有你真好火鍋沙龍 台南民生店的最新評論

商業午餐199+10%固定昆布湯底、沙茶醬，白飯好吃，蝦很甜，食材優良，google評論送飲料，可刷卡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

店內環境很好，服務生態度良好～

餐點很精緻 環境很舒服
價格偏高 附近不好停車
座位還有充電座 不限時間
評論送飲料
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

服務態度好，台南知名燒肉店碳佐麻里的旗下品牌

之前聽幾個同事說很好吃~還能吃而已~同行三人都這麼認為，價錢有點太高，食物偏少

老實說，一般火鍋的部分吃過就好。不過壽喜燒，我覺得很好吃😋

✨環境
很乾淨很棒，很舒服，而且很美。但我們那天坐的是大桌。疫情期間其實要跟別人供桌是會有點小小介意，不過其實人跟人之間的間隔是很夠的。

✨服務
外場只有一個服務生，東跑西忙的，其實感受得出來很忙，但沒有因為這樣而忽略了服務，我覺得很棒！據說是從高雄上來支援的！一定要誇獎一下～

這位服務生反應很快，我不太需要找服務人員的感覺，我只要有需要，抬頭基本上可以跟他對到眼！我覺得這個很重要，更何況外場只有他一個人的狀態，覺得很厲害。

✨雞湯火鍋
其實我有點忘記那天火鍋的部分點的是什麼，映像中是什麼招牌雞湯的🤔不過不是很推，因為喝起來有點普通..到不行✋。普通到讓自己覺得，怎麼會花那麼多錢喝這個感覺沒有很有特色的火鍋..，所有後來都在用壽喜燒的鍋煮食物。

✨壽喜燒
這個就厲害了👍一定要讓服務生幫你煮第一Run，實在太好吃了。再來就是湯底，真的真的很壽喜燒，可以自己加水調淡，也可以在跟服務生要壽喜燒的原汁醬。坦白說這個壽喜燒還是讓我很難忘～～

湯頭濃郁、肉質好、蔬菜新鮮、服務好，小孩們都吃的津津有味，直說真好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐

用餐環境舒適，服務人員非常親切。，賓至如歸。
擺盤優雅，令人心情放鬆，值得來品嚐。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600

餐點還不錯，食材新鮮
4年前剛開幕時去用過餐，覺得服務不太行
今天心血來潮又去用了次餐
感想一樣，餐點不錯，環境好看，但就是服務真的不太行…
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點
📍壽喜燒湯底（258）+雪花牛（228）
一份個人小火鍋由湯底和肉品為計價，內容包含蔬菜盤、主食（麵或飯）、甜點，壽喜燒超推，店員會周邊服務，可以調整整體的甜鹹度！基本上不需要加點就會很飽了～（店員都超可愛的，而且很有禮貌）甜點巧克力布丁有點偏甜但仍然好吃！
📍單點部分：左營菜市場汾陽餛飩好吃！網美玫瑰奶茶也很好喝～牛小排讚讚！

有關於店
📍店內分為吧台區、長桌區和獨桌區，內裝漂亮氛圍佳！內用的時候沒有什麼人，整體感覺很舒服！
📍服務很好，店員積極主動詢問建議！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

店內環境乾淨衛生，服務生親切，東西還沒來只好先拍隔壁桌的

噴汗麻辣鍋色香味具全，會再來訪！

想說是碳佐麻里旗下的火鍋店，看評價再加上朋友的推薦下來嚐鮮，發現大家的評價過於善良，不得不來實話實說；

首先我要先感謝11/20晚上約1830左右那位櫃檯男服務生，確實讓人覺得心情很好；

再來是入座時，說要準備置物籃給我們放包包，結果後來也沒給我們，也是我們去提醒才送來；

點餐Ipad介紹完，交給我們點餐，我們點完餐後也沒人要來幫我們結單，空等了10分鐘，我們提醒服務生才幫我們結單；

到了送餐時間，食材都上齊了，白飯一直沒來，菜盤都吃一半了我們才詢問服務生才知道原來還在煮，這過程都沒人跟我們告知；

上菜前有幫我們加茶，而後也沒有再次詢問我們需不需要茶，我請服務生(看衣服應該是經理)幫我加茶，等了一回沒等到人，原來是他請了一個男生加茶，男生又推給另一個女生，女生又繞到櫃檯問，最後才來加茶；

最後我們已經完全吃完，已經聊天聊到不知道甜點到底要上了嗎？也是我們去跟服務生說可以上甜點了，才匆匆忙忙上甜點，桌面也沒收，就直接把甜點塞給我們；

試問一下我們的10%服務費是繳了個心酸嗎，什麼事情都是一步一步的請服務生幫我們處理，現在是沒在教育訓練？

怠慢到一個不行，食物好吃也沒用
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

環境不錯，餐點介紹詳細、服務好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

第一次被碳佐系列雷到，滿懷期待訂了七大一小來吃火鍋，結果8:45全員到齊，在顧客只坐7分滿的狀況下，坐了15分鐘才有服務生來點餐，在空等了20分鐘大家的火鍋湯、菜盤才陸續上

海鮮ok, 肉品CP質低有冷凍很久退冰的味道，等半天到甜點，上甜點前服務生雖然有收桌上盤子，但是竟然沒順手擦桌子，桌上都還有油膩膩的湯汁讓我們在上面吃甜點

我們坐在靠外側大桌，點完餐後平板收走就幾乎找不到服務生，也沒有服務鈴可以按，要加湯還有千里迢迢從最外側跑去內桌找人幫忙加湯

最後一個人平均吃700元左右，吃其他湘菜沙龍和燒烤很多次，第一次被雷成這樣，兩顆星是給其他分店系列的尊重，這個價位配這個品質，連一顆星我都嫌多
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

包廂式的用餐環境，對於有小孩的家庭聚會是很方便的，也比較不怕打擾到其他人用餐，店員也真的非常有耐心。
餐點當然不在話下，豬肉片竟然比牛肉更受好評，豆皮也好吃，最後芭樂冰淇淋真的很清爽，巧克力布蕾真的很濃郁。
唯一缺點附近停車需要找一下。

過年期間造訪
第一次來用餐

事先預約
當天店家還打電話提醒
還滿貼心

可惜以價格來說
份量覺得有點少

店員也感覺不太夠
櫃檯要協助點餐還要帶位等
需要加水時也需要等候店員
為何不知道放一壺讓我們自己倒呢
服務
內用
餐點類型
晚餐

火鍋好吃，環境舒適～很推薦～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

場地配置很好，每個人還可以充電，很貼心
服務
內用…

麻辣鍋辣得很香，壽喜燒配櫻桃鴨味道有點甜鹹甜鹹的超愛👍服務人員親切又溫柔👍 …

溫體牛很好吃 推薦大家冷冷的冬天可以帶女朋友一起來
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
經典鍋

不推薦麻辣鍋喔~算嗆麻~跟朋友喝湯的第一口都被他的辣度嗆到，跟人員反應，調整辣度地方法是給RO水而不是高湯，說真的今天來吃鍋湯頭是靈魂，更何況RO水加下去真的整體體驗不佳湯淡而無味~建議可以在點前提醒或調整一下麻辣湯頭

在分享黃金鍋 高湯的部份有濃郁的菇類味道 如果會怕菇類味道的朋友們不建議點喔！

以上此次的用餐觀感不佳應該是不會在去第二次了 不推薦的一家店喔！
餐點：1
服務：1
氣氛：1

服務人員的態度超級好！
湯頭甘甜不會死鹹
而且用平板點餐可以減少接觸
用餐環境也很棒
超級有情調的！
推推

好好吃唷⋯⋯這味道讓我回味無窮！
服務
內用
餐點類型
午餐

已經有多次前往用餐的經驗，店內食材跟環境體驗都很優質沒話說，不過這次在 10/9 晚餐時段，在幾次詢問後才在開始用餐後拿到半杯熱茶，之後就再也沒看到任何店員前來加茶，可能是店內人手嚴重不足導致，希望餐廳能重視人力配置
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800