福樓餐廳的最新評論
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預約才能享用美食，否則會等到天荒地老
食材新鮮美味,魚下巴好吃
食物新鮮好吃，然後…其實我是為了地瓜才評分的。
我們是坐2樓的包廂
餐前習慣性拿衛生紙擦碗盤
除了擦出一層髒污之外
以為是其中一個碗盤而已
同行的友人，也陸續在透明的杯子及
桌面上擦出髒污跟油污
跟店家反應之後
店家不疾不徐地的把全部的餐盤都換過
後來上的菜，也失了胃口
餐廳除了好吃之外
乾淨衛生也很重要
而且應該是基本
危機處理的能力需要再加強
乾淨衛生不佳的話，再好吃的東西都不敢推薦
福樓的蝦捲滿滿的蝦仁很好吃,古早味紅茶與無糖麥茶好喝!
超好吃的食物，推薦大家前往品嘗。
很美的餐廳～ 料好實在！
食物道地好吃，上菜速度快，聚餐的好地方，台南地區指標性餐廳
好吃，令人回味無窮
從小吃到大 讚讚
剛用餐，櫃檯小姐應該是闆娘！直髮櫃檯（只剩下站台功能）
態度非常爛！
要娜用餐者椅子是不會開口嗎？只是戴著口罩兩隻眼睛一直看看屁！娜了用餐者椅子就這樣走人，完全不用給人家挪回原位嗎！
台南老店，單價不貴，餐點分量不大，可多點幾道菜色，多嚐各種口味，西瓜綿鮮魚湯是秤魚計價，口味獨特值得一嚐。
高麗菜鮮甜好吃。
發票沒問就沒給。
去用餐的客人記得索取統一發票。
菜好吃 、 服務親切 、 價格合理，有機會還會去吃!!!
食材新鮮美味料理讚大推
好吃，果然米其林推薦！
口味 與收費 成反比 退步很多
菜色很粗、只想拼翻桌率，等著倒店吧
難停車，這麼大的餐館居然不附設停車場，真是。
懷舊的臺灣古早味，宵夜的最佳去處。
味道尚可，價格便宜
餐點好吃 有電梯
食物好吃實惠，服務非常好～
拔絲地瓜超好吃！推
有台南特色的米其林推薦餐廳，如果你只來一天就不要錯過。
東西不錯吃，但是夏天在裡面吃飯有點熱！
種類多元 有平價料理 也是較精緻的手路菜 場地寬敞 老闆娘也很親切 會讓人想再度光臨
第一次光顧，每道菜都很給力。
是適合全家聚餐的好地方👍 …
到台南，朋友帶我們來到這間餐廳，吃到好吃的台南料理，每樣都好吃，但是這幾樣一定要另外介紹，八寶丸台南早期被視為山珍海味！是幾近失傳的辦桌菜，被我們吃到了，再來就是手工自製蝦捲，裡面真的是蝦仁哦，這冬瓜果凍，古早味的做法，雖然是用洋菜做出來的，但口感滑順軟Q不會硬，最後這道芋頭番薯，這拔絲可以拉很長哦，芋頭跟番薯都是挑過的，吃完唇齒留香，感謝好朋友的招待，吃到在地的好滋味。
環境很好、食物超美味又新鮮，小卷的鮮度，讓人吃了再吃、停不下來，非常推喔。
以份量來說算貴。看起來比一般熱炒店稍貴但份量少很多。
口味不錯但做工不到位，吃一次可以，沒有動力吃兩次。
本日餐點：蝦捲、炒水蓮、魚下巴、三杯花枝。
三杯火候過大，麻油發苦，醬汁乾焦，花枝韌硬。
蝦捲內餡不錯，有個人創意，不過因為沒有使用傳統蝦／魚漿，
內餡非常鬆散，加上原本就裹得不紮實，切開夾取就是一盤鬆散。
炒水蓮不錯但份量很小，$180大概是外面燙青菜的份量。
烤魚下巴香脆，不過也是便宜部位，
一隻下巴50元，就當作請人站烤爐的鐘點費。
麥茶泡太久開始發酸了。
服務生垃圾菜渣撥到地板可以清理嗎？或是一開始就不要撥到地上。
然後為了省電，廁所的燈都是關的。
也有可能是自助開關，不過實在找不到燈在哪。
白色碗盤都很骯髒，都有一層肉眼可見的垢。
感覺隨便沖沖連刷都沒刷。
裝潢好看的熱炒店，不過缺乏熱炒的爽快和彭湃的菜單設計。
菜單好像想呈現高級感所以擇留菜色蠻片面稀少也不誘人。
台菜？熱炒？不上不下的店。
感覺為了重新定位失去經營理念的店。
不會推薦也不受吸引。
菜色多樣，聚餐的好地點👍 …
吃過會想在來🤗 …
多次到訪仍覺得喜歡，今天增加一位新成員了。
從小吃到大的餐廳！！非常推薦
東西蠻好吃的，值得推薦
杯碗餐具沒有洗乾淨，上面都留有油跟食物殘渣，衛生應該要再加強。
靠道地美食享譽國際的店家 以餐廳價位來說不算難負擔的價格 公司同事一起來吃飯 體會老菜新風味
料理不過鹹，也好吃，可推薦！但服務人員態度不是很好～
公司聚餐吃合菜，沒印象中好吃
服務一級棒，菜好吃
用餐環境舒適.全台南最好吃的地瓜拔絲.這次店家剛好有給5星招待的活動.
從20幾年前的舊址到現在.對福樓有份特殊情感.以前網路不發達的年代是聚餐跟招待來台南的親友的首選餐廳.點菜方式就是前10大各來一份.有很多美好回憶.但近年來很長一段時間沒來了.
因為找不回以前的口感與味道
唯一沒變的竟是芋仔蕃薯（拔絲）
整體來說算好吃，不過菜色都偏油，尤其是炒青菜很明顯。炒飯鍋氣滿香的，炸魷魚也好吃。牛小排騷味挺重的個人就不太喜歡。環境不錯，服務好。
我是吃福樓附屬的火鍋吃到飽
主菜鍋類普通，但自助吧部分還不錯
食物新鮮美味，大推紅蟳火鍋💗 …
除夕的聚餐，內裝一般，上菜等待時間過長，車位有點距離，菜色一般
「福樓餐廳」榮獲米其林綠色指南餐廳，不論是日本料理、燒烤海鮮、台灣料理應有盡有
環境：
空間寬敞、高挑，沒有壓迫感，滿舒適的
蝦捲：
一口咬下，裡面是滿滿的蝦仁跟配料 ，吃起來完全不一樣的風味。
燒烤花枝：花枝經過燒烤後，口感Ｑ彈，可以沾少許鹽巴入口，也可以擠上檸檬汁提味，吃起來爽口好吃。烤的不會太乾，拿捏的剛剛好！觸腳的部分更好吃。
烤魚下巴：
烤得恰到好處！外表香脆，內在蘊含油脂，鮮美可口
三杯豆腐：
三杯醬汁的口味甜甜的，很好吃！
銀寶絲瓜：外面是裹著鋁箔紙，打開後的香氣撲鼻而來，裡面有香菇和蛤蜊，湯汁是靈魂所在，這道深受小朋友喜愛
西瓜綿湯：
西瓜綿一般都用在煮成鮮魚湯，西瓜綿其實就是來不及長大的西瓜，醃製後那微酸的香氣好迷人啊
服務：👍👍👍👍👍（熱情招呼）
餐點： 👍👍👍👍👍（讚不絕口）
上菜：👍👍👍👍👍（速度剛剛好）
CP值：👍👍👍👍👍（平民價格）
地址：台南市永華路一段300號二樓
電話：06-2975555 或 06-2957777
常去的店家，樸實的台南風味，集小吃與酒家菜於一身的在地店家，優質服務和態度，即使在外地洽公時也能滋滋回味，念想府城家鄉味道。
在地非常經典的台菜
來台南必訪名單！cp質超高
回顧率100