私之家壽司刺身 （預約制）的最新評論
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無菜單料理我這次選了3500的 包含甜點大約有15道，真的吃超飽！而且每一道都好精緻，可以感受到老闆的用心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
愛吃日料的人絕對不能錯過的一家！日本空運的食材，師傅把食材發揮到完美，真的想給超過五顆星⭐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松葉 蟹 海鮮井
老闆很專業將近30年的日料經驗讓人信服 餐點一道一道上來有很多不曾吃過的味道和食材 相當滿意👍 …
服務
內用
這間台南的高級日本料理真的令人驚艷
提供無菜單的精緻日料
而且每道菜都令人印象深刻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南很厲害的無菜單日式料理！很高級的消費體驗 整體非常棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
營業很多年的台南高級日本料理 每逢節慶要慶祝 家裡都會來這邊吃😋食材很新鮮 無菜單每一道都是驚喜 老闆也很親切客氣唷👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週末來台南慶生訂了這家無菜單的日料，整體來說是好吃的，我平常不太吃生魚片，但這家店吃起來感覺很新鮮，連挑嘴的男友也認證
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
嘿嘿終於來體驗台南無菜單日料，餐點很不錯，快樂尊榮day
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南的無菜單料理店，私之家。
隱身在東菜市裡的私之家，是一場探險的旅程。
黃瓜冰沙奶酪、份量炸裂的梅燉安康魚肝最中、植物界的魚子醬-地膚子、美如畫布的磯雪昆布、還有黑暗料理-醃漬蛋黃手卷⋯
每一樣都是年輕主廚的創意，沒有傳統包袱的驚喜、不標準卻很有趣。 超越味蕾的期待，突破菜單的天花板。
有趣有趣，令人好奇下一次的新作！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸河豚及蜂斗菜, 安康魚肝握壽司
特殊餐點
主廚按自己對食材的理念，沒有侷限的自創菜單！ 值得欣賞.
老闆擁有27年的日本料理經驗，這份豐富的經歷讓每一道菜都充滿深度🤤 口味細膩且層次豐富，是非常值得推薦的台南日本料理。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜單的驚喜，是私之家的一大特色。完全不知道接下來會有什麼料理上桌，每一口都是新奇的發現，讓人期待連～連
台南高級日本料理的代表，私之家絕對名不虛傳。每人3500元的價格，享受無菜單的驚喜，每一道料理都是令人驚艷的藝術品
位於台南東市場內的私之家，地點雖然隱密，但這樣的特殊位置反而為整個用餐環境增色不少，感受到與眾不同的美好💓
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆的幽默風趣令整個用餐過程更加愉快。不僅品嚐美食，還能享受到老闆獨特的服務，讓用餐變得更有趣😆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
大推$3500的價位物有所值。每一道菜都是經過精心挑選的食材，服務態度也很棒
應該是安靜的欣賞手藝, 可是卻是3位大廚 手忙腳亂地準備餐食, 所以只能在紛亂中 糾結判斷 所求為何??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：3
服務：3
氣氛：2
走進私之家，彷彿進入了一個日本料理的世界。環境溫馨、舒適，彷彿置身於日本的料亭，讓人瞬間放鬆
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱身在台南東菜市小巷弄，小小的但很溫馨，會來這裡吃日料的人肯定都是老饕
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來這用餐就像是一場藝術品的盛宴。每一道菜都是用心製作，不僅滿足味蕾，更能讓人對日本料理有更深的了解👍每次來都很喜歡和老闆聊聊新鮮的漁獲，受益良多 …
小小的座位數不多 一定要提早訂位唷 雖然空間不大但用餐起來舒適 老闆也可以關心到每一位客人 很親切介紹又不會讓人覺得有壓力 大推💕😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物難吃，熟成不到位、醋飯燜濕、魚筋沒切斷、刀工也不適口
這些都算了沒關係，就當我今天運氣不好
連衛生你們都敢亂搞啊，戴眼鏡的廚子明顯在吸鼻子了，不管你是過敏感冒菸抽太多或是任何原因，你的口罩呢
做生食第一大忌是什麼你不知道嗎，擦砧板的毛巾竟然拿去用水龍頭的生水沖洗再拿回來繼續擦
去找個像樣的店家從頭學吧，連最基本的東西都不會
餐點：1
服務：1
氣氛：1
雖然價格稍高但是非常值得的台南日料餐廳 提供的菜色多樣 出乎意料的吃超飽 重點是每一道都很精緻 上菜速度也是剛剛好 非常享受啊
餐點：5
服務：5
氣氛：5
私之家不只是一家餐廳，更是一種用餐的享受方式。老闆對於料理的堅持，讓這裡成為了品味高檔日本料理的不二之選！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片松葉蟹丼
已經營業很多年的私之家 最近又在水交社附近開了第二家 身為資深老粉絲真的很感動 這家真的是我的台南日本料理TOP1
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南高級日本料理用餐過程老闆都會親切解說食材來源、料理手法可以知道每一口吃下肚的是什麼東西 口感和味道都很新奇 是平常吃不到的味道很特別
地點蠻隱密的不太好找，但萬昌街上有停車場可以停，用餐環境溫馨寧靜，3500的套餐約有15道菜，吃過一次就會想再來第二次、第三次!
餐點：5
服務：5
氣氛：5