有你真好火鍋沙龍 台南民生店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺南市中西區民生路二段175號
電話 : +886 6 223 3598
附近：台南火鍋餐廳
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氛圍愜意的現代風餐館，供應傳統火鍋料理，並設有吧台座位。
湯頭選擇不算少，菜盤份量適中
某些湯頭服務人員當下幫您調配
貼心的有有準備素食的鍋底
肉品分別就雞鴨豬牛，滿新鮮的，選擇也博多
牛肉的份量可以選擇，豬鴨雞不能
服務人員的態度很良好，棒棒得兒~
價位中偏高，加10%的服務費…
不用服務費
所以服務不周到我覺得可以接受
餐點還沒收之前就幫我上冰淇淋
然後在我的冰淇淋上面收餐點
覺得蠻特別的
相同的價格我應該會去吃碳佐麻里
服務比較好
牛奶鍋的牛奶給得很阿撒力～
可是很容易吃膩😅
整體來說還不錯，服務很好🙂 …
用餐環境很好，
壽喜燒桌邊服務拌炒，
餐點種類很多～
火鍋肉質頗鮮嫩，
整體用餐經驗不錯～
來吃好幾次了！真的很好吃食材新鮮份量剛好湯低濃郁都會不小心喝好幾碗湯
飯後甜點的冰淇淋真的很解膩很棒👍🏻
附近有路邊停車場和收費停車場
是會一直想再去的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境舒適，收桌擦桌用心，酒精消毒，
廁所也十分乾淨，還有免治馬桶，
餐點好吃，值得推薦！
服務親切、食材新鮮好吃。
環境舒適乾淨、用餐愉快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價位上絕對有更好的選擇
五星完全就是刷出來的
壽喜燒超難吃 超鹹又超甜
兩顆星給親切的服務人員
但人力很明顯短缺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
碳佐麻里集團旗下的火鍋店，有火鍋跟壽喜供大家選擇，壽喜的肉片沾上新鮮雞蛋🥚，令人口口滿足😋 …
第一次來用餐 就讓這家火鍋店驚艷到
無論是食材還是服務都讓人以後還會再訪☺️
利用平板點餐後服務人員也會桌邊確認餐點
裝潢擺設設計的非常好看餐具也很精緻
服務人員非常親切餐點也非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
不知道是那天服務生太少還是本來就很少
剛進店服務生就叫我等一下
站在門口等很久才帶位
結果我入座很久都沒服務生要幫我點餐
站起來過去找他們說要點餐又叫我先坐過一陣子忙完才過來點餐
後來火鍋需要加湯 也是等很久都沒有服務生有空 也是需要走到他們旁邊過一陣子才有辦法過來幫我加湯
我覺得這個價位 這樣的服務不太ok
總而言之
服務沒有不好 缺的是不夠服務生
親切的服務
店員都會蹲在桌邊服務。
滿額還有送折價券可以下次去旗下店家都能使用。
算不清楚是幾訪了
大推壽喜燒和牛奶鍋！！
環境優美，平日午餐cp值很優惠，推推👍🏻
肉品大推，非常非常好吃
飲品推薦甘蔗汁，意外的也好喝，下次會再回訪
服務也很不錯👍🏻 …
服務
內…
服務態度是不差但感覺店員都在裝忙，明明沒什麼客人，空桌很多卻不帶位，真心覺得門口需要放一個響鈴來提醒店員！
食物沒有想像中的好吃，雞腿肉蠻臭的難以下嚥，若是差不多價位輕井澤跟竹間直接壓倒性勝利噎，評價感覺是刷出來的。
裝潢用餐環境是不錯，但整體來說不值這個價，如果能調整會更好～尤其是餐廳最重要的是食材
另外停車方面沒有特約停車，在這個地段也不太好停車，需要走一段路！
甜點核桃慕斯還不賴，番茄冰淇淋就蠻可怕的，如果有單賣核桃慕斯我應該會常常來買😂
對了門口的糖果也很好吃，女店員的服務態度蠻好的多一顆心是給她的👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務很好，東西很好吃！
壽喜燒大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
壽喜燒鍋
店員可愛，服務很好👍
七夕猜題活動送肉盤😋
五星推推🌟🌟🌟🌟🌟
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
在台南可以喝到德朗湯頭👍🏻👍🏻
推黃金湯頭～
菜盤份量少，玉米🌽很甜😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
最愛的焦糖香香壽喜燒，沒有之一😋😋 …
推壽喜燒鍋及服務態度
壽喜燒口味滿特別的 會想再回訪
服務人員會先調湯頭醬汁&幫忙煮一下
看他煮滿有趣的 而且很好吃～
酸菜白肉普
當天冰淇淋是番茄口味
超級～番茄 讓人印象深刻
服務態度優 有個白淨男生
一個眼神就知道你要幹嘛那種
讚讚 老闆要多給一點獎金吧！
裝潢漂亮
｜台南｜中西區｜有你真好 火鍋沙龍｜
🔅黃金湯
嚐了一下朋友的湯頭，
覺得是淡淡甜甜的味道。
🔅京都壽喜燒+梅花豬
服務人員會先桌邊服務煎肉，
然後在鍋裡加壽喜燒，
在等待的突然會幫忙打蛋，
肉好了以後會把肉放入蛋液裡，
吃起來就是超爽的！！
🔅經典起司牛奶鍋
他們會幫忙炒奶油洋蔥，
而且還在湯裡面加了起司跟高大牛奶！
以前住高雄的時候超愛喝他們家牛奶，
嚐了男友的牛奶鍋，
覺得他的湯頭有濃郁的牛奶味，
真的會一口接一口！
🔅肉品
肉的話就不多介紹，
選喜歡的肉就好。
🔅蔬菜盤
蔬菜給的量很多！
真的會飽到天花板的那種，
完全不輸築間。
🔅關廟緞帶QQ麵
我個人覺得可以再加點！
放入牛奶鍋或是壽喜燒等超搭的，
如果我會變胖也是因為你！！
本來很想喝他們的大甲芋頭凍奶，
可惜賣完了🥺
整體上服務很好，
餐點上也很滿意，
最後的甜點雖然還行但不影響口味，
下次去台南找朋友還會再來的。
🔅 有你真好 火鍋沙龍
地址：台南市中西區民生路二段175號
營業時間：週一～週日11:30-00:00
｜111/9/24拜訪｜11/25更新｜
IG:還在整理中之後補上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
這家食物沒有跟同等價位劃上等號，跟許多種種服務環節真的令人傻眼😂（食物算是美味的，但是花大概快一千一個人，可以找到更好吃的😂）
從一進門的點餐改成平板點餐，狀況百出，點好餐點也全部消失，需要重點，醬料或者茶水需要自己跟服務人員請拿兩三次才會出現，朋友那個空碗也需要講個三次才會出現，友人朋友開幕時候，就有前往過幾次，說明了這次用餐跟之前有相當懸殊的體驗，前場人員根本幾乎不在外場，區域負責劃分真的需要加強，三催四請的感覺，我們也不太好意思再一直講，總而言之，是一家價格跟不上整體的一間餐廳。
同事推薦，所以來吃看看
平日還有商業午餐真的很划算
食材都很新鮮，值得二訪👍 …
評論送飲料喔
雖然是送飲料才評但整體口味&服務都不錯
推薦點壽喜燒, 店員會桌邊服務幫忙一開始下菜&下肉
黃金湯沒有記憶點, 唯一印象很清淡 (真的太清淡)
花枝漿普, 不用點
肉質新鮮 麻辣鍋底湯頭濃郁
點餐快速服務親切
服務
內用…
不爽等就離開，就是我
22:30最後加點，電話訂位已告知（預定22:15）
到現場22:20，兩分鐘後拿到平板 …
碳佐集團旗下氛圍舒服，服務態度不錯，不過沒有服務鈴，坐在邊邊很難呼喊服務生，這點可能需要改進。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
商業午餐直接端上非常方便，Q彈梅花豬+黃金湯絕配🤩👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮鍋還不錯吃
最驚豔的是黃金沾醬！ 必選～
裝潢設計很美 期待餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境舒適，鍋好吃🥘 …
個人覺得是碳佐麻里最失敗的存在
又貴又不知道吃了什麼
座位的規劃也很不是理想
坐在二樓像是被遺棄的小孩
都看不太到服務生
吃過一次不會想再去二訪😠
真的不如把錢省下來去吃六次三媽臭臭鍋
碳佐旗下品牌，感覺卻差非常多！
菜單上一堆東西都沒供應，選擇實質上很少，根本不如官網菜單。
還有，壽星優惠也很雞肋。
再來是吧台座位完全沒有防疫隔板或措施，隔壁陌生人一直咳嗽感覺很不舒服。
很後悔踏進來！
二次回訪，這次選擇中午來用餐，點了牛肉午餐超值鍋，肉的份量很充足！
湯頭好喝，主食選了牛肉燥飯，也很好吃😋
午餐真的很超值～
google評論有送飲料，完美的一餐💕
（雖然本來就有附熱決明子茶，但就是想喝點飲料🤣）
環境乾淨舒適，想一個人獨享午餐、跟自己約會，這裡非常適合喔！
喔對！唯一的小缺點是衛生紙是隨身包的包裝，感覺是上一位顧客用剩的，換成抽取式的衛生紙會比較好！
服務
內用
餐點類型
午餐
菜盤很特別
之前吃過很讚(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
甜點也很特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
裝潢很美、服務很好、食材新鮮好吃
環境非常好，服務人員也很熱心介紹。
很適合聚餐地方。價位不貴平價。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
研究了一下價格，除了商業午餐之外的大概都要四五百起跳，有其他更好的選擇。
中午時段外場只有兩個人，當然也沒服務可言，只有簡單說明消費方式，商業午餐的內容非常少
牛肉鍋：幾片五花肉跟青菜加上一兩個海鮮
海鮮鍋：少少幾隻蝦，蛤蜊，一樣少量青菜
雖然湯是好喝的，不過整體不會再訪
有google評論送飲料活動，口渴記得寫
服務品質需要再加強，用餐過程店員都像剛上班的不熟悉流程和規定，結帳連信用卡都沒刷到
很像美術館的火鍋店，很期待黃金湯
精緻好吃😋 湯頭選擇多 肉質不錯很厚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議竟然你們生意這～～～麽好，就多請幾位人手吧，看服務生真的很辛苦，同一位又要接待又要清桌子又要桌邊服務，說要介紹菜單也沒有時間，可是不趕快先點餐，入座後又要等很久，對於第一次來用餐的客人會蠻困擾的，每個人要負責太多事了，根本很難兼顧。
訂位8:30，但等到9點才入座，這個時間控管上希望能改善一下， 能理解是第二輪需要等待收拾坐位的時間，但30分鐘好像有點久吧，坐下等到9:30才吃到飯，建議要帶長輩來的人，可以不用考慮這家。
先不說食物好吃與否，光是這樣的用餐體驗，心情會很受影響，尤其又在肚子餓的時候，不會來第二次了，但還是謝謝服務人員，你們辛苦了。
1️⃣經典起司牛奶鍋$268+安格斯雪花牛$228
一上桌店員會在你面前用奶油炒洋蔥，倒入兩罐高大牧場的牛奶以及三種不同的起司做湯底，喝起來有很濃郁的奶香味，個人覺得可以搭配油脂含量較少的肉類做搭配，湯頭也很適合來煮烏龍麵。
2️⃣京都壽喜燒$258+進口松阪豬$258
鍋子上爐店員會先煎幾片肉，倒入一點壽喜醬汁，在料理的途中會詢問有沒有吃生雞蛋，可以吃的人店員會請你自己將生雞蛋打入一個小碟子，還會很快的遞上打開的濕紙巾以供擦手，再趕快回去幫你料理火鍋，肉都煎好後，可以沾取蛋液配著吃，因為壽喜醬汁的關係單吃會很鹹。
在吃的同時店員會將菜盤裡的食材依序擺放進鍋裡，並提供一壺水來調鹹淡。
🍮甜點我們選擇了焦糖核桃慕斯（+$40）以及法芙娜巧克力布丁（+$40）
慕斯裡有放咖啡豆的渣渣，添加口感也讓甜點的味道更豐富，布丁有超級無敵濃郁的巧克力味，吃第一口會很驚艷，但因為巧克力太濃了，吃到最後會有點負擔，但如果是巧克力狂魔應該會很愛
店員會很積極的服務客人，態度也很客氣
服務費給的心甘情願
店裡冷氣也超強但菜盤量有點少☹️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛奶鍋好特別，上餐後會炒過！食材很新鮮！服務人員很專業也很nice!
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來用餐！起司牛奶鍋的口味很喜歡！服務人員也很親切👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
經典起司牛奶鍋
距離第一次來吃應該過4年了，
整個餐點等等都有好大的變化，
唯一不變的是一樣好吃，
服務一樣很好，
這次吃了四種鍋底，壽喜燒意外的很愛，
值得推，其他基本鍋一樣都很好吃，
肉的分量很足夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我個人很喜歡碳佐麻里旗下的餐廳🍴
是因為他們餐點多，服務好，又細心
但這火鍋店，真的是一次店
我用餐時沒注意看到，不能私自帶飲料進場，所以我就很隨意的拿起來喝了，服務人員看到立馬上來說，這是不可以的，我還道歉說，不好意思我沒注意到，但這15秒的過程中，服務人員都沒看到我們桌上的湯都過半需要加湯了，桌上空盤也沒有意思要收一下，我當下真的覺得都是同集團公司怎麼會如此這般餒，更受不了的是電話響了快7分
鍾都沒有人員來接電話，一個美好的用餐過程，一直讓電話響很久吵到沒心情，真的是一個很不愉快的用餐惡夢
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
環境還不錯，湯底是另外一壺，不夠可以再加
均價500起，也有長桌，可以和朋友一起來
餐廳舒適，服務還不錯，只是價格偏貴，量又有點少。商業午餐最便宜只要199，菜肉料也都直接放在鍋裡，附沙茶醬和白飯