㕩肉舖Pankoko X 燒肉專門店（17:00提供電話接聽）的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺南市中西區民族路二段317巷36號
電話 : +886 6 225 3636
附近：台南日式燒肉餐廳
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設有開放式廚房的樸實餐廳，桌上烤爐可料理肉類和蔬菜。
好吃！
品質好，服務好，環境好~
台南老房子裡藏得日本風味
單價較高的燒肉店
肉的種類多、品質也很好，不知道要吃什麼的話還有專業店員依照顧客喜好推薦👍
可以選擇自己烤，也可以讓店員幫你代勞
店員們烤功一流，也相當幽默風趣✌️
第一次來可能不好找，在巷子的最底端，機車可停民族路或忠義路再慢慢走進來
有著第一次完美的用餐經驗
第二次用餐時，點了之前老闆推薦的和牛盛合，這一次就是錯誤的開始，老闆不在（上次是老闆全程幫我們烤），服務人員說裡面也有很會烤的，燒焦、油耗味、調味不均等問題，3800的和牛就這樣糟踏了，不信邪的再點了花枝，我只能說需要幫烤請指名老闆，其他完全不行，無法體會這餐我吃了5千多是這種水準
補：後續老闆親自打電話來了解關心希望給我們補償
這種用心的老闆值得我再光臨給他機會
滿分燒肉店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以這樣的價格吃到每種食材都處處驚豔，食材新鮮處理也非常恰到好處，老闆娘幫我們烤的太完美了～讓我以後吃燒烤一定要來這裡！！！
黃金泡菜非常爽口及清爽，雞腩胇在燒烤菜單非常意外，當然口感也意外的好吃，各類肉品也都非常好吃，牛油拌飯非常的香當蛋黃化開那一刻更是感人啊！
飛驒和牛放入口立即融在舌尖，請大家務必試試！！千萬不要放過～～烤布蕾也很棒！
點的每一道菜都非常喜歡💕每一口都吃到店家對待食材的用心，每一位服務人員都像朋友一樣親切！謝謝有如此美好的店家，非常值得鼓勵！！
Pankoko的服務非常好，整場都不用動手又可以吃到高品質的肉。自己烤很容易沒有掌握火候在這裡不用擔心，而且還有台虎的啤酒可以點來喝。不論是各國的肉質、店內裝潢氣氛、店員的服務都給予很高的評價！
主打牛肉，多種總類一次滿足你的味蕾。因為總類太多所以可以詢問服務人員都會很親切的為你介紹讓你吃到你想要的肉
和牛與花枝很好吃，需提前訂才有位置，服務很親切也會主動幫忙烤，下次想再來試試其他肉品
超級無敵好吃的燒肉店
超越台中屋馬、茶六，更不用說台南的碳佐麻里根本沒法比。
真心推薦大家去吃，而且一定要訂位！！
隱藏在赤崁樓附近的小巷子裡面，
台南少數有和牛的店家，
和牛的價格跟其他地方相比還算划算！
店員會幫忙料理烤肉，服務很棒！！
低消是至少要點一杯飲料～
肉品食材的部分真材實料沒在呼嚨的，
比較特別的是有豬肉辣味香腸跟虱目魚皮/魚柳，
這在其他燒烤店都沒看到過！
還有很多不一樣的特色食材就待下次品嚐了～
主食有在地的豬/牛油拌飯，牛油拌飯很香！
是可以再訪N次的店家。
店內位置比較少，要來吃的話最好先預約～
這次點了日本和牛上蓋、澳洲和牛橫隔膜跟美國菲力、牛舌、午魚、草蝦
肉的品質的確不錯
值得回訪
深藏在府城內的厲害燒肉店，氣氛、品質和服務皆一流，而且不會燒烤的話，店員可以協助從第一盤烤到最後一盤，簡直懶人福音。價格部分、若無點和牛系列，吃飽的價格約800NTD/人。
原本只是起床想吃燒肉
臨時半小時前打電話很幸運的保留到位置
一個人前往 不挑客人
坐在吧台店員時不時會來關心肉有沒有考好而且很好聊天
印象最深飛驒牛跟伊比利豬這兩道真的很厲害
肉質很好 口感也非常棒
納入口袋名單～
慕名前來但店員的表現卻是兩極化，幫我們烤的年輕高瘦店員專業健談親切。但快要吃完所有肉品的時候開始飛來飛蟻甚至掉到我們的烤網上!!我的壽星朋友嚇到起雞皮疙瘩，這時一位胖胖的男店員卻用「稀鬆平常」的口吻說因為店裡有燈。餐飲服務業應該重視的是衛生以及客人感受，那位店員和好幾隻可怕飛蟻會讓我再也不敢光顧!!
不建議點牛肉拼盤份量太少，單點比較好，他的飯很好吃，白飯配肉不錯。飛彈牛可以點。
店內不大，需事前預約，店裡非常乾淨，沒什麼燒肉的味道，空調做的很好，店員也親切熱情的幫我們介紹，並幫我們烤很美味的肉，餐盤與烤盤非常勤奮更換，讓食用肉類時不會有混雜的味道，餐點本身也非常優質，肉質多汁而柔軟，最驚艷的是牛的橫膈膜！實在非常美味！這間是目前吃到台南最讓人滿意的燒肉店👍🏻👍🏻👍🏻 …
就不期不待沒有傷害的佛系三顆星。
覺得燒肉店只要食材新鮮
就也沒什麼太大的問題，
也沒什麼非來這吃的理由，
扣除和牛，一般牛的肉質也是正常表現。
雖然說店員代烤可能對於食材掌握度會好一點
但也是會有踩到雷的可能
畢竟烤功還是有差
用餐完畢
深深覺得吃日本和牛還是到日本喔！
在這除非荷包極度厚，
要不然建議是不要點和牛比較實在！
在臺南最讓我難忘的燒肉店，藏身在巷弄內，利用老宅重新翻修而成，店內空間精緻，服務人員對肉品的知識讓我印象深刻，原來吃燒肉可以如此的專業。
服務到位充滿道地臺南人的熱情，深怕你吃不飽，就算一個人來用餐也不會感到不自在，替我服務的專業烤手，節奏掌握很好，不會讓人感到緊迫，舒服的用餐空間及服務，讓人流連。
在老屋內享受高級的燒肉，搭配著令人舒服的專業服務，讓我在臺南的旅遊更添加了幾分質感，一家值得推薦的店家，有來臺南一定會再訪。
肉值得他的價值
店員人也都超讚derrrr
品質好、肉質嫩，以這樣的品質價格非常合理，肨肉舖是目前吃過最好吃的燒肉！也是第四訪了🌟❤️ …
服務好得沒話說，可請店員代烤，肉質與價格相互輝映。
惟美中不足的是，吧台區排煙設備不佳，煙霧瀰漫。而多數肉品都事先醃過，希望可以提供喜歡吃原味的客人沒醃的肉的品項。
冷凍肉品是事先切好，客人點單時拿出來秤重擺盤；冷藏肉則是現切。
推薦嚼感牛舌、地雞爆彈（雞拂），烤雞拂的口感紮實，蘸麻油香嫩可口。飲料的冬瓜檸檬也是又美又好喝！
服務一流，員工訓練紮實，除了幫忙燒烤外，連肉的來源及飼養方式都如數家珍，真的是很棒的燒肉點
不會考慮再來
優點：服務人員幫烤不會有肉烤壞的問題、適合約會
缺點：地點很隱密不是很好找、價格較高，有預算再來、其實沒有很好吃cp值低
牛油飯，牛腹肉好吃，餐桌服務優
店員幽默親切、幫忙拷的肉超好吃😋 …
價格不便宜，但肉的品質很好，整體裝潢很有格調，服務也很好，非常值得一吃👍🏼 …
每天都會有不同部位的肉
服務親切，烤網換的時間點都有在注意
用餐環境不會太吵，適合三五好友一起聚會
肉質佳，連基本點的綜合肉盤都不錯
嚐鮮😋台南新開的燒肉店。👍#燒肉 #燒酎 #台南 #newplaceintown #asianfoodie #asiancusine #tainan …
9/14 12:00左右 晚班的男服務生
代烤的非常好吃！！
熟度都恰到好處( ̀⌄ ́)
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店內氣氛舒服、裝潢優
炭火夠大
勤換烤網
肉品水準高
員工訓練優（有代烤服務、對自家產品有瞭解、不清楚的地方不會模糊帶過）
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平時和朋友烤肉最討厭一直吃過熟的牛肉
今天在這邊吃得非常滿足
一定還會再度光臨並推薦給朋友的店家
只能說太棒了
餐點及氛圍沒話講
老闆也無敵幽默
橫膈膜、和牛必點
吃完只有此生無憾的幸福感❤❤❤
再訪率100%👍👍👍
有專人幫忙烤肉的燒肉店，店員很親切👍肉也好吃，烤肉不太會有油煙味很棒😂牛油拌飯吃起來味道很特別，飲料不用一次性吸管很加分，肉放在櫃子裡堆起來也是第一次看到，建議預約因為位子不多，客人很多😂下班後吃這個應該會吃的很開心。 …
肉的品質很好，飲品也好喝
有提供桌邊燒烤服務，不用擔心把肉烤壞了
很用心的一間店，還會再回訪👍🏽👍🏽 …
太強了，必點黃金六兩，橫隔膜，以及和牛紐約客。絕對吃完就把靈魂獻給店家了（很誇張
百年古厝改造的燒肉店，座位不多，所以較不吵雜，用餐心情比連鎖店顯得舒適。
食材相當新鮮。肉質無醃漬過，烤起來原汁甘甜，海鮮也是鮮美可口，因為就是夠鮮。
此地唯一缺點就是無停車位，找車位需要繞很久，很推薦來此地用餐。
和牛非常棒，可以點到自己想吃的特殊部位
專人桌邊燒烤，技術一流
第一次去不會形容感覺，但同去的說，這次沒有很驚豔的感覺，然後蚊子有點多。。
食材跟美味程度基本上就不用說了，實屬上乘
而氛圍與服務人員的應對也令人感到滿意
重點是，這裡也很適合一個人來
很令人放鬆
即使來了很多次，每隔一陣子還是會思念這裡
接著一個恍神，又坐在吧台位子了
台南最強燒肉店，沒有之一
種類繁多，座位極少，價位偏高，氣氛取勝
推薦：嚼感牛舌片/黑牛板健/牛肋條
和牛系列不建議~哈哈價位高份量少
若是喜歡只動嘴巴、筷子的朋友很推薦
這邊真的只要出一張嘴🤣
肉質跟各式小菜料理深得我心，雖然略貴，但值回票價，服務也相當不錯.
第二次用餐 不是老闆幫烤 功力明顯有差, 有點浪費肉
簡直是牛肉控的天堂，肉類非常豐富，美牛拼盤非常推薦，澳牛橫隔膜、還有伊比利豬也很推！每桌會配有桌邊服務的專業燒肉師傅，肉烤的恰如其分，太棒了，記得提早一個月訂位^_^！
地點非常隱密的小店
大推雞佛，別家店沒有的特別菜單
厚切牛舌也非常好吃
建議訂位前先預訂想要的肉品
不然很常有賣完的狀況
吸管是環保的鐵製吸管這點非常棒
食材服務跟價錢成正比，如果店家有空會代烤，飲料甜點甚至餐具洗手乳都很用心，120年老屋氣氛也是沒話說，屬於頂級單點燒肉，平日也客滿，記得先訂位，很推薦！
竟然有雞佛！相當特別，但吃完感想是覺得雞佛以煮燙的方式食用更能展現其美味。
其他餐點的部份都還不錯，價格略高。
台南找不到更好吃燒肉店了
澳洲和牛羽下肉香無敵，
伊比利豬肋條Q彈多汁，
桂丁雞里肌肉烤3-5分熟最嫩，
蔬菜烤櫛瓜必點！！！
服務人員烤功很厲害，烤的很美味。
缺點位置太少 好難訂位啊～
可愛的服務人員
熱心又親切
東西好吃😋 …
非常別緻的精品燒肉，店員親切、解說詳盡，肉品從平價入門到珍稀部位都有廣泛的選擇，附餐類也是相當美味。老屋翻新內裝的裝潢風格很棒，完全就是符合道地台南府城風格的日式燒肉專門店。
店員烤肉認證, 肉品也十分美味好吃！
兩年前的九月生日在台南，兩年後的今日在台南尋到了這間店，真的是感覺好像是緣分來了，進來非常的溫馨有家的感覺，推薦愛喝酒聊天吃肉的饕客們坐吧臺就對了！老闆超好聊員工們都很棒！老闆是個吃貨也是個日本通什麼都能聊~
推一個下次我來的話還是要找老闆聊天吃肉喝酒。
高品質燒肉店，有高檔日本牛肉可選。整體還算推薦，在巷內位置不太好找，停車比較不便。店內用餐滿有氣氛
非常滿意的一家店，服務超級好，下次一定會再來，這次10多人來慶生，也絲毫無臭臉
好吃到不行欸
服務也超好的
真的極推