮牛肉份量實在，湯汁麻香夠味。
臭豆腐特別，拌飯特別香。
唯獨小缺點是用餐環境較嘈雜。
前幾天終於第一次嘗試了這個店家，先說這是個很值得去的川菜店，最喜歡的料理是口水雞，是冷的，不會說很辣，但是超級入味超級好吃，雞肉肉質本身比較普通一點。另外點了臭豆腐，料理方法滿特別的，是一堆碎豆腐跟油條，別桌點的時候真的臭到不行，自己吃就很爽，但因為我只有兩個人，點這道的感覺就像吃蒼蠅頭之類的，只適合吃一點點，多了就負擔太重。最後比較普通的就是四季豆，吃起來沒什麼驚艷的感覺，下次可能會試試看醋溜高麗菜。除了餐點以外店員還滿親切討喜的，menu也很方便，有一整面推薦餐點可以協助選擇。要說的缺點就是進門前除了看到大蟑螂以外還有老鼠在飛奔，雖然在餐廳很難避免這些東西，但看到心情難免比較阿雜。還有就是價格上還是稍微比較高一些，但單盤的份量也相對比較多，所以如果只有兩個人去的話，建議只要點兩道菜就差不多了，不然真的會太飽，飽到整個人不對勁啊。
不可不來
最愛水煮牛跟臭豆腐! 非常好吃又下飯! 可以感受到師父的功力。雖然有幾道菜口味稍嫌普通，但大多的餐點都有一定的水準。店內裝修雖然有年代感，但環境還算寬敞，可以好好吃飯。價格也很實惠，是值得回訪的餐廳 !
水煮牛肉很好吃
口味很道地份量也很足！
雖然是老店，保持得滿乾淨~
店主滿親切的，待客好像熟人
帶爸媽來吃了口水雞 水煮牛 乾煸四季豆和招牌臭豆腐
每一道都好吃又下飯
辣度很剛好 味道夠又不會辣到不舒服
水煮牛肉嫩，口水雞醬料香
真的很好吃！
銅山街巷內之家庭川味小吃，老闆夫妻負責外場，舉凡點菜，結帳及收拾清潔桌面等均不假他人，口味道地，為不錯小聚之場所。
很久沒有吃到屬於老味道的川菜了。花椒提味帶出辣味，微辣的味道很舒服；肥腸炸得很酥脆、海鮮類也很新鮮，好吃！
不起眼的店面，但是菜色都蠻好吃的。推薦口水雞
超好吃~推！
兩個人點三道差不多，好吃
菜色多，味道好，4/7日當天有兩桌看似公司聚餐，叫囂吵鬧，大大影響用餐品質
難得在台北市可以吃到這麼地道的川菜，真的好好吃，下次還會再來
今天看網友介紹來品嚐 單價偏高量不多 口味偏鹹 我們點了六道菜只有水煮牛有水準之上其他都普通 千萬別點口水雞鹹到爆雞肉也才10片真的CP值不高 六位吃了2600 應該不會再拜訪
東坡肉入口即化，甜而不膩
必點飯後銀絲卷，麵香皮脆絲絲分明
不大滴店面 熱情滴老闆 食材新鮮有趣 相信很多人是為了這一道臭豆腐炒油條來的 👍 其他川味菜色也不錯 算是中價位 吃飽又吃巧滴好所在 …
店家位於小巷弄間，沒有特地來應該找不太到，店內空間寬敞，用餐環境普普，川菜大多都是辣的，本身是比較不耐辣的人，但這邊的辣度還算可以接受，東西都炒的不錯，但價格偏高，菜的份量也偏少。
就川菜而言，台北市還找不出一家老川菜馆能摸到中正大陸川菜的邊！ 都已名存實亡矣！都是改良又改良！就如同在欧美吃 “”中餐“”，名不相符，諞諞老外，罷了！
魚香茄子⭐⭐⭐⭐
宮保皮蛋⭐⭐⭐⭐⭐
口水雞⭐⭐⭐⭐⭐
乾扁四季豆 ⭐⭐⭐
招牌臭豆腐⭐⭐⭐⭐⭐
餐點美味，值得一試
很棒
超好吃，每道菜都好下飯，辣味剛好！香氣十足！
無敵。
CP值或品質都是一流
口水雞大推薦。苦瓜鹹蛋還好
吃好幾次都覺得很夠味，辣的恰到好處。尤其水煮系列，唯一的問題是容易不小心整桌都點到辣的。
時間：2020/08/17（4.0）
老店，老闆老闆娘很熱心，2人點了水煮牛、口水雞、辣臭豆腐、高麗菜，都非常下飯，好吃，臭豆腐是切碎的搭配歲油條，吃到停不下來，水煮牛辣度高，整體非常倒地推薦給喜歡川菜的人。
菜色口味不錯，很下飯。
用餐空間乾淨、價格合理、服務親切。
美味，道地，完美的體驗
口水雞好吃，老闆與老闆娘很熱情，下次再來試水煮系列！
餐點美味服務佳
下飯
招牌菜色，水煮牛，口水雞，臭豆腐，都美味
用餐時間人較多，需耐心等候
口味道地 值得
好吃喔！