十平的最新評論
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東西新鮮又好吃
生啤酒是我喝過最好喝的
第一次給一星，食材算新鮮，但份量又少又貴，座位也擁擠，老闆用自以為是的幽默消遣客人，嘴上說拜託大家用餐時間抓一個小時，卻跟第二批客人約30分鐘後，大家全都草草吃完，從排隊到、點餐、用餐、結帳，整個過程非常壓迫無法放鬆，老闆只是利用飢餓行銷在經營，兩個人30分鐘噴掉1600元的餐廳也是第一次，一樣的價格可以去別間店好好享用，完全不值得去消費。
服務
內用
餐點類型
晚餐
丼飯跟老闆推薦的隱藏很好吃 老闆也很幽默 一定會再來吃的店 十分喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
一輪座位只有10人（都是吧台），只接受現場排隊，為尊重員工及顧客權益，店內不能拍照，但自己碗中的食物可以拍。
店內裝潢利用了回收的瓦片、藤編制品，創造出在地的復古工業風，音樂也很棒！不會干擾講話或用餐。
只有我用餐，點了綜合海鮮丼飯、單點干貝刺身ㄧ顆，海鮮的鮮美不用多說，特別是平常對鰻魚沒有興趣的我，也被征服了！入口油脂和膠質就在口中融化了，沒有魚肉的纖維和魚刺感，兩片吃完意猶未盡。干貝大小和厚度之優，讓我要分兩口吃，上面點綴魚子醬，讓鮮甜更加倍。吃完口中竟然沒有殘留魚腥味👍丼飯醋味剛好，分量很足夠（我吃不完）味噌湯的甜美溫順、層次豐富，聽說是蔬果和魚骨慢熬的好味，連附贈的小菜和湯都不馬虎。🥰
現在食量變小，偏向品嚐原味好食物，我很喜歡這裡五感滿足的完整用餐體驗。
座位空間有限，建議盡量減少隨身物品，只收現金，食量大的錢錢要多帶一點😄😄😄
大概是第四次來十平用餐了！
用餐的規矩比之前多了一些
除了低消是一碗丼飯外
沒有提供素食
拍照只能拍餐點
不能拍其他環境
洗手台只能洗手 不能漱口
餐點的部分
點了炙燒鮭魚腹干貝丼
十平的醋飯是目前吃到最喜歡的
酸度十分順口不會太酸
鮭魚炙燒半熟 吃起來好吃
沒有什麼腥味
干貝很新鮮 吃下去口感很好
飯量搭配食物給的很剛好
會附上一碗味噌湯
裡面有切碎的豆腐
味道的鮮鹹度剛好
價位比一半的丼飯店高了一些
餐點不會收服務費
吃十平最大的缺點就是只能現場排
建議大概40-60分前去排隊
才能有機會在第一輪入座
以食物的美味度來說價值5顆星
但考量到排隊的時間
Cp值就沒有這麼高了
要是有朋友有台南
很適合介紹朋友去吃
體驗日期：20221007
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
老闆蠻有個性會先說好遊戲規則
按規則來絕對可以好好吃一餐
記得只能拍自己的食物
還有老闆會看社交距離app
如果7天內有接觸確診者
老闆會請你下次再來😅
啤酒杯夠冰喝起來很爽快
炸雞、炸牡蠣燙口好吃
當天點了炙燒鮭魚干貝丼及甜蝦軟絲海膽干貝丼
都很好吃，體驗下來會覺得價錢稍貴一些
想念日本的人可以來試看看
當然好吃的海鮮丼也很多
有收集到十平也是不錯的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
老闆直接、熱情又幽默
食材新鮮不用說！17：30開門16：30就來排了，的確值得。開門後再來可能一位難求喔
以這價位，絕對是物超所值
好！近年又去了幾次，老闆更帥氣了，很有質感的店家，北中部都已出現模仿店！我能保證裝潢很像的都比十平晚開很多時間！
朋友介紹來的，食材超級新鮮好吃。
老闆是個很有個性的帥哥，很會聊,是個有趣的老闆。
內用記得先預約，還有老闆會提醒只拍食物就好，內部空間及人物，請勿拍照喔！
食材好吃 價錢看起來略高 但很值得體驗 老闆熱情
讚讚👍不枉費4:20就去排隊 …
餐點是正常的好吃。
讓我感受不好的，是老闆會在所有客人面前調侃某些客人。
我很幸運沒有被調侃，但聽了很不舒服，同時也會很緊繃，會不會下一個被調侃的就是自己。
最近走會兇客人、開客人玩笑、在google評論上酸客人評論風格的店越來越多。有道理的憤怒、對於不遵守店規的客人的教訓，我覺得都很好，可是開客人玩笑，有想過該位客人的感受嗎？
吃美食不必吃得那麼卑微，除非你有被虐傾向。
海膽甜蝦軟絲干貝丼$580
沒看過海膽給這麼少的⋯⋯根本連一小茶匙的份量都沒有，傻眼。
吃個飯要聽老闆講規則兩三段。
從上菜到下一輪客人進來大概只相隔半小時，
所以半小時內最好就要吃完否則會顯得你很突兀。
總結來說，是好吃，但過譽了，
吃個飯真的不用壓力這麼大。
不值得浪費ㄧ小時在這排隊用餐。
好吃，提早來排隊值得。
有兩個部分和大家分享～
因為這感覺是大家很在乎的重點
首先是廣受討論的「店家態度」
本次用餐體驗可以感覺到老闆富有特色的幽默感
但不難理解為什麼會踩到這麼多人的地雷XD
如果你是屬於比較破璃心或是高敏感人
或討厭遵守很多規定的人
或不想要用餐氛圍比較壓抑的人
建議要建立多一點心理準備（或就是不用來了）
如果你是一個愛個性店家的人肯定超對胃
店家有自己的一套規矩，老闆也很有自己的風格
個人覺得每個人都有自己喜歡的調調
可以自行評估自己的接受程度再考慮要不要來
不用明知道自己很容易被惹怒還要來
再來就是餐點本身的體驗了！
本次點了甜蝦比目魚干貝（標價480但當天的價格店家臨時調整為520）和綜合海鮮$580
份量可參考照片
海鮮的新鮮度很好
醋飯部分沒有到很喜歡
因此若先不把價格加進來
是表現有中上水準的丼飯
但考慮到價格，還是會偏向選擇其他店家
畢竟這種類型的海鮮丼飯，技術含量算不高
不像握壽司會有熟成、刀工、刷醬上的不同變化
其實只要海鮮夠新鮮，很多店家也會有相同的表現
以上是自己誠心的想法
希望可以幫助到大家唷！
五星好評送給老闆
非常好吃，啤酒也很讚
老闆不是難搞，只是不接奧客🤩 …
老闆的人格魅力強大～很喜歡他經營的方式^_^要理解他的幽默魅力啦XD
五顆心給老闆，食材新鮮，沒問題！
放寬心感受整頓飯吃起來舒心～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
丼飯用料超實在、又新鮮。炸物和限定菜單胡麻青坩也都很好吃。非連續假期去，大約開店前10分鐘到是有排到的。雖然位置比較狹小，但店家態度讓人感覺很客氣舒服，很值得一去
超棒的地方，只有自已來才會知道
餐點好吃，份量也夠，但需現場排隊，最好先確認店家營業時間與劃到位才不會撲空
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
二訪十平，食材和服務感受得到老闆的直爽和誠心相待，餐點美味自然是沒話說，也是有緣才能到訪的一間日式料理～希望有機會再拜訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
去年去的～店裡位子不多要提前去排隊，老闆很親切！下次還去🥺
服務
內用
餐點類型
午餐
8/13 下午本來要帶另一半去那邊過週年
看了一下網路上說因為不能訂位，所以我們就提早過去，希望能入內用餐。
後來我們就在16:40分左右的時候抵達十平門口(公告時間：17:00營業)，發現前面有兩組客人在排隊，我們就想說沒關係，兩組應該還有辦法吃，畢竟我們都是提早到的那一批。
結果沒想到老闆直接說「我只接前面這兩組，剛好10位」，那時候當下聽到蠻傻眼的，覺得明明還不到17:00，就直接說後面不接客人，那那些準時17:00不都是白來一趟了嗎？
原本想說特地下台南就是為了吃這間，結果被這樣的結果搞得後面的行程都心情很差。
請各位要吃的真的要注意，留幾個備案，不然好好的週年紀念就被這樣突如其來的消息打亂了
餐點類型
晚餐
營業前四十分鐘已有五組人排隊～
新鮮，不過不好預約
新鮮，所以保有脆度，不是生食愛好者也覺得好吃，炸雞皮好搭啤酒。
能理解那些規定，結帳時聊天聽了他的解釋都開始同情他了，奇怪的人真的太多了，規則只好一直加。（老闆真性情，其實他很好笑）。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮可嚐鮮，老闆有點愛聊天。
我有押韻喔(o´罒`o)
先講結論，非常不建議前往，尤其是觀光客
【環境-狹隘不便，略顯壓迫】★★ (2/5)
店內只有十個位子，但這並沒有關係，走精緻預約路線可以接受
老建築翻修，裝潢老舊，但有些人反而喜歡復古風，也OK
但座位與座位之間僅2-30公分，略顯擁擠，但也不是太大的問題
最大的問題在於吧檯、座位與走道僅一直線
且座位後方的走道只有60公分不到，後面就是一堵牆
狹窄的通道壓迫感有點重，走動時還要側身閃座位上的人
吧檯式桌面略小，但還在合理範圍
只是擺不了幾盤就滿了，不太方便
老闆要客人把用過的餐盤放到上一層師傅拿得到的吧檯上
所以你可以想見，用餐過程中，一堆用過的、吃到一半的
甚至菜渣，或者說廚餘、衛生紙甚麼的
就一整排在你面前一字排開，看了還會有胃口嗎？
【食材-中規中矩，但缺乏亮點】★★★ (3/5)
憑良心說，食材的部分我個人覺得大概是這四大項中
最沒有槽點的，但也就只是比較級而言
當天一家四口，點的分別是
散壽司、鮭魚親子干貝丼、炙燒鮭魚親子丼、海膽天使紅蝦丼
散壽司-真的有點散，每一塊都蠻小的，大多像骰子大小
和我在其他地方吃的相比略小，但還算是在合理範圍
量略少了些，但也還行
兩個鮭魚丼的部分，切法屬於薄而大
我個人較偏好厚些，所以較不符合我的胃口
但這點是見仁見智，我只是講我個人的偏好和感受
天使紅蝦OK
整體食材算新鮮，但真要說有甚麼特別亮點
老實說，我說不出來，只要新鮮度夠
大體上就那個樣，沒特別出彩的地方，所以給3星
【價格-定價略高，CP值偏低】★★ (2/5)
低消是一碗丼飯，以散壽司來說，生魚片不大、不多
要價360略高了些，說不上誇張的程度
但這價位，台北我已經能吃到三色丼，或是鮭魚丼了
只能吃散壽司，我個人是覺得沒啥競爭力
炙燒鮭魚親子丼和海膽天使紅蝦丼要價680我覺得誇張了
如果不是星級飯店，一般台北餐廳都不敢這樣賣
以台南物價來說，這個給2星絕對不過份
【服務-高姿態、不耐煩、無彈性】5分滿分我給-3分
撲克臉這我能接受，很多人天生是這樣
去怪人家撲克臉我覺得過了
但開門做生意，就算不把客人當大爺
基本的尊重與理性溝通應該是必須的
當天老闆餐前就說，一人一碗飯
坦白說，有事先說明這個給予肯定
但當我們問他是否可以點其他的超過低銷時
他卻用一副很不耐煩的表情和語氣說
不是說過了一人一碗飯，不能接受你可以離開
我們解釋，不是不願意配合只是問問看是否有調整的空間
老闆一直說，不能接受就不要來排隊啊，我們不勉強
一副要趕人的樣子
我覺得真沒有必要這樣
我們好聲好氣的詢問，但老闆一副我是老大
不爽不要吃，真的是讓人一肚子火
開開心心出門玩，卻還要受氣
真心覺得不值得
網路上還一堆說這叫做【個性】
態度不好當個性，我也只能說各位的認知很特別
還有說老闆風趣幽默…
我真的只能點點點了
以上，環境不好、食材普通、CP值低、服務態度超爛
誰去誰就做好心理準備啦~
反正我是絕對不會再去了
也會告誡朋友千萬不能去，大雷！
之前有在門前拍過照，因為裡面客人太多，就收為口袋名單，今天搜尋時意外發現這間是寵物友善餐廳，立馬帶著老公和毛孩前往，到的時後一樣高朋滿座，但老闆很客氣的給我們了一個很準確的候位時間，時間到的時後就前往用餐，老闆有藝術家帥氣的外表，喜歡寵物，很健談，也風趣。用餐過程很愉快，餐點新鮮好吃，日本啤酒好涼爽。毛孩也有招待牛肉片。 下次一定還會光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
只能說第一次的十平體驗，其實非常不錯的，提早到達能第一批進入，老闆的規矩聽清楚並且配合，我想能在這裡有非常棒的美食體驗的。
每個人對於美食、店家態度的標準本來就因人而異，我想不用因為追求人們口中的美食而去硬要接受自己不能接受的店家態度，但如果能夠配合也喜歡能因規定而有好的用餐品質，我想無論店家還是客人都能夠雙贏又開心的。
本來以為只是吃個很厲害的丼飯，結果沒想到最厲害的是腦闆，吃個飯差點沒笑死😂😂😂
幽默風趣又帥氣的老闆👍👍 …
和對的人來了對的地方，是近期認識最棒的空間了！
短短一小時的用餐時間肚子就超飽心靈更是滿足（老闆推薦的一定要點！），重點好像反而不是食材多鮮美（不過還是要說干貝好大好爽）而是整體氛圍影響用餐體驗，還有老闆真的很有趣啦大家放輕鬆～借廁所不用錢 吃飽也不用洗碗放心
謝謝老闆的用心經營，這頓飯是朋友給我的生日禮物，最棒的生日禮物
還有 胡麻青魽好讚喔…一定要吃
等著下次來吃烤魚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我跟太太第一次來十平用餐，老闆親切有禮，而且不是制式化的問答流程，讓我覺得很獨特，畢竟自己是從事服務業的，很欣賞他把客人當朋友招待，覺得很像到自己朋友的店用餐，餐點水準也對得起價格。
剛剛在用餐完後打開Google maps 看了很多一星評論，覺得這些人很特別，每個老闆都有自己的想法和經營模式，他是老闆他想怎麼營運自己的店舖是他的權利，沒辦法配合就真的沒緣分，也不用留一些惡意評論，只會讓人覺得很可笑。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
只有十坪十個座位的日式料理，建議可以在11:20就來排隊等候，一個時段只接兩組客人，除了好吃之外老闆很有個性地解說，店內不准對人一直拍照，好險還能拍食物！這次點了炙燒鮭魚腹干貝丼、特選綜合海鮮丼、現炸軟殼蟹、味增湯！下次再來台南會再來吃！
只有十個位置
開放午餐及晚餐各兩輪
需要早點去排隊
第一天準時報到結果已滿
只好喝雙生綠豆沙牛奶壓壓驚
隔天再接再厲10:40殺去等
剛好是最後一組客人
負責請後面排隊的客人離開🤣🤣🤣
老闆會在外面跟我們聊聊天說說話
入內用餐時還會帶動氣氛
很特別的用餐經驗
招待的清酒配海鮮超級搭！
總之可以來吃看看！不吃生魚片還有牛肉丼可以選擇
✔️甜蝦比目魚干貝丼
吃完還可以吃點心的份量
食材都很新鮮不沾醬油直接吃完沒有任何腥味
干貝有夠好吃想到又流口水惹
店內全部是吧台座位，空間不大。
老闆很有個性，除了食物以外店內禁止攝影，食材新鮮，價格以台南水準而言偏高，但食材新鮮，口味也好，算物有所值。
吃飽後可以去老闆推薦的店走走。
服務
內用
餐點類型
晚餐
幸運地最後一位入場。
點了月見海膽鮪魚丼，和時節性的宜蘭小黑鮪刺身。價格在台南不算平價，但值得到訪。
老宅設計很復古風格
要早點去登記 不然吃不到的
每樣食材都很新鮮
真的吃到感動
老闆們師傅都很好聊天
讓人回憶到日本🇯🇵
偽出國吃一頓好的
醋飯非常優秀 可以吃好多呀
女生也可以跟師傅說飯少喲
貼心
老闆會讓排隊的客人解壓縮，建議大家如果很多人一起來的話可以派一位代表先去排隊其他人晚點到就好嘍～
另外把自以為當幽默來對待客人的態度也是讓人不敢恭維
不得不說很厲害
我很喜歡裡面的風格、老宅文青風
老闆就不用說了
非常好聊、幽默、人又客氣、I like
食物方面、很新鮮，份量部分是吃的飽的！
推薦大家品嚐👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆非常幽默風趣又有型 貼心。
–
食材新鮮。但椅子 對於腰不好的人來說 很不舒適。
–
一定要提前預約喔 因為座位有限。
炙燒鮭魚親子干貝丼。
鮭魚比目魚干貝丼。
環境漂亮，老闆很性格，價格稍高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
神之有秩序的用餐流程哈哈哈哈😂
老闆以前應該是訓導主任???
門口寫1120開始登記
我大概不到11點就去排隊
原本門口只有小貓三隻
覺得穩了穩了
結果老闆跑出來呼喊坐在遠方休息的一行人
馬上前面冒出六個人
直接排到十一個(第二輪,一輪十個)
只好再去閒晃到十二點再回來吃
我只能教到這邊了
想吃的人知道該怎麼辦了吧🤣🤣
生魚片新鮮好吃(對得起價格)，其中干貝最為驚艷，肥美又彈牙，搭配海膽及魚子醬一同入口，多種風味一起在嘴中釋放；另外醋飯也與眾不同，較為濕潤(不知是否有淋油)，酸度及軟硬度恰到好處；而炸鮭魚(厚實)及雞皮頗特別且不過油膩；但老闆會在顧客用餐時尬聊，以致無法專心享受，整體性價比普通。
能理解老闆或許遇到一堆千奇百怪的客人
才會演化成現在的經營模式
只不過大多數人來訪的目的
應該都只求一個放鬆開心吃飯的心情
而不是在學校或是軍營吃飯
大部分的人應該也都能好好理解用餐原則和禮儀
但對於用餐環境
位置擁擠 身心緊繃 時間感受急迫
無法好好享受任何一刻
只想快點離開
以此價位
或許以私廚訂位方式
篩選有緣的人客或只接待熟客
讓賓主盡歡
經營者各有選擇
此次用餐體驗 感覺有些矯枉過正
真的不會想再訪
也沒有留下任何餐點深刻的印象
不過份量有吃飽
平均每人消費金額
$600-800
炙燒比目魚和干貝都非常棒，鮭魚給得也很厚實，非常值得
每年都會特地南下去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
聽說東西很好吃所以老闆態度很差也值得一訪～親身體驗後，老闆態度真的差，食物卻十分普通，金禾還比較好吃：）
食材新鮮好吃之外，老闆是個很酷的藝術家，追求自己的理想，照著內心感覺走，表裡如一👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
是令人從外面喜歡到裡面
包含餐點與老闆風格
品位也恰到好處的餐廳
干貝真的好好吃
再到台南ㄧ定再訪🖤