黑牛屋和風牛排的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺南市中西區南門路225-5號
電話 : +886 6 214 5831
附近：台南美式牛扒屋
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環境寧靜典雅的高檔餐廳，供應牛排和海鮮。
餐點精緻 服務不錯 湯品可以免費續
餐點用餐環境清爽優雅，還不錯…
食品品質、服裝品質、環境質量
好的
黑牛屋的位置是在台南早期知名的「南門庭園」位置. 用餐環境不錯, 鄰桌的距離寬敞不擁擠. 剛上場的濃湯令人驚艷, 還可以續湯(+加分). 前菜擺盤不俗, 頗有些法式風範. 惟主菜的驚艷程度不及前菜, 口感稍嫌軟嫩不足.甜點的冰淇淋別出心裁,巧可力蛋糕甜而不膩.
服務人員非常用心, 補充開水、回收餐盤都非常迅速, 但臨場的應變和經驗都還希望店家灌輸更專業的指導. 期待下次有機會可以體會更不一樣的美味感受. 2020-1-9
環境十分的寬敞舒適，很明亮但不失氣氛
軟麵包很出色，湯品我比較偏好濃湯，
湯跟麵包都可以續，店員都有詢問。
排餐部分
美牛紐約客較有嚼勁但沒有咬不爛的問題，
和牛牛小排 油脂豐富，每一口都很多汁鮮美。
伊比利豬 CP 值很高，處理得很好不乾澀，雖然沒有和牛這麼多汁，但也很不錯。
覺得適合三五好友聚餐慶生
有機會會再訪。
連續送錯餐點3次，管理上有很大的問題。
CP值不高。
進門的服務生一開始態度就不太好，板著臉孔說還沒營業，如果有說個不好意思我可能就覺得還好
餐點部分，多數餐點都有一定水準，但肋眼牛排有些令人失望，而甜點類的巴斯克蛋糕口感非常乾，不該是這價位餐廳該有的表現
總結一下，下次如果有機會前來用餐，會試試看招牌的日式和牛，希望能把星星評價補回來
食材夠水準，裝潢設計、空間規劃很棒
第一次到黑牛屋用餐，餐點還好，但沒有驚艷的感覺。服務員不親切，看別人的食記，說麵包和湯可以續加，但是服務員不會主動問;服務態度很敷衍，主餐醬料弄錯，以這個價位cp 值不高。
外帶午餐便當很方便
服務態度好、從餐食可見廚師的用心，生菜不見水鏽、濃湯好喝的想要再續喝、牛排，我是點最低價的，但是口感超優，值得一去的店
菜單設計十分用心，有特色
肉質穩定，好。
氣氛服務不錯，不過這價位的餐點，可能還可以更好一點。
義大利麵的寬麵條吃起來，感覺有點台式麵條的fu
服務態度很棒
氣氛舒服
對小小孩也很友善
廁所乾淨整潔
肋眼牛排很美味
餐點、環境、服務都在水準之上
餐廳裝潢很有質感，食物也優秀，很適合特別的節日來聚餐！牛小排肉質非常軟嫩，平日商業午餐的義大利麵也很推薦！
餐廳氣氛安靜舒適，服務人員態度良好敬業，但餐點部分較為失望，我們點了戰斧、櫻桃鴨、嫩煎、牛小排，已經點五分了但都太過有嚼勁。濃湯松露味很濃郁好喝。
應該是只有牛肉可以，因為不吃牛，所以點了其他餐點，櫻桃鴨是地雷，切開血水流出，腥味十足無法入口，請餐廳再次處理煎過，肉又太韌，不變的是腥羶味。
所以跟我一樣不吃牛的朋友多注意了!
優質的用餐環境，訓練有素的服務人員，餐飲品質佳
沙拉 湯非常棒 伊比利豬好吃 湯可續碗
好吃的餐點，服務親切。
環境舒適氣氛佳
服務人員態度佳
主菜我吃伊比利豬（很嫩好吃）
其他人吃牛肉（好像很厲害沒拍到）
湯品跟麵包可以續
來這其實主打牛肉（所以可以吃牛的一定要吃一下）
美味料理 肉品也很高級
服務員會貼心的幫忙拉椅子
詢問菜色都會詳細介紹
每道餐點都很好吃
口味OK但價格值不值可能就見仁見智，氣氛不錯
以日式為主軸，整體裝潢很有質感，挑高的空間設計，用餐環境相當舒適。
餐點基本上都是以套餐方式出餐，包含沙拉、湯品（濃湯或清湯）、麵包、前菜、主餐、飲料、甜點。
濃湯、清湯都可以免費續加，麵包也是。菜單上似乎有些變化，沙拉跟前菜跟網路食記上不同，但都很好吃。
主菜是翼板牛排，個人覺得太過有嚼勁（聽說紐約客更有嚼勁……），若想吃軟嫩一點的牛排，可能需要點千元以上的；餐點有附上烤蒜片，並不會過熟而有苦味，搭配起來有加分。
飲料表現一般，甜點則是提拉米蘇，還不錯吃。
整體來說CP值不高，主餐表現不佳，反而是其他副餐相對出色。
明明點餐按座位點
服務人員上菜時不是上錯就是一臉茫然等我們問他手上的餐點是什麼!
點餐很專業的樣子，上菜卻如此….
餐具擺放時很隨性的丟?!
生意很好，但這麼草率有點對不起餐廳要製造的氛圍
服務態度非常不ok
出餐速度慢到有點誇張(建議飯後有行程的人要三思)
濃湯吃完後上前菜中間等了3,40分
結果炸蝦是涼的(還是我們誤會他本來就是吃涼的?)
座位很糟，工作人員的出入口，進進出出，空間壓迫，食物選擇性低。
結帳時，不理會客人，直接拿著禮品沒禮貌的走掉。
今天生日慶生，忘了提前說，在偷偷寫卡片的時候，服務生有注意到，詢問確認後幫我準備一個慶生小蛋糕，很感謝服務生細心觀察，很意外有這麼貼心又好的服務！
東西很好吃 店員也很正 已經很難訂位了 希望不要被太多人知道
用餐環境舒適，服務人員態度專業又親切
餐點也新鮮美味！值得推薦給朋友
服務親切，餐點可口，環境優，適合家庭聚餐，好友互聊的地方。
菜餚還可以，只是服務人員還可以更友善親切些，尤其是男性啊~
環境很舒服！
餐點當天點美國特選嫩煎里肌牛排 16oz
五分熟，肉質很軟嫩，真的好吃，份量很夠！推薦
湯品麵包可以續
服務人員基本上都很棒，唯一一位男生可以在熱情一點！
今天中午和朋友們來聚餐，不論牛排、服務及氛圍都恰到好處，我給老闆五顆星，祝福他們継續加油！
肉質跟價格極不對稱
用餐環境佳…
點餐時已說明了沙拉不需美乃滋
送上來還是一樣已淋上美乃滋…
點了菲力跟和牛菲力
主餐不如預期
其他如湯品跟甜點也還好沒有驚艷
一切平庸沒有再考慮回訪
雖裝潢與廁所佈置不錯
但也就僅此而已
今天晚上到店裡用餐 服務非常好 店裡的清潔要做的很好 從透明的玻璃可以看到廚房師傅在製造餐點 非常放心 我們續了好多次麵包跟濃湯 服務人員都非常有耐心～還推薦我們好喝的紅酒🍷 搭配著牛排和店裡的氣氛 真的非常的享受～ …
朋友介紹的第一次來但是我已經深深愛上這個地方我想成為他的常客每道菜都是極品
牛肉的品質很好，肉資軟嫰，每樣餐點的很用心，服務好
不顯擁擠…性價比中！
第一次來吃黑牛屋，氛圍很不錯，廁所很乾淨，沒有異味，這點我很喜歡！當天主要是跟先生慶祝結婚週年，挑一間沒吃過的餐廳，我很喜歡當天點的戰斧牛排，外焦香脆，內嫩！又有剛好的油脂，吃了滿嘴肉與油脂的香氣！我拿骨頭起來啃，4個月大的女兒嘴張的都比我大,快笑死了！套餐餐點都很喜歡，唯一不喜歡巴斯克蛋糕，真的不怎麼好吃！反而貴店招待的週年慶巧克力蛋糕很好吃喔！看到許多評價有針對服務人員沒溫度，其實不是欸，因為現在疫情帶口罩，所以只露出眼神，往往給人感覺比較沒溫度，但那天我去，服務我們的瘦瘦的小男生就很有耐心介紹和確認餐點！也有提醒濃湯麵包可以續！下次有時間機會在去吃商業晚餐試試，看起來麵很不錯！
每道料理都是一幅畫，除了賞心悅目，還令人食指大動，美國菲力牛排最推，肉質軟嫩~
特別的是，慶生的音樂是用粉紅旋轉木馬音樂盒來代替人聲~
食材好、裝潢美，整體質感優
空間寬敞明朗，餐點擺盤用心，但部分餐點價格偏高，有興趣可以嚐鮮，是聚餐的好場所。
價錢是一回事，肉質跟服務卻又是另外一回事。
肉質不錯，服務態度佳！
晚點很好吃，服務人員的態度也都很好，餐廳的氣氛也很棒。
店員態度親切、介紹詳細
重點是都很漂亮👍 餐點也很棒
以後有空就會來吃 …