室町鰻丼三吃的最新評論

神級的鰻魚丼飯三吃，鰻魚新鮮肥嫩完全沒有土味，三種吃法味道都充滿驚喜，最後的湯泡飯有呼應台南經典鹹粥的感覺。烤豬肋排外酥內嫩

太喜歡了，烤功一流，皮QQ的，肉質表層微酥內裡柔嫩。真是享受

環境溫馨⋯乾淨⋯衛生⋯
吃飯就是要有這樣的環境⋯
鰻魚⋯好Q彈（以前吃的都軟軟的）
鰻魚肝⋯第一次吃（驚訝⋯好特別）
下星期再來⋯要把這個店全吃一輪⋯⋯

炸蝦壽司太好吃！雞肉串皮酥肉嫩，鰻魚飯的飯粒粒分明軟硬適中，鰻魚肉質鮮美。
料理現做雖然會等些時間，但值得再去造訪！

鰻魚酥酥脆脆，香氣飽滿，拿到嘴邊已先被那份香氣給迷惑，一口咬下很滿足。三吃也能享受到不同的風味變化，很推！店內座位不多，建議早點來

偏貴
口味還不錯
2人小店，座位不多，餐點需等待

只能說 難吃 態度又很差⋯⋯
騙觀光客而已⋯⋯

鰻魚飯及牛肉串好吃，讚

不管是附湯跟鰻魚飯主餐的部分，都能感受到主廚的用心與功力，這家店真的有點東西，很推薦來嘗試。

隱身巷弄間的奢華美味 地道日式風情 少見的白燒鰻魚飯+一丼三吃 附湯亦不馬虎 用上魚骨熬煮+上好菇類

雖然單價看似略高 但細細品味 會認同價值所在

路過就會想進來的店👍

內部裝潢很有氣氛，烤鰻魚的香氣四溢，點餐需一次點完，無法加點，喜歡這種職人精神！
對食物也很講究，真的非常好吃😋

這次餐點無一雷品，有機會到台南一定會再吃，也會推薦朋友來神農街逛逛時，可以來吃。

鰻魚飯誇張好吃
本身對鰻魚沒有太喜好
但這裡的鰻魚真的烤的好香😋
三吃又可以吃到不一樣的美味
下次來臺南玩一定會回訪

鰻魚烤得真的很好吃，略有脆皮口感跟炭燒香味！

東西還可以。但服務態度奇差。

暴力的鰻魚飯，鰻魚炙烤的程度很棒，下次會想嘗試白燒。

蠻好吃的鰻魚飯，老闆靜心的挑選和烘烤，入口順喉，份量還算不錯。

老闆的堅持才能成就這間店！

台南的鰻魚飯何其多，身為一個吃貨
就是要立志吃遍各大家的鰻魚飯

但不得不說，有些名店還是會踩雷
但這間不會，這間不會，這間真的不會

老闆有著日本職人的烤鰻魚手藝
老闆烤的鰻魚不會因為烤過頭太焦黑而有苦味
配上蒲燒醬，鹹甜的滋味非常迷人
這完全是真功夫的展現

另外點的日本松葉蟹肉棒也很大氣
幾乎是3/4長筷子的長度了
吃起來鮮甜美味，果然大家必推都是有原因的

就目前吃過台南四家鰻魚飯，這家真的是我心中的台南鰻魚飯天花板
可惜老闆在粉專上寫到他們10月租約到期後可能要休息了

這實在讓我太震驚了😱
在此請求老闆回心轉意
去台南吃不到你們家的鰻魚我會覺得少一味啊(*꒦ິ⌓꒦ີ)

IG: sankenggirl
歡迎愛美食的吃貨追蹤꒰✩’ω`ૢ✩꒱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

神農街小店，位置不多，人手簡單2人，餐點現烤需久候。

等待時間滑了一下谷歌評論，發現大多負評都說服務態度不佳，以及鰻魚有燒焦的情形，但實際感受覺得老闆態度中規中矩，沒有傳說中那麼糟，可能幾年前的負評他們也是有在慢慢的改善與進步吧！

餐點真的沒話說，白燒鰻魚飯，外酥內軟，鹽巴比例剛剛好，沒有一絲魚腥味，可以吃出鰻魚的鮮美以及燒烤的口感，白飯上淋的醬汁也是甜鹹適中，非常下飯，沒有10分鐘就把整盒鰻魚飯清空了！

隨餐附贈魚骨湯，湯頭有四神的味道，用魚骨下去熬出來的湯不會有腥味，飯後一小碗，吃飽好滿足！

總結來說，除了需要等待及店內網路收訊不佳外，沒什麼好挑剔的，下次再嘗試霸王套餐，蒲燒&白燒雙重享受！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鰻魚丼 白燒

同事推薦~鰻魚飯三吃
來台南放完行李就來報到！
鰻魚飯烤的很香👍沒有魚刺！
整體用餐感覺不錯~
下次再來試試白燒鰻魚飯！

鰻魚真的烤的好吃，醬汁不錯，只是送餐速度有點不一，我們是三位，兩位先上菜，後面一位等很久才上

非常值得の五顆星鰻魚飯🥰
老闆跟老闆娘服務態度都很讚
霸王鰻魚飯烤的好酥好香🥰份量剛好不會太多或太少～一個人一份剛剛好👍🏻
炸豬排一口咬下滿滿的湯汁 口感超酥脆～
鮭魚卵手卷也好讚～ 每一口都有鮭魚卵🥇好值得好好吃～～
第一次來 真的好喜歡這家店～
希望老闆可以永永遠遠の烤鰻魚飯給我們吃啦😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

來到台南怎麼能不來神農街感受一下氛圍
誤打誤撞就想說進來看看 在門口只是谷歌看一下評分….我也怕是雷😂
嗯～我覺得很好吃 那一口炸蟹肉棒
帶我到天堂😂😂後悔點太少
我給滿分（拾分）也是我來到台南必去的店家…..都是對食材很要求的 很棒！
牛肉串紮實沒有加嫩精 完全牛肉本身口感
我喜歡💕
肌肉串烤功了得 皮非常的酥多汁 忘了拍😭
我非常喜歡一家店 立刻愛上
烤物很到位 只可惜我沒有做功課沒法加點
所以就無法再次品嘗招牌鰻魚
遺憾可以留給下次吧！
我先生本來說好吃 😋買單出去再進來一次吧！😂😂
我開玩笑問可以結單後再進來嗎？
老闆娘說已經過last order 😂😂
真性情！ 很認真回答我
可以看出她每天要應付很多形形色色的人們
什麼要求都有

Anyway,我稍微看一下下 評語

很多人真對服務態度
老實說 店家對食物的要求品質很高的那種
老闆很厲害👍👍
但對往來客人要求 哈哈哈應該有種供不應求 跟要求 而乾脆寫好遊戲規則
這種我可以接受 話說在前頭
但比較難就是點的量 😂😂
我知道服務業辛苦
每天都要面對人來人往的客人要求
嗯！真的很累！加油
希望一直都在 我很喜歡台南
尤其在這浪漫的神農街上！
有更多理由可以回來吃一頓啦！

推白燒鰻魚飯，慢火炭烤出鰻魚的鮮香味

鰻魚飯，你說簡單也可以，難度也可以，要做到好吃卻真的要花點時間跟功夫！

室町是暫時在台南吃到最好吃的！單看師傅在炭爐前仔細用心的烤，已經是一種享受！

炭烤的鰻魚，除了炭火的香氣，也有外皮恰恰脆脆、內裡魚肉軟嫩的口感，配已白飯，要減肥也忍不住多吃幾口！三吃的吃法讓你有多兩種體驗，絕對是值得吃！

店家也出了牛腩丼，牛腩炆煮的軟滑，味道是有一點點惹味，配上雞蛋黃加白飯，是鰻魚飯外的必點！

其他炭烤的串燒也不錯，下酒一流！

店家最近改用預約制，幸好一早有訂位，對於用心跟堅持的店家，絕對支持！因為師傅就是想客人享用最好的環境跟食物！

看很多人說闆娘態度不好，就想平反一下，我用餐當天，闆娘態度很好，很細心介紹！客人付錢不是神，也請尊重一下店家們的用心和堅持。

烤功了得！食物上的碳香吃到嘴裡 揮之不去 好吃！