鬥牛士石燒牛排（台南Focus店）的最新評論
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首先湯品的部分，蔬菜牛肉湯比玉米濃湯好喝，玉米濃湯都快結塊了。剛進去的時候牛排醬已經沒有，但牛排到用餐前有牛排醬有補上所以沒有太大問題。上菜的部分主要是一個套餐。從沙拉＞薯條麵包＞牛排吃完基本上很飽。我點牛排紐約客爽，不太需要用加熱的石塊就能直接吃，熟度大概6分肉質軟嫩又有肉汁灑上玫瑰鹽好吃，值得推薦。我朋友點霜降牛排12oz是2塊6oz的牛排，送上餐點時熟度是完美的，中間還有粉紅色但吃起來還是很材，霜降應該有些油花但沒有，吃起來比較像是菲力的部位都是瘦肉。飲料的話 ，蘋果汁柳橙汁可樂檸檬紅茶等，還有冰淇淋4種口味可以無限暢飲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
飲料、湯品自取暢飲
沙拉可以更換為雞米花
餐點味道不錯，但德國豬腳不是印象中的模樣😆
竟然有淋醬濕濕的、沒有酸菜，突然變的有點像滷豬腳的感覺了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鱸魚很讚！大推～很大片～
其他的肉也都很讚～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
薯條很脆 沙拉有特別的口感
東西好吃
台南鬥牛士石燒牛排，排餐279元起跳，有服務費10%，內用有玉米濃湯和牛肉湯喝到飽，雪碧.可樂.檸檬紅茶.果汁類.咖啡，都自取無限供應，玉米濃湯超好喝，薯條很好吃炸的很脆，甜點有附烤布蕾，服務態度佳，缺點出餐慢，今天吃的沙朗牛排都是滿滿的筋，咬不太動。有一個活動內用只要FB拍照上傳+公開分享送葡式蛋塔。
假如喜歡我的評論幫我按讚推起來❤❤❤
店員服務態度非常的好👍🏻
環境非常整潔、格局跟色調都很完美
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ …
還不錯 價格合理
這間不錯吃，服務好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
非常不錯 裝潢很漂亮
重新裝潢。東西好吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃服務好
鬥牛士牛排 聖誕餐
服務好
讚
好吃 我洗翻
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這應該是第四還第五次在這裡用餐，之前覺得cp值高很滿意，結果現在大縮水，服務生今天（8/16）的待客方式令人很不悅。
1. 早就跟朋友決定晚餐吃這家，因為工作延遲所以八點才到餐廳。站在門口等待服務生接待，看沒人按鈴提醒也沒人出來，之後等幾分鐘後一個男生（穿揪丼黑衣）走出來開始點點餐機，完全無視我和友人（我們就站在門口），接著一個女服務生走來男生旁邊要解決機台故障。這時我已經受不了了，直接走進店裡到櫃檯表示兩位，男生才詢問我們有沒有訂位，我說沒有，他說那今天沒辦法再收客因為機台故障。這時剛好前一組客人來點餐，我問服務生說請問機台故障他們怎麼點餐，男服務生竟然說，喔他們進來時有登錄過了。來用餐還要登錄，機台壞掉還可以點餐??? 然後男服務生就打哈哈把我們敷衍走，也沒繼續嘗試想維修機台之類的。因為很晚了實在找不到附近有什麼吃的，再次經過鬥牛士發覺機台似乎可使用了，所以進去再次詢問另一個店員才願意接待我們。我只是覺得男服務生無視客人，外加明顯不想接待的態度很讓人反感。
2. 縮水的部分是之前前餐有的薯條跟沙拉沒了，可能因為260平日套餐給薯條沙拉會賠本賣，反正就是沒了，只剩很普通的圓形餐包跟湯。
3. 好不容易等到九點主餐終於來了，雙主餐的魚排上是燒焦的胡椒醬，整個醬80%都是燒焦，主廚會不知道醬汁燒焦? 還是看到燒焦還是故意淋上去趕下班收工? 如果客人沒反應就是賺到?和服務生反應收回去，再送上來服務生表示幫你換了新的主餐。根本沒有！只是把燒焦醬去除，然後淋上新的醬，重點燒焦也沒清理乾淨，圖片上就是第二次上來又挖到的燒焦。用餐觀感極差，整個魚排都是燒焦味。
4. 大概9:30開始廚房收工，整間廚房鬧哄哄，無視客人還在用餐，內場人員嘻嘻哈哈，罵髒話，大聲嚷嚷，對話還聽得一清二楚。”XX有蟑螂趕快過來”，哇廚房有蟑螂這件事完全不怕被客人聽到呢！
5. 9:50我還在喝玉米濃湯，結果服務生也沒過來詢問是否還有要盛湯，直接把鍋子搬進廚房，很不禮貌。端鍋子進去後還疑似聽到服務生詢問湯還有沒有要，另一個人回答是昨天的不用了。
今天用餐體驗極差。
唯一一顆星給一個女服務生，跟她反應蔬菜牛肉湯完全沒有牛肉了，她積極幫我跟內場反應，端了一杯大約五六塊的牛肉給我。以及另一個新來的女服務生，雖然還不到很熟悉但很盡力做事。
不然還真一顆星都不想給。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐氛圍都還不錯，烹調的方式改變很不習慣，造成所附的沾料，用不到，主菜肉變小很多。
左圖是以前，右圖是現在
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
花400多在吃夜市牛排的感覺..
到底為什麼牛排下面還會鋪豆芽菜
牛排冷凍退冰不完全，外層稍微冰冰的
帶兒子慶生！
湯品裡面肉很足 非常軟嫩好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點多元化
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很讚
我以為連鎖的教育訓練和食材品質應該不會有這種事…（以下為個人用餐經驗，實話實說，當然可能那天我遇到狀況比較特別，大家自行參考）
當天在決定吃哪間的時候，剛好遇到一位店員熱心介紹，就進去了，不知道是否疫情縮減人力，整個外場只有一位店員，當時應該是傍晚5點左右。
我們點了一份雞排加大和沙朗牛，服務人員說沙拉可以換成雞米花，因為我們有兩個人所以就決定一分沙拉換成雞米花。上菜的時候整個傻眼（大家自行看照片對照薯條大小就知道接下來我要表達的），雞米花勉強稱得上肉的只2塊，其他都是炸粉，我問了服務生這是沙拉換的雞米花嗎？店員說是，然後補上一句等一下廚房會再補幾塊給我。
➡️我很好奇，餐點這樣可以送上來？！是否應該可以先不要上雞米花，等準備好再上，跟客人說一下不難，很多餐廳也會這樣；就算堅持要上這樣的雞米花，是否要主動先告知因為剛好沒有了等等會再補上，而不是客人傻眼還要主動去詢問店員？！
➡️那個葡吉麵包，真的會砸了人家的招牌…感覺像冰很久都乾掉了，還是因為店家習慣先切開導致水分流失我不知道，總之我要表達是，如果我沒吃過葡吉，用完餐我肯定不會想去買麵包了 🥲
➡️主餐來了，和我期待的雞腿排完全不同，感覺比較像魯的，軟軟的雞皮油脂沒有因為煎過逼出來，個人口味不行
➡️牛排在點餐時完全沒問要幾分熟，送上來朋友吃了也搖頭，品質和價位完全對不上，一份加服務費要4百多，以後我會多貼一點去吃×堤，服務和價格完全沒得比。
➡️當天結帳店員問我餐點有沒有什麼問題，我說沒關係不用，實在用餐心情不美麗，在這裡跟店員抱歉🙏
以上個人經驗及當天用餐狀況，也許有人跟我不同，口味各有喜好，彼此尊重，教育訓練和食材真的有很大進步空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：2
氣氛：3
大家好，我是不吃牛的碳灰！
今天的主餐分別是鄉野雞腿排跟香煎梅花豬排激增加量！
前菜的薯條酥脆，搭配酸甜的塔塔醬，一樣就讓人胃口大開，
濃湯非常濃郁，濃湯跟飲料可以無限供應。
雞腿排不是脆脆的皮，但整體非常的柔嫩
豬排超嫩不柴，搭配蘑菇醬、玫瑰鹽、黑胡椒醬，別有風味。
後面的焦糖烤布蕾，要不要吃飽了，我可以再多吃幾個！
石熱香煎肉香味，燒味迎賓湧饕客
牛豬海陸樣樣有，排出食材尚最好
今天第一次來吃，真的有驚艷到我。碗、杯子跟餐具沒有一組是沒有菜渣的！真的有夠噁心🤮真的直接沒食慾，不知道吃完會不會腸胃炎==真的不知道這些餐具是怎麼洗的耶….
服務
內用
小時候的回憶好好吃❤️
很久沒來鬥牛士了 竟然換了新裝潢
好吃讚！
原本在網路上查了菜單，但是來了好像不一樣，但是服務妹妹很親切，能夠給予幫忙，就值得按讚了
。。。。
餐點有點失望，濃湯已經快變蒸蛋了，鐵板不熱，我的蛋都是透明的，只能用麵條悶到半熟。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
石燒牛排CP值高，附餐算精緻(有炸薯條和葡吉麵包)，雖然都是鬥牛士旗下品牌，卻比鬥牛士高檔，價格也不比同等級的貴族X家高多少，
唯一讓我不喜歡的是服務員數量太少，還要兼顧隔壁的二鍋，打電話進去訂位經常遇到響很久才接，或是服務員不接的狀況，櫃台常不見服務生人影，這不是店員造成的問題，是老闆不願多請人的問題，有必要這樣省人力成本嗎？建議店長多聘請至少3個員工，效率會好很多。
一段時間沒來，這次過來整個環境都重新裝潢過，很乾淨整潔，櫃檯女服務人員態度很好，儘管非常忙碌，但對客人的詢問還是很有耐心的回答，餐點也是同樣好吃。
可以依照自己喜歡的熟度，自己慢慢加熱，很不錯的想法
餐點：5
服務：5
氣氛：5
✌🏻 …
非常好吃
2021/4/16
小資套餐憑學生證加20就加肉，太划算了吧！
點主餐就附薯條、沙拉、濃湯、葡吉麵包、水果
飲料跟湯品還可無限續
🔺香酥雞腿排
憑學生證+20加肉後，雞腿直接變2塊！
🔺法式鮮果烤布蕾
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IG搜尋：leng_with_food
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服務
內用
餐點類型
午餐
想了很久要換什麼附餐XD
基本上只有感覺飲料不怎麼樣，其他濃湯沙拉主餐都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
雙降牛排，主廚煎至5分熟，再由個人將牛排放在鐵石上，自行決定吃幾分熟，肉嫩好吃。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
透過熊貓點了二次「骰子立方牛佐肉醬麵」，第一次餐食正常，第二次骰子牛變成碎肉塊（如圖），部分肉塊還含有筋膜無法咬爛。
明明先到位，結果後到的客人先上菜就算了….！ 明明點松阪豬….結果給我來菲力牛@@ 然後總共等了快半小時才等到主餐上菜……你們是老字號了…不要再用夜市排餐的水準….拜託加油好嗎🙄 …
良心環境，推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
霜降牛排12oz
尾牙 part2
牛排好吃，推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員就一個，雖然客人不多，但感覺他忙不過來，但他服務還是很客氣
牛排部分真的還是鬥牛士本業，很好吃
豬排跟雞排，醃製醬料好像一樣？ 雖然很嫩、但吃起來很膩
湯品、沙拉、麵包是好吃的
飲料選擇不多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
缺點：衛生不好 餐具的布很髒 每個杯子也都很髒 麵不好吃 肉量少 希望可以改善
優點：薯條不錯吃 肉口味還可以
服務
內用
就很普
四個字 那是食物喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
讚
東西新鮮
讚讚
濃湯很好喝
附餐的薯條跟麵包好吃！
飲料吧的茶有點太淡了，其他都還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400