隱糧 無國界料理 SECRET AND SENSES的最新評論
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第一次忍不住一定要推薦的餐廳，跟好友幾人聚會，分別點了幾道不同的義大利麵，披薩🍕，煙燻豬耳朵，燉飯，大家互相分享，每道都讓我覺得驚喜，好吃！尤其推薦印度辣咖喱鮮蝦義麵跟台南人的款待（燉飯）非常👍 …
好吃，義大利麵口味真的很棒
食物選擇多樣化，也蠻好吃的，就算素食者，主餐，前菜，湯品也都有一些可選擇的品項，屬於高價位餐廳
餐點好吃服務人員親切！到月底用餐有85折優惠👍 …
用餐環境不錯，餐點也好吃
住煙波，在這吃早餐，目前是台南吃過種類最豐富的早餐，尤其是自製的米漿真是令人難以忘懷，還有好吃的三色蛋，煙燻鮭魚，媲美海港城的新鮮牛肉湯，現煮的咖哩飯，多種類的日式小菜，韓式小菜，很耐人尋味，豆豉排骨吃的出來是新鮮的豬肉做的，希望一直保持品質喔
義大利麵和Pizza 真的好吃，服務也不錯。用餐環境也很舒適。👍
會繼續跟家人朋友來聚餐。 …
已經去吃了兩次，兩次經驗都不錯，點的菜色都不一樣，都好吃，令人印象深刻的是戰斧豬排好吃！跟炸豬耳朵很特別的一道菜色。
道地的義大利餐點～
飯跟麵口感偏硬 不習慣的要跟服務生說
披薩餅皮很香
Choice肋眼跟菲力 餐廳最貴的牛排只到Choice
菲力口感偏硬，肋眼點五分，來的時候部分呈現深紅色（生的）請服務生告知廚師後，回煎完的牛排變成七分接近全熟，肉質很硬，浪費了一塊肋眼。
對飯店裡的期望太高，有點可惜
環境很好，服務人員也很好，可與好友來聚聚
服務人員非常親切，很照顧客人的需求！
今天點選4種主餐，每一樣都非常滿意，尤其澳洲和牛頰令人驚豔❤️
以這種餐點及服務品質，價格相對合理，值得再來～
點了松露蕈菇披薩，松露放滿多的，濃濃的味道( 很特殊的氣味，有點像瓦斯味，哈~)。焗烤蟹肉南瓜燉飯，微鹹(起司)微甜(南瓜)，烤雞肉凱撒沙拉好吃。用餐的空間很舒適。服務生要加油啊~感覺出來是菜鳥。
前菜菜色多樣，且接近當地風味
讓人恍然有重遊舊地之感
若單杯酒單也能更多樣化就好了
食物好吃，但上菜順序不知為何先上湯在上莎拉？
商務住房目前贈送商務套餐一份
今次享用鮮蝦披薩 份量超足夠！
搭海尼根啤酒🍻
話說服務人員顏值爆表啊
餐點好吃，環境舒服！
很好的用餐環境
餐點平價也美味
CP值很高
【👉真心推薦點進來看看全文!】先說結果，CP值屬第二類 （CP值分三類，第一類值得一再品嘗，第二類偶爾閒錢可以吃吃，第三類不用花錢品嘗，以上評分純屬各人主觀感受提供參考）
台南煙波飯店的餐廳隱糧與其他五星級酒店不太相同，主要以單點為主，包含沙拉,湯,主餐,飲料等都是單點，並沒有套餐組配或者 Buffet 形式，整體而言餐點份量剛好，對於一位成年男性可以8~9分飽，口味好吃但不到驚艷，以五星級飯店水準我認為應該要更有特色，餐點價位落在$180~$1200之間，高單價主要以牛排為主。
如要吃飽單點一份餐點過於單薄，因此適合較多人一起分享，因價位不低，但餐點沒特別驚艷所以歸類為CP 值第二類以及給了3顆⭐⭐⭐，偶爾犒賞自己吃吃沒問題，如果有套餐搭配價格再親民一點我會給4顆星，但仍是第二類 CP ,主要是價位真的不便宜💸。
這次餐點選了牛小排乳酪燉飯($390)，台南人的款待($360)，義式番茄洋蔥湯($120)，摩洛哥風味炸雞($350)，紅茶 ($120)，額外加一成服務費。
（1）用餐環境和服務：
建議需要定位比較不需要等待，當天無定位現場直接後位，剛好有一組客人取消預約，大約等待20分鐘就入座，較讓我驚訝是現場至少有1/3的位子是空的，自己猜測可能飯店仍需預留部分位子服務入住的客人，且用餐無時間限制，所以建議真的要定位。
外場服務人員估計有6位，服務速度真的很快，無論是加水，或者收盤，詢問問題，服務沒有問題。
現場的空調比較強，建議可以帶一件薄外套。
（2）餐點：
→ 牛小排乳酪燉飯，這道餐點肉就是肉，乳酪燉飯就是燉飯，兩者沒有一同烹調；可以想像牛小排煎好後放上燉飯，所以我分兩部分討論這道菜。 首先牛小排，份量是大約長18公分寬8公分帶了三塊骨頭的牛小排分成三等份，熟度約5-7分熟，肉中間帶點半熟但不會滲血水，個人認為等級是 choice,柔軟度ok，但牛肉風味不足可惜。再來乳酪燉飯，飯比較偏硬一些，如果喜歡吃傳統義式燉飯口感，這硬度應該會很喜歡，口味則是偏清淡帶乳酪味道(沒有牛肉味，因為肉和飯分開煮)，喜歡較重口味的人建議不要點這道。
→ 台南人的款待，我個人喜歡這道菜👍，這是一道燉飯，有蝦子,鱸魚作為配菜，飯一樣是偏硬的口感，搭配上滿滿的烏魚子，吃進嘴裡鹹香味道很有特色，食材也很新鮮，對我來說很可以。不過如果不喜歡烏魚子的人，這道菜建議不要點…
→ 義式番茄洋蔥湯，味道不會過重，屬於清爽口味，主要都是番茄的酸味還有蔬菜甜味，並非一般番茄蔬菜湯有加大蒜燉煮，充滿了較都重的口味。
→ 摩洛哥風味炸雞，重口味的炸雞，炸雞有灑上調味粉，另外提供塔塔醬，以及酸辣沾醬，酸辣沾醬口味類似 tabasco，基本上炸雞不要太誇張都好吃，炸雞的外皮類似派克雞排的外皮，整體來說單吃炸雞就好吃，搭配沾醬更好吃，適合重口味的人，但這個價位真的偏貴。
→ 紅茶，主要是以沖泡式一壺的方式提供，但這次用餐要去冰的紅茶也可配合；糖水另外提供可自己調整甜度，我認為好喝，並非錫蘭紅茶有佛手柑的味道，也沒有紅茶的澀味👍，不過好貴啊，沒有任何的加點飲料方案殘念😔。
* 總結：餐點價位偏高且無任何餐點搭配優惠方案，口味ok,但沒有特別讓人驚艷，因此最終只給了3顆⭐⭐⭐，總結就是偶爾聚餐可來吃吃，因此歸類 CP值第二類。
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飯店裡新開的餐廳，價格算平價，餐點好吃酒類也很豐富，服務人員親切，建議要先訂位才不用等太久
二訪，環境舒服優雅、價格實在、服務仔細
約會、閨蜜聚會都合適😊 …
住宿時，也訂了位在此用餐。
環境舒服，特別驚艷的餐點是迷迭香雞胸奶油野菇義大利麵❤️ ，美國choice肋眼牛排不意外也好吃。
美中不足為桌邊人員的服務專業度還需加油呦
一家4口(我家都成人了)晚上10點下來喝點酒類東西,發現價格跟外面的餐酒館比起來很不貴,點了一道烤布雷,很令人驚艷(可惜忘了拍下來),人員很優良.禮貌,很詳細介紹餐.酒.軟性飲料….下次入住游泳完,要在來這裡………(喜歡我這篇的話,左下角有”喜歡”大拇指…請點一下)
我覺得來一次嚐嚐就可以！餐廳擺設感覺還不錯，整體空間很大，但最恐怖的是，我竟然發現裡面有 蒼蠅在陪伴著我們用餐！在這種如此高級的飯店中的餐廳裡，竟然有如此的伴餐服務，真的讓我不敢再來第二次！餐點的份量真的不多，如果要吃飽的需要至少兩份套餐以上喔～
至於點完餐要加點的時候，跟倒水的服務人員靠知能不能加點，結果……10幾分鐘過後沒人來～～就這樣！所以感覺真的很不好！這是我用餐的感受，雖然不能以偏概全，但是我最真實的體驗！
東西都挺好吃的，唯獨前菜的部分點了五樣溫度沒有那麼熱，只有炸雞肉的部份是比較熱的。
個人主餐點牛小排燉飯，一開始看起來牛肉很乾，可是吃下去卻不會太老，好吃！
環境氣氛不錯，適合聚餐的地方，是會再訪的餐廳。
服務人員收盤子、補水速度很快，服務態度都很好！
聽聞朋友推薦煙波飯店內的隱糧餐廳的餐飲非常好吃，這次到訪一定要來品嚐一下，我們點了濃湯，披薩，燉飯果然是不錯的美食，值得吃
義麵和比薩很普通 環境舒適
個人口味偏好義式Pizza ，調酒品項還有進步的空間，整體感覺算是舒服，但是建議不要坐門口會比較吵，因為一直在喊歡迎光臨😅 …
雖是第二次造訪，仍讓人充滿新鮮感。食材新鮮不在話下，每道餐點都吃得出層次，令人回味不已~
東西好吃，份量足，環境舒適，推薦！
柳橙汁-順口好喝，不會有皮的苦澀感
白酒淡菜-好吃，法國麵包烤的超乎期待的剛好
迷迭香雞胸麵-佐料的菇一點都不馬虎，香氣十足總類多
戰斧豬排-油脂恰到好處，非常出色。
烤海線盤-干貝、蝦子、中卷、鱸魚排，還有多種烤蔬菜，份量十足又好吃～
服務親切～料理好吃，值得再來！
還行～～～
但服務很好是真的🙂 …
氣氛很好，服務也很好的餐廳！推推👍🏻 …
服務人員有禮貌、餐點非常美味，尤其炸豬耳朵，令人相當驚艷的一道菜，務必點來吃
餐點價位偏高，義大利麵麵感不錯，可嘗試
當日頂著蕁麻疹到訪，不負美味😎 …
主廚濃湯很好喝、主廚手感麵包也非常讚
舒肥雞肉、莎朗牛排、烤羊煎排很不錯
但扣一顆星因為服務態度參差不齊
有幾位服務很好有幾位服務普通
Pizza還可以, 瑪格麗特不推薦, 蛤蜊義麵, 台南人的款待燉飯口味比較濃, 海鮮料蠻多的, 蠻特別的。
好吃！吃完又再加點，煙波香送，送走2020的可怕的病毒！
HO DA 半自助餐，cp值還不錯，料理美味，環境佳，服務好，熱食少，只有滷味跟玉米濃湯，滷味區可再增多不同的食材，飲料種類多。絲襪奶茶好喝✓、豆花好吃✓、冰淇淋不推×、醉蝦不錯✓、沙拉區選擇少但不錯吃✓。
環境讓人覺得高貴，但椅子卻很不舒適，不適合久坐！
酥炸煙燻豬耳很酥脆，搭配兩種不同醬料更美味！
法式洋蔥湯很有水準，洋蔥軟爛入味，上層鋪上一層厚厚起司🧀️
威尼斯烤海鮮盤味道不錯，但海鮮份量不多，價格偏高！
焗烤蟹肉南瓜燉飯剛開始吃非常喜愛，起司可拔絲，但越吃越膩，蟹肉不夠入味
調酒十分不錯，餐點份量跟美味程度都無可挑剔~👍 …
晚上9:00過後為宵夜場，不提供主食類餐點，不過炸物等開胃小點還有披薩仍有提供👍
環境整潔優美，座位舒適，店員服務態度佳，加上餐點份量多又好吃，如果可以給超過五顆星絕對值得多給三顆星🌟
摩洛哥炸雞腿必點必點有夠好吃 不過一定要趁熱吃
煙波房客還可以另外有折扣也很加分👍👍 …
燉飯好吃，台南人很有共鳴的味道，披薩還不錯，調酒類真的普通
總算有個地方可以約朋友聚會！松露實在大推！
餐點好吃，氣氛很棒
看評價極高特地來台南吃，開胃菜的松露薯條和摩洛哥炸雞都滿普通的，主餐的義大利麵和pizza也是普普通通，麵疙瘩非常軟爛！可能是一開始期望就過高，餐點跟價位不成正比，吃完才會這麼失望……
服務非常的親切！解說都很完善也會隨口味調整，真的很棒！餐點名稱都滿特別的！料理也都很好吃😋用餐環境很不錯，很適合跟朋友一起來聚會！ …
餐點都好吃
Pizza、義大利麵、戰斧豬排、沙拉都不錯
服務好
義大利麵份量偏少，男生可能會吃不飽
價格偏高，前菜、湯品、沙拉、飲料點下來不便宜（荷包大出血），如果有套餐可以選擇就好。
氣氛很好
但餐點普通（點了青醬鱸魚燉飯、臺南人的款待）