十平的最新評論
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這家態度極度不好！超級大牌，去年有一次跟朋友總共9個要去吃，不能訂位就算了，現場排隊我們也排了，我們說我們可以分批進去，也可以坐不同地方，但老闆一出來就把已經排隊30分鐘的我們趕走，說下次再來🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
9個人等著吃飯，我們超級像白癡的😑
我們9個人直接爆氣😤😤😤
要不是要告訴大家這個鳥事，一顆星真的都不配！
老闆很風趣
食材也非常新鮮
建議提早預訂
多哈拉兩句才有可能訂得到位置喔
老闆話多 但白目和幽默真的不一樣，消遣客人當有趣滿噁心的，點雞塊也會被說是小學生嗎，雞塊超普皮是有酥，肉一點都不多汁，橋北屋或是炸雞洋行的雞塊 強他一百倍不止！（還是就是難吃才叫客人不要點，還是利潤低？！）
海鮮丼的醋飯溫度和醋完全不ok，海鮮大概是廉價等級的，軟爛不鮮甜 、飯太濕。
老闆狂損學生就是愛吃爭鮮，一點都不好笑！
還不如去吃老闆鄙視的爭鮮，爭鮮有自己的漁船耶，還是大盤，還好意思看不起人家⋯
只是搭上老屋新力的風潮，台南有更值得您的胃的親切好店家！
若要人不知 除非己莫為
一次店
環境：老屋改造很漂亮，但是空間真的過於狹窄，吃飯一直會碰到，可能因為這樣翻桌率才很高
餐點：丼飯普通價位偏高，吃完肚子痛感覺不是很新鮮
服務：真的是最大的問題。老闆會跟你聊天但是講話很酸很幼稚讓人不舒服，感覺是一個不太在意客人用餐體驗的餐廳
總結：cp值不高，也不是當地臺南人開的店，完全沒有必要特地去台南吃這家，我們也是期待了好久去的，超級失望一點都不值得，不推薦👎🏻
非常好吃，老闆很親切，師傅也很厲害
(*´◒`*)
覺得有點飢餓行銷當然也是店內座位不多的影響，食材算新鮮但不到鮮甜，店長對於食器的選擇十分用心，許多評論也提到這點，但說實在的對於吃貨來說還是食物本身比較重要，食器是精美但不認為足以提升到性價比
很幸運有排到位，食材鮮是基本的但真的超好吃的，老闆風趣幽默~期待再相見
吃個飯壓力好大，老闆說用餐時間一小時，其他客人提早吃完先走剩我們，胖胖那位師傅一直催，一直碎念，是當我們沒聽到嗎？
食材新鮮美味干貝必點！記得輕輕開門～
本人就打不知道那門怎麼搞的打不開
以為老闆生氣了😇但應該是沒有啦
3/31訪店5:45左右抵達候位6:30的位置
僅供參考因為和IG臉書寫的不一樣
雖然老闆的幽默比較難懂會讓人小緊張
但食物真的好吃～～～～
專心吃東西就好 別把話往心裡去
太好吃了啦
雖然跟老闆對不到頻率
但也無妨
老闆很幽默也很健談
我們不小心就點了牛肉丼飯、炙燒鮭魚丼飯、唐揚軟絲、北海道馬糞海膽、唐揚雞跟梅酒與啤酒
吃完整個超飽
最好六點前去
不然老闆想回家就不接客人了😂
炙燒鮭魚、啤酒都超推薦！
老闆的幽默風趣不會讓人不舒服，服務業沒辦法做到人人都喜歡，但比起有些店家，十平老闆願意跟造訪的客人聊天是很好的互動。
食材新鮮好吃，會再造訪的地方。
二訪，依舊很驚艷，每次來都要再給一次5顆星⭐⭐⭐⭐⭐
排隊帶位介紹時覺得老闆很有個性，
結帳時才發現老闆很溫暖，
食材真的很新鮮，是一次很難忘的用餐體驗
食材新鮮，炙燒鮭魚腹干貝丼飯跟海膽超級好吃，入口即化。不過座位只有十個，晚餐六點開始，40分鐘前開放現場登記候位，用餐當天17：10分到已經第三組，想吃的建議提早前往。
本來沒位置了
但老闆看到我們帶媽媽來
：長輩在我心中的地位太高了
所以喬了位置給我們
讚嘆母親
好吃 熱情 老闆很有個性
想吃的朋友們 記得早點來排隊
或是帶上老母來就對了
因為帶著幼小孩子不方便內用，我們是這裡少數外帶的客人，老闆非常客氣，親自替我們點餐，也在等待餐點時，不時出來問候我們，還親切的提醒孩子巷裡車子多要注意安全。我們點的鮭魚干貝比目魚丼和牛小排丼都超好吃（干貝超級大顆）。雖然是外帶，但是從餐點到服務都讓人很滿意。希望等孩子大一點可以再和我們一起回來店裡內用，享受完整的服務 🙂
一定要提早去排隊就對了⋯⋯差不多提早一個小時
食材非常新鮮，色香味俱全讓人吃完還會想再來有滿足感，且會分享給親朋好友
餐點類型
晚餐
大概四點四十五分左右到，剛好第一輪壓底線；
丼飯食材很新鮮，醋飯調味的很好；炸雞推推，嫩又多汁～老闆人很好，超級健談，是一間絕對會想回訪的店，個人覺得也很值得去排隊
平日來用餐大約在店家營業前半小時排隊，因為店內只有十坪的空間如同店名，座位數極少；老闆滿幽默風趣，每一樣漁獲退冰的溫度非常適當又新鮮，鮭魚特別好吃，師傅也將其厚度切的剛好，另外生啤酒也很好喝，啤酒杯還是有冰杯過的，很加分；是會想再訪的店家。
料真的非常新鮮 看照片就知道
老闆風格就是想營造輕鬆氣氛 所以一直講話
（畢竟空間小，不說話感覺很尷尬）
有時難免失了禮貌可以理解啦 就不用太認真
專注享受美食就好
台南還是吃隔壁的老牌居酒屋比較好，至少待客親切，老牌品質也好，不推薦這間，不會再來，老闆和店員嘴巴有夠臭
前前後後來這邊三次才真的預約到。
老闆本身應該就是十平的招牌了吧，說話超好笑很幽默，入座有他的小規則，但不會不舒服，還滿討喜的。
食材還滿新鮮的，每天都還是會有不在菜單上的限定料理，結帳的金額和台北差不多，可能還便宜一些些。
那邊還有全台灣最冰的啤酒🤣
老闆健談客氣，師傅細心認真，料理美味精緻！
可樂餅、炸軟絲美味，超級推薦大家來吃飯，老闆人很善良常幫助弱勢，大家多來捧場
剛剛17:30的夫妻檔吃的很開心
氣氛佳、食材新鮮
沒有過多的調味
呈現食材最原始的鮮味
雖然是一間小小的餐廳，但新鮮的食材、純正料理的手法，每道菜色與餐點吃了都有著滿滿的感動，份量剛好內容組合也很適切，遊歷台南府城千萬別錯過，採現場預約方式坐位不多，可得把握好到訪時間，臉書粉絲專頁會公告該月份公休日，先確認好以免撲空。
十坪大的空間
十個座位
十分有溫度 …
202203：
食材非常新鮮、醋飯也弄得恰到好處，當天點的是綜合海鮮丼，份量很剛好，味噌湯味道清爽好喝 星期三11:20到，剛好是第十一十二位，排到第二輪，約12:20進入用餐，餐廳雖然小但環境蠻舒服的，重點是真的很好吃！值得再訪😋
202207更新：
七月再訪，10:40到有排到第一輪。
一樣是點綜合海鮮丼，但這次的醋飯不知怎地有點怪，吃起來很黏，不順口，有結塊的情形。海鮮的部分是新鮮但少了點鮮甜？比目魚很碎，而且這次蔥給的很少QQ
友人點月見海膽鮪魚丼，拿到的鮪魚都是筋的部分，很難咬，而且剛好是最後一個做的丼，導致吃得很趕，因為下一輪的人陸續進來，如果是吃飯慢的人可能會無法好好享受，可能會感受到小小壓力。
此次再訪覺得很失望QQ
給大家參考參考～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
海膽月見鮪魚丼跟唐揚雞都好好吃！雖然每人低消要一碗飯，不過醋飯也很好吃完全不會覺得很單調。啤酒是用冰杯！老闆真的超讚，大推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
生 魚片, 唐揚雞, 味 增 湯
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌑
–
要在開店前提前來登記的十平，店內位子不多但卻溫馨，要來台南玩可以安排到附近走走。
–
🔺龍田揚炸雞 $160
炸雞最後才上所以沒有拍到照片，但是超級好吃，皮薄肉嫩又多汁，絕對要點一份來吃。
🔺鮭魚親子干貝丼 $460
海鮮超級新鮮完全沒有腥味，但是底層的飯口感偏軟黏我不太喜歡。
🔺炙燒鮭魚腹干貝丼 $480
只有炙燒其中一面表層，所以還是保有生魚片的嫩和新鮮度，覺得炙燒很厲害。
–
更多食記IG🔍yummy1835
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
干貝 大顆 甜 新鮮
位置不多
記得提早去排隊
很想認真品嚐食物美味，但老闆話實在太多，又很愛嗆人，排隊時蹲在路邊玩遊戲怎麼了嗎？還用過時的觀點在評論玩手遊，都什麼時代了，現在遊戲產業一年營業額多少，你如果沒興趣就別評論，為什麼硬要你的客人聽你講一堆過時的想法，讓人專心的品嚐食物不行嗎？
海膽、旗魚、唐揚雞、天使紅蝦蠻好吃
甜蝦、干貝、比目魚、鮪魚、鮭魚、軟絲不錯
鮭魚卵普
服務態度佳，親切
環境乾淨，位子少，建議開店前半小時內候位較保險
刷完精彩的好壞評論後來分享一下實際用餐體驗:
1. 一早10:30排隊，老闆約11點出來確認排隊人數後安排我們吃第二梯次，並有告知確切用餐時間。霸特，算了一下人數其實應該可以吃第一梯次的，但店家有留位置給熟客QQ。我查了FB也沒任何公告，不過就尊重是店家自己規則，老闆也有特地說了兩次不好意思。
2. 最注目的老闆態度XD:
從排隊等候到用餐都有跟老闆聊幾句，個人感覺他是講話比較直接，也會偶爾用反諷的方式跟我們開玩笑，我跟友人是都覺得很有趣，聊天過程嘻嘻哈哈的，還推薦我們台南景點，是很有趣的老闆。(但確實他有提到這種說話方式不是每個人都會接受，我那時還沒看過評論不知他在說什麼XD)
3.餐點
整體好吃，干貝跟蝦子都可以! 但當天吃的天使紅蝦海膽周邊的小生魚片塊覺得新鮮度不太好，認為價格中上可能品質還需要在調整下@@
結論: 我跟朋友都覺得用餐體驗算是愉快，但可能不喜歡聊天或是開玩笑的朋友可能要斟酌一下XD
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
週六中午約12點半去撲了個空，已完售
過兩天特地在開店前半小時再去一次總算吃到
但營業時間都還沒到，完售的牌子再度掛上
親眼見到很多外地客人遠到而來卻撲空
「明明營業時間還沒結束，為什麼完售！」
或許這也是這家店被刷負評的原因
然而實際與老闆聊天可以知道
老闆屬於藝術家個性的人，熱情但有自己的原則
每個時段只接待少量客人，並且採熟客優先制
walk in 的客人要吃真的要趁早，或是挑平日去
就算撲空也別難過，附近還有許多值得一訪的小店跟餐廳
轉個念，感受一下台南的悠閒
食物本身沒什麼挑剔的，就像照片看到的那樣美味
但要說非吃不可，其實也不一定
套一句老闆說的：
「台南有那麼多美食，不一定要吃我們家的」
服務
內用
很幸運跟女友等沒半小時就吃到了，干貝非常大顆也很新鮮，比目魚也好吃！
但空間蠻小的，如果期望慢慢吃飯慢慢聊天是沒辦法的，整體節奏很快，無法久待，整體cp值還好～
可以來嚐鮮看看但不會二訪的店
2022/05/15 良哥
服務
內用
老闆很愛跟食客聊天互動，因在場只有我點啤酒老闆還招待清酒一杯，用餐過程滿輕鬆的，推薦～
絕對收在台南必去行程
店的氛圍
食材的美味
老闆的幽默
通通一百分
老闆跟我們聊了不少
想法跟觀點我跟先生都非常喜歡
老闆幽默風趣，餐點新鮮美味😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
甜蝦比目魚干貝丼
還沒進去消費就被店員大聲的一句，在拍什麼？是兇個屁啊，這樣誰敢進去啊⋯⋯有這樣趕客人的⋯
《這些年我吃過的十平》
蛤？你問我好不好吃嗎？
不要去啦！這樣我會越來越難吃到，大家不要去！！！！
疫情快爆發前的十平
全台灣最冰的啤酒
疫情爆發後不知道要吃什麼所以常常外帶，還跟上了老闆的鰻魚季
擁有化骨綿掌的大腹肉
吃了之後吃不到會想念的鮮甜
好了
打完收工
你問我為什麼打的這麽潦草？
還不是為了不要吸引你們去吃😂😂😂😂
常常客滿很痛苦欸！ ！
服務
內用
老闆很健談，希望大家能打開耳朵聽清楚店家規定，不要當台灣鯛。海鮮丼飯很好吃，有機會再到台南一定會再來。
老闆看似嚴肅其實熱情滿點。每次來吃真的都是心滿意足離開。食材always新鮮，啤酒永遠是超冰。
雖說能不能吃到是看運氣，但是因為沒排到就給負評的民眾，希望回去好好反省，因為不是全天下的餐廳都應該繞著你轉。想吃那種以客為尊的，你就去吃王品。
十平，讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
因為店面小 所以每次直接10位客人 需要提早一小時來排隊登記
老闆個性直接、好客 會跟客人聊天 開玩笑
食物非常非常好吃 比目魚入口即化 炙燒鮭魚油脂非常豐厚 干貝也非常大顆 非常甜
總而言之 這是一間台南深度旅行必須來的店
#因為老闆非常有個性 請大家來時 務必遵守店內的規定
▫️低消每人一碗飯
▫️店內真的只有10個位置
▫️位置不大，稍微需要喬一下
▫️只能拍餐點，不能拍店內
▫️坐吧台看師傅準備餐點覺得看起來超新鮮
▫️老闆超級幽默
🔸️甜蝦軟絲海膽干貝丼＄580
份量超大（但我真的飯吃不完😅可惜不能少飯）！海鮮真的超鮮~完全沒有腥味，第一次嘗試海膽，都聽說其他地方有味道，這裡沒有！這裡超鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
十平是一間有溫度的店，除了吃到新鮮好吃的丼飯，老闆也是這家店的靈魂之一，能一起聊天吃飯是台南獨有的人情味，非常推薦！
氛圍非常～～棒，一個人吃也不尷尬的地方✨最喜歡有規定、有個性老闆的店！
綜合海鮮丼生魚片新鮮好吃😋 胡麻醬搭配生魚片吃法耳目一新 老闆本人很幽默風趣 …
食材很新鮮很好吃，下次還想試試其他品項。
老闆很有個性，職人精神。
成年人遵守店家規定應該沒什麼難吧！
登記人數已現場的人為主，量體溫，實聯制。
不能亂拍照，自己的主食可以拍照。
如果有後背包，有掛勾可以使用。
裡面只有十個位子
一個一個陸續往裡面坐
使用完畢的餐盤往吧檯回收
維持乾淨整潔
是一個很棒的用餐場所。
謝謝老闆對每一位客人的用心與關心。