達也濱家漁場的最新評論
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今天嘗試了一下，
但壽司的口感有點需要再進步….
壽司好吃，食材很新鮮，老闆也很親切
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
身為挑嘴的在地台南人，我給帥哥老闆100分😜
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片新鮮，握壽司很猛
意外中的貴，但貴的還算ok
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片新鮮，味道不太多加工，喜歡原味會很對味，杯子也冰起來，有日式到位。炙燒干貝好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
2022.06.04端午連假
很幸運在離峰時刻有位置坐下來好好品嚐，
年輕老闆很促咪，
食材品質口感對得起他的價格。
我們這次只點普通的生魚片、鮭魚握壽司、干貝握壽司、海膽握壽司，鮭魚和干貝真的是入口即化，油脂豐富，超級超級好吃👍
下次會留肚子來吃爆，大推！
食材新鮮，生魚片超厚，老闆超熱情👍🏻👍🏻👍🏻大推，每次來台南必吃👍🏻
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店家經營有重大缺失……，待客之道急需改進……，除了注重食物美味外，現場座位區管控有極大問題–2人坐6人桌，5人坐4人桌問是否有多餘的板凳，居然說‘’那就站著吃‘’……，只好自行拿旁邊裝的菜籃坐，後來有客人離開有足夠空位，想換位置老闆居然不能換座位因為單子很多這是理由嗎？？？？做生意是永續長經營絕對不是只重視食物製作的吧…
服務：1
氣氛：1
黑鮪魚生魚片真是驚為天人！ 來水仙宮一定要來看帥哥老闆配生魚片 Yummy😋 …
東西好吃新鮮，價格合理。下次還要再去✌️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
因在市場內，環境令人擔憂，坐在椅子上吃飯，旁邊老鼠跑來跑去，嚇死了，餐點還沒吃完就趕快離開了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆好客，東西好吃
漁獲新鮮美味，價格平實，老闆人帥又健談！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃！老闆很熱情！
老闆真的很可愛
鮭魚肚超級好吃！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
新鮮的海膽😍
每日限量唷
其他生魚片都很棒
老闆人很好👍
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆很有趣，天氣突然變涼，老闆還請我們喝（鮭魚肉）湯，料好實在，壽司魚肉很新鮮，醋飯屬於偏甜的，搭配起來很好吃喔！
炙燒握壽司完美呈現
生魚片新鮮好吃
老闆很有趣
會吃肯德基早餐給你看🤣🤣🤣🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃。
比目魚拜託一定要點。
嫩到入口真的即化。
所有食材與手藝
真的都在水準之上
隨便點都不踩雷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片新鮮超好吃，老闆幽默👍大推 …
來錯時間了啦⋯⋯星期一公休
偶爾犒賞自己一下還行
常吃就沒辦法了，畢竟隨便點都要200多300百還不一定能吃飽😭
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
看了評論慕名而來，結果真的讓人大失所望
炙燒鮭魚握壽司的飯硬到像是冷凍的飯
花了580吃了10個壽司 沒有一個是符合好吃的感覺
連一碗30的味噌湯 大多都是魚骨+肉很少
餐點：1
服務：4
氣氛：2
個人覺得生魚片不是很新鮮，有些許魚腥味，雖然沒很重，但還是有些影響，如果體質差一點的人，可能立馬吃壞肚子
達也濱家漁場位於水仙宮市場內，市場內的日本料理一般都很厲害，這間也是，在電視上看到介紹後就一直想嚐嚐，價格不算便宜，但食材新鮮美味，每道餐點都現場切握，這次點招牌炙燒6貫握壽司，竟然鮭魚是最普通的，星鰻干貝香氣與口感都很好，比目魚更是好吃，入口即化的口感，香氣四溢，還有味增魚湯，裡面是有魚的，且料相當的多，這次還點了海膽軍艦，所用的海膽是日本海膽，價格不便宜，但味道很好，整體是一家不錯的，喜歡日式料理的朋友可以去嚐嚐。店家也很輕且熱情。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
大推，傳統市場內還有這種日式料理小舖 ，整體的日式工作吧檯能讓店家與客人無距離的交談， 也就是這樣才讓我知道原來店家跟我是同一個出生地， 再來就是海鮮的新鮮度真的是無可挑剔，店家每天半夜1點多就到魚市場選購高檔次海鮮，然後再運回來自己處理從不假他人之手，品質新鮮度真的好棒棒，尤其是味增魚湯料多味美價格實在，大推。
招牌炙燒6貫都很好吃，甜蝦也是
生蠔很驚艷，趁現在季節必點
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮、口感適中、老闆人很好👍🏿
還學到一些小知識 …
專業的台南炙燒握壽司
新鮮 甘甜 食材與醋米飯的交融
靈魂的炙燒功夫
滿滿的免費續魚湯
他們家 招牌握壽司 👍 👍
水仙市場旁 美食一級戰區的必吃
握壽司我會再來 😄😄😄
服務
內用
餐點類型
午餐
水仙宮市場旁的日料小店，雖然在傳統市場但是整體環境不錯，味噌湯有滿滿的料，海膽、生蠔鮮甜，握壽司也很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮮魚味噌湯, 綜合炙燒握壽司
身處在早市
不期不待不受傷害
吃完還會想外帶
炙燒比目魚👍🏻
干貝👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆人很好
生魚片超鮮甜
大推比目魚握壽司，入口即化
每項東西都非常有水準
#訪於2021/11/13
就位在台南市大名鼎鼎的水晶宮市場， 路過好幾次了 每次 經過時看過許多人排隊， 就默默的成為我心中的要試吃的名店 （心中待吃的小本本排名），偏立吞~ 但也有位子可以坐啦
是攝影師的愛好名店，每個食物上來，看到的都是攝影師左拍右拍，許許不肯動筷! 就知道這一家是流傳已久的小有名氣的。
本身在市場裡，想當然食材漁獲就是非常新鮮!
今天吃的是炙燒系列 ，非常推薦他們的味增湯，裡面的魚類有很多種而且物超所值 。
另外櫃檯小哥態度親切，熱情，可堪稱台南人熱情的代表。
下次去還是會再訪喔!👍😊😊
車子可以停海安路地下停車場靠水仙宮這一側，下車邊走邊逛；生魚片肉質新鮮肥美（$300/10片）照片遺失..🥹、入口時魚片溫度較溫，個人喜歡微冰.. 其餘都很不錯；魚肉味增湯$30料很豐盛👍 …
開心的午餐
可愛專業的chef 阿杰
幸福喔❤️❤️❤️
超好吃，完全沒有雷的食物～極推生蠔🦪海膽、比目魚～～～生蠔可以吃多重奏🧡
每一道都很棒，CP值超高，老闆在地親切的哥哥🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食物好吃，一定要點柚香牛肉的，真的超級好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片跟壽司讚 老闆也讚啦
老闆很健談！料理不用說 好吃！
好吃新鮮，老闆熱情奔放
生魚片200元，3片鮭魚不錯吃、2片筋非常多非常難咬吐了好大一坨筋的鮪魚、跟平凡的旗魚2片，照片的紫蘇是裝飾品，三顆星的一顆星給親切的老闆以及好吃厚實的鮭魚。
但鮪魚真的真的真的讓我太失望，太後悔今天第一餐踩一個大雷。
味增湯30元裡面有1顆魚眼睛，看到不是很能接受…還有一塊魚只有皮+油、骨，說實在魚腥味滿重的😂我跟友人都覺得…不太合我們的胃口，可能非常喜歡魚味的會覺得很鮮吧。
至於一貫80元的甜蝦握壽司，醋飯其實還不錯、鬆軟且捏的份量剛好，但甜蝦口感普通不驚艷，以上，111/8/27早上9點初頭用餐，應該是不會再訪。
店家位於水仙宮市場，在民權路旁邊，座位不多，當天到得時候剛好非用餐時間，人不多。
招牌炙燒握壽司(6貫)：星鰻、干貝各一，鮭魚、比目魚各二，星鰻跟干貝都很好吃，星鰻肉質軟嫩，干貝吃得出鮮甜，兩份鮭魚相較之下就比較一般，比目魚炙燒得恰到好處，後來又加點了一顆，可惜的是每貫都有點筋，對於與醋飯完美融合、入口即化的比目魚算是一種惋惜。
當季生魚片：有兩百、三百跟五百三種價位，點了兩百元的組合大概有7片，都非常的新鮮。
味噌魚湯：味噌味道不算很濃厚，魚料給得蠻多的，但有魚刺要特別注意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆很風趣，食材新鮮，下次會再來！不來會過敏😋 …
不錯吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
新鮮 美味 好聊 只是停車很苦惱啊！
超好吃！！老闆也很熱情！！
還不錯
餐點類型
午餐