赤崁璽樓蔬食的最新評論
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所費不貲，氣氛頗佳。餐點並無明顯特色，cp值可再提升些。
第一以你們的價位跟餐點實在是不符合我的期待，第二以這樣的價位來說……（$520）青醬焗烤沒任何青菜只有幾片蘑菇，青醬還是大便色，青醬應該是翠綠色吧？（$560）而猴頭菇焗烤有菜喔，但是是三色豆主材料猴頭菇還是苦的，不知道該說什麼……翻白眼，整個套餐吃起來只有麵包和麵包醬有特色，我吃過北部中部南部東部的素食，還沒吃過這麼難吃的素食西餐，虧我大老遠跑來這吃，看網路評價不錯，結果是失望，有一個高高的男服務生還一副你們吃不起的樣子，服務態度比舒果還差，人高不高貴不是只看你花了多少錢，而是禮貌跟品德吧？虧你還在素食餐廳工作，問他餐點有蔬菜嗎？跟我說有，結果只有幾片菇類，連自己餐點有什麼內容物都不知道，怎麼做外場，還是有收服務費餐廳，這樣要求應該不過份吧？
古意盎然，花了不少心血改建老屋。菜單的選擇方式讓客人有些疑惑。位子有些擁擠。小火鍋用甘蔗汁做湯底很好喝。
花了2年整理的老房子，重現當年最高民宅的奢華氣勢，餐點中西合併很有創意，服務也不錯，店員聽力很好，筷子掉落馬上送新的來，還會分享餐廳小故事
超精緻的蔬食料理，店家採用的食材都超用心，讓顧客吃的每一口都能安心～保留了老屋的建築，一進門就人著實感到震撼的感動～不僅家族聚餐還可以情人聚餐呢！
這間真的是巷弄美食,就算是肉食性的也會喜歡吃的素食餐點~大推牛奶鍋~滿滿的蔬菜帶出牛奶湯底的清甜!真的不錯!~還有創意料理菜單!好優唷!!
One of the Best Western-style Vegetarian Dishes in Tainan I‘ve try~ 這是其中我所吃過，最高級的素食餐廳在台南。
推薦南瓜松露飯! 可愛又好吃的一道菜。 服務的品質也很不錯，感覺用餐過程愉快
Great vegetarian choices with selected good food sources making testy local cuisine. With all antique collections and old house ornaments, the restaurant itself is like a museum, worth to visit. 氣氛佳，食材新鮮可靠，餐點美味，且裝修時業主考究且保留大量歷史細節，光是參訪就值回票價。
店家氣氛不錯，服務也ok。以價位來說食物的味道可以再研究一下，份量可以少點。
巷弄裡的古老建築，隱藏著如此美味，原來蔬食也很好吃。來吧！會讓你不虛此行。
顛覆我對素食的印象，精緻美味的特色料理 用的食材都不錯，服務也貼心。
遠道而來感受到台南式的熱情招待，美味的餐點、熱情的服務、有味道的老屋，處處吸引人
超好吃的😋不常吃素食的人也可以接受！
重點還能吃超飽 …
很舒服的蔬食餐廳，特別是無國界料理，每樣都是驚奇，火鍋吃起來也毫無負擔，有豐富的蔬果，非常喜歡！不吃素也不怕，跟想像的素不一樣歐！！
在日治時期的豪宅享受美味天然的佳餚，懷舊的音樂、優美的佈置，還有熱情貼心的服務，庭院的小烏龜也很可愛唷！
食材用料很紮實的一餐，氣氛也很好，本來想隨便吃吃，想不到吃到這麼用心的一餐，外場也很用心
吃不出來是素食，有創意的特色料理，服務生雖忙碌仍然親切有禮，環境也十分乾淨、用心
餐點美味，超乎對素食的想像。服務超級親切與熱情，店主人對於老屋的愛護與對客人的態度，都很棒。有賓至如歸的感覺哦！
食物平常確味美、
相較南部素食餐、
價位偏高不實惠、
網路評價偏高估。
很難得吃到的素食料理，結合台南與西方的美食特色，黑胡椒猴頭菇與焗米粉非常好吃！
是一間非常有味道的餐廳~環境優，餐點超有特色，是我吃蔬食時的第一選擇。很推薦焗烤米粉和土托餘粥，好好吃呦～
來了很多次，中午晚上的氣氛都滿分，餐點更是好吃。帶了國內外的朋友來老人小孩都喜歡，真心跟大家推薦哦～～
餐點好吃氣氛也很棒！份量意外的多，而且服務生也很親切哦！會想再來吃～XD
餐點品質比葷食還讚，用餐環境及服務人員都很讚
禪食原在北安路寬敞舒適，現擠身在鬧區，空間變得擁擠，假日客人這麼多，居然只有3個停車位……!!!
一個人要價5，6佰元，只有幾道菜且食物分量不多，尤其火鍋料少菜少，雖然不難吃，但也沒到特別，飯後飲料金萱茶茶葉不好，沒過濾茶葉且茶葉多梗，喝得滿嘴都是梗，實在不好喝，這家多屬吃懷舊氣氛的，CP值超低。
在台南幽靜的巷內，來到一棟古典又優雅的洋樓，走進餐廳內著實嚇了一跳，古董家具帶領我們走入舊時氛圍，因為是第一次來，親切的服務人員為我們介紹並推薦我們全家訂“無國界料理”，真的很棒！特別的蔬食料理，原來吃蔬食也可以如此優雅，火鍋的湯頭是白甘蔗去熬煮，難怪可以這麼甜，小孩都多喝幾碗，謝謝給予我們家庭旅遊中，美好的晚餐時光～
是家由舊式老樓改裝的蔬食饗廳，老闆俱聞是因老婆吃素開的這店，創意料理不少，我家香港姊夫每次回台，〈或者有朋友來台旅遊〉，必定造訪，沾麵包的栗子醬是一絕。
環境風格獨特氣氛好 服務人員有禮 餐點宴會餐養生蔬食不錯吃
餐點特別，對素食有突破刻板印象，但價格太高，環境還算舒適
白松露油煎法式頂級雪菇排
佐特製法式松露燉飯套餐 (NT$1,680+10%)
原本是旅程最期待。
先說用餐環境，30~40年代豪宅，看得出氣派。選庭園桌子，微涼秋夜，氣氛放鬆。
水果沙拉：新鮮，沙拉醬稱職，不會太搶戲。
無酒精香檳：沒有酒精，剩下泡泡跟香甜，都ok。
湯品：濃稠，調味剛好，但吃不出材料有什麼。
麵包：軟硬適中，塗醬兩種，起司較優。
開胃菜：熱情果醬最有用，反而小點心太硬，對開胃幫助不大。
松露燉飯：松露的香氣很濃，調味不會太過，壞的燉飯會太爛或太硬，這家剛剛好。
雪菇排：雪菇味道是什麼？吃不出來，而且比較硬，乾乾的(服務人員有提醒要切薄一些吃比較好)。廚師很有心思，以水果(應該是梨子)相間，兩者同入口，稍能補救。
甜品：比利時巧克力
飲品：金萱紅茶
其他意見：
1. 主菜只有菇菌類，如有其他選擇更佳。
2. 上菜太急。曾在京都吃過相似套餐，每個項目上菜，會依客人速度調整，之間有停頓，幾乎不會同時出現在桌上。既已法式烹調，何不法式上菜？
3. 服務人員非常親切，加分不少。
4. 進口高級食材是賣點，但要活用才行。
蔡瀾先生說過，好壞是比較出來。
京都那家食材絕不輸赤崁璽樓，都是日本本土有機出品，前者項目更多，但價錢更低。
陪吃素的朋友來吃，但完全吃不出是素食，很健康的創意料理，老屋翻修很用心，店員也親切友善
店員極力推薦一組680/人的無國界合菜，來的時候東西都溫的（不到熱燙），而且真的都很普通（滷味炒義大利麵很鹹、冷的蕃茄湯蕃茄罐頭味濃之類的）上菜速度非常快，還沒吃完下一道就來了，我猜是因為後來有一群事先預約的人來跟我們點一樣的，所以菜都做好了（他們似乎也不喜歡，有看到他們跟店員反應菜的問題，我沒聽到最後啦，但是店員說是最近的熱銷菜，但真的…要點另一套合菜的時候店員還極力推薦這組，應該相信自己的），這樣一人要680加一成服務費實在不值得。
相信還是有好吃的東西（但不熱真的不好吃😭），但是在這組菜裡面完全吃不到。 …
手工製作天然健康美味的素食食材，做成義式料理真的令人驚豔，搭配上古色古香的日式昭和住宅氛圍，真心推薦給有在吃素或愛吃素的朋友們，有機會一定要來赤崁壐樓嘗嘗！
一家吃起來不像素食的餐廳，除了價位比較高以外（一人約近700），沒什麼缺點了！
菜色多變，精緻美味，食材公開透明，堅持用天然好食材，安心健康，很用心的素食餐廳！
改裝過的歷史建築，很美很有特色，蔬食也是很用心料理，超有質感的好選擇
雖然是蔬食料理，但不論是套餐還是排餐，都有驚艷感覺，有傳統也有異國風，加上餐廳由老房子整建，裝潢很有特色，看出老闆用心。
餐廳環境超優美，餐點超好吃。氣氛佳，處處有驚喜，最適合聚餐和小情侶約會。\(≧▽≦)/
環境很好
服務生可愛，親切
價格偏高
法式藍帶是素料做成的，不是很喜歡
經由當地朋友介紹，選作慶祝結婚週年紀念日的餐廳。今晚一到門口發現是店休，不過老闆得知我們特地跑來，還是很熱情的歡迎我們入內用餐。我們點了《璽樓的餐桌》雙人套餐，先是被主廚特製麵包的堅果起司抹醬給驚艷了，義大利番茄湯的味道也非常有層次。後來的主菜南瓜盅松露燉飯及台式三杯猴頭菇義大利麵，更是讓我們決定好五週年結婚紀念的餐廳就是這裡！謝謝老闆和員工們的親切服務，我們有非常愉快的夜晚：）
超有質感的餐廳，本身不是吃素食但完全能接受，適合定位成創意料理，聽店員說花了將近兩年的時間翻修整理，很不簡單，不管是吃餐點吃氣氛都很值得哦，還有店員很有型哈哈
老屋子很適合拍照的地方，也可以免費參觀，做西式的素食與火鍋，吃素的好選項。
超愛白甘蔗火鍋！！
來第二次了，食材都很讓人放心，服務也很好！
食物精緻，料理具有創意，對於平時吃素習慣的我，食物的味道會讓人有繼續嚐下一道菜的食慾，價格就視個人的消費習慣，如果有吃素的朋友來訪，我會帶來這裡用餐。
一定要來試試的特色蔬食料理！ 完全顛覆素食的傳統印象！料理 道道用心 道道享食～ 真的是一趟超美食饗宴～
新舊交疊 中西合璧 十足台南古味的好所在！餐點也充滿創意，食材講究，料理也很到位，非常推薦！
坐在民國34年的屋中，聽著民初流行歌吃著西式餐點，彷彿回到過去。蔬食料理若不説真的吃不出，而且對於食材的選擇堅持和環保，很喜歡！服務熱忱，解説很詳細。午間誤入的小巷弄，特別的店令人驚豔。
菜色根本無敵，簡直是七夕首選素食法式餐廳！
每一道都好吃，今天人比較多，等候時間稍微就一點點，店家非常熱情的招待我們超好吃鵝肝，作工費時，真材實料，大家來台南一定要來試試看！ 不虛此行👍👍👍👍👍👍 …
已經訂位到現場卻坐室外，當天南部氣溫高，帶著老年人用餐，禮貌詢問服務人員他竟然回說你們有訂位不一定有位置，因為你們前三天才訂，什麼叫做不一定！訂位時人員都沒事先告知，請問我事先訂位是幹嘛的？！前三天訂就不是訂嗎？回話跟態度真的讓人很不愉快，開心慶祝母親節，卻一肚子火！試問你們的10%服務費，這種態度值得我們給那10%嗎？！或許你們人氣高，不在乎我們這些顧客，但是做生意如果做成這樣很不ok，餐點100分，服務態度-100，歡迎來受氣！