和森鮓 日本料理/握壽司/丼飯/定食/燒物的最新評論
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味道很好，可來試試。
超好吃！物超所值的價格和份量，覺得點定時很划算，生菜沙拉和甜點都超棒的！
招待親切，環境乾淨舒適
歐 滿滿的粉紅牛😍😍😍好好吃 推推唷👍 …
今天點了隱藏菜單明太子鹽豚燒且升級成定食。
一開始先吃了蔬果混沙拉，沙拉菜色種類很多，感覺是道很健康養生的沙拉。
接著吃了主菜明太子鹽豚燒，明太子醬很配肉身，品嚐完後很推薦這隱藏菜單。
整體感想：美味。
台南在地好朋友激推，果然直接榮升心中第一，推薦給來台南玩的人一定要嚐嚐。
1. 漁人丼：食材超新鮮份量十足CP值破表。首先最吸睛的大草蝦搭配蟹膏，濃郁蟹香跟蝦鮮甜風味互相加乘，滿口濃郁豪華滿足。大片魚片（鮭魚跟紅魽）熟成很好鮨味醇，精選中段無筋口感好，大干貝2顆鮮甜，其他如生花枝捲花，花椰菜跟玉米筍，juicy充滿高湯的蛋卷，都感受到店家滿滿的心意跟堅持，有被深深感動到！
2. 附湯：附上大草蝦頭蝦膏濃郁的鮭魚味噌湯。
3. 櫛瓜串：超厚切的烤櫛瓜，帶來大口吃肉的錯覺，汁水香甜風味高雅。
好吃！真材實料👍👍👍 …
海鮮漁人丼飯，實在新鮮又有料
濃郁香氣麻油雞，
整個暖胃❣️
友人吃的日式定食也都不錯👏👏
下次一定要來吃「爆蛋柳葉魚」
💪💪💪
套餐精緻又好吃😍
評分再送麻糬🤗🤗
好料理不用多說～😉
看照片就知道多好吃 …
超好吃的親子丼跟牛排定食！
食物食材不錯 還不錯吃
雞肉親子定食的雞肉和蛋超嫩，調味很棒！鹹甜恰到好處，豆腐的味道我很喜歡，口感很清爽，在喝了鹹味的味噌湯後，更美味了。沙拉中有苦味芥菜和秋葵，很特別，但不是很愛。甜點的焦糖微苦但不過甜。整體來說，餐點很值得（300）！
漁人丼的生魚部分真的很新鮮！👀✨
干貝味道很甜、蟹膏完全沒有腥味還會回甘，職人把蟹膏擠在天使紅蝦的上面配著吃的這個想法真的是太天才了，彷彿這隻天使紅蝦才剛從海里撈上來一樣，凸顯了蝦子的鮮甜✨
丼飯裡還有大量的蔬菜，一匙辣味螺肉(微辣，平常不吃辣的能接受的辣度)，飯是香香的醋飯，所以千萬千萬不要把醬油直接淋上去呀～～會鹹死自己，建議醬油用沾得吃就很好吃了～！👍
再來就是套餐裡的味噌湯，真的神了，職人用蝦頭下去熬的味噌湯，這碗味噌湯有大海的味道，口味很令人驚豔！！
聚餐約會很適合來這間店，暖光打在食物上會讓你更有食慾，初次來也不用擔心會吃到不新鮮的食材，這間店的食材品質真的很棒很新鮮！👍
充滿日式風格的小店，吃得到食材的新鮮與師傅的用心，下次來台南一定還會來！
完美的生日大餐，連甜點都那麼棒，女兒也說焦糖的風味香濃特別！店家有料理職人的精神！推~
食材都相當新鮮，在攝取肉類時也同步攝取多樣蔬菜，鮮蝦味噌湯也相當讓人驚艷，整體份量十分充足😋 …
醋飯很特別！定食很豐盛！好看又好吃😋 …
因為粉絲頁照片拍得很好看，點了限定版的<>，首先$240的價格沒有任何配菜和湯，原以為可能真的很好吃，如果以中上價位的咖哩，完全沒有咖哩味，雖然牛肉蠻多的，但是牛騷味也很濃，咖哩內的蔬菜只有紅蘿蔔，其他配的蔬菜都是事先川燙好的(因為是冰的)，以出菜時間10分鐘左右，有點不解可能是在切蔥花吧。 希望老闆日後可以以消費著的角度再看看自己的店，就不需要開發UBER EAT就會有很多人去店內用餐。
很推薦炙燒鮭魚丼飯跟溫玉牛蔥丼，
肉質滑順，軟嫩鮮美，
值得來品味的的店家！
新鮮好吃，店面很乾淨衛生，推！
非常好吃，吃完會感動的料理
健康,美味
下次還會再來
嗯….上次去吃
店員記不清楚點餐點了什麼
少送了加點的白飯
沒關係 或許是很忙才會忘記
提醒後 也有送來
前陣子跟朋友討論時
朋友說到定食會有很好吃的甜點
然而我那天兩套定食
皆沒有看到好吃的甜點
（有拿出當天餐點照片跟朋友確認）
而且 店員在結帳時也沒有提醒
另外送餐點的時候
並不是仔細用‘’放‘’的
而是很隨便的從桌緣‘’推擠‘’進去
導致放一夜干的石板直接大力撞擊牆壁
整體用餐價格也不便宜
卻遇到這種漏餐跟不尊重自己餐點的行為
因為朋友推薦而去吃
第一次用餐就遇到這種事 印象很差
沒意外不會再光顧了
蔥加爆
很有飽足感！
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常美味！醬汁比例拿捏得剛剛好👍 …
誠意滿滿的一間店，東西好吃，大推～
溫玉牛丼飯好吃 味增湯也是水準之上
新鮮又好吃
好吃！餐點吃得到用心。
因為事前已經先查好評價，所以毫不猶豫重點了鮭魚親子丼，價位偏高、新鮮好吃，份量偏小（適合女生）。
反而是家人點的秋刀魚卷定食令人驚艷，非常用心的料理！（副菜沙拉的部分有先水煮，對於不敢吃生食而選擇定食的客人來說很貼心！）
缺點就是價位跟只有兩名員工，尖峰會等很久。
溫玉牛蔥丼太好吃，蔥份量十足，把蛋攪勻一吃，很過癮😋 …
空間明亮乾淨的小空間，食材新鮮美味、料好實在，吃得出來主廚的用心，五星好評，值得再訪
比目魚干貝丼新鮮，醋飯也剛剛好的好吃，配菜也不馬虎，布丁超級濃郁好吃😋 …
黃金焦糖雞腿定食肉的份量很足夠而且皮烤的酥酥脆脆的，很推薦大家列入口袋名單。
今日吃火烤超粉紅牛排定食(好吃到忘記拍照)和炙燒鮭魚親子丼❤️鮭魚卵在口中蹦開、軟嫩新鮮炙燒鮭魚🤤豈止五顆星可以評價的新鮮美味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️認真的小店必須吃起來🥺氣氛也很好👍推推～ …
好吃～下次想再來吃其他的餐點🤤🤤🤤 …
環境很舒服，牛肉的厚度讓人很滿足！
飯跟肉店的比例很剛好
今天來點了花壽司跟牛蔥丼
花壽司很多，老闆切一整條超過十個
牛肉很嫩很好吃
之後還想來挑戰隱藏菜單
東西好吃😋
牛肉很嫩～
食物份量超級少
除了肉蛋飯蔥花以外什麼都沒有
CP值低
一夜干肉質鮮甜
松阪豬配上醬吃起來別有風味，定食小菜豐盛，非常喜歡～
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常新鮮，推薦給大家
和森漁人丼定食-鮭魚 鮪魚 旗魚 干貝 蝦 鮭魚卵 蝦卵 蟹管 蔬菜很多營養均衡
好吃！吃了一口才記得拍
東西多樣 食材新鮮！
點的是比目魚干貝丼，比目魚緣側入口即化、半熟的干貝吃得出火燒的味道，是非常精緻的一碗丼飯。店是很舒適明亮的小空間，品嘗美食之餘還可以觀賞職人俐落料理的過程，十分享受，會再來的！
握壽司味道真的不錯😋 …
生魚片新鮮好吃～推薦！！
超粉紅牛定食
還行。
料超級超級多 每一口都是滿的 有下次！