沾米廚房的最新評論
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非常感謝店家提供美味的料理
行程類型
度假
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
環境讚
今天和朋友聚餐，吃得出來料理人的用心，不論在視覺上、香味及味蕾都是滿滿的幸福，希望可以增加置物籃放置包包，最後謝謝老闆開了一間這麼優秀的餐廳，我們都很喜歡沾米
餐點好吃,裝潢設計有趣，是個朋友吃飯聊天的好地方
行程類型
度假
旅伴
朋友
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
不只餐點好吃，住房衛生、採光、通風也佳
懷念已久，餐點還是一樣美味，沒有一個不好吃。燉飯裡的雞肉很大塊，原本我以為只會是雞絲，真的很划算也很驚喜
價格不會太高，而且沒有服務費，業界良心！
餐點好吃，服務很好，只是位置有點難找
房間：5
餐點：5
服務：5
服務：5
地點：3
氣氛：5
義大利麵是台南少有的好口味
價格也不貴
不過千層那麼多人吹我還是覺得蠻謎
當天吃明太子奶油蝦球義大利麵，送上來時候沒想到還有蛤蜊😆奶醬很濃稠，配上明太子香氣，有點甜甜的還不錯吃。炸物表現的都可以～滿大份的。義大利麵以台南這種價位來說算中間。環境滿令人放鬆，就是缺乏一些清潔，有很多鐵件的地方會卡灰塵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
營業時間不准
在義大利麵裡面吃到頭髮，過一會兒切開蛋糕又看到一隻蟲的屍體，衛生問題也太差了吧
雖然餐點味道還不錯，擺盤也好看，但是吃到頭髮和蟲子真的很影響食慾
吃一次就愛上了，跟朋友到台南玩都去吃這家
旅伴
朋友
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
地點：5
氣氛：5
飯店特色
安靜
空間不大但食物非常美味，提供非常濃郁美味的燉飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西真的蠻好吃的欸
千層蛋糕奶油明顯不足，口感很乾，第一次沒吃完這種蛋糕，挺失望的。冷氣不涼、服務人員態度普通，可再更友善、上菜速度過快，服務人員一直出現，有點趕人的感覺（重點是餐廳裡面只有我們這組客人）。
回覆：
只是想說單純指出貴店可以改善的地方就好，並無他意，看來貴店也是多想了。
回覆：
感受是很主觀的，既然提出便是希望店家能進步，僅此而已，店家若過度解讀或解釋，其目的與效果自然也是不言而喻的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點好吃 服務很好 氣氛舒適 適合聚餐約會聊天的好地方~ 而且可以用Line pay
男服務員可能會更好，但女收銀員超級好，他們完全可以交換職位。蛤蜊濃湯很奇怪，因為它太甜了，而且沒有餅乾與之搭配（只有幾塊堅韌的隔夜油煎麵包塊），而且裡面沒有培根或鹹豬肉，但蛤蜊很新鮮。我點了海鮮義大利麵配魷魚墨汁，海鮮很新鮮，義大利麵做得很有嚼勁——做得很好👍🏻。氣氛有點吵鬧，加上其他顧客發出的噪音，使用餐點體驗不佳。
行程類型
度假
旅伴
單人
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
房間：4
餐點：4
服務：3
服務：3
地點：4
氣氛：4
餐點很有味道 飲料濃郁 服務態度很好 氣氛環境 舒適 適合聚餐聊天的好地方~ 付款方便可 現金或Line pay
一位加A套餐（濃湯+甜點+飲品）
一位加B套餐（濃湯+香蒜軟法麵包+鮮蔬沙拉+甜點+飲品）麵包為1塊（好吃／可沾濃湯搭配）
服務：5
地點：5
隱身在新光三越後面的小巷子裡，真的不太好找😅
小小一棟但自有的輕鬆氛圍還蠻喜歡的，一進門就聞到食物的香氣
品項都不貴，個人覺得義大利麵的水準還不錯，點了醬燒雞腿義大利麵出乎意料的好吃，本來怕會很怪但其實很香又不會很台式🤣
白酒蛤蜊的蛤蜊給蠻多的而且蠻新鮮～
餓的話還有套餐可以加點！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很棒的一間餐廳
價格平價
東西好吃😋 …
服務：5
好吃😋
青醬蘑菇雞肉義大利麵味道很足
蜂蜜咖哩燉飯也很好吃 甜甜的很適合臺南人
麵條軟硬適中
有機會會再來嚐嚐其他品項
機車可以停在旁邊的停車場
1小時才10元很方便
只不過餐廳位置有點隱密
需要稍微找一下
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
台南小巷的餐廳，位子不多建議先預約，環境很棒適合朋友聚餐，私心推千層蛋糕
白醬焗烤濃到不可思議 但很讚
清炒白酒 不適合配粗麵 味道又有點淡 -1星
餐點很棒，蛤蜊很新鮮，濃湯可以喝到原物料的感覺，紅茶不會不甜也不會齁，就是千層旁邊附的麥片很像放在外面很久
旅伴
朋友
服務：5
我在台南去過的最好的義大利麵店。氣氛很棒（特別是對於約會和喜歡隱私的人來說）。但最好的部分是食物。
建議點套餐，附湯、飲料和甜點。湯是奶油狀的，濃稠的，柑橘冰茶很清爽，我吃的起司蛋糕也很棒。
最好的部分是他們的意大利麵和焗飯。推薦墨魚汁義大利粉和海鮮焗飯，起司好吃🤤
基本上，除了其他甜點（分層蛋糕）和沙拉之外，一切都很棒。
行程類型
度假
旅伴
夫妻/情侶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
服務：4
氣氛：5
飯店特色
景觀佳, 浪漫氛圍, 安靜
提供特殊餐點
素食
素食者推薦
還算推薦
食物份量大，又美味，千層蛋糕好好吃，整体下來感覺老闆在餐點用心，用餐環境也很乾淨！值得再度光顧之店！
旅伴
朋友
房間：4
服務：4
地點：5
無須多說，用心的餐點說明了一切。
清炒蛤蜊義大利麵，味道平淡，沒有太多記憶點，但濃湯和甜品還算不錯，表現優秀
吃完真的超級飽🩵最喜歡千層🥳 …
餐點好吃又漂亮
旅伴
朋友
服務：5
地點：5
飯店特色
物超所值
謝謝您們的餐點以及讀本
用餐時沒遇到被催促離場
代表有改善吧！
一樓油煙味重 冷氣希望再涼
感覺到服務很用心
大家工作上會互相幫忙
餐點很感謝幫忙換成焗烤
冰柚子茶在這天氣很適合
餐點口味都不錯
下次帶朋友一起來吃
以下單純好奇
請問主廚不戴口罩
服務人員戴口罩的理由是什麼
本身不是坐吧台位置
但不曉得坐吧台的人心情如何
因為我看好擠 旁邊還會站著兩位服務生
以上是當時太～閒了 觀察後留言
隱藏於巷弄中特色義大利麵餐廳🍴
結論：大推👏👏👏，人客啊且聽我娓娓道來～
男友客人推薦一定要來嘗試的美味料理
連假前往，建議提前訂位，幾乎坐無虛席
外觀與內裝有特色文青風，用餐空間偏小但很溫馨，有提供免費的飲用水喝。
ㄧ客約200-300元左右的主餐，給的調味與層次感卻是物超所值的水準。
推薦：
1️⃣當日鮮蔬起司比薩，薄薄的餅皮配上厚實的鹹濕起司，重點是起司選擇上口感有苦味因此除了多一份層次也不膩口令人一口接一口也不會有太油膩的感覺
2️⃣煙花女鯷魚醬蘑菇義大利寬扁麵：原本因為我本身不喜歡吃蛤蜊所以看到這麼多顆有點驚嚇，但蛤蜊非常新鮮沒有苦味，鯷魚醬的味道鮮美搭配寬麵很清爽好吃，好像打開了新大陸令人驚艷。
聽說老闆夫婦有幫忙當浪浪中途，這種店家不常來吃爆怎麼可以！！推推！
Hidden in the alleyways, this Italian pasta restaurant 🍴 is a gem. In conclusion, highly recommended 👏👏👏. Let me tell you all about it. It’s a must-try for both locals and visitors, as recommended by my boyfriend’s friends. If you plan to go during a holiday, I suggest making a reservation in advance, as it’s almost always fully booked. The exterior and interior have a unique artistic vibe, and although the dining space is small, it’s cozy. They also provide free drinking water.
The main dishes cost around 200-300 NT dollars per person, but the flavors and layers they offer are well worth the price. Here are some recommendations:
1️⃣ Daily fresh vegetable and cheese pizza: Thin crust topped with rich, savory cheese. The choice of cheese adds a bitter flavor, giving it an extra layer of taste without being overwhelming or greasy.
2️⃣ Firework Lady anchovy mushroom pasta: Initially, I was hesitant because I don’t like clams, and seeing so many of them was a bit alarming. However, the clams were incredibly fresh and not bitter at all. The anchovy sauce paired with the wide pasta was refreshing and delicious, like discovering a new continent—simply stunning.
行程類型
度假
旅伴
朋友
房間：5
服務：5
地點：4
飯店特色
物超所值
走在路上剛好看到隱藏在
小路很深處之前經過都沒有注意到的小店
內部裝潢是蠻少見的工業水管風
在台南目前可能只看過兩間
一進門剛好今天客人比較少
得到蠻不錯的位子（在冷氣下稍微吹不到風
店員細心的介紹以及帶位 還幫忙倒水！
而且居然還沒有收服務費🌟🌟🌟🌟🌟
今天點了蜂蜜茴香豬排焗烤飯+A餐
濃湯 是海鮮濃湯 很濃很香滿好喝的
老闆上來還會提醒喝起來會有沙沙是因為海瓜子的關係😂
柚香佶茶不會太甜很剛好 （台南很少見😆
主餐
蜂蜜茴香咖哩炸豬排 比想像中還普通
但是好吃的 以為會有什麼特殊味（想太多了
沒有讓我驚艷到😆
感覺沒有咖哩味反而很像在吃馬鈴薯泥😆
下次可能會點綜合海鮮吃看看！
甜點的部分
比一般的外面店家的千層來說還不甜
對我來說剛剛好👍
***有被告知用餐時間1.5小時 ***
會不自覺邊吃邊看時間
吃得有點緊張 😓
但店員或老闆沒有像上面評論有趕人或
態度不好的情況，每一個都很親切
（老闆很帥！
旁邊有付費停車場，巷內不能停車！
‼️支持Line pay 跟現金付款‼️
整體來說很不錯的義式餐廳，這次到訪點了茄汁蝦球蛤蜊筆管麵跟醬燒雞肉披薩，並加了一份套餐。
茄汁蝦球筆管麵料給的很大方，蝦球跟蛤蜊的數量不少，而且很新鮮，茄汁並非死甜而是帶點自然的微酸這點很加分。
醬燒雞肉披薩口味很不錯，稍嫌可惜的點在於外圍麵皮把手稍微有些焦有些硬，而不是脆脆的那樣。
套餐的內容也很棒，蒜味軟法很好吃，蛤蜊濃湯也不錯喝，飲料跟甜點也不錯。
餐廳空間上也極具巧思，看得出來裝潢很用心，比較可惜的點在於很多地方很容易撞到頭，像是樓梯還有桌子上方的吊燈，另外menu也有點標示不清，花了些時間才有辦法選擇好餐點，整體而言是非常不錯的餐廳。
旅伴
夫妻/情侶
今天，我很高興與大家分享我在這家很棒的餐廳的美妙用餐體驗。讓我告訴你，這個地方的氛圍是如此寧靜祥和。這是一個能讓您立刻感到輕鬆、賓至如歸的地方。
當我走進餐廳時，我不禁注意到周圍寧靜的氛圍。背景音樂輕柔舒緩，裝潢高雅，營造出舒適溫馨的氛圍。這裡是逃離日常生活的喧囂、放鬆身心的完美場所。
但我們來談談節目的明星——食物！天哪，這絕對值得等待。從第一口到最後一口，每一道菜都充滿了令人愉悅的味道。廚師的專業知識真正體現出來，你可以品嚐每一個創作中的愛和熱情。相信我，您的味蕾會感謝您的這次體驗！
最棒的是，儘管食物的品質令人難以置信，但價格卻出奇的實惠。因此，您無需花太多錢即可享受美味佳餚。那有多棒？
總的來說，我極力推薦這個地方。如果您正在尋找一片寧靜的綠洲，品嚐令人垂涎欲滴的菜餚，但又不會花太多錢，那麼這家餐廳就是您的最佳選擇。所以，幫自己一個忙，去拜訪他們吧－您的感官將得到真正的享受！感謝您加入我的視頻博客，下次再見，祝您飲食愉快！
行程類型
度假
旅伴
單人
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
景觀佳, 浪漫氛圍, 安靜, 親子友善
好吃耶 西披值不錯👌 …
讚！
行程類型
度假
旅伴
夫妻/情侶
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
安靜
位在新光三越旁的小巷弄裡，位置有點難找，要從新光三越的機車停車場旁邊小路進去，是一棟三層樓的建築，二樓有落地窗，太要照進來會有點熱，冷氣23度還是不夠😮💨
餐點中規中矩，份量偏少，明太子白醬蛤蜊蝦球義大利麵味道濃郁，明太子給的不少，蛤蜊很大顆，蝦球也蠻大的，可惜醬好像有點少，吃了有點乾…
清炒蒜香白酒蛤蜊義大利扁麵，微辣，真的就一點點辣，幾乎感受不到，蒜加的蠻多，每一口都可以感受得到，蛤蜊很多也很大顆，但鮮度好像普普。
因為太熱了就沒點套餐，只有單點飲料，套餐+145有濃湯 麵包 飲料 甜點，飲料桔柚茶，柚子醬+半顆金桔，柚子醬當作不用錢在加，味道很濃👍
行程類型
度假
旅伴
朋友
房間：4
服務：5
地點：4
步行友善程度
在小巷弄裡，機車來來往往，行人要自立自強
餐飲地點
有點難找
重要須知
可現金或line pay,用餐有時間限制
Cp值超高，服務也不錯，用餐環境佳，值得推薦
行程類型
度假
旅伴
朋友
服務：5
地點：5
飯店特色
物超所值
氣氛很好、服務態度親切，溫馨小店，值得在度拜訪
旅伴
朋友
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
物超所值
好吃的餐點，很有氣氛
房間：5
服務：5
地點：5
上星期六跟店家電話預定很方便
餐點真的很好吃，明太子筆管麵和咖喱的料理都非常好吃，套餐附的甜點也很好吃，自己點的是生乳酪，沒有黏膩奶臭味非常清爽（但是當天太累了沒有留下照片😞
行程類型
度假
旅伴
朋友
房間：5
服務：5
地點：5
飯店特色
物超所值
跟老公去吃很多次了，雖然台南很多義大利麵店，但還是最喜歡沾米的味道，價格也實在
好吃，我個人只喜歡pizza。附近不好停車
服務：4
地點：3
隱藏在巷弄內的美食，餐點好吃，出餐速度快，空間不大但不至於擁擠，氛圍是舒服的。（不過不知道為什麼Google 分類看起來是旅館？）
服務：5
餐點份量夠，種類很多可以選擇，好吃，搭配點心整個飽足感十足，會再二訪的店家
旅伴
朋友
東西好吃但出餐太慢了（客人沒幾個的狀況
等到快睡著
房間：5
服務：5
地點：5
點了白醬明太子蝦義大利麵
味道很濃、蝦很大隻
加點升級套餐
套餐紅茶是好喝的，不會澀澀的
濃湯要趁熱喝，冷了會變的有點鹹、麵包好吃
房間：5
服務：5
地點：5
我推薦想來這邊用餐的客人去Dor留吧，或去二樓也好，這家的食物沒有好吃到值得被自以為是的店員莫名其妙訓話。
很多人都反應男店員態度很差，深表同意，拜託好好檢討。我跟十幾個人一起吃飯，已經預訂二樓空間。當天訂七點，我晚到約五分鐘，從外面就已經可以看到二樓很多認識的人已經到齊。一進門女店員問我是否訂位，我說我跟上面那群人是同樣訂位的。店員追問我姓什麼，訂幾位，但我真的不知道報誰的姓，也不知道確切會到的人數，就說約九個十個吧。說完就上樓了。結果一到二樓男店員居然追著人罵，說「這邊不是你家，你要上去要先跟我們報備過欸，我們之前就有發生…」
真的是莫名其妙，我就說已經看到人了，也已經跟學長姐打過招呼，男店員就在樓下對我訓話。這裡不是我家，但我很肯定台南要吃到這種義大利麵的店，沾米廚房不是唯一選擇。已經吃過太多同價位同水準服務態度正常的店家，何況你們蛤蜊裡面也一堆沙，真的沒有什麼好秋的。
白醬酥炸豬排菌菇彩蔬筆管麵(加麵)
義式茄汁蛤蜊蝦球筆管麵
餐點味道：
兩道都很好吃！
朋友點的茄汁口味醬汁很清爽，不會過酸，是溫和爽口的番茄，吃得出來很新鮮。
另一道白醬口味也很推！這個白醬好好吃，沒有其他家過奶的味道，醬汁沒有很水，可以好好地巴在麵體上，豬排厚薄度剛好，是下次還想再點一次的餐點。
環境：
這次坐一樓，雖然廚房也在一樓，但是衣服不會沾染油煙味，也很涼爽。廁所在二樓，很乾淨，可以放心。
交通：
在新光三越摩托車停車場旁的巷子裡面，沒有很難找。離火車站不遠，騎摩托車也有地方可以停。
其他：
這次我們點了加麵與不加麵二種，加麵真的很有誠意，份量肉眼可見的多，因為有限制用餐時間90分鐘，所以我們打算吃完麵再去其他咖啡店坐著繼續聊，就只有單點麵。若不加麵的話可以考慮加價搭配店家的套餐。
旅伴
朋友