有你真好火鍋沙龍 台南民生店的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺南市中西區民生路二段175號
電話 : +886 6 223 3598
附近：台南火鍋餐廳
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氛圍愜意的現代風餐館，供應傳統火鍋料理，並設有吧台座位。
餐點精緻好吃！DiDi很可愛～服務也很好唷！
服務不錯！餐具很可愛！但是小貴CP值不高，湯頭聽起來很厲害，但是喝起來沒有驚艷的感覺
非常好吃～想推薦一位親切的服務員～但我不知道他的名字😂😂像女孩的男孩😂❤️😂❤️非常貼心且有服務熱忱🥳 …
用餐環境舒適，服務也十分親切，經常主動詢問加湯和收拾餐盤。平日午餐限定鍋物的內容也不馬虎，湯頭雖然不是招牌的黃金湯，但海鮮湯頭也非常鮮甜美味，食材也很新鮮，不只是靠裝潢撐場面的餐廳，值得再訪。
用餐環境良好，服務親切，海鮮鍋湯頭好喝，食材新鮮，價位偏貴
高檔的餐鍋具，連廁所都高級，湯頭清淡值得慢慢品嚐，對比較重口味的台南人可能會覺得太淡，蔬菜盤很新鮮，更增加了湯頭的甜味，佐料熬的很有日式的感覺，花枝漿，墨魚漿大推~肉品肉質還算不錯~人員的動線可以在加強~
亞倫的服務很熱情親切，毫無距離感，有服務費，但我覺得合理！👍🏻 p.s. 可以玩猜星座哈哈
餐點都各自有特色，白飯一定要吃看看，超級好吃😋，裝潢設計很有質感，可以刷卡💳
可惜的是如果開車不好停車🚙
網路收訊📶也不太好，wifi訊號不夠強～
服務、裝潢、食物都不錯，但份量稍微不夠，如果食量大一點的，可能還要加點，整體吃下來，費用算高！
火鍋份量剛好，湯頭很棒，服務與解說也很好
環境很好～
東西也不錯～
超推～
健康的火鍋，環境乾淨衛生食物好吃價位偏中上
平均一人價位約400，可以吃很飽，煮完豬肉的湯沒有很濁，肉質還不錯但以單點價位來說偏高，菜盤的菜很多量也多樣，單點魚冊也很好吃，主菜的白米飯很香，但令人驚艷的是烏龍麵，好Q彈啊！湯頭選擇海鮮湯，味道很足夠，裡面還可以撈到許多小蝦米，內用環境很有設計感，如果是來“享受“火鍋可以推推！
服務生態度親切，廁所又新又乾淨，有免治馬桶。沾醬裡面的剁椒增添風味好吃，餐具很精緻，擺盤美觀乾淨，安格斯牛肉好吃，但選的黃金湯底味道難以跟肉片搭配，吃起來有衝突感。
火鍋食材新鮮，湯頭很美味。
最重要的是服務人員帝境很貼心兒，
吃個火鍋像在自家一樣自在。推薦！
黃金湯果真清爽好適合各式肉品，大滿足牛肉皿很推！！！！！
大生蠔干貝盤也好推！！！！
店員服務好熱情，很能夠東聊西聊的喇滴賽😂
阿～還有鴨血好嫩～但我喜歡再滷到更入味一點的，雞肉漿也不能錯過，裡面多了薑末的提味，瞬間加分好多～
還有今日冰品是番茄冰淇淋，清爽～
服務超親切……亮宇還有兩位不知名字的帥哥都很棒👍食材很新鮮牛奶鍋超牛奶的~碳佐麻里不虛此名……有你真好！ …
今天的冰 是芭樂綠茶 美味涅 黃金湯頭 有老母雞的味道🤭 …
非常時尚有質感的個人火鍋店，從食材.餐具等級.擺盤.菜單設計到店內裝璜及服務生的西裝就看得出來這間店老闆真的很用心。點了大肉盤一次享受三種等級很過癮，新鮮牛肉沾上獨門醬汁真是人間美味! 天使紅蝦口感Q彈超鮮超正點! 😉
Fashion and high quality hotpod restaurant, we can feel the owner’s dedication to it from the fresh food, tableware level, plate presentation, menu and interior design.
Enjoy 3 different levels of beef at one time, perfectly match with the exclusive sauce ! The langostinos taste so tender and fresh, really awesome !!
店內環境和服務👍🏼👍🏼想看店員桌邊服務一定要點壽喜燒or奶香鍋。
他們牛奶鍋是用真的牛奶下去煮，湯頭我直接喝乾😋
甜點：冰淇淋蠻特別是芭樂綠茶口味
想喝飲料者必須另外單點，店內也都有提供茶也蠻好喝的
建議：抽風設備可以再升級，吃完整身都是鍋味有點不舒服🤣
首先名字真的取的很好😂～
外面的牆面很好拍照📷
牛奶鍋真的用眼睛看就覺得厲害～
吃起來是起司牛奶的味道無誤～
肉跟菜都算新鮮，胡麻麵也還蠻好吃～
但整體來說價位還是略偏高～
（碳佐麻里的姐妹企業）
也有平價的商業火鍋🍲像外面的小火鍋但看起來就low low的😳
裝潢設計感佳、食材新鮮、服務生態度佳、價格略貴、整體感覺不錯！
食材新鮮，服務親切
店員都很健談。
服務品質很好 員工很有禮貌 吃起來很高級！
很漂亮、高級的一間店，吃過滿多種口味，最推薦府城海鮮鍋搭配海鮮組合很讚～蝦子很脆蛤蜊也很大顆，鍋裡煮海鮮後湯頭更鮮甜，米飯是粒粒分明的那種（很推），飲料推薦紅茶好好喝٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
之前就聽友人說這家很漂亮很值得來吃，後來發現是碳佐旗下的餐廳，因此用餐標準就拉的蠻高的，一開始訂位過程也蠻順利的，算合格。
這次吃的是共鍋的形式，共鍋點法和個人鍋不太相同，希望可以在訂位時或者前一天就告知是用共鍋方式。
價位上一個人約400~500元，算偏高的火鍋價位，但裝潢品質可以感受的出很有質感。
服務上我覺得比不上碳佐那麼好，而且還有收服務費。用餐到一半時，我發現桌上並沒有放任何面紙或濕紙巾，但是卻找不到服務人員，我必須走到外面找服務生再告訴他需求，既然沒辦法隨時配服務人員，為何不跟碳佐一樣做一個服務鈴。
共鍋的部分，他是寫2~4人份，但送來後發現份量真的蠻少的，感覺都是2人份的量而已，因此對共鍋用餐失望的。
湯頭清淡鮮美，用餐環境優雅舒適明亮有氣氛，服務人員態度很好，不厭其煩地細心提醒開中火；注意到湯汁濺出，貼心主動擦拭。吃得出肉的品質和菜盤用心，大推。
除了等餐點需要等蠻久時間之外，其他都很不錯！
好吃好吃，服務超級好👍👍
食材新鮮很哦～～～～ …
環境優美 食材新鮮 黃金湯有特色清爽
吃完了才評分，忘了拍照真是不好意思。
食材品質不錯，份量也ok，環境氣氛佳，整體可以，值得再來。
此次時節的冰淇淋是番茄口味，甜點部分，未免各位踩雷，建議還是選另一個，哈哈。
唯一附的照片是甜點，淚流滿面，哭哭。
價格偏高，食材配菜新鮮，人員態度和善，但建議多配置人手。
食材新鮮、牛奶湯頭還是現場專人現調、環境相當舒適!
整體來說很不錯 服務好 環境舒適 食材好吃 餐廳環境設計感很好 廁所非常乾淨 芳香劑竟然是J牌… 感受老闆非常用心的在經營
服務超好，餐點也不錯吃歐
值得一吃，非常推薦吃壽喜燒、牛奶鍋，看店員拌炒很療癒
環境與餐點本來預計給4顆星 但餐點用完後上甜點等待時間太久了改為3顆星
燈光美，氣氛佳，完美的用餐環境！
一樓有吧台用餐區，及座位區；二樓則為適合多人聚餐區，有很多藝術裝置與擺設，別出心裁的裝潢。
老闆淚流滿面超值鍋品：哭哭牛肉鍋
湯底鮮甜、菜盤有誠意、肉品稍少，但美味不扣分。
網美玫瑰奶茶一般般，靜岡綠茶可樂一級棒！
有貼心的保溫滴湯架，經使用過後覺得很適合我的飲食習慣，我都會讓火鍋料冷卻一下之後再吃，這個保溫滴湯架可以降溫後保溫，不用擔心吃到太燙或太涼的食物，二樓還有藝術裝置，廁所內有TOTO免治馬桶，我的素食鍋可以續湯頭，桌邊竟然還有USB充電座！
他們的牛奶鍋會由服務人員幫你熱鍋，然後放入奶油，你會聞到奶油香，然後再放入其他食材，然後再倒入玻璃瓶裝的新鮮牛奶跟湯頭，這種開鍋流程我算是第二次看到，很有視聽震撼！
服務人員ㄏㄠˋㄒㄩㄢ，服務親切
用餐環境氛圍都很好，讓人放鬆
推推推
【服務】
冷門時段建議盡量坐在吧台，不然很容易被服務人員忽略，也很難找到人幫忙加茶加湯收桌之類的，但是服務費還是會收呦。
【白飯】
早期開幕時，我記得白飯還蠻好吃的，可能是換團隊經營吧，白飯變得很難吃。
【火鍋料】
雖然號稱高湯熬得很用心什麼的，但是菜盤搭配了米血和火鍋料也是蠻驚訝。
【份量】
適合小鳥胃的人們用餐。我吃完回家還吃了半顆歐式麵包，還以為自己成了大胃王。
服務超好，餐具杯品高級～
當天吃的是超值午餐$199
八分飽，湯頭甘甜食材新鮮。好吃～～
屬中高價位。
網美玫瑰鮮奶茶真的很「網美」～
奶茶入口帶著微微玫瑰花香味，
很療癒，唯一美中不足的是甜度無法調整，
對我來說太甜了！
燈光美氣氛佳，整體環境乾淨舒適。點餐方式是湯底和菜盤一個價、肉類再另外單點一個價，所以價位上稍高一些；牛奶鍋用兩瓶高大鮮乳做湯底再加上奶油塊，麻辣鍋的是屬於花椒的麻辣，看起來使用的食材應該還不錯。服務員會在餐桌現場幫您炒香處理湯底。用餐當天點了三種不同鍋，個人首推麻辣鍋，適合喜歡花椒那種麻麻辣辣的重口味。飯後甜點是一球楊桃冰淇淋，好吃清爽又解油膩😋👍 …
😠雖有寵物寄放，但寄放的辦公室完全沒有空調，中午時段又悶又熱，建議店家就不用提供此服務，「請直接拒絕❌寵物入內」即可，會帶寵物外出的主人，怎會允許寵物被放置在這樣的地方，如果我知道寵物待的地方如此悶熱，我不會選擇來此用餐。
黃金湯湯頭沒什麼味道，沾醬也沒什麼味道；300克的肉品份量足夠，墨魚漿、鮮蚵新鮮；麻油炸蛋沒有鹹味，茉莉香米沒有給予驚艷口感（還不如坊間泰國香米好吃），芋香豬肉丸口味還怕不錯，芭樂冰淇淋清爽好吃。
大抵上來說內場服務人員態度佳且專業，用餐環境清爽舒適，黃金湯口味偏淡，可能不適合喜歡重口味的人。（櫃檯接待人員態度不OK）
🌟內場服務人員建議：若喜歡重口味的人，可以點 酸白菜 或 麻辣湯底。
推薦麻辣鍋 香氣十足吃起來不死鹹 死辣，服務人員熱忱親切很好的一家店
優質的服務，及美味的餐點，配上精緻的餐具，在良好的互動中留下美好的用餐體驗。
裝潢很漂亮
果然食材也不錯
伊比利豬 / 黃金鍋很推
有你真好服務人員大象非常貼心親切大方
質感火鍋店
食材很新鮮
網美必須來、環境用餐氛圍好，壽喜鍋麻辣鍋牛奶鍋都好好吃🥰 …
台南很少見的精緻火鍋，
非常推薦呦！
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黃金湯底👍
餛飩👍
花枝滑類👍
玫瑰奶茶👍
服務環境真的非常好！
建議預約呦！
還不錯 黃金湯頭鲜美甘淳 牛跟豬肉肉質口感都很棒