有你真好火鍋沙龍 台南民生店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺南市中西區民生路二段175號
電話 : +886 6 223 3598
附近：台南火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
氛圍愜意的現代風餐館，供應傳統火鍋料理，並設有吧台座位。
評論送飲料(無金額上限）
消費金額約400-700元
鍋底建議點壽喜燒，有桌邊服務
肉盤點300g蠻飽的
環境好 服務好 東西好吃 價格略高 但是反應在用餐體驗上！
湯頭很用心，也很有特色，服務親切又即時～
燈光美、氣氛佳！
平日午餐海鮮鍋 219，蠻划算der ~
肉質一如預期一樣非常好吃，只是壽喜燒不愛太甜的人可能要請服務人員注意用量，整體而言是個舒服用餐經驗
五星評價給訂位時服務態度留下的好印象，
推薦：府城海鮮鍋，好吃。
當天白飯出餐慢，
員工對於生日活動不清楚，
亦不會主動詢問客人是否使用什麼優惠。
現場炒壽喜燒鍋時，油煙大！
官網菜單無更新，同桌客人詢問，員工只回：「目前用平板點餐」，
用餐體驗與碳佐麻里落差大，建議可再加強整體員工訓練。
霜降牛肉好吃，搭配壽喜燒濃郁湯頭非常好吃，下次想再來嘗試和牛，甜點免費，建議+40元的甜點更好吃
環境舒適，人員親切
五花豬有彈性好吃，黃金沾醬好吃
牛奶鍋煮到最後一口接一口的喝停不下來
熟成紅茶很好喝🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第二次來吃，看了評論選了大家都狂推的壽喜燒，真的非常好吃，桌邊現炒的醬汁很和牛油的香氣讓這鍋幾乎配什麼平凡的青菜都好吃，第一次知道壽喜燒可以這麼好吃，搭配牛肉簡直絕配，看的出店家對於湯底的用心，男友點的酸菜白肉鍋也不馬虎，臘肉酒香十足，不會過酸，店家服務也非常好，看得出10%服務費的價值，是一家個人願意帶長輩來享受的好店！還有壽喜燒的部分真的值得回訪❤️❤️
價位可以，服務狠好，有送下次優惠卷，適合情侶用餐
服務
內用
一個人用餐可以花掉1張小朋友，肚子還餓著，真好。
服務
內用
餐點類型
午餐
內用環境讓人驚艷💫
有非常多東西可以選擇 超讚！
推推推酸菜臘肉鍋 …
碳佐麻里旗下的火鍋店！環境很好，今天是享用商業午餐，非常經濟實惠！
服務
內用
餐點類型
午餐
豪香，壽喜燒好好吃
餐點類型
晚餐
現場製作是真的牛奶鍋♥️服務也很好
都市中的小寧靜🫶
這次來訪碳佐系列的有你真好火鍋沙龍，
之前經過很多次老實說都默默經過完全沒發現，是朋友推薦才來吃飯的XD
這次的話點了日式壽喜鍋+豬梅花的搭配
另外單點了娃娃菜跟左營汾陽餛飩，
在用餐的過程、服務人員會過來協助進行壽喜燒的準備，會詢問能否食用牛油、生蛋液等等的貼心服務
會將所選的肉品先行煮過一～兩片後讓客人進行享用，後續協助下菜及調製湯品部分，
整體吃起來的用餐過程很舒服、餐點口味也蠻不錯的！
是值得再訪的火鍋店🫶
💰一個人吃下來價位落在4-500元左右，以餐點、服務看來算是中規中矩！
價位★ ★ ★ ☆ ☆（依昂貴程度）
環境★ ★ ★ ★ ★（依舒適程度）
再訪★ ★ ★ ★ ★（依整體程度）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點美味！氣氛佳…適合聚餐聊天的好地方
最喜歡海鮮鍋
環境舒適
花枝漿好吃
天使紅蝦海鮮盤好好喜歡～
湯頭不錯，氛圍很棒，服務貼心
餐點：黃金湯底有雞精的味道（很特別，不愛），壽喜燒好吃。牛肉品質還不錯。
服務：外場人員能力很好，親切又專業。但是一直忙錄中，都不好意思叫他來倒茶。
價格：稍貴。因為沒有特別喜歡特殊湯頭，會更想去吃沙茶牛肉爐。
優點：google評論送的免費飲料任選很有誠意。廁所有免治馬桶。好像可以兩人點一個鍋底，再單點其他食材。
開放式廚房內場人員無配戴手套,衛生問題需注意,外場人員不足,服務態度好但員工還需訓練
食材方面選用新鮮,湯底可再調整,有點浪費食材了,湯底沒有為整體達到加分的效果
用餐體驗算不錯,儀式感有,但餐點吃到最後沒有層次會很膩也很無趣
服務
內用
食材新鮮美味，價格相對較高，服務生非常忙碌，環境不錯，份量較適合女生
來吃過幾次了，精緻好吃😋 …
超激推～每次來必點壽喜燒
吃酸白菜鍋加牛五花
價格算下來大概400左右
湯頭還不錯，夠味還帶有辣味
醬料不是自己取用，是固定給的，除非自己要求要
菜盤份量不多
附的烏龍麵還是切一半的感覺
評論送飲料
平均每人消費金額
$400-600
整體吃起來感覺還不錯👍
壽喜燒一開始會桌邊服務，當場製作壽喜燒，當天點的豬肉品質也很好(記得是點了綜合拼盤，有三種肉都很好吃)，不論是口感還是味道都很可以！
但加點的份量確實是少到傻眼，一份90元的蛤蜊上來只有五顆？高麗菜也是少得可憐…
如果有預算限制的話可能不太適合，畢竟兩個人隨便點一點都要2000元。
偶爾來享受吃一次壽喜燒還是可以的。
中規中矩～服務不錯環境也很舒服
裝潢不錯
鍋底 壽喜燒和府城海鮮鍋很讚
甜點 紫地瓜青小豆不優，就是紫地瓜➕綠豆湯，太甜，綠豆不夠軟
店內採用輕工加日式風格，價格約500-800之間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這裡空間寬敞，適合家庭聚餐，環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
訂位8點，提前到桌位還沒整理，等到8:15才入座，可能是中秋關係客人比較多就算，還有食物漏上，廁所也沒衛生紙，不就幸好事先有看到，都已經吃到最後飲料才上，整體感有待加強。一星給裝潢、一星給免治馬桶。
看網路上評價很好，照片超美，滿心期待的去晚餐，結果…已經先訂位還被安排坐吧臺（訂位時並沒有告知），有三位一起聚餐根本就沒有辦法好好聊天，旁邊還緊鄰不認識的人一起用餐，但其實還有許多空位。吧檯前面就是店家的工作空間，環境顯得凌亂，店員不停的在你前面晃來晃去，直接在你正對面出餐做飲料跟甜點，完全沒有辦法好好放鬆吃飯。餐點的部分份量很精緻，菜少肉少，連烏龍麵都只有半份的量，女生都吃不飽，但價錢卻不便宜，晚餐結束之後還另外吃了其他東西…店員主動來收拾把我們盤子裡的垃圾倒到鍋子裡面然後一直擺到我們離開，這點也讓我很不能理解，整個用餐過程都不是很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
環境好 氣氛佳
建議設置服務鈴
以同樣消費金額會有更不錯的選擇😌
超新鮮的食材；湯頭也好濃郁新鮮（用大骨熬煮）
評論送飲料。
不過真的很好吃啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
很精緻的好店…
好吃，商業午餐也便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
親子友善程度
適合帶六歲大寶來午餐約會
【只有壽喜燒能吃】簡單粗暴的評論，就是只有壽喜燒能吃，火鍋真的是普通到不行，更可笑的是火鍋跟壽喜燒居然是同一個菜盤，裡面有蝦子跟米血還有火鍋料，實在是很讓喜歡吃壽喜燒的人難以接受。
壽喜燒加了相當多的糖，我個人不喜歡這種方式，所以加了兩倍份量的水，稀釋到比較淡的口感。麻油雞跟清湯的口感倒是不錯，但考慮到這個菜盤跟價位，我還是說只有壽喜燒可以吃。
整個價位不便宜，隨便吃都是五六百起跳，相當於外面中高價位的火鍋店，但是在這裡只能吃到最便宜的肉品。
有點大概是肉的份量不少，搭配活動能換到更多份量的肉，但菜盤的部分實在太讓人失望，如果能用點心思改善菜盤的部分，我相信會得到更好的評價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
湯頭很棒！肉也很大盤，
屬於中高價位，用平板點餐，很便利。
隨時可以加點，服務品質好！
碳佐的企業，真棒！
碳烤+火鍋+湘菜，都去過了^^
ps.廁所是免治的耶~
黃金湯跟牛奶鍋真的很好吃
湯頭濃厚 味道香濃 適合喜歡吃牛奶鍋的朋友一起來！ 沾醬也是獨特風味 搭配著肉品 別有一番風味
晚餐時間很多人 建議要訂位再來呦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境優美，人員服務好～餐點好吃！！
打卡送飲料，裝潢漂亮，餐點普通，CP值不高，員工不多，人多的時候要等
商業午餐平價實惠
服務跟環境很棒😍 …
平日商業午餐199元，服務好，空間漂亮！
服務
內用…
鍋物口味很特別～桌邊服務很貼心～選用鍋具都很美～食材方面有些少選擇🙏🏻 …
服務氣氛好，壽喜燒還有桌邊服務超炫！
環境輕鬆，乾淨，服務人員態度很好，非常喜歡
服務很好 吃吃看碳佐麻里旗下精緻火鍋☺️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蠻舒服的用餐環境，廁所也很乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
火鍋好吃 服務人員很親切 加上店內質感很好～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
高質感火鍋，肉品新鮮，打卡送飲料👍 …