達也濱家漁場的最新評論
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東西好吃😋真材實料，老闆很大方又幽默👍👍 …
CP值不高
湯還不完喝
壽司的米口感沒有很好
魚也不大
意外看見這家，非常喜歡很好吃～
好吃新鮮的日式料理，生魚片激推！
好吃！新鮮
在臉書上看到直播
就過來買了 外帶的餐盒
海鱺切成這樣真的很好吃很入口
不會像有些切有厚度有夠難咀嚼的
好吃也會變難吃
海鱺有夠鮮甜 但最後一片有點掉漆！
鮭魚也不妨多讓
鮭魚➕鮭肚300
鮭魚➕海鱺200
！！！！有雷！！！！
招牌握壽司本尊很小顆比爭鮮還小
店在市場沒關係，但是自己本身也可以維持清潔乾淨吧
真的蠻髒的，吃到一半還有兩隻小蟑螂跑出來
老闆切生魚片切到一半還可以接電話，到底有沒有洗手啊⋯
點了2人套餐，鮭魚生魚片肉厚口感好吃但有魚鱗黏在上面，魚肝清爽開胃，不曉得是不是要收攤了，味噌湯裡完全沒有料，只有魚肉屑屑且還有一些魚刺，跟其他人Po的照片差很大，握壽司飯粒捏得較鬆散，最後海鮮丼飯算好吃
環境不優、但氛圍不錯；價格偏高，但口感還不差。觀光地區嘗鮮體驗新奇可值回票價，不適合飽肚止餓。
關注很久，疫情稍微趨緩後，終於來朝聖啦！
東西好吃服務態度很好 值得推薦
推推推
讚讚讚 超好吃 老闆人超好 推👍🏻 …
很好吃 用料也都很新鮮
下次會想再來
老闆熱情，食材新鮮，值得推薦！
店員超級親切，生魚片新鮮又好吃！
老闆熱情 東西也好吃新鮮
生魚片超級好吃，味噌湯也是料豐味美！大推
生魚片一定要點！
老闆親切
好吃的握壽司！大推！
炙燒壽司歐衣係！😍 …
好吃到落淚🥺 …
炙燒鮭魚好吃😋 …
好吃！生魚片很新鮮，味增湯料多👍 …
新鮮好吃！味增湯料很多～
肉質鮮嫩 米飯紮實 大愛❤️
快來品嚐師傅們的手藝🌹 …
普通偏下 Cp值低 生魚片裡面還凍著 科科
老闆很熱情 壽司很好吃
食材新鮮，老闆很客氣
好食，不起眼的店面藏身水仙宮入口。
服務員親切介紹推薦店內必吃六貫壽司。
海鮮入口即化，鮮美滋味，完全嗅不到腥味。
配上使用鮭魚熬煮的味增湯，整個讓味蕾雀躍不已。
六貫炙燒壽司$350（鮭魚*2 比目魚*2 干貝*1 星鰻*1）
味道普通 環境衛生不太行
停車的話要停海安路地下停車場
蟹膏干貝比目魚每樣都豪好吃🤎 …
綜合炙燒壽司菜單上的鮭魚是*2，不過來的時候看起來是一貫而已，另一貫吃起來不知道是什麼魚，口感也有點乾，干貝口感不太滑順。整盤最好吃的是星鰻，其他都很普通
350元，這樣的體驗覺得有些貴了
水仙宮市場旁的日本料理，結合傳統與創新。很精緻的美食。
肉質鮮甜厚實，老闆還很熱情的招待小菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
太好吃啦～五星好評，老闆招待的沙拉也好好吃🥳 …
新鮮、美味～鮮甜！
跟男友經過
想說看起來很像蠻值得嘗試
但嘗試後
蠻令人失望
在於湯
或者握壽司
表現都差強人意
等待了許久
（店家容易忙不過來)
卻沒有用心的作品
沒有鮮甜度&精緻度
沒有日式料理當有的味道
當然產品跟價錢本來就相呼應
只是這個品質跟價格
似乎對我來說依舊有失望
事隔兩個月
上來補上評論心得
魚肉再厚ㄧ點口感會更好，壽司飯米心有點沒透，咀嚼後米心味道壓過魚肉味。
二訪。外帶了一份綜合握壽司，但起來沒有第一次感覺驚艷，鮭魚油脂不夠滑潤，以市場攤販來說價格略高。
好吃！CP值很高的一家餐廳，也很有風味～
服務
內用
餐點類型
午餐
招牌炙燒握壽司 超級好吃 超級新鮮
老闆很熱情 早上天氣涼涼的還招待熱湯😊
推推～～～ …
鮭魚真的是滿分到爆表…..
各個部位的現切鮭魚讓我只能不斷加分。
其他雖然也不差，但現場表演的鮭魚秀和馬上現吃的鮭魚加到分數爆表了。
老闆親切，食材新鮮！👍 …
隱身水仙宮市場內的日本料理小店，經過上次台北台式日料的慘痛經驗，我有請他們把壽司的飯做小一倍，這家日料會抹一樣的台式甜醬油醬汁，我比較喜歡原味一點的，如果不喜歡，應該可以請店家不要抹醬汁，自己沾醬油加wasabi就好，wasabi是一般調和的就是了，當日的廣島生蠔很鮮美，湯裡面的料超多的，好豐富，服務很親切，這樣早餐吃下去讓人覺得很滿足。
老闆很nice，帶小孩還特別用小孩版的炙燒鮭魚丼！壽司也超美味😋 …
在菜市場吃很有氣氛；價位我覺得變貴了！但還是維持好吃！味增魚湯是佛心價！少了生啤有點遺憾
吃到出老闆的用心準備食材
可惜沒吃到最想吃的海膽～
不過蟹膏和鮭魚也很棒
唯一沒中不足的是 台南的天氣好熱啊⋯⋯
味噌湯，壽司味道普通，壽司飯不推薦
生魚片拼盤品質好，鮪魚入口即化、海鱺清脆、鮭魚鮮甜；鮭魚親子丼醬油加醋飯的調味比例剛好。比較可惜的是丼飯上的鮭魚經過炙燒後風味跑掉只維持口感，但搭配鮭魚卵一起入口剛好可以增添風味。
而商品價位若單單以 [生魚片]、[日式料理] 的方面來看，這裡的價位我認為偏高；而如果多考慮 [品質]，我認為還算可以接受。
我認為比較有問題的是，這裡位於市場入口，用餐環境可能差了一點。此外，也因為店面位置，導致店面偏小、座位偏少，欲來此用餐的遊客請做好需長時間等待的心裡準備或挑選人潮較少的時段前往。
老闆很有趣