Dor,留手工義大利麵(友愛街店)的最新評論
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沒想到隱身在巷弄內的餐廳, 開闊的室內空間，開放式的廚房，服務人員也都很熱情，餐點是如此的驚人，最重要的事餐點是如此的驚人，美食名單又填一家啦
藍乳酪奶油雞肉義大利麵
越臭的起司通常越好吃，就如同臭豆腐一樣，聞起來不舒服，一入口卻是令人銷魂，滿口的濃郁感，熱愛起司的人這個絕對會讓你驚呼連連啊
白酒羅勒蛤蜊義大利麵
義大利面店一定都會有的一道餐點，果然經典，微微辣度刺激了味蕾，讓人胃口大開，大顆的蛤蜊超新鮮的，麵條巴著滿滿醬汁，帶著迷人淡淡的白酒味，絕對是每個人都會喜歡的一道
剝皮辣椒雞披薩
拉斯到不行的起司，搭上剝皮辣椒丁，一定都不違和，也沒有辣感，但還是吃的到剝皮辣椒味道，還蠻喜歡的
提拉米蘇
最驚喜的就是提拉米蘇了，它真的跟在義大利吃到的很像，微濕的蛋糕本體加上表層的濃郁可可粉，就是晚餐的完美ending
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味，服務優良，建議提早訂位
特別推薦鴨腿，處理之極好，鴨皮酥脆之外、肉質軟嫩多汁，沒有那種乾柴，也不會像嚼橡皮一般，務必嘗試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
喜歡燉飯的調味，濃而不膩，還有點唰嘴
手工義大利麵的麵體比較粗，有嚼勁，很特別
披薩比窯烤披薩還厚一點（不是脆的那種
整體下來燉飯第一☝️心中排名前幾的燉飯
油封過的鴨腿+清炒香蒜義大利麵很好吃，濃湯也好喝，餐廳很大空間開闊用餐舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
地瓜披薩超級好吃的！
記得提早訂位不然只能在外面流口水🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
麵條特別可以感覺到不是一般市售，調味也很不錯，但上面的料真的偏少感覺貴
麵體是好吃的，但青醬收的很乾，像炸醬麵
千層麵味道很重
整體來說是用各種義式香料蓋過食材本身味道的店家
然後加點飲料的時候重複收第二次服務費這點非常不ok！除了送餐以外我不知道收服務費的意義在哪？收一次就算了，加點還收第2次？！
再也不會去光顧
空間明亮寬敞舒適
義大利麵跟燉飯口味都不錯、份量也滿多的
煎鴨腿皮酥肉嫩👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這間店偏貴（要加10％服務費）但願意再訪，東西都蠻好吃的！
奶醬海鮮意大利麵非常好吃，真的非常好吃！是目前吃過最好吃的義大利麵 ，我跟朋友一邊吃一邊感嘆的那種！
奶醬的感覺像是用很多牛奶跟奶油 ，熬到最後綢綢的 ，剩下最精華的部分 ～真的很香很好吃！ 從來沒吃過這麼香濃的醬！麵體也很厲害， 真的吃得出來是手工做的 ，和外面賣的口感完全是天差地遠～
我覺得吃起來有點像黃麵 ，但又比黃麵粗一點Q彈一點然後好吃很多～奶醬除了奶味還有把海鮮的味道煮進去！整體來說就是非常厲害！
千層麵是品項裡面最為普通的！他的麵體就是麵家二眷的那種白麵 ……我覺得是因為肉醬紅醬的味道不夠香 ，吃起來真的非常寡淡 ，有種隨便義大利麵就吃的到的味道＞＜
而且千層麵個人覺得好像沒有想像中那麼有層次欸 ，就是普通的麵的感覺 ，而且他上面的焗烤也沒有幫整體加到分 ～不會再點這一道！
沙拉我們點水果醋沙拉， 我覺得還不錯， 乍吃之下有全家沙拉的感覺 （但仔細吃有葡萄酒香香的味道）
玉米濃湯非常好喝～就是你想像中想喝到的玉米濃湯的味道！很濃很香很稠 ，會想一直喝的那種好喝，夢中情湯(*^ω^*)
地瓜披薩也非常好吃， 熱熱的時候吃真的有在天堂的感覺欸！甜甜的 、地瓜也很香， 然後披薩餅皮也不厚～完全就是超讚的甜品……
冷的時候吃也不錯 ，前面吃起來是甜品 ～後面吃起來鹹香鹹香的！這道也推推
提拉米蘇也不錯 ，奶油雖然給得多但完全不膩 下面的蛋糕體吃起來沒什麼存在感～但不是那種非常好吃的提拉米蘇 ，我覺得被愛咖啡的比較好吃～下次來應該會點看看奶酪！
然後這次最拉垮的是飲料，可爾必思！可惡 ，這種東西明明只要買一罐倒進去就好了 ……但他超淡的0.0感覺有套水＝￦＝下次可能會點冰淇淋紅茶
沒收業配錢，但這家真的極推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雖然位在巷子內 但 裡面空間很大
建議停外面然後再徒步進來
一進餐廳就能看到非常專業的廚房 師傅在料理 透明化廚房蠻不錯的
餐點種類非常多
番茄鮮蝦義大利麵
蝦子的味道充滿在義大利麵內 蠻推薦的！
松阪豬辣醬義大利麵
微辣的義大利麵配松阪豬 還蠻搭的
店內空間蠻大的 生意很好 建議事先訂位 不過也因為客人太多導致整間餐廳過於吵鬧了一點
價位不低 也不到高 如果路過不需排隊 可以嘗試看看！
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
🍝
墨魚麵有濃濃的炒海鮮香味，麵體很有嚼感，墨汁增加了深度，墨汁可以加量。蝦子、九孔、蛤蜊、小章魚都非常新鮮。整體有種越吃越過癮的感覺，重點可能在口感上的變化。
🥗
非常乾淨清爽，菜葉看來有挑過，纖維比較嫩。
整體在口感上勝出。
🍰
提拉米蘇底部很濕潤，中間非常濃郁紮實有口感，而且不會太甜。巧克力苦香，整體蠻有質感的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
提拉米蘇 含酒
相隔一年再訪，同樣點了藍乳酪雞肉奶油義大利麵，濃郁的乳酪搭配寬麵，一樣美味
煙燻牛肉披薩配上滿滿洋蔥與墨西哥辣椒，勁辣又甘甜，份量也十分足夠。配餐的玉米濃湯玉米很多湯也濃郁，會讓人想一訪再訪的店
和同事一起來慶生！東西真的好吃而且服人員也親切，當月壽星送甜點，當日壽星直接送B套餐，吃的好飽啊！！！
義大利麵的麵有嚼勁不會太軟爛
份量也非常的足夠
我點番茄海鮮義大利麵
蛤蜊非常多，小卷有兩個，淡菜飽滿
而且重點蝦子還幫你破完殼
完全不需要你再動手就可以直接吃
番茄的醬料也非常足夠
也不會讓你吃得太膩
除了價格有點小貴以外
單論義大利麵而言真的是非常棒的選擇
好吃的手工義大利麵有別於一般意大利麵的口感非常的Q彈 醬汁也很濃郁很推
服務
內用
餐點類型
午餐
義大利麵味道普通，套餐的沙拉和濃湯基本上比我家牛排的還差，在這個前提下還有蚊子和廁所小飛蛾飛上餐桌，用餐環境也不值得推薦，只能給一顆星了
服務
內用
個人最喜歡🥰
牛肝菌菇燉飯與藍乳酪奶油義大利麵
鮭魚卵天使冷細麵夏天吃蠻輕爽的🍝
今日來個不一樣的暗黑透抽墨魚麵
這邊來吃很多次了 麵很Q彈 燉飯軟硬適中
重口味的愛好者可以來試試
對了披薩🍕海鮮總匯與瑪格麗特也蠻好吃的
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條跟一般相比較有嚼勁，對於喜歡一般義大利麵口感的人會比較不習慣。
但這家的各種醬汁跟肉的配料等等方面，真的是蠻優秀的，口味完全搭的恰到好處，讓人印象深刻
一開始其實是臨時起意找的，沒想到店裡氛圍意外的不錯，東西也很好吃，義大利麵也不是那種煮到爛爛沒口感的~
有機會的話會再去吃☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每一種都好好吃
還可以加麵
料超豐富的
服務態度也很好
環境乾淨
空間大
帶小孩享用也很適合
手工義大利麵好吃！口感比我想的軟一些，調味很好吃，也可以再加起司～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
見仁見智的喜歡～
我很愛逗留，也很常去不同分店吃吃
最常吃藍乳酪，雖然吃到最後可能會小膩
這次吃蒜香雞肉，可以調成中辣超級讚
我很喜歡逗留的手工麵，雖然長得真的很像涼拌豆絲又特別長XD
整體來說我認為是普通好吃（對我而言麵太軟），但氣氛滿適合朋友一起吃、口味選項也很多，服務也很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
📍可以先用線上系統定位
氣氛很不錯、餐點美味，海鮮都蠻新鮮的，不過吃到最後會有點油
🍝鮮蝦奶油義大利麵 $280
🍝海鮮奶油義大利麵 $280
🍝松子青醬海鮮義大利麵 $280
（餐點會另加收10%服務費）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
義大利麵、披薩都很好吃 烏魚子口味毫無違和感 很讚
精緻美味料理，好吃的pizza,義大利麵，鴨腿燉飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
開放式的廚房 一目了然
環境讓人放鬆
干貝南瓜燉飯$330
單價偏高，干貝鮮甜，南瓜味十足
義大利麵的口感挺特別
偏向台式麵條
下次可以再試試看別的口味
披薩表現一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
干貝南瓜燉飯
點了 煙燻鮭魚奶油義大利麵，煙燻鮭魚的香氣讓料理的風味和層次感豐富味蕾，如果喜歡吃辣的朋友可以加塔巴師扣辣醬也很對味
窯烤披薩好吃~
環境寬敞，室內高挑，藍乳酪義大利麵醬汁濃郁好吃，鮮奶茶相較之下會稍微普通一些，服務生態度非常良好，是一家會收藏到口袋的義式餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條真的很特別
很不想在吃義大利麵🍝
比較像粗的比較有嚼勁的陽春麵
濃湯也像麥當勞加料版
奶茶普普！
但客人真的很多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
披薩 比較鹹一些
義大利麵麵體令人驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
7/20晚上7：30分用餐
餐點內容為青醬海鮮義大利麵搭配沙拉、濃湯，以及單點一杯白蘇維翁白酒
餐點整體表現不錯，口味適宜
沙拉搭配水果醋，酸酸甜甜的口味令我喜愛
濃湯裡有滿滿的玉米粒，兼具口感以及味道
麵體口感彈牙，青醬搭配海鮮具有夏日風情
唯一美中不足的地方就是服務生將白酒裝進紅酒杯，白酒的香氣難以聚集，稍嫌可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來用餐
義大利麵和甜點都很好吃喔！！！！
還有
地瓜披薩也是一絕啊！！！！
開放式的廚房
可以看到廚師認真製作每一個餐點
就是為了我們每一位顧客
但是
不曉得是醬汁本來就有點少！？
還是因為我有加麵
加了麵之後慢慢吃
吃到後面覺得我的鮭魚奶油義大利麵的醬汁很少
吃起來麵會有點乾乾的
不過
餐廳的空間很舒服
自在的享受食物、
還有不會擁擠的用餐空間
真的是人生一大享受啊！！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境舒適、食物美味，沒有用餐時間限制，人潮在用餐時間會偏多，建議可以事先訂位。無論是家人朋友聚餐，或是想要放鬆小酌都可以來這裡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
有兒童專用座椅，環境溫馨舒適
手工義大利麵好吃，89元套餐其實沒有特別划算，東西滿少的，可點可不點。
海鮮義大利麵蝦是撥好的很不錯，份量充足。
有收10%的服務費，但服務員也就點餐收盤子而已，水也是自己盛、餐具也已放在桌上，以價格來說偏貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不管是內用還是外帶，都是很美味的，手工的麵體真的很好吃，但是前幾天去外帶，內場發號施令的主廚？拉下口罩至下巴，整個露出口鼻在講話，在這特殊期間，看了有點觀感不佳，但是服務跟餐點都是很棒的喔！
食物味道都不錯，只是麵條口感很像用魚肉做的麵線（餐廳）有點奇妙？？
價格有點高！
台南市友愛街巷子裡的「Dor,留手工義大利麵」，
主打的手工義大利麵是選用義大利杜蘭小麥麵粉加雞蛋手工製作而成的，
披薩餅皮也是用義大利進口CAPUTO麵粉製作，
各主餐的食材選用優質又實在。
義大利麵麵條的口感和搭配的食材醬汁都很不錯，
披薩也挺好吃。
在此推薦給大家！
青醬非常濃(很香)
鴨腿外皮是脆的 肉很嫩
甜點有oreo 奶酪跟提拉米蘇👍
唯一的小缺點是廚房傳來的噪音較大
裝潢漂亮 有氣氛
很適合約會的地方
吃完可以順路到美術二館散步
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
可以google訂位很方便
少見的手工義大利麵
麵條Q彈
加麵可以吃很飽
暗黑墨魚麵和煙花女
都有標示微辣
對於怕辣的我是可以接受的味道
有微微的辣香
吃完不會有辣到的感覺
小心爆香的辣椒吃到還是會辣
煙花女義大利麵
鯷魚和酸豆的味道沒有太明顯
附餐飲料普通
沙拉好吃 剝皮辣椒披薩有特色 青醬義大利麵的奶油味偏重 較膩口 環境氣氛不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
義大利麵口味適中且不油膩，除了份量稍微少了一點之外，沒什麼缺點，披薩起司很濃，份量還算不小，一個人吃一個會很飽！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
和朋友的食記
太晚抵達怕耽誤店家休息時間所以我們快速完食🤣
我們各點一個義大利麵搭配A套餐（沙拉或濃湯+飲料）
我點鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵，蝦蝦很新鮮好吃，而且還是剝殼的超完美，搭配鮭魚卵超讚的，如果喜歡吃硬麵超推薦，麵超好吃不軟爛有嚼勁也不會太硬🤤
朋友點的烏魚子也用料很實在！
兩個女生吃的份量很剛好，環境美美的超級舒適，很適合去悠閒早午餐😘
價格兩人吃搭配A套餐，我們都選濃湯+不補差價飲料+主食（義大利麵），兩人吃下來來含服務費1000元有找！900多🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
Pizza不錯吃
義大利麵的麵條真的要看人吃
有人喜歡,有人不喜歡
麵條很像小菜 涼拌豆乾絲 的口感….
非常愉悅的在此渡過美好的耶誕夜🎄
煎鴨腿蒜味義大利麵鴨肉香嫩多汁😋
環境溫馨明亮 最重要的是服務人員帶位及送餐都非常到位～👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
以「手工麵條」為主要賣點，但敝人舌頭駑鈍，嚐不出和一般麵條相比有何獨特之處，餐點價位偏高，還要收一成服務費，但除了送餐和收拾餐具，並無其他服務，我猜大部分的費用被房東收走了吧？！松子青醬鮮蝦義大利麵（NT.280）是處理過的白蝦，蠻適合懶得剝蝦的懶人，青醬味道不會過重，能嚐出白蝦的鮮味，搭配得還不錯。加價NT.89升級A套餐，多了玉米濃湯和NT.50的飲料，濃湯的料很多，口口都吃得到玉米，比清淡如水的冬瓜檸檬還有誠意，整體而言是間到此一遊足矣的簡餐店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條不同一般,比較Q！
個人蠻喜歡的
但pizza蠻普通的！
空間很大但廁所太少了
Pizza，義大利麵，好吃，食材新鮮，唯一美中不足的是，限時90分鐘，會來友善的提醒你時間快到，但因為出菜速度一般，所以幾乎是趕著吃完，若點焗烤你就要就努力一點了。
食物給5顆星，服務扣1顆星。
麵不是常見的義大利麵，但我更喜歡，有彈性、會扒附醬汁，而且和醬汁的味道完美融合，久久吃一次真的是享受，看起來份量不多但真的會飽。
服務的部分是覺得我沒感受到什麼服務，卻要收服務費，店員講話太小聲，感覺不像是在為顧客說明，而是自己在表演給自己看。沒有引導客人的感覺，要不是來過，我全程都會很茫然。我不知道店員的名字，只知道都是男的。
從高雄吃來台南，一樣大愛🤍
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了煙花女，旗魚腥臭味超重，反應也沒有反應。麵體寬麵還不錯，口味也不錯。喜歡吃氣氛可以來，但現場客人音量很大。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600