Les OMBRES d’Ambre Restaurant光影餐廳的最新評論
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個人對肉的品質要求較高，霜降牛有牛腥味，我沒吃完。前菜蟹不錯，蕈菇湯好喝，熔岩巧克力好吃。
餐點非常特別
是一般餐廳吃不到的美味
光是一道凱撒沙拉就很厲害
肉質軟嫩 生菜部分處理的大小同一又鮮脆
吃一口馬上驚艷
主菜部分除了主食料理仔細之外
醬汁的味道非～常加分
只是份量的確都是一人份料理
只有前菜比較適合分食
（但也左不過2人吃吃就空了）
服務部分很親切但又略顯人力不足
常常抬頭找不到服務人員
還有明明點氣泡水
來加水卻直接上一般水（速度快到來不及阻止）
半杯氣泡水不就毀了嗎？ 這部分是蠻傻眼的
服務貼心，餐點好吃，但擺盤可能需要再加強，畢竟食物好不好吃擺盤是非常關鍵
服務、環境氣氛很好沒錯！
餐點價格中上，份量卻少的誇張
不管是義大利麵或是燉飯都一樣，
盤子很大量很少，點了幾道吃下來完全無飽足感
沒有特別的優惠方案。
旅伴
朋友
隔壁是大馬路，房間隔音佳
樓下是餐廳及酒吧。
預算夠可以住宿+吃飯品酒。
可能是過年吧 ，菜色非常普通，不如某些更低價位的歐式料理連鎖店
Google評價與餐點美味度不符。
那個油封鴨燉飯的鴨非常乾又硬，乾的程度是呈現一絲一絲的狀態，可能是再重複炸？導致口感與油脂都已流失。
新加坡風味軟殼蟹炸饅頭，很糟。沒有東南亞的香料味，比較像台式料理的味道（醬汁有勾芡）；那個炸饅頭完全沒有口感，炸到很硬。
紐約客牛排，法式餐廳的價格，貴族世家的水準。
我發現其他網友評價餐點有創意，的確，這樣的料理在台南可能算特別，但我覺得創意的很不好吃。以這樣的價格，端出這樣的菜色，是讓人失望的。
可能這間店主打的是品酒？？？我至今滿頭問號。
餐點尚可，但肋眼牛排感覺…普普，油煙味有點重。
服務尚可，餐點介紹沒有很詳細，旁邊寫在黑板上的餐點都沒介紹到，我們要離開才發現有想吃的餐點在小黑板上….鴨胸肉很好吃，皮脆脆，肉夠嫩，比肋眼牛排值得點！
是蠻多科技公司特約店，可打95折。
怎麼這麼好吃啦！！
每次上菜都有驚喜耶👏🏻👏🏻 …
菜色很有特色 但上菜實在太慢 三道菜等了快兩個小時 另外盤子的留白太多 大概是菜的一半 留白的部分也沒有裝飾或醬汁 飲料 也很可惜 冰茶飲幾乎沒味道 同伴的奶茶也沒有茶味 外場服務不錯 故推估內場人力可能不足 可能需要於平常日而非週末晚上拜訪
牛肉太老像橡皮，出菜超慢，CP值很低，不推薦
服務：2
地點：2
主餐肉質醬汁尚可焦化洋蔥的味道…，其他料理有待加強，不建議點沙拉，因為每道都配料幾乎都有了，中午過去用餐點了蛋餅還蠻糟的，對了沙發座位很不適合用餐，也不好服務～
前天跟朋友慶生預定包廂，不但可以提前到自行佈置場地（但要自己收拾乾淨，不然會收清潔費）部分餐點很好吃，尤其明太子麵跟炙燒鮪魚沙拉鮮味很棒，除了牛肉燉飯很硬，咬不太動，有跟服務人員反應，說是部位的關係…
後來上來打招呼的經理服務很Nice👍餐點解說很清楚，還招待生日小甜點～真的吃的超級飽😂
這裏樓下還有一個專門放酒的冰箱，酒的選項很多，服務人員說pizza是手工餅皮！真的好吃又薄脆，適合一家大小一起來用餐，附有很大的停車場～還可以刷卡～
外場服務都很不錯，很喜歡這裡的包廂，隱密性很高，是自己獨立的冷氣跟出入口，經理說這邊也有民宿，之後還有下午茶的配套，來台南玩真的可以來這邊用餐～高貴不貴👍
烹調的口味與手法無比獨特，豬頰肉吃起來很像生肉卻又帶點甜味，薑味炸雞、燉飯、花枝義麵、雞肝沙拉都有強烈的異國香料口味，很看人喜好而定。燉飯相當好吃，巧克力pizza很香。整體而言價格高份量少，上菜無比慢，也沒餐酒搭配的建議，但值得一訪嘗鮮
燈光好氣氛佳 好吃不貴 吃不完還可以包回家
服務
內用
餐點類型
晚餐
有個女服務生感覺很不耐煩。影響用餐心情。
貴又沒有服務 誇張
沒辦法評語太多
空間大也舒適，但就是這樣
今天來吃午餐就真的非常抱歉
推薦小卷沙拉，泰式風味，一點泰式味道都沒有
鴨胸沒味道，乾
個人評分 滿分給五顆星
餐點口味⭐ ⭐
餐點價位⭐⭐ ⭐ ⭐
餐點份量⭐⭐⭐
上餐速度⭐⭐⭐
餐點擺盤⭐⭐⭐
裝潢氣氛⭐⭐⭐⭐
停車交通⭐⭐⭐
燈光美氣氛佳，餐點有相當的水準，感謝小賈的親切服務，會再2訪
餐跟酒有一定水準，服務相當到位，有vip的感覺
無可挑剔的服務與食物，頂級的體驗與享受
牛排🥩好吃😋
燈光美。氣氛佳😜 …
燈光美 氣氛佳！！
曾經帶同事用餐，時間是晚上，氣氛好食物好吃，當天慶功宴很成功；這次帶家人去聚餐，早上感覺很不同，窗景視野很棒，食物每道都很好吃，甜點，咖啡飲品也都很令人滿意，很高興在台南有這麼優質的歐式餐廳！真心推薦
行程類型
商務
餐廳氣氛很好，餐點很好吃😋
朋友聚餐會推～～ …
東西平價又超級好吃，經理Angela人超級好，讚👍 …
燈光美，氣氛佳，章魚~水哦
薄片披薩超好吃！豬頰肉也超棒！薑味炸雞好吃不是很可怕很重的那種薑味、2018義大利什麼什麼的那隻紅酒好好喝喔～
千萬不要亂點豬腳，超級好吃，很容易吃太飽！豬腳皮爆幹酥脆，好吃到美丁美當！
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境舒服 餐點美味 服務人員服務態度很好 會想再回訪的餐廳
裝潢氣派 用餐氣氛良好 餐點精緻美味 惟出餐速度過慢
氣氛佳餐點優的餐酒館
有包廂，有氣氛的一家店
氣氛好、東西好吃
餐點精緻好吃！
非常精緻的餐點，連炸雞都超精緻
環境舒適！服務優質！
還行但人少點
薑味炸雞好吃！伯爵鮮奶茶有些微花味，奶味重的，很好喝！
服務很不錯，環境也很棒！
環境好 氣氛佳
服務
內用
餐點類型
晚餐
氣氛好，東西好吃
入住的真實感受不是很好
1.訂房網上未明確標示房間為「無窗房」 在意房內要有窗戶的人 千萬要慎選！
2.公共空間空氣也無法流通
3.房門無法密合
（這點有向店家反應，他們有請員工上來查看，之後說要幫我們「修看看」，然後說如果修不好 看我們介不介意換房間，我們都很配合讓他們檢查修理，說要換房間我們也沒意見，但是經過將近30分鐘後，房門不但沒被修好，還換來主管告知我們說：「房門雖然無法密合會晃動，安全絕對沒問題，所以如果在他們沒問題的前提下，我們堅持要換房間，必須自行補差額」，與員工講法不一致
4.浴室雖然是乾濕分離，但是乾濕分離的門一樣無法密合 造成洗完澡 水會流出來 浴室地板一樣會濕掉 總之就是這個房間的門都有問題…….
5.建築是鐵皮屋隔間 隔音很差 且沒有電梯 還規定不能穿鞋子上樓 但地板卻不是很乾淨 沙沙的感覺 雖然有提供室內拖 但還是難免會對於他們的整潔方面覺得堪憂
總而言之 入住體驗真的很差 從來沒遇過這種 房間有問題還要自己補貼差額換房間的 真的絕對不會再入住 要不是不能給零顆星 我真的一顆都不會給
沒有預約剛好有位子，餐廳有附設停車場。挑高的空間設計充滿優雅氛圍，服務恰到好處，會幫忙補水和整理桌面。
很喜歡披薩的薄脆餅皮，XO醬墨魚麵口味偏鹹，整體用餐品質還算不錯，化妝室還有提供女性備品十分貼心。
女服務生臉非常臭，花錢吃飯還要看人臉色的感覺，餐點份量非常少，鴨胸超級材根本咬不動，這種價位這種服務這種菜色，絕對不可能二訪
出菜慢就算了
主菜雞胸肉比711難吃，真的不簡單！
不信就來盲測！
服務到位！
稱讚
今日用餐是為了慶生，環境很好，食物也好吃，值得推薦給大家
入住環境超乾淨
而且服務很貼心
還會不時詢問需求
我住過的飯店前幾名👍
大推👍👍👍
燈光好，氣氛佳，適合情侶約會！
親切的服務，不錯的餐點