金禾KimHo的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺南市中西區忠義路二段48號2樓
電話 : +886 977 550 899
附近：台南餐廳
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氣氛活絡的素雅餐廳，以日式海鮮和雞肉料理聞名。
比起十平 這家店員親切太多了
食材新鮮 裝潢美麗
飯裡面還帶有紫蘇 很好吃
炸雞皮大推 除了很好吃 吃飽變胖下樓梯有點困難之外 其他都是優點
老同學開的店來捧場❤️
服務好👍🏻餐點好吃👍🏻
大推❤️ …
從十平一路吃到師傅自己出來開店😍
喜歡店內裝潢
喜歡餐點的用心擺盤
喜歡店內氣氛搭配老闆員工貼心的服務
食材新鮮好吃😋會再回訪👍
環境簡單但看得出設計的用心，讓人很舒服。
潔淨度很不錯。
餐點口味很棒。
食材新鮮美味 師傅與服務生待人親切
還會推薦其他在地美食 一級棒👍🏻 …
可一刷在刷的店～～～
直接砸一個月的薪水吃
絕對可以
絕對仙 遊走人間吃一次 此生無憾
很適合帶朋友吃飯，很有面子
也好適合帶女朋友，她可以拍拍照。
食材新鮮好吃推一個
海膽天使紅蝦比目魚丼
天使紅蝦的肉細緻有彈性
炙燒鮭魚丼
滿滿鮭魚包覆著
上面的鮭魚軟超級新鮮又甜美！
樓下在整修，本來還以為沒開呢！幸好店員剛好在一樓跟我們說店在二樓，正常營業
平日11點第一組客人，後面很快就滿了，店員們都超級親切，介紹外地人景點很有耐心❤❤❤
台南一定是因為有你們才如此吸引人
燈具設計很美裝潢細節用心，牛小排丼炸雞好吃。
食材新鮮、料理長超用心的每道料理
每次去台南必備的行程之一♥️♥️
金箔燕麥超好吃OMG!!
餐點不差，但類似價位台北的瞞著爹CP值高太多了，後者無論是口感、份量和服務都沒得比。
最糟糕的是帶位方式，雖然是某時段第一順位，但硬是被老闆認識的遲到友人插隊，由於是三人同行，現有兩個空位，店家沒先知會我們，就讓後一順位的兩人先入座（服務好的店禮貌上一定會先問目前只有兩個位子，先讓後面兩人入座可以嗎？）。後來他們快吃到一半我們才有位，變成我們是該時段最後一組客人，讓人覺得非常不舒服。
重點是店家有說不好意思久等了，慢慢吃，卻完全感受不到誠意，三人點了三杯飲料，結帳時告知他們才沒發現沒上，彷彿是技術性地不上，要你吃完快閃，因為喝了飲料一定會耽擱他們的休息時間。
總之我們一行人吃完的結論是，這間店是不可能回訪了。沒學到十平服務的精髓，想吃海鮮丼還是比較推十平。
服務很貼心，帶小孩還特別詢問能提供白飯、玉子燒、牛肉、味增湯，親子友善非常推薦，餐點食材很新鮮美味♡♡♡
老闆風趣用料大方
環境舒適 值得再訪🥰 …
新開的餐廳，是我們去台南旅行的第一站，朋友很興奮來參觀，因為食物新鮮也很好吃，值得推薦來金湖吃一頓美餐。
來台南必吃
每道料理都可以看到老闆的用心
上餐速度快而不馬虎
唯一的缺點就是太好吃人太多不是每次去都吃得到😤 …
價格很透明！所有的餐點都標價清楚！
主廚的手藝值得讚賞！值得再訪！
用餐空間舒適，值得一來的一間店
特地挑這張，料理長放好然後笑著說：現在有陽光，拍起來很好看。
我可能沒有拍得很好，但超好吃～
和牛丼飯也真心推！！
座位相當擁擠，手肘稍微抬起就會撞到隔壁，要離開位子非常不便，要將椅子退到很後面才能出入，在環境上沒有舒適度可言，廚房的門沒有緩衝所以員工進出都很大聲，整體很干擾用餐感受。
食材新鮮、漁獲甜度佳，哇沙米現磨香氣夠而不嗆鼻。牛小排丼飯份量偏少，醋飯甜度較高，但牛小排（薄片）軟嫩度佳。
價格對比餐點是稍高了些，若用餐環境舒適點倒是沒關係，但環境真的太雷，尤其是疫情蔓延的狀況，會讓人覺得只為追求高客數而罔顧客人安全。
被餐廳門口燒到就立馬預約，點了「炙燒比目魚甜蝦星鰻干貝丼」+漬蛋黃，第一口吃下去真的很驚艷，馬上感受到海鮮的鮮甜，混合淡淡的煙燻炙燒味，漬蛋黃其實是半熟的，搭配著吃層次更豐富，一碗裡面有很多種海鮮，每個都吃的到不同特色的鮮甜，搭配起來卻很協調，推薦+漬蛋黃喔超好吃👍🏻
裝潢走清爽現代的風格，環境很舒服，可以看到老闆認真料理的過程，捏握壽司的手法很厲害，下次來要試試看「精選綜合握壽司」！
老闆很好客，看的出來想盡力照顧到每位客人，餐廳也有很多細心巧思，如果座位區能夠寬敞一點就更好了，總體分數還是高，可以一直回訪的店💯 …
丼飯的白飯是越光米💯
海膽、比目魚、天使紅蝦都很新鮮好吃😋🤤
玉子燒跟唐揚雞也都很棒👍🏽
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海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼$520
鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼$460
明太子玉子燒$80
唐揚雞$140
喜歡這裡的醋飯，適中的酸度可以帶出海鮮的甜味，配上米粒的Q彈口感，我迅速的三兩下就吃完了😋海鮮的口感皆偏軟，炙燒鮭魚個人喜歡油脂再豐富，比目魚側也偏向喜歡用炙燒帶出魚油的香氣～
牡丹蝦因為是最後吃～不確定是不是少了醋飯的搭配，降低了甜味🤔但口感上如果可以再多點彈性會更好～海膽中規中矩❣️但我喜歡牡丹蝦這碗的繽紛感，吃飯時心情是開心的～
明太子玉子燒灑上金箔，滿足視覺上的驚喜🤩單吃金箔像是蛋捲～
用餐的環境蠻舒服的，喜歡這裡的乾淨明亮
因為座位不多，所以要提早訂位☺️
食物味道很好且新鮮
不會有台南的甜
很值得來一試
小店剛開幕不久，看得出老闆的用心，建議位置不要那麼擠，壓迫感有點重，擺盤很美賞心悅目，口味我覺得中間，推薦大家來試試歐!
從台北衝來台南，4點就先來登記了
鮭魚腹中腹超好吃！！
看到隔壁客人覺得🦐太生師傅馬上再炙燒，很貼心服務很棒👍🏻
不敢吃海鮮的推薦A5和牛丼
和牛超～級～好～吃～的🤤🤤🤤
一定要試試和牛丼飯，加一顆漬蛋黃增添風味也比較不會膩
想喝點小酒的可以試試柚子酒
酒精濃度不會太高，女生喝也不用怕～
太好吃了啦！都忘了拍照，值得再衝來一訪二訪再訪
隱身台南舊城區二樓的質感料理店
東西好吃，老闆幽默有趣，值得一去
好吃 新鮮 和牛讚
很美的日料店！
從裝潢到菜單設計都很講究～
切入正題
❣️鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼 $460
每次吃到鮭魚都覺得好滿足！！！
搭配我最愛的醋飯跟肖想很久的炙燒比目魚好幸福🥰
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❣️炙燒牛小排丼$360
是我姊妹點的，不敢吃生魚片的朋友可以點這道唷~
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❣️唐揚雞$140
必點！！！！！！！太好吃🥳🥳🥳
（樓下直接開炸物專賣店了啦😝）
找時間再訪👏
餐點精緻 價位又合理👏🏻 服務人員親切 讓人感受到禮貌有度👍🏻 食材新鮮💞 …
食材新鮮 高貴不貴 值得推
很有水準，餐點細節到位，連山葵和味噌湯都好非常好吃，對得起價格
東西真的很好吃 很新鮮 不定期會有無菜單料理
老闆很用心做料理👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
也很照顧每一位客人到底有沒有吃飽
很棒啦😋😋😋😋😋 …
店內各種小細節都能看見經營者的用心，很值得推薦的好店！
食材新鮮，環境舒適，店內雖然有油炸東西，卻沒什麼油煙味，每個客人的間隔也不會到特別擁擠，東西好吃，食物也美，
今天點了丼飯，吃得滿足，下次來要點
綜合精選握壽司來吃吃！！
我點的是綜合海鮮丼
醋飯是丼飯的精華
要酸得恰到好處是功夫👍🏻
裡面有鮪魚、鮭魚、旗魚、星鰻
還有超大顆干貝跟天使蝦
天啊！生魚類的新鮮度肯定是不在話下
我最愛的干貝炙燒後的生熟度完美詮釋
它那自然的軟嫩鮮甜在口中擴散
我一秒就置身天堂
最讓我訝異的是天使蝦
因為我以前真的吃過不新鮮的，所以對天使蝦陰影很深
可是這個蝦子簡直贏過了干貝的地位
除了大隻的口感很實在以外
一口咬下淡淡的炙燒香氣撲鼻
它紮實軟中帶Q的口感讓我忘懷
更別提它鮮甜多汁的肉質
超越干貝的鮮嫩，不得不愛啊啊啊！
再放上一顆漬蛋黃
我的媽！輕薄的醬油鹹香附著在蛋黃上
蛋黃本身濃郁的香氣在口中化開
別囉嗦～這個真的一定要加點啦！！！
好吃，食材都很新鮮，不去會後悔，記得提前預約
中午人也不少，好吃又新鮮
新鮮好吃！老闆超友善！
環境空間太擠，餐點普通.
對不上價格. 網美店試一次就夠了
價位跟餐飲服務品質不太匹配，座位只有吧台且非常擁擠！為了用餐座位數犧牲掉基本空間，手舉筷ㄧ下就撞到旁邊客人！根本無法好好用餐！且料理口感普通相應價格偏高，上菜也不好好說清楚內容物就調頭，還點錯上錯，點菜流程很有問題，外場店員自己都有點錯亂，茶水也未主動遞上。另外師傅完全未配戴口罩還邊對著食材講話，沒在做好防疫的店家。很多打著所謂日式料理的店家除了裝潢外，其日本料理最注重的服務品卻完全摸不著邊。
巷弄內的日式料理 有著簡約又優雅的裝潢
每道刺身厚薄度都剛剛好 入口即化
每道料理的擺盤都令人賞心悅目
好吃到哭 新鮮到哭 老闆超好的 還推薦我們台南哪裡必吃必去 齁唷 好熱情的地方啦😭 …
餐点新鲜美味服務也很親切唯一的缺點是工作人員沒有全程戴口罩扣一星
二訪的時候覺得跟上次初次體驗的感覺落差滿大的，
例如味增湯差蠻多的，鮪魚也普普…不知道是不是品質有落差，之後有機會再來試試～
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台南新開的日式料理，隱身在忠義路裡面，雖然在樓下可能會不知道上面有這家店，但「Welcome to Tainan」，大膽往上走吧！
甜蝦、天使紅蝦都非常棒，但這次體驗比起來偏愛甜蝦一點！
海膽、干貝也都是北海道來的，非常好吃，不過比起炙燒干貝，生食或是把表皮煎到微脆還是更愛一點，而海膽吃起來的感覺也蠻不錯的，至從在東京築地壽司大吃過海膽之後就愛上這料理了，雖然後來也超過很多雷的海膽，但金禾的海膽一點也不雷，是好吃的那種！
鮭魚、鮪魚、散壽司都在水準之上，還吃到鮭魚腹中腹這個比較特殊的部位(腹中腹)，腹中腹吃起來的感覺滿不一樣的，但有點偏油，愛不愛就見仁見智了！
大體來說是非常值得前往嘗試的，下次回台南再來拜訪試試看握壽司以及其他炸物！
不得不說這間真的超棒，不過只有12個吧台位，要吃只能現場侯位，但絕對值得你等待；食材新鮮，也給得很大方，上面還撒一些金箔，漬蛋黃更是必點，雞皮是老闆請的，絕對打破你對雞皮的口感，真的讚，老闆跟店員的態度都超棒，是間值得再去吃的店。