肕 燒肉.酒肆的最新評論
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期待過高，號稱A5牛部位的品質未盡預期！
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員有趣親切以外，餐點也都很好吃，包含海鮮，單吃就很棒。
但是個人覺得基本調味單吃有一點鹹，不過搭配店家自製的燒肉醬就超match超好吃😍
同時也是一個很適合下班後一個人去用餐的地方，座位都是吧台式的，位置不多所以一次店裡的用餐人數也不會很多，是很不錯的用餐環境跟方式，很喜歡～ …
台南最好吃的燒肉店沒有之一，桌邊烤肉服務超讚的，店員還會跟你聊天，一個人吃也不孤單🙂 …
食材新鮮，由於不吃牛所以點豬肉及雞肉，豬頰肉、雞松阪好好吃～今天點的東西都不雷，是會在二訪的店！！
到台南來玩本想去吃乾杯，後來想說試試這家評價頗高日式燒烤 ，預約完後當天打電話來（應該是想確認預約）我沒接到，就到官網留言說在外面所以電話不方便接，小編也冷冷回說“好”……
到了預約前1小時又打一次，因為一直在走路又沒接到，也想說差不多要到店裡就沒回電，我們大約比預約還早20分鐘到……一進門就知道我是哪位，本想店員好細心，當時吧台也有4個空位，但店員叫我們在外面等，因為我們走了一整天路，加上我身體沒很舒服等了十分鐘發現有點被晾在外面感覺，又問了一次可不可以進去店員還是說再五分鐘！先生還安慰我說可能是別的位置……結果終於差不多8點進去……傻眼的是我們位子就是那當初空著的（所以沒接電話要被罰站概念？）且直到離開另外兩張都沒人，之後進來一組客人進門後立刻帶入位。
開始點菜時如同某些評論說的，店員感覺都有業績壓力，會引導點餐然後點不夠多也會跟其它店員咬耳朵……
食物部分牛舌好吃，其它牛肉真的就跟乾杯差不多，但我比較喜歡乾杯的醬料。
這家店雖然幫客人烤感覺不錯但太明顯要翻桌，先生吃完最後一口飯立刻問可否收東西，連筷子都收得乾乾淨淨……此時我還在挖飯。
幫我們烤的人也不太想跟我們聊天，整頓我們點餐到離開店只花了40分鐘🤣
最後離開時有一組客人進來……聽到店員說“這是謀某人朋友，要好好招待唷”！嗯……
我還是去吃乾杯好了😅
東西好吃喔～口袋不夠深別來吃哈哈
2022更新： 原5星減至3星
用餐人數：2 、金額：4,xxx。
這次用餐體驗與上一次有很明顯的差異
讓我有點遺憾。
1. 食材很棒是真的，肉品精修程度沒話說。
2. 入座是女服務員來烤，代烤第一次牛舌之後我就表示我可以自己烤，店員們就很關切的詢問原因，後來我有很不好意思的表示因為看評價好像有提到女生烤的比較不盡人意的部分，而我也有被烤壞的經驗，所以比較不放心。
其實不是單純因爲評價，在第一烤牛舌的時候，一次烤了四片我就不是很開心，牛舌烤的時間很短暫，烤完需馬上放入口中才是最美味的狀態，這個不貼心的部分讓我決定表示要自己烤。（後來觀察其他桌代烤，一次也是烤兩片牛舌而已）
3. 謝謝戴帽子的男生表示沒關係可以換他服務，很謝謝他服務的這段期間，讓我又可以安心的享受每一個食材帶來的感動，不誇張，是真的很會烤。
4.中間另個男生換手，技術是真的有差別，但除了鴨胸真的焦油太多，以及有點過熟以外，都還能接受。
5. 最後又輪回女生代烤，把一塊烤好的肉掉到桌子上，還繼續夾回盤子裡要讓我們吃，完全沒有想說要不要補一塊肉給我們？這種服務品質簡直零分，但男友不希望我再反應問題，我只好忍下來。
6. 讓人心裡不舒服的事情又發生，烤最後一樣肉品的時候，她把全部的肉都一次上烤網，大概有5-6塊左右，技術就已差強人意了，還要一次烤這麼多，我心想，為什麼要糟蹋這些肉？
（我還特意看了時鐘，還有將近一個小時用餐時間，請問在趕什麼）
7. 最後一樣烤年糕，男友質疑我為何要點這麼普通的東西，我一臉驕傲的表示，這裏的年糕！跟別人不一樣！！！ 結果，真的很失望，完全不酥脆還黏牙的年糕，讓這餐劃下不完美的句點。
8. 上一次來，真的無可挑剔，覺得有超越五星的價值，那個酥脆無比的年糕不知道此生還有沒有機會吃到，小鮮肉雖然年輕但烤工一流，也很會互動，也會介紹肉品部位，烤法等等。
9. 這次用餐，全程代烤卻幾乎零互動，心情的愉悅也會影響味覺享受，雖然其他家類似性質和價位的店，肉質沒有到這麼完美，但至少服務態度也能為味覺加到分，感覺要再訪肕的話要考慮很久很久了吧。
第二次吃，跟之前差好多
價格跟肉質不成正比，服務人員烤功也退步
肉跟蔬菜都一直烤焦🫠🫠🫠 心裡想說還是我自己烤…🫠 …
牛肉肉質尚可 豬五花超油 用餐時間很趕 加點魚還好像不太願意接受？店員還擺出不耐煩眼神 還問要不要改其他魚？ 位子窄 用餐品質…好像與價格不太成正比
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃過很多次了
超級好吃
服務一直都很好👍🏻
可以請店員幫忙烤
男店員老班底不知道是不是老闆（們）比較會烤
他們烤的吃起來有幸福感☺️
感覺上也比較細心
女店員烤的有一種像一般人烤肉，只是把食物烤熟的感覺
有比較有傷害😅
每次來都是這種感覺
不過整體還是超棒的
台南最好吃的燒肉店🤤
扣一顆星星是地瓜燒口味變了😭
已經一年多沒來吃不知道是不是改變很久了
以前的地瓜吃起來比較像是是地瓜泥
這次的地瓜是切片的吃起來很硬感覺不太熟但底部已經焦了
味道也比較不夠
而且不是用爐火烤的是用瓦斯爐
價位偏高，和牛組合十分美味，澳洲和牛的各個部位都無話可說，日本和牛的話如果怕比較肥膩的客人建議三思。
今日去到貴店消費，出菜速度非常慢，一開始點的餐點有一個拼盤、橫隔膜、松阪豬跟一個軟絲，結果軟絲過了一個小時才來…
另外因為人手不足的樣子（？），所以代烤速度也很慢，跟店員說我們可以自己烤，但是店員也是堅持他們要幫我們烤，個人是覺得人手不足讓客人烤是無所謂的，而不是讓顧客在那邊乾等。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
台南最好吃燒肉！每樣肉都很好吃⋯
對有帶小孩的客人也很親切帶我們到後面包廂區用餐！服務人員也真的都很親切⋯
會一直回訪的讚讚讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材好吃.氣氛很好.感謝服務員厲害的烤肉功力.很好的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
老闆人超好！！！肉好好吃！
難得和兒子在台南吃大餐，於是預定網友超推薦的 「肕 燒肉」。並看了一下google網友評論，決定今天一定要來吃吃看A5日本和牛拼盤。
A5和牛的口感，果真是嫩，可惜年輕人吃不出它的嫩感！ 年輕人還是適合牛小排或一般有咬勁的牛肉。
「肕 燒肉」是吧台師傅專門為客人燒肉，完全吃不到烤焦的機會😋😋 而且每位師傅超會聊天！很開心有機會在台南吃到氣氛不錯的燒肉店👍
今天的菜單明細：
A5日本和牛拼盤$2760
澳洲牛舌$680
霜降豬肉$200
辣味噌雞腿肉$130
海帶芽沙拉$110
特製泡菜$70
可樂$60
可爾必思蘇打$60
白飯$30
專人服務費10% $410
共$4510
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超好吃燒肉店，不輸老乾杯
服務
內用
超級好吃，服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
今日來吃 覺得整體來說非常的好，肉質好吃 店員服務態度也很棒！會再回頭
我覺得好好吃一頓飯是照顧好自己的基本原則，除了下廚做菜，在外用餐時餐廳的挑選就是個學問，除了食物要滿足自己的味蕾外，飯局內容是與多位朋友相聚？還是兩人私語的甜蜜時光？甚至需一人自在獨處？都會影響我挑選餐廳的地點。
台南旅行的最後一餐，肕 燒肉.酒肆基本上就是我覺得非常適合自己享用或與單獨好友分享的餐廳。
店內光線舒服卻不過於明亮，內用位置不多，除了後面有一張大桌外，所有的位置都在吧台旁，算起來大概就十個出頭。椅子底下可放包包，牆壁也有掛勾可掛自己的衣服，不會讓人不知道自己的私人物品要放在哪。烤肉的器具是傳統烤爐，看起來格外讓人覺得溫暖，店內整體幾乎沒有烤肉的油煙味，良好的排煙系統讓人覺得好像進入到一般餐廳，員工禮貌卻不過於熱情，讓我初次進入就有非常好的印象。
餐內是採取單點食材的方式，然後有專人幫你烤肉料理，不用讓你動到手就可以吃到完美熟度的食物，整體價格不算便宜，尤其是高級的和牛一份就要2000多元，但即使不點和牛，其他牛肉的肉質也都很讓人滿意，算是物有所值。
餐點味道就不多著墨，店員的烤功都有一定的水準，肉類基本都有稍微調味，整體而言不太需要在另外沾取醬料，原來的味道就已足夠。員工在協助料理時基本上不會跟你一直聊天，但吧台所感受到的氣氛是一群蠻熱血的工作夥伴，這種展現熱情但不會過分熱情的氛圍很適合一個人的到訪。用餐期間，我與朋友自在放鬆的聊天，即使店員在旁邊，也沒有被打擾的感覺，在許多燒烤店的體驗，通常都是手忙腳亂的自己拿（點）食材自己亂烤，過多的油煙和吵雜的聊天聲讓你吃飽就會想馬上離開，有時店員太忙還會粗亂的打斷你與朋友的交流，這樣悠閒放鬆的烤肉餐廳，還真是我的第一次。
結束後看著逼近一人千元的帳單，還以為自己的貪小便宜性格會在內心大喊怎這麼貴，但意外的平靜無波，謝謝他們這餐對我和朋友的照顧，讓我心滿意足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
5/14 19:30
到台南玩的前一天才找到這家，當天可能因為下大雨所以電話詢問幸運的問到了19:30時段，但訂位還是建議提前3-5天。
第一次來不知道要點什麼以及份量，也有請人員建議，最終兩人點了3600$（含三杯啤酒、沙瓦、柚子茶），用餐時段人多且因為是服務員幫忙烤肉所以到吃飽以及等待的時間約兩小時，19:30進場吃到21:30左右。
肉烤的剛剛好而且原本就調味過了，所以附的沾醬也不太需要沾就非常好吃，最喜歡橫隔膜跟牛勒條！沒有掛名牌，但很謝謝戴帽子的長髮先生ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務方面:
1.店員只顧著和熟客聊天,有點尷尬
2.烤功有待加強，很多都烤燒焦
3.一坐下沒幾秒就要客人點飲料，
結果什麼都出了就是飲料沒出?!整個大忘記有點扯
肉品方面:
1.味增醬醃製的肉品有夠鹹，我覺得要腎臟病了
2.牛肉很多都沒有，要點個日本和牛只剩價格超高的，
澳洲牛品也是點了幾個都說沒有
不是第一次來訪
但覺得整個走鐘的滿嚴重的
可惜了
已不會再光顧
牛肉品質很好，牛肉丼飯很好吃，店員會幫忙烤肉類, 但是爐火過旺導致明火直接燒肉，出現表面多點燒焦，很可惜這麼好的食材。 海鮮品質跟不上價格稍可惜。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食物美味，用餐過程非常舒服，推薦大家來台南有不一樣的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超級好吃！
老闆親切可愛又大方
服務
內用
餐點類型
晚餐
大推！ 肉質超好，烤功也超級優秀～ 店家對於每個食材的特性都掌握得很好，啤酒也超級好喝！ 而且店員都會很仔細介紹用法～ 台南最喜歡的燒肉店沒有之一！
肉好好吃！
有桌邊幫烤服務，店員可聊天👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
東西好吃，酒也很讚，烤肉的正妹兩位「小零」跟「Roger」也都很健談好聊，適合公司聚餐團體活動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次來用餐，當天用餐價格平均$1800一個人
真的覺得沒有到1800的價值，肉品本身份量偏少，肉品選擇也沒有很多
和牛吃起來沒有什麼太驚艷的感覺
漏單也漏的蠻嚴重，以台南來說這個價位有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
店員相當親切會幫忙做烤肉的動作
好吃到歪頭，牛舌跟牛肋條都超好吃
除了超好吃沒有話好說：）
服務
內用
餐點類型
其他
店員桌邊服務很到位，菜也很新鮮肉質肥美，根本是台南燒肉首選😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃～牛肉品質很好
服務態度更好🍺🍺
而且還不用自己烤肉 讚！ …
不用動手烤就有好吃的肉
服務肉肉酒白飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價位稍微偏高，不過店員服務態度很好，食材處理的恰當好處，適合喜愛品嚐燒肉美食的饕客關顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃的一間燒肉店😋
過程都由服務人員烤給客人吃，不用怕自己的技術不好毀了食物😂😂😂他們烤的技術真的很專業，聊天方式、內容也都恰到好處，重點是也都很帥的部分😝我給💯💯💯
特別推薦：霜降豬肉、澳洲9+和牛三種組合、雞松板
對了，連廁所都很乾淨外，還貼心準備女生的衛生棉提供更換❤️ …
服務好
肉品品質好 推薦👍 …
燒烤味道很好，環境很好，服務也很好。強烈推薦。
最好是2-3人。
店內輕鬆食物好吃，家人四人到訪體驗良好，是會再訪的好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
北海道生食大干貝, 牛 肋條
今日跟朋友來這裡用餐，真的是有夠無敵好吃，店員又帥又漂亮，而且服務都非常非常的好，以後還會來的！
好吃😋
和牛有專人幫忙烤 非常推👍 …
晚點好吃 氣氛佳 服務優秀
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉的品質很好。主要工作人員的服務都不錯，不過可能是因為打工的學生比較多，所以店裡自始至終都洋溢著學生的氣息！我覺得對於這個價位的餐廳來說，在櫃檯座位上不斷地展示這樣的東西有點不合適。我認為最好要么去一家客戶服務良好的高端商店，要么去一家氣氛友好的低成本商店。
人均約1000-1500，（不喝酒的話）
服務人員代烤，我自己認為非常棒
首先，肉是有水準的 而且烤的恰到好處
但可能正常用餐時段服務人員會比較忙碌 烤得比較慢一些，但整體來說是非常棒的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉類新鮮品質好
人均價格1000以上
氣氛很好 店員人很好聊
這家店是個放鬆的好去處
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
肉好吃~店員們都很親切！
會一起聊天 不尷尬很好聊~~👍🤣 …
服務很好 很乾淨 感覺親切
餐點類型
其他
讚的～
店裡氣氛很好、全部的員工都很好相處、推薦的餐點也都很好吃唷💯
肉質優，如果不喜歡吃太厚也可以跟店員說（他會幫忙切薄🤣）
店員都親自幫我烤，讓客人可以好好享用餐點，而且他們烤的也真的都剛剛好很對味！覺得很貼心🫶🏽
今天跟店員們聊得很開心
剛好開了一個星座大會！
天蠍巨蟹雙魚牡羊可愛的大家！
推薦所有來台南玩的人～
推推推👍🏾
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
蒜香牛五花超好吃，絕響
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000