粵菜館 漢來名人坊 台南店 的評論 (514則 )
4.3 based on 514 reviews
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高級粵菜 價錢也高級 但物有所值
米其林一星餐廳,口味環境上乘。
-·超讚!
食物的味道評分是 4.5 顆星,但服務是 1 顆星,因為缺乏訓練和一些態度!
我們於 2 月 12 日星期三去吃午餐;點了一些點心,乾炒牛河粉和一些蘿蔔糕帶回家。我以前來過這裡,今天的食物有點不太一致:炒菜煮得太熟了;叉燒皮比較厚,麵盤裡的牛肉太少了,太可憐了(一盤面碎了5小塊,收費400新台幣。最糟糕的是服務!
當麵條端上來的時候,我迫不及待地想舀一勺,但很失望沒有牛肉,所以我問服務員。她禮貌地回答說,底部一定有一些,但後來一個穿西裝的男人(主管?)跳了進來,我們告訴他。他立刻用筷子刺進盤子裡,翻動著尋找牛肉,然後一直說有些……而且顏色一樣的很難找到。然後又說你以前吃過這道菜嗎?現在我很沮喪,我已經走遍了半個世界,只要有機會就點了這個……!
然後我朋友說連5件都沒找到,主管翻了翻,找到了一些,說在這裡。
在這樣的餐廳,我希望主管會說:“很抱歉您不滿意,我可以做點什麼嗎?”把盤子拿到廚房,然後在那裡翻轉,……不是在我們的餐桌上,請不要問客人是否吃過這個。最後,肉這麼少,他說:“我們的牛肉是從美國進口的,所以很貴!”我想我應該回到美國吃牛肉,因為這比我們在台灣這種級別的餐廳給無家可歸者的牛肉要少!我們試著對女服務員友善並享受我們的午餐,我們走過主管,他沒有向我們打招呼,也沒有在我們離開時給我們態度。
你可能很有名,有信譽,但這種傲慢和服務,我不會再回到我的朋友們。
招牌名菜有米其林水準
套餐的搭配省去點菜的困擾
季節性的推薦菜色,更促使顧客前來品嚐
菜色跟食材都有一定的水準
口味因人而異
經濟許可狀況下,值得一試
名過其實的店。
餐點口味實在是談不上米其林水準,這個價位的芥蘭纖維沒有刮乾淨,叉燒包豬肉有腥味,只能用過度調味來掩蓋,口味也不道地,蜂巢芋頭角下面紙盤滿滿的油,魚翅灌湯包選用的是鳳尾翅,不管是食材或是調味都感受不出380的價值。
服務方面亦是差強人意,桌上的盤子一聲不吭的收走,收盤的速度完全感受到服務人員的翻桌壓力。
台南這麼多美食,實在不可能二訪,只能說是吃招牌的店。
請餐飲業者不用留信箱了,該給的建議都在上面,其他的多說無益。
餐點價格雖然比較高,但味道都非常好,服務也無話可說的親切,可以享用很舒適美好的一餐,適合帶長輩去吃。
台南市區裡面最喜歡的粵菜餐廳
每次有重要的客戶來
第一個想到就是選名人坊
服務体貼,東西超好吃
如果說到台南的高級餐廳
不可不提到位在新光三越新天地1樓的
名人坊高級粵菜餐廳
來自香港米其林星級餐廳呀!
餐點好吃,服務極優。台南市難得好棒的用餐地方。因此訂位不易。
我只能給80分,因為食材沒很OK.
東西精緻好吃。。
感動的一餐,雖然價格高些,但是餐點讓人動容。一切盡在不言中,會再來光顧的一家餐廳。
來吃過很多次了是心目中台南最好吃的港式餐廳
不踩雷每道菜都是好吃的
不管人多人少去都好點餐有大菜也有小點
服務生態度親切也會耐心介紹菜色
可以提前訂位才不用等
網通腸粉無法進行網路通訊!!
但是必點!! 吃了就懂!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
精緻美味的粵式料理
口味精緻,服務到位
烤鴨不錯吃
幾乎每個月來吃個幾次了,現在的冬季新菜「燉牛尾」,堪稱色、香、味俱全,值得老饕來嚐嚐!
1.在門口站了很久沒人招呼;雖然面前的櫃台就有兩位一直在講電話的小姐;可並沒有向店內傳遞有客人需要帶位的訊息. 我努力的向店內招手許久;才有人出來.
2.第一次來;介紹菜色很制式機械冰冷;講話很快但沒溫度;一直強調用餐時間只到什麼時候;還說最後點餐時間到的時候會再提醒確認;結果也沒有來.
3.最基本的港式蘿蔔糕不熱;涼涼的、失敗.
4.急著結帳休息下班的急迫感;不該出現在這種價位的餐廳;服務人員介紹菜色時已經說過了;客人也知道了;不用一直讓客人有被催促的感覺.
服務佳,食材新鮮
點心類相當的棒,吃的出店家的用心,價格略貴但值得
精緻美味。
價位高,服務好。
整體來說味道還不錯,但並沒有特別經驗的菜色,除了燕窩雞翅外,沒有特別有印象的菜色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點服務皆一流
餐點非常不錯,服務也非常棒,生意常常客滿就是了!享受美食是需要等待的。
百吃不厭的好滋味~服務佳
每日靚煲湯神好喝,必點。
台南可以請吃飯的地方很少,這裡來吃了N次.
水準仍有維持.
港點很讚
香港米其林星級的餐廳
脆皮炸子雞大大的推薦
外皮酥脆肉質鮮嫩好吃
沒有真功夫是做不來的
脆皮叉燒包 金黃流沙包
金銀蒜長春卷都是必點
不錯吃,現在打折中,是香港米其林名店。
龍蝦的cp值好低,肉質沒有Q彈也不入味,原來當盤子是這種感覺🤯
推粉腸、流沙包和銀耳露👍 …
還行
去過幾次。永遠熱愛食物。今天嘗試了“八粒釀鴨”。很棒的菜和不錯的點心
美食的饗宴,令人驚艷的味覺感受,可惜的是價位不是很親民
環境優雅隱私性良好,用餐洽商好地方,菜色高檔好吃!
雖然沒預約(有事先打,但都沒打進
去現場説候位要8:00-8:30
在候位等了將近一小時8:25打來說無法用餐
這種感覺無法敘述
目前吃過最棒的港式餐廳
很令人失望,感覺套餐2000元的菜色只是因為食材高檔,卻沒料理出該有的水準,同場的朋友還有龍蝦沒吃完被收走,只是因為中途去顧一下小孩。還有我們的茶水永遠都需要提醒,才有人來幫忙回沖,偏偏⋯我們這桌人又多,倒個幾杯就沒了。 一顆星,只能有一顆星。
個人套餐2500元,很好吃、環境也不錯。少一星是覺得餐點好像撐不起這價位,下次會想試看看單點。
功夫紮實,炸子雞好吃
今天四個人來吃,點了脆皮炸子雞可惜沒了沒吃到。
香片可以,蠻香的不會苦澀,餃類不錯外皮Q彈,內餡油條酥脆蝦子新鮮,春捲蠻特別的酥酥脆脆也不會太油膩,蘆筍調味簡單也很新鮮,炒飯用的是長米,炒的粒粒分明也很入味。
燒餅就覺得還好,沒有什麼特別的。
以上
點素食,非常意外地無負擔
太好吃了😋讚不絕口 …
爛
精緻的餐點,用心的防疫
這餐廳竟然叫我控制我的小孩不要哭?
我清楚小孩哭會影響別人
但是他哭不到五分鐘耶
讓人食指大動的美食