肉吧·RouBar x 燒肉專門店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺南市中西區金華路三段255號
電話 : +886 6 222 5153
附近：台南餐廳
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採黑色系裝潢的獨特餐館，可於桌面烤爐烹製各種肉類和海鮮。
營業時間很晚
很適合酒吧工作者
剛下班時的小確幸
而且很貼心
要看影片時店員會拿出手機架
吃不完打包還可以幫忙烤
非常推薦
以前第一次來用餐給五星現在給一星還是因為東西好吃才給的
對於貴店的員工素質真的不敢領教這樣還好意思收服務費
上菜收空盤還是換烤網直接都ㄧ聲不吭的
員工站在外場一點都沒有服務員的樣子還嬉笑打鬧
幫客人上菜換烤網還不忘記跟路過的同事聊天
請問還記得自己在幫客人服務嗎就不怕唾沫傳遞到食品上嗎？
自己蠻常去也會帶朋友家人去但去之前都要先告知朋友吃東西就好服務很不理想可以忽略
僅僅是認為東西好吃服務生可以忽略
但看到一點改進都沒有真的覺得挺傻眼
拜託店家老闆店長用點心吧 請嚴格把控員工服務品質吧！
店員服務親切東西好吃
肉不錯、丼飯不錯，價格中上，服務好，美中不足一定要點飲料還是甜點（因為兩樣我都不吃）沒有提供熱湯也是挺可惜的
cp值極低，肉普通，剛出來還是冷凍過的沒退冰，肉還有一點冰塊，雙人套餐份量不多，比目魚丼飯照片看起來很多實際上小一號，算是被評價騙到的一間店
臺南厲害燒肉店之一，非吃到飽，人均價格落於700元。雖不比吃到飽便宜，但這小小的價差能換到優質肉品及氣氛。手頭充裕的話，店內還有澳洲、日本和牛及進口豬品可選擇，不然他們肉品已相當厲害。
此評論是應店家活動邀評才撰寫，根據二訪的不錯經驗，給予五星。如果是爛店，絕對第一次就送招待一星。
2021.02.07三訪肉吧
本次三訪與前兩次不一樣，這次有幸給場外人員服務燒肉，全程動口不動手。可惜場外人員的燒烤火候不一，過生則腥；過熟則僵，下次寧願自己動手烤。另外，這次多點了一道滷牛舌，味道一般般，但口感詭異，不推薦。
第三訪的整體經驗依然不錯，可是不比前兩次，故調整四星。
謝謝你們，今晚吃的很開心。先生跟我都很滿足。A5和牛的驚艷到小里肌的香嫩。是目前我們在台南最滿足的一餐。很推薦約會來這裡。
食材有水準、服務態度好、氣氛佳還有DJ可點歌聽，營業時間還可到凌晨5:00，好所在。
雙人套餐的份量很多，CP值很高
疫情防疫各座位也遵循社交距離
飲料特調飲品不錯 茶味及奶蓋都跟外面手搖飲水準差不多～若是點一般氣泡飲品可以續杯！店家服務優 會主動幫忙烤，肉品及海鮮都很新鮮，鮭魚很大一塊店員烤的很好吃。
推薦三色泡菜～真的很下飯
米飯也很Q配上飯料加上泡菜很推
有DJ播放音樂，燒肉都很頂級，聚餐小酌都很適合。
服務不錯👍
和牛牛油拌飯跟鰻魚飯都好吃😋 …
是朋友吃過很愛所以帶著我二訪的店家，果然牛肉吃過整個念念不忘😋
營業時間對於夜貓們太友善了❤️
服務人員的態度都很好！
而且用餐完，頭髮&衣服都沒有異味👏🏻👏🏻
希望下次能跟朋友來找喝酒吃肉！
優點非常適合夜間下班還想要品嘗燒肉的人，部分食材也有提供代烤服務
空間場合很棒
服務人員服務很棒
一直來換烤網
餐點新鮮 👍 …
點了一個澳洲和牛拼盤，不得不說真的有驚艷到我，肉質Q嫩筋也不會咬不斷，肩膀入口即化。但服務生在介紹肉時只是照著菜單唸而已，如果要照著唸我們其實是可以自己看的，我們不懂的是菜單有些沒有詳細寫的東西，例如：和牛拼盤是哪些部位，豬肉拼盤是哪些肉⋯等等。這趟遺憾的事大概就是這個吧，感覺吃沒有吃到精髓的東西，吃完有點空虛感～趕緊再吃個宵夜去～
燒肉點和牛真的很好吃很香入口即化的感覺，可惜當天厚牛舌沒了，下次會想回訪點來試試，其他肉品和氣氛都不錯，調酒好喝，唯一甜點提拉米蘇比較期待有手指餅乾，但卻像海綿蛋糕那樣的普通，下次會想試其他甜點。
2021/07/13疫情間再訪，這次訂購Prium牛嫩肩，肉量加倍，份量很足夠，白飯還會拌上伊比利豬油，配肉吃香氣十足，還可以+20元，升級A5和牛油，味道再上一層，小菜多樣化，比起常見的糖心蛋，便當加上半熟荷包蛋蠻得我心，整體CP值蠻高的，可以選購。
好吃，就算是一個人來吃也不突兀
對於烤肉苦手的人，這裡有專業人士幫你服務，只需要點餐跟動口就好了，烤功還算不錯。
另外店內還有A5日本和牛，產地不定期更換
這次點的宮崎牛橫膈膜很優秀
很建議大家嘗試看看
被評價騙了😢
東西很普通很普通，但不算便宜！
也點了和牛，可是吃起來還是很不怎麼樣！
很失望😔 …
價格不算貴，氣氛也不錯，但是如果不是吧台的座位會需要自己烤這點對於第一次來的客人有點不便
壽星的活動很優🌟
桌邊的服務很棒👍🏻
食材好 環境不錯😁 …
肉很好吃，但可畏的服務態度跟其他比起來真的有落差，可能是沒睡飽，或者融資被斷頭，都有可能。希望可以統一你們店裡每一位員工的基準，你們才可以更上一層樓，成為台南數一數二的燒肉店，一切都要從員工的心做起，當員工沒為店裡著想，就不會把心放在店裡，服務態度可能就不會發自內心，但這也有可能是惡性循環，或許是因為店裏的因素導致他會這樣，有可能是與同事相處不開心，被排擠，或是薪水領的不夠多，這些都有可能會是主因，所以希望你們別責備可畏，先去了解他服務狀態和其他員工有落差的主要原因是什麼，再根據原因去對症下藥，解決課題，這樣店舖才會成長。員工才能得到救贖。
結論就是去理解為何可畏的服務態度跟其他員工比起來是有落差的。然後去關懷他，暸解他。然後帶著他一起成長
以上。
外帶防疫套餐店家給錯餐點，但又覺得在這台灣餐飲業都難過的時候不忍苛責，店家滿會做生意的，店員到府送原本的餐點，給錯的餐點也直接送我們吃，保有食物的品質，這點值得嘉許，食物的部分外帶冷掉非戰之罪，吃得出肉的品質是好吃的，蔬菜烤檞瓜、玉米筍及杏包菇都不錯👍，送我們的黃金泡菜好好吃😋，解封後想真的到店裡吃吃看，餐飲業真的辛苦好好撐下去🥳 …
吃過SHOJO就覺得肉吧真的還好，食材新鮮度跟醃製，和牛也不夠層次！
爛透了，菜單上面寫明用餐時間2小時，不到1個半小時就來催最後加點，還不是假日，也不是下班時間，我們還點了兩個1500的頂級餐，怕人吃不要開店，最後加點跟你說那我要多一點蛤蜊，給我12顆，北七服務員還要來關火，到底是多怕人吃？來慶生吃飯的，吃一個不爽
超級推薦！！！有先訂位，一到現場馬上入座，肉很嫩很好吃，店員也很有禮貌，沾的東西有附檸檬汁（外面很少看到），現場還有DJ，很新奇的體驗，會想再拜訪💖🥳 …
新鮮的肉質+ 特殊醬料+ 清脆的生菜 = 無比美味~ 顧著吃所以忘了拍照
PS : 套餐的量可以多一點嗎？
Google評價不可信啊！！！
肉還好～服務生態度也很差⋯
愛理不理⋯
不會再去了！
今天剛好有DJ，有點像像在酒吧夜店一樣～
氣氛很好，肉質算中上，服務人員還會代烤，可能是看我們烤太慢😂
總體來說很不錯，還有送折價卷👍 …
服務很好👍燒肉新鮮好吃😋服務不錯 …
用餐環境好、食材新鮮好吃、服務又親切，是很棒的燒肉店，推薦給大家👍 …
好意思收服務費！？
去用餐 跟一位男服務員要小湯匙
等了10分鐘都沒回應
再去櫃檯跟另外的女服務員說
女服務員馬上要去拿 結果那個男服務員聽到 馬上跟女服務員說：小湯匙沒有了！
傻眼！ 當下沒有你不會先告知嗎？讓客人等半天這就是所謂的服務？ 爛死了
因禍得福: 晚餐去吃已經預訂好的燒肉，到場發現沒有訂到位，現場只剩下吧檯的位子，將就地坐在吧檯，發現其他桌都要自己烤，吧檯會有工作人員幫你把食材都烤好，依照你要的熟度跟口味幫你調整，不用自己烤肉有人幫你烤好真舒服。
肉質還不錯份量也多，油蔥跟飯跟配菜也都不錯，整體還算滿意，不過原本有點加肉但沒登記到，付款有發現，拿餐時可能要注意一下
食物品質都很不錯 服務部分還可以加強
特殊肉品可以幫忙注意一下肉品熟度
肉的品質真的非常好，有全程代烤，提供的調酒雖然酒精濃度不太濃，但好喝價格也合理，最讓人滿意的是吃完身上完全沒味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務很親切坐吧台服務生會幫你烤肉就開心的大口吃肉壽星當日還送涼拌小菜和甜點還有DJ氣氛很好心情超好下次會再去
與朋友聚會，用餐環境氣氛好，與店員說明肉品不加芝麻，但經過兩次告知，後續肉品才沒加芝麻，希望未來能改善
不同以往的燒烤店，有Dj播放音樂、工業風裝潢令人感到環境舒適，一成的服務費收的很讓人滿意，空盤立刻收走、飲料立刻詢問是否追加，連化妝室也整理的非常整潔。
稍有不滿意就屬豬肉拼盤的豬梅花有些微騷味。
但整體對於肉吧，是有蠻高的評價。
🈶️飲料低消 還蠻特別的 …
當初看評價頗好、數目也夠多
所以朋友說要找餐廳時 就提供了這家做選項
低消一杯飲料（有五種飲料可以免費續杯）
我們一行三個人一人點兩盤肉 再加個菜盤
其實就還蠻夠吃
肉類調味得挺不錯的
雞肉意外地嫩跟很夠味
火爐的火力也很強 要及時翻面以免燒焦XD
有點個羊排 可能因為比較難烤
所以店員這時有來幫忙烤
氣氛很不錯
雖然感覺比較像是去玩夜店後 來吃宵夜的店😂（高級版）
裡頭有些稍微有（不完全）隔間的包廂
算是適合三五好友聚餐聊天
看google評論覺得評價蠻高分所以跟朋友討論要來吃吃看，結論是整體的品質跟價錢不成正比
服務人員對客人愛理不理，餐點上的速度不一，等到主餐牛肉盤都吃完之後才上其他肉品，服務員在過程中也沒有來詢問需不需要其他服務，連飲料要續都要自己走出去問
結帳走到櫃檯前面沒有半個客人但還是至少站在原地等了一分半，服務人員有看到我們但沒有任何表示，也沒有請我們稍等一下、或是說不好意思久等了。身為服務業這應該是很基本的吧。服務過程中沒有在直視顧客眼睛真的是很沒禮貌。另外在結帳時衣服還被店內供應的啤酒噴到⋯⋯？？而且也沒有任何表示
高價的餐點和服務費讓人感受不到服務好在哪
員工教育訓練有待加強，沒有要求服務要多高品質，但至少也不要這麼糟，完全不符合期望。
店長浩克烤肉技術很棒，調味也不錯！
但是店員欣怡態度實在令人想立刻離開這家店！壞了整個用餐感受！
疫情的關係，都是服務人員烤，食量大的點個人套餐，可以加點一份滑蛋牛肉丼
燒肉超級好吃～^_^來了好幾次服務態度都非常的棒，小小缺點就是空間不大常常都客滿
食物品質不錯，店裡有DJ放電音之類的
有點大聲不大方便聊天
晚上10:00過後聊天聚餐的好去處！
餐點非常好吃，服務也很周到，態度超級好，上菜速度也剛剛好，幫我們介紹餐點的人也很仔細很清楚的說明。
而且！去的時間剛好有一位小帥哥，沒有到非常高，但真的非常可愛，突然請他打包時還錯愕了一下，但也非常快速的來處理，當下很想問單身嗎？！🤣🤣（開玩笑的
一位可愛的女生也有幫我們烤鮭魚，非常的棒，員工教育做得很好❤️❤️
雖然價格偏高，但是真的是會想讓人再次光顧的地方，員工又帥又可愛的，東西又好吃，值得再訪👍👍
這次小遺憾是很可惜11點多去到1點多離開，沒有DJ不知道是不是去的時間不對，還是有特定時間～🥲🥲
期待下次讓帥哥美女服務😍😍
餐點中規中矩，肉質新鮮蠻嫩的，但沒有特別驚豔，半夜真的很想吃燒肉的話是不錯的選擇，但價格稍貴，飲料蠻好喝的，服務生服務態度良好
同事間聚餐~肉好吃~消費不便宜！客人也蠻多的，服務還好….
食材還不錯，服務人員服務非常棒！
有夠差 訂完位到現場才說員工寫錯日期 還要我們多等兩個小時 有夠誇張 ；主管有處理了 態度很好給過：）