民生路意麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
出差在外忙到一點才吃晚餐還能吃到如此美食真的很感動，極品古早味，好吃！！
從小吃到大的意麵
三四年前就慢慢走味了
豬油跟之前比起來少放很多
一點都不香了！
肉片也越來越少
沒想到很多在地台南人也吃不出來…
從小吃到大 ，到現在有小孩<連小孩都常常吵著要吃~極度推薦的台南美食~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
麵真的是古早味，吃起來很可以，滷味也滷的入味好吃😋魚丸湯的表現平平，若以麵攤消費已經是高等級。非常不好停車，建議騎車或走路過來。覺得排隊動線可能要再修正一下，因為內用要客人先記住要坐的桌號，可是當你在排隊時，你的桌子就被別人坐走，這樣的流程真的讓我很疑惑～
服務
內用
餐點類型
晚餐
還行啦 不貴不便宜 滷味偏貴 好吃程度因人而異 我是覺得以宵夜來說還不錯 但就人很多 有時候蠻多89 有點可怕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
剛15：30帶鍋子買大碗乾面，要外帶百葉及素雞等，又不是很忙，小姐森七七居然叫外帶客人自己弄，好生没氣，要不是同事介紹，誰要看店家臉色，不懂以客為上和氣看財道理，，。
變鹹了～還是我的口味變了～
但是都沒有關係
在一級戰區的中西區可以生存下來
我只是久久來吃回憶的客人而已
從小吃到大的乾麵店👍👍👍
口味蠻特別很對我的胃😆
價位偏高，物價調漲
但滷味是出了名的真的貴🥲🥲
如果在滷味櫥窗能貼上價格表會讓客人比較清楚自己所夾的價位😊😊
但不得不說
乾麵還是很好吃啦！！！！！😹😹
吃下來不便宜 滷味稍貴
麵是很好吃的那種古早味
小碗比較像點心份量
宵夜還算不錯的選擇
停車還算方便 有路邊停車格比較划算
郭綜合也有收費停車格 一小時50
海安路地下場也可停
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好狠乾麵的部分真的絕了，內用環境偏差不過別有一番風味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台南在地推薦意麵之一
味道不錯越吃越涮嘴
餐點：4
服務：2
氣氛：2
昨天凌晨1.多去外帶 乾麵小的50 然後超小包 肉片兩小片？ 混沌乾麵小的70 混沌4塊 麵比乾麵多一點而已 麵吃起來還很像泡麵 價值根本不到 來台南玩 遇到這種 回住宿吃的超不爽 第一次遇到這樣…唉
只有麵跟餛飩好吃 滷味有的都是切對半在賣 麵煮好都會在夾一點起來這點讓我很納悶 一碗固定的量為何還要在夾一口起來是在湊一碗在賣嘛？
台南赫赫有名的麵店
從小吃到大的味道
如果是要內用的話，記得要先找位子再去排隊
然後點餐的時候在告知桌號
他們是沒有菜單的
所以要派一位代表去點餐跟夾滷味
我個人比較推薦乾麵
搭配醬香拌起來真是絕了
點大碗的也轉眼間就吃完了
如果吃飽 口渴的話
可以去正對面買一杯古早味紅茶/古早味奶茶
相信我！這個會是台南完美的一餐
也絕對是CP值爆表一頓
▪️乾麵(小)
▪️乾麵(大)
▪️水餃(10個)
▪️餛飩湯
▪️魚丸湯
♥️IG:isfoodie_
服務
內用
餐點類型
晚餐
1.麵第一口覺得不錯，但有個味道。我們就沒吃完
2.餛飩 咬下去 香氣很棒 湯頭也不錯
3.滷味好吃 豆腐是我第一個在麵店吃到有入味的。
乾麵超級好吃，大推👍，小菜也不錯，滷蛋很夠味 …
乾麵 /餛飩乾麵 都很好吃
紅茶好喝 推推
敢吃辣一定要加
辣椒很厲害
台南味道的麵，美中不足的是價格稍貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
民生意麵生意超級好
附近不好停車，開車建議要停到海安路地下停車場。
不然附近很多拖吊車在巡邏，一不小心就被拖吊了。
乾麵湯麵湯品滷味都好吃，紅茶也好喝。
意麵口感彈牙，醬油鹹香帶著豬油味，搭配的肉片不柴，吃起來是古早味。 魚丸湯Q彈，手工製作。
Civilian business is super good
Parking is not easy nearby, it is recommended to park in the underground parking lot on Haian Road.
Otherwise, many tow trucks are patrolling nearby, and they will be towed accidentally.
Dry noodle soup, noodle soup and lo-mei are delicious, and black tea is also delicious.
The pasta has a chewy texture, the soy sauce is salty and smells of lard, and the meat slices are not woody, and it tastes ancient. Fish ball soup Q bomb, handmade.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚上運動結束後已經有點晚了，但幸好有民生路意麵可以吃～可說是宵夜場吧！
客人也非常多，沒有什麼停過。
雖然選項不多，但也足以飽食了，點了乾麵跟餛飩乾麵，覺得那個麵真的好吃，本以為小碗就足夠，結果不知不覺就吃完了～真的好吃😋
⚠️只不過可能人多店員有點忙，所以座位清潔要稍等一下唷！ …
小碗的湯意麵，吃起來還蠻大碗的，女生可以點小碗就好，滷味真的入味讚讚
先講缺點。
隨時都在排隊，但實際上是因為糟糕的點餐方式，使人潮堵在櫃檯。推測這是店家的排隊策略，我一開始也是被排隊人潮吸引了目光。
我在非尖峰時段造訪，不過是等三個客人點餐，就在櫃檯前罰站快十分鐘，因為要等每一位客人夾完滷味並結帳，過程中也要看店員有沒有空。
在我夾滷味的期間，手不時會和店員打架。是說從看好座位到櫃檯、排隊、點餐、夾滷味，整個流程動線都是打結的。被這樣一搞，我都快沒食慾了。
————————————————————————
乾麵大碗份量不錯，但價格也滿貴的！濃稠的醬汁稍嫌重口味，和桌上的辣椒很搭！缺點是乾麵醬會在口中殘留很久很久，喝茶也沖不掉，吃完不是很舒服。
滷味很入味好吃！我夾的每一樣，都很滿意！這家個人認為滷味是本體。
用餐環境寬敞的，畢竟是兩個店面打通。環境、桌面都維持得滿乾淨。
店員都挺客氣，上菜速度也挺快。
☹️找不到湯匙
要去櫃檯拿。對，又是那個打結的櫃檯！
☹️找不到衛生紙
飲料櫃上那包，看起來是店裡唯一的一包。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
如果你想吃道地的豬油拌麵，這一家民生意麵絕對不能錯過。那豬油的香醇，會讓你上癮，如果你在台南住三個晚上，你肯定每晚都會想來吃上一口。
看了許多篇評論，有在抱怨滷味太貴的
我想幫店家平反一下，
首先，人家讓你自己夾，旁邊還附了一張價格表，你可以邊夾邊算，不用嫌人家貴。因為是你自己夾的
還有嫌店家太忙，撞到人沒有說道歉，店家臉很臭。
如果要你每天在那裡煮麵切滷味端湯算錢從沒停歇，你還要笑臉影人還要把每位客人當貴賓服侍
你應該去五星級飯店而不是在路邊攤這裡。
他們有一定的點餐步驟，也都寫在旁邊
自己不看，還嫌店家沒禮貌沒有服侍你
你應該去吃大便。
我就喜歡他們在忙碌之餘，還會再給你親切的微笑
在她們把外帶的麵與湯還有滷味筷子交到你手上時
我就有獲得如此的待遇
怎麼能不推薦這麼好的店家呢
那些需要人服侍的，真的夠了。
還是建議現場那用了，外帶到飯店，因為時間關係麵容易結團。
我就是在台南住三晚每晚都去吃。
七分
推薦
2022年3月6號，回到台南又來吃
3/7消夜場，還是跑來吃。
太好吃了
朝聖一下民生意麵。
學生時期生活在這意麵城市的遺珠。
豬油香和著醬油的鹹，咀嚼著細扁帶有些微嚼勁的麵條。
令人一口接著一口，樸實卻令人胃口大開。
餛飩是不偷工減料，紮實豬肉餡的小餛飩。
好吃，只是我更愛有香油混在肉餡的流派。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台南在地人宵夜場，或許吃的是一種情懷，不好也不壞～還行
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃30年老店值得推薦喔！
第一次來，點了乾麵和水餃，簡單好吃的家常口味，推！
為什麼maps上營業時間一直更動？
上次是休三五六日，現在又變日一二三？
北漂女子好想吃耶QQ（雖然有點貴但好吃呀嗚嗚
招牌意麵很大碗好吃 要先佔位置在點餐
兩人以上去 一人占位一人點餐會比較好
不然直接去點餐 老闆會問坐哪一桌…..
一個人去不知道要拿什麼占位子
衛生扣一顆 態度扣一顆 客人要找位置坐 結果被唸說那桌不能坐 客人用餐沒位置 “店家東西全擺客餐桌上 ” 再扣一顆。 老人 東摸西摸 再去用手補滷味 看到都不敢吃黑白切 可惜
意麵好像有加豬油，小碗的意麵吃起來好吃，豬油味沒有那麼重，大碗的意麵，豬油味道比較重一點
麵 是 全台南最愛的店🌟🥹
乳味太貴了啦不要嚇到觀光客 …
意麵拌入豬油，滿滿的香氣，是古早味，麵條煮的很適中，滷味也很入味，覺得是很平價又美味的一餐，值得推薦。
意麵 確實好吃，雖然不平價 但可接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
一定要吃乾麵，消喝架！
服務
內用
停車：方便，可以停海安路地下停車場。
環境：用餐區有室內及騎樓，整體來說算可以了。
乾麵：這間乾麵是走鹹香豬油拌麵路線，並不是大家常吃的麻醬，鹹香的豬油配上細麵條真的簡單美味，細麵條裹著滿滿的醬汁一口吸下非常的夠味，小碗的份量並不多建議食量大的人要點大碗。
滷味：食材都很新鮮也處理的很乾淨，整體是走白滷路線沒有過多的滷色，但是別看沒什麼顏色就覺得沒味道，實際上香氣非常足夠，人夠多的話每樣都要試試看保證不會失望。
餛飩湯：麵皮感與內餡是個人喜歡的比例，肉餡也很鮮香，搭配上清甜的大骨湯👍👍👍
整體：是一間台南老麵店，絕對推薦大家來嘗試一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
只要能讓我可以內用成功點餐 其他的不便我真的不care 好吃就是好吃 從小吃到大！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
意麺
極度不推！
店家會偷換你夾好的滷味（拿小的換走原本較大的），賺錢要取之有道，這樣誠實嗎？要換可以，跟客人講一下先取得同意，不用偷換！
滷味真的還好，不用點。湯、餛飩、麵都非常棒！
小時候的味道，想不到隔了多年再回到台南享用，依舊是那懷念的美味😃 …
必吃啦我只說超好吃 臺南人必推
份量很夠，比起台南其他間意麵，量大便宜，性價比超高
建議的餐點
意麺, 乾意面 大 餛飩湯
順口的味道，隨時隨地人潮都多，平面停車不好停，需停地下停車場
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
去神農街路上看到有人排隊
跟著排 結果乾麵意外的好吃
會讓人想再吃。。。
因緣際會遇到這家店，剛好我也要吃晚餐，店裡生意非常好，內用外帶都要排隊，內用要先跟他說桌號，我點了一碗大碗乾意麵、魚丸湯跟魯味，滷味現場夾好會告知你多少錢，ㄧ起結完帳就可以去位置上等。
看到大碗意麵時我真的有驚訝，好大碗啊！
我覺得口感很特別吃起來很順口，會ㄧ直想吸麵，我ㄧ邊吃麵ㄧ邊配滷味配湯，我覺得意麵的調味很好吃，滷味也好吃，麵真的點小碗就好，大碗會吃超飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
意麺
超推乾意麵！！！！❤️❤️❤️
本人很愛～～一定要加滷蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
意麺
用心挑選的食材，簡單調味便好吃。若在自家附近、不用排隊，會經常去吃。
個人覺得沒有到很好吃
滷味不夠入味
啊麵吃起來也蠻普通的
而且…內用要自己找座位在排隊
我看排隊還很長 但我後面的都去佔位了…
建議一個人不要來內用
不然沒人幫你佔位子
2023-2-5
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵讚！對於我這種不敢吃肉燥的人來說，民生意麵就是我的最愛💓要做出簡單但又有味道的麵很難，連不喜歡吃意麵的學姊都覺得這家好吃。男友也是有夠愛（他台南最愛阿明和民生意麵），上次來四天三夜都沒開男友超難過，這次去台南第一站就是民生意麵🤤紅茶也必點，喝起來很順口不會太甜也不會澀，滷味部分我們吃沒有特別感覺就不特別誇獎了🤣
看了評論很多都有談到態度的部分，去了很多次覺得態度沒有到很熱情，但也不會到不好；我算脾氣蠻差的人，如果遇到態度差我就會大爆氣給負評，吃了好幾次我是沒有覺得態度差哈哈哈～但本來很忙的時候就沒辦法兼顧很多，我是覺得多體諒就好～不要誇張到莫名其妙口氣不好搞的好像要吵架就好👍
服務
內用
從第一代吃到第二代接手。每次必點的魯味，一點就上百元，但好吃。
乾麵上面有豬肉片，使用豬油+醬油拌攪一碗50元，餛飩湯內餡調味適中。耐吃。
但整體價格根據原物料成本上漲⋯回不去的平價。
⭕️一定需要排隊
❌路邊停車格難找
⭕️只能現金
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
意麺
超級難吃，比我自己煮的還難吃。跟醬油直接淋在麵上沒兩樣。超小碗貴的要死～台南食物真的都不怎樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200