私之家壽司刺身 （預約制）的最新評論
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沒以前驚艷
食材新鮮、料多 丼飯好大一份 好好吃 價位偏中高 也有限量美食晚去就沒囉 位置少 建議先訂位
美味實惠
價格雖偏高，但菜單上平價的小孩卷和花壽司好好吃！而且師傅處理起來也不馬虎！
食材新鮮好吃，氣氛愉快
食材新鮮無消多說，光就散壽司來說，以各種海味生鮮作為主題，穿插海膽、炙燒海鱺的細節，讓天然油脂、熟香、甜鮮、辛辣、甘潤等各種風味口感接踵而來，怎能不為這方精彩感動？味噌湯也是煮得深厚醇美。另外單點兩貫不同魚鮮的炙燒握壽司，大氣的份量與口感，也附帶著醬汁或現磨山葵的細膩搭配，真的會感受到食物療癒心靈的力量。
之前來吃過招牌海鮮丼、胡麻小黃瓜，見識其師傅在刀工、調味等處理的技術純熟，雖不是太親民的消費，然放諸相似料理等級的日式餐廳，卻顯得便宜許多，非常推薦。
食材新鮮，師傅幽默風趣
陸續回訪一年了，沒有一次讓人覺得失望
東西真的很好吃又很衛生，會有再去的衝動
餐點新鮮，師父也很友善
美味新鮮
新鮮，好吃
大盛海鮮丼$520，非常豐盛，材料很新鮮，很少看到有北寄貝的
小缺點是味噌有點油，另外沒看到熱茶可以取用
食物還可以！但已這樣的價錢和用餐環境我不會考慮再光顧！
壽司在水準之上
食材跟料理都棒，吃巧吃飽都能兼顧！還有健談親切的員工。
海鮮丼魚類新鮮多類,頗有飽足感,愛吃生魚片丼的很推
壽司很好吃，但是離開後才想到老闆似乎忘了幫我們上兩貫穴子壽司，價格似乎還是收我們原價？雖然我們自己也沒有註意到，不過感覺有點不好，希望不要因為客人太多就疏忽餐點。
（今天傍晚六點兩人用餐的客人）
城裡最好的壽司。我訂的是大木箱，對我來說太多了，但兩個人來說還可以。
可以訂位、準時開店
店內座位不多，所以一定要記得訂位
價位CP值很高 週六晚上去沒吃到限量15份的極品海鮮丼！不過點了超大極盛丼$500多 超飽超好吃😋老闆還幫我們換成想吃的比目魚！大推👍🏻 …
刀工好厲害！
爸爸節祭五臟廟，帶家人來吃，第一次來，從網路上看網友提供的照片，看起來很美味，
室內座位約11個，坐吧台看師傅料理手法，
店內都是生食，熟食要先預定，有火鍋要預訂。
看見我們點的餐點時，可以感受到主廚誠意滿滿，
食材絕對新鮮，料理味美，份量誠意足，價格實惠！
在我離開台灣前會再去吃的。
大推薦!
新鮮好吃
工作人員忘了我的菜，不得不等了近一個小時，只有8個顧客。我得到的只是一句非常不真誠的抱歉。好處是可以看到我的朋友在冷氣裡吃飯。
丼飯菜色很棒
親眼看見壽司師傅用了手機接著做壽司，感覺很不衛生。生魚片給的份量蠻多的，可是食材沒那麼新鮮，沒有生魚片應有的鮮甜味，不會想再多吃，價錢也偏高，覺得不值得。
好吃，但桌面清潔仍需努力
很厲害
生魚片很新鮮，飯量十足吃的很飽
刀工超強 食材新鮮 老闆超風趣
讚讚讚
雖然這樣說不好 但是我離開後回想菜單價格
發現我有點的品項根本沒上
因為菜單在他們那 他們出餐也不是給一個劃掉一個
重點熱情過頭吧？老闆 員工都顧著跟老顧客聊天 我們要結帳一直揮手叫老闆 他還在聊天 地方很小 也很尷尬
不知道怎麼說 不是很自在吧
非常好吃。住過日本的我 每每到台南必來吃這家。雖然搬家了 味道不變 食材新鮮 建議無菜單料理（晚上才有喔）
老闆原汁原味的把日本料理精神帶回台灣
非常推薦的一家餐廳
老闆的故事也讓人很勵志
乾淨衛生，會再訪的店家。無菜單料理很推薦，食材新鮮，口味拿捏恰到好處，很棒！
東西好吃新鮮價格合理
食材新鮮，非常好吃👍🏻
以後來台南一定會再來的店 …
風格嚇鼠淪，風趣，憂默，狗吐不出象牙，老闆，出口成髒，蛋是偶西歡，我也常說彰化，不說台中，
師傅們都超級親切～食材也夠新鮮，吃起來就是美味👍CP值很高～ …
食材本身是不錯 但是價格偏貴 且短時間內一直漲價
新鮮好吃！座位皆吧台，沒有四人座，在吧台看了很療癒，師傅也會談天，雖然位置在東菜市場內，晚上進去會有驚喜，因此建議不要走到市場內，從萬昌街進出，也有機車停車場，相當方便！
料理真的是新鮮好吃，醋飯讓人意猶未盡，味增湯可免費續杯，但請斟酌適量不浪費，推推！
附上菜單！
秋刀魚壽司
灑上 高級金箔…
只能說…..奢華呀⋯⋯
今天1500元無菜單料理，沒有驚豔，8貫握壽司，一碗湯（湯很棒）品嚐完感覺空虛，個人覺得沒有很值得
大盛海鮮丼~滿滿海鮮，物超所值👍
生魚片新鮮Q彈，鰻魚軟嫩。 …
味道中規中矩價格偏貴 工作人員衛生待加強
午餐過來，點了生魚片、鮮蚵、生啤酒～
食材新鮮品質好很好～CP值高～
值得推薦的日料典！
音樂不同以往去的日料店
放電音，年輕朋友也會蠻喜歡的
東西很新鮮，價格略高，停車方便。
黑鮪魚刺身丼飯上面搭著生蛋黃和細細的蔥末，完全沒有生蛋的腥味，蔥末也沒有辛辣味但是有濃濃的蔥香，配上黑鮪魚，真是太美味了！
提前在粉絲團定位
回覆好的之後到了當日
店員好像都不知情一樣 給人的感受非常差
然後大家桌上好像都有免費湯品
鄰座一入座 還未點餐就端上湯
先入座然後還被忘記定位的我們卻沒有
況且我們也是都態度好好的
店員很多
但點餐積極度跟因為我們點了較多單品類壽司
後來上完了也未告知 要自己跟店員確認餐點都上完了嗎
店員明明很多 給人的親切感是零
再來最重要的 衛生問題
壽司是師傅用手親自去一個一個捏出來的
還有給山葵 製作等等
但是對於自己的食材 一點尊重都沒有
手去摸衣服 摸鑰匙圈 之後僅用清水洗個不到三秒 對於做出來的壽司的乾淨度程度我真的很懷疑
還有師傅不停的跟好像認識的朋友聊天 講不停
也覺得應該要戴上壽司店常用的防飛沫的東西吧？種種用餐時觀察到的 我對於這間店私下會怎麼處理食材 衛生乾淨方面真的很不放心
東西新鮮還不錯 但這種開放式的料理空間 師傅的儀態很重要 要喝飲料滑手機請到後台
好吃又新鮮，沒有茶是點小缺點，但是還是很好吃
大口吃魚