味熟Mijuku(公休日請看IG公告）的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
相當澎湃的海鮮料理 ，但不好訂位。
當天用餐時有兩位朋友加點生蠔，我們拍食物的時候發現兩碗生蠔份量不一樣，告知後服務生說抱歉回去問一下之後拿回來也沒說什麼（這麼貴的加點也才兩顆還能少放一顆？）如果今天我們只有一個人加點，那我們不知道生蠔本身有幾顆就算自己倒霉嗎⋯⋯
再來那生蠔噁到不行，腥味超重勉強可以吞下去。真的沒吃過這麼噁的生蠔
其他海鮮也很普通 兩顆🌟給用餐環境跟湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材很新鮮好吃
份量不太大
食量大的人
會比較難吃飽
但東西都很好吃
可以多點一些無妨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超讚推推
份量蠻足的
2022/12/30 中午時段
每桌的距離適當，因此空間內的座位不多
現場候位有許多不確定性，建議先訂位
很喜歡根據個人喜好客制的「你說我做丼」
對食材與菜單有任何疑問，店家很樂意解惑
味噌湯裡的鮭魚沒吃到魚刺（不確定控湯時是有特別包起來煮還是剛好我沒吃到😆）
這次沒吃到海膽有點可惜，期待下次再去
一定要訂位！訂位時段一天只有四輪時間，這次訂的是週六中午11：30，然後記得要準時提早到，因為兩人桌椅座位只有四個，因為到的時候大概31.32分，但是前面的人都到了，所以只剩吧台座位，吧台比較不像一般板前，類似廚房中島比較高，坐起來沒那麼舒適，但是師傅人很好，後來還有關心問說餐點如何，不好意思訂位較多讓你們坐吧台，而且盛裝丼飯還特別用盤子，其他桌位是用碗，因為吧台較高盤子比較低比較好食用，真的覺得是很貼心的店家！
還有一個小小缺點大概是因為統一入座、統一說明，所以一進去真的要趕快點餐，不然同時做全部人的餐點，真的會等到很久，中間會先給小菜毛豆跟味增湯，味增湯好濃郁好好喝，還有鮭魚魚肉，完全不像一般附贈的湯品。
然後食材真的非常、非常新鮮好吃，點了mijuku生魚丼，當天海膽要加價100，所以更換成了甜蝦，如果有喜歡的食材都可以更換、加點或直接請師傅做，算是相當客製化，另外一碗點雙色丼，干貝超多顆超甜，吃起來好過癮，甜的會回甘。醋飯也好吃，不夠可以續一次，整碗丼飯的所有不管主角配角都超完美，很滿足的一碗丼飯。
付款只收現金需要注意，下次去台南絕對會想再去吃！
食物簡單美味，食材新鮮沒腥味，芥末是真芥末非化學芥末，這點很棒，另外，味噌湯也很好喝
現在的體驗跟一年半前相比只有更好，真的覺得好吃！值得讚賞的店家，CP值頂到天了
賣相佳，服務不錯，不過稍貴，部分料理比如烤鮭魚、蟹膏跟生蠔還不錯！其他尚可～
停車要自己找喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
海鮮食材都很新鮮好吃😋
價位雖然偏高但點餐前都有詳細說明近期食材的調整價格，可以感受到老闆的用心👍 …
海鮮新鮮好吃！整體感覺帶有濃濃的日本風日本
服務
內用
餐點類型
午餐
剛好有菜單上沒有的炸蝦，有夠特別好吃！
不過沒有料到手捲裡面竟然不是高麗菜絲，而是實心的醋飯，有點吃太飽🥲
烤物相較之下偏普通。 …
服務
內用
年初時用餐
去了台南4天吃了2次
第一次跟家人一起用餐，老闆很親切熱心，聽到我們在討論台南當地美食，還趁休息空檔來推薦我們當地美食
✔️食材新鮮，有一定品質
（對海鮮有點小過敏，吃到不新鮮的海鮮或是藥水味會不舒服）
✔️丼類品項眾多可選擇 也有提供客製選項
份量稍大，對於女生要吃完整碗可能會有點
撐，第二次吃有請店家幫忙白飯減量
已列台南再訪名單
座位不多，建議先訂位比較不容易撲空
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今日內用食材超新鮮，服務又親切
吧台座位很棒，好忙的年輕老闆還會主動關心客人用餐體驗~
大胃王丼，豪華海鮮丼照片供參
真是非常值得一吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
台南中高價位的老屋海鮮丼
建議先透過Facebook訂位才不用等
海鮮丼整體保留食材原味，無過多調味，可依個人喜好添加醬油~飯為溫醋飯
魚類食材新鮮有厚度，給料大方。北寄貝的滑嫩與獨特口感顛覆我先前對它的誤解，鮭魚卵飽滿剔透，咬下去會噴汁。干貝、蟹膏不常吃但腥味都不重。天使紅蝦部分，蝦頭不腥，炙燒恰到好處，蝦身彈牙。比目魚鰭邊和之前吃到的口感比較不同，不重Q彈口感但魚脂肪被炙烤的很香~
若再訪會考慮加飯
味噌湯為中日混血，甜鹹味皆重
12：50訂位
12：50前如果提早來有位子可以提前用餐
12：50前到等候
13：01入坐兩人吧台，位子難坐
13：34出餐完畢
13：35改座四人座
出餐速度正常
不過一間內兩人座
只有兩處
一個吧台
一個餐桌
只要那兩人還沒用餐完
就會在吧台用餐
不適合給身高矮的人用餐
還未到場空出來的四人座
就這樣被閒置
而且剛好四人座的被棄約赴約
不然真的撐著腰吃一頓飯
如果剛好好巧不巧又剛好用餐到一半換桌
要換心情差
不換心情更差
而且價格偏貴
可能比較不適合有經濟壓力的人用餐
我不了解比利時豬有多貴
400塊的價錢
幾片肉一碗飯蔥，味噌湯，毛豆…
卻是讓我大開眼界
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
老闆人很好，生魚片很新鮮
平均每人消費金額
$400-600
對外地人來說地點不好找。
服務
內用…
外表是一個有一點像是改建後的老房子的一家店
進去之後則是蠻清爽的空間但是同時位置也沒有很多，大約是十多人左右的位置
餐點的部分生魚片都給的蠻豪爽的，還點了一杯綠茶可樂嚐鮮看看，挺特別的味道
我們家維尼也很喜歡😆
食材新鮮，還能依照自己喜歡的食材請老闆搭配。最特別的是蝦子處理的很乾淨，食用起來也很方便。可以感受到老闆的用心☺️
MIJUKU生魚丼550元
海膽換鮭魚卵，不加錢
胖胖2.0丼610元
+海膽+100元
魚料新鮮好吃，但比目魚比預期少且飯量太少。
點餐時直接飯多或是續飯才能吃飽。
丼飯附毛豆、味噌湯，但整體價位仍屬稍高。
部分品項需加錢，雖有外場人員說明，仍建議直接更新菜單。
好吃、可以吃，但非必吃的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務及環境良好，食材沒有想像中新鮮，但烤物還不錯吃，總體價格較貴一些
老闆親切，很用心選食材及為客人做餐，生食熟食都超好吃，位於巷弄內小店氣氛佳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮 醋飯好吃 整體不錯 唯一缺點是炙燒時的味道有點影響到客人用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃
吃得出食材的新鮮與用心
老闆額外招待的新產品也超棒超Juicy!!
服務
內用
這應該是我吃過最好吃的生魚片丼飯沒有之一
完全沒有什麼缺點的吧 就是錢包不夠吃
醋飯還可以免費加一碗
味噌湯好喝 わさび也很讚
店內音樂也不錯
這五顆星是10顆多出來的五顆
老闆還會推薦附近好吃的店
食材新鮮的好店，因魚貨供應等因素，菜單有海膽的都需加100元，只是如果直接更改菜單價錢感覺會比較好
路過看見這間非常有氣氛的店，看見裡頭的客人都吃得很開心
看google map 評價很高，便走了進來，果然跟評論一樣，非常好吃，搭配生啤真的是一大享受
有種找到寶物的感覺，今晚將會帶著愉悅的心情直到入睡了❤️
服務
內用
溫醋飯好吃😋 海鮮很新鮮 加點唐揚雞也超軟嫩的，這次終於讓我吃到了
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃但是價格偏高，春節還加收10%，一個女神2.0丼變成500多，覺得小貴，但食材新鮮好吃，服務態度也很好，不過人多最好要訂位。
服務
內用
餐點類型
午餐
魚料份量一般，海膽甜度普通，醋飯太硬，價格高，cp值低，但炸雞很好吃
餐點真的好吃，食材新鮮，老闆講解的非常好，店內氣氛不錯，幸運有預約到位子
難得從台北下來，朋友介紹後就很想來嘗鮮~幸好晚上有訂位到7:40分的位置~~太多選擇反而不知道該選哪個！最後點了相信老闆丼~真的是太滿意了~食材新鮮帶有甘甜的滋味，真的讓我魂牽夢縈了整個周末XDDD而且分量多到不行，下次再下去台南一定還要再光顧，希望到時也能有位置~
服務
內用
餐點類型
晚餐
有夠澎湃好吃～～～❤️
但是務必要訂位R
一直想吃吃看，終於有機會到台南了～
而且剛好很幸運的有位置！
（畢竟他們常常客滿）
吃了以後真的只想說好東西值得等待呀！
店員很細心的說明和介紹！
老闆也超級nice~
想吃的餐還可以依喜歡的食材和預算去做搭配~
而且食材超級新鮮！
優良的店家必須也要禮貌的回饋給他們呀！
謝謝他們用心的經營☺️
好新鮮好吃
食材鮮美，服務也很好！記得看ig上面休店的日期提前預約
訂製客製化生魚片，都很新鮮也高檔，味道口感完全沒問題，我覺得溝通的部分要再進步一些，不論是在粉絲專頁訊息裡或是你們現場的紙本訂單上，其實都有備註我的需求，但與實際提供的餐點還是有落差。加油！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
飽滿痛風丼。
某些寫在菜單上包含的品項需要再加價，服務人員說明充足，但還是希望能更新菜單價格。
飯量足夠，服務態度良好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
來前一定要訂位，服務人員都很親切。看到我們有帶孩子，味噌湯自動幫我們去蔥跟去魚肉（有細刺）。
海鮮都鮮甜好吃，醋飯味道也好，連孩子們都愛，如果怕太生，還可以要求炙燒處理，因為出餐快，所以翻桌蠻快的，吃完附近很好逛，推薦喜歡海鮮可以試試。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天第一次吃選擇外帶
餐點可以客製化，食材都很新鮮，醋飯好好吃，服務也超好，極推👍🏻
還沒內用過有機會一定要去內用試試其他品項🥳🥳
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味噌湯超級好喝，而且是現煮的，是熱的不是溫溫的，續湯一碗只要20元，毛豆也很好吃，推薦。一定要訂位，生意非常好。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐館隱藏在鬧區的小巷內
給人一種親切且回的感覺
入内後會聽到老闆非常親切的招呼
接著服務人員就會向前來安排座位
再貼心的介紹後就可以進行點餐
整題食材新鮮度絕對夠
口感也非常美味
不敢吃生食的也有很多熟食可以選擇
整題評分：★★★★★
口感味蕾：★★★★★
用餐環境：★★★★★
老闆知道我是J逆的朋友，
非常熱情，在此給老闆100分
料量十足！出餐需稍作等待。
生意很好，建議一定要先預約。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
如果要吃海膽 菜單上售價要再+100元
價格貴 但吃得到海鮮的鮮甜
很有氣氛的店 值得一試
平均每人消費金額
$800-1,000
新鮮味美、氣氛溫馨、舒適
食材新鮮美味，值得再訪的好店。
已經吃到記不得吃過幾次的台南在地日料，每下台南必吃的店，不吃不回家。感受到老闆很用心在製作每樣餐點。帶朋友去品嚐，每位都讚不絕口的踏出店門。沒吃過的快去體會！
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
一開放訂位的時候就立刻打電話訂位就是為了吃到這間🤩
實際到了店裡一點都沒有失望，從服務裝潢到食材都符合期待👍
生食的食材很新鮮也處理的非常乾淨
蝦及干貝🦐很鮮甜還可以客製化選擇自己想要的食材
熟食丼比目魚的油脂很香，鰻魚搭配飯真的可以再吃一碗🥺
到台南玩一定會再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
多人一定要預約，未預約單人前往建議未開店就先排隊
食材新鮮好吃，特別推薦烤物炸物
最後，相信老闆
餐點：5
服務：5
氣氛：4