民生路意麵的最新評論
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就⋯好吃不解釋，一間很純粹的麵店，滷味也不貴，其實早就是一間名店了，來吃就對了！
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵很好吃，看似樸實但會一口一口吃完，不會膩。
水餃也好吃喔
人很多，但是點單和上菜都很快
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餐點類型
晚餐
原本這家是我心中前10大必吃美食，但是感覺是不是年輕人接班，態度差很多，今天我在排隊問說滷味怎嘛叫（那位戴口罩的男生正在補滷味），他很兇的回我 先排隊！ 我往後一看啊我就排在第一個啊？？！！ 然後等他心情好了我再問一次請問滷味直接跟你點嗎？旁邊的女生才回我：可以！要什麼！跟我來的同事本來想轉身就走！ 說態度怎嘛可以這麼差😡 哎～～真的是好可惜！🥺
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乾的意麵好吃，搭配豬油醬油拌出來的香氣，有別於一般的乾麵，少見的料理好滋味
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵加上豬油香真的👍🏽
滷味可以加辣油一起吃，辣油是很香的那種，不太會辣
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晚餐
餐點非常普通 口味非常普通
而且衛生真的很可怕
上一桌客人吃剩的還沒收完
就把下一批客人新的餐點直接放上來
然後桌子忘記擦 想說店家在忙
跟店家要抹布 想說自己擦一擦
結果綁馬尾約莫30幾歲的女店員
直接口氣很差 你要抹布幹嘛？
然後跟她講一下 桌子還沒擦
直接說 等下會過去擦 （口氣很差）
反正他們也沒差 店裏生意這麼好
應該不會去改善態度以及衛生這方面的問題😂
超級好吃的乾麵 宵夜吃一碗餛飩乾麵配10元紅茶 極度舒適
麵體咬起來有特別的麵香又Q彈 濃醇的醬汁巴在上面 很過癮 鹹香夠味
意麵好吃
但覺得滷味的風采比較大，有中藥味就是香
今天又是一個終於有機會來吃台南民生路和海安路交叉口的「民生意麵」。
點了小碗意麵$50、小菜$80、和古老味紅茶$10。是我從小就愛喝的紅茶味。一個人吃，剛剛好！
吃來吃去，還是喜歡台南市區的意麵❤️
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晚餐
回家必吃的那碗乾麵，豬油底與醬油香氣的融合，能夠很順口的吃完，搭配小菜、餛飩湯就是很棒的一餐。
看到好評價來吃，結果被嚇到。意麵和魯味不難吃，但魯味價格很嚇人。一點點就要$95。向他們要收據，說沒有… 店家沒有統一編號，是否有逃漏稅？
服務
外帶
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
來到民生路查一下在地的台南美食，民生意麵是個好的地方，但是你吃飯時間及假日的時候人真的很多，要帶小朋友的話要考慮一下，要很有耐心哦！
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晚餐
平均每人消費金額
$200-400
台南最好的意麵跟滷味之一
跟對面ㄉ宣福居根本是天生一對！神雕俠侶！鎖爛🔒🫶🏻（是之前認識ㄉ成大朋友介紹的完美吃法，真的謝謝他⋯⋯）其實就是普通的乾麵，巷口ㄉ味道，但吃到真的覺得好幸福喔⋯⋯小碗50元我覺得偏小貴，但是可以接受的程度！滷味我覺得可以點，不是超級便宜的那種，肚子餓爆點價格可能會失控🥹反正就是推！讚讚
［推：乾麵、滷味］
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃到麵⋯看起來普通但是吃起來卻很驚艷！麵體不會太乾 剛剛好的濕度 湯就一般表現可以搭配麵 還有其他品項 滷味聽說也不錯 ！一定要來吃看看雖然看起來不太起眼
滷味+自家炒的辣油真的讚👍
乾麵香味+肉片也好好吃
一杯$10的紅茶真的每桌每人一杯
超級古早味
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
晚上不知道要吃什麼，看到人滿多就來吃吃看，沒吃還好，一吃害我不知道怎麼回台北…真是太好吃了這個乾麵！！！！！！！真的是麵條、醬、幾片肉片就可以這麼好吃，連評論一堆不爽的什麼太貴啦、店內衛生什麼都忽略了！！！！！真的太好吃了！！！一開始吃原味，然後加一點辣椒（不會很辣、很香）最後再來個白醋的，真是太好吃了嗚嗚嗚嗚🥲🥲🥲🥲紅茶也好好喝，是真正的古早味，一杯才10塊真的太佛心了，裝紅茶的阿姨臉很臭，都看起來好美！真是感謝有這麼好吃的麵店
P.s滷味的海苔覺得還好，餛飩湯比較像是水餃湯，跟我一樣喜歡薄薄皮的餛飩就pass比較好
小乾意麵，很好吃耶、我給10分
水餃🥟10粒，怕吃不飽加點的，很可以欸相當好吃喔😋！我給10分
自由配魯味～豬血糕很好吃、我給8分
魚丸湯，我吃乾麵必點魚丸湯，還可以，我給7.5分
紅茶，因為店家不能帶外食、所以點來配的，就⋯我給5分
以上總結，算是好吃的乾意麵！
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
100ok,漲到500再說，好吃。
乾意麵蠻合我胃口的，麵條不會軟爛，加上辣醬很讚！
滷味則是普通，沒有滷到入味。
古早味乾麵很好吃 滷味種類多 每一款都很好吃 但價錢不便宜
看似平凡的店家，意麵很香很美味，意麵也不至於太軟爛。
外帶這樣的滷味收120，小小一包到出來就這樣……… 環境還髒亂….
意麵就是豬油乾麵（味還可以），沒青菜，價格很不平民
小菜也不入味，豬頭皮都是肥肉，醬油膏也很稀，有點雷
餛飩湯很便宜，味道不差
餐點：4
服務：4
氣氛：4
態度很糟糕 衛生環境也不好
麵條蠻普通的 不用專門來排隊吃
下次不會回訪
乾意麵有很奇妙的味道，跟室友兩個人都吃一兩口就沒辦法再吃了。
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外帶
餐點類型
晚餐
我不會說很便宜，但是小菜超多種選到眼花，搭配意麵真的是絕配好滋味啊！超好吃個人很喜歡💖
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餐點類型
晚餐
現在滷味已經有貼出價目表
讓人願意點滷味來吃
不然之前來吃都只會點餛飩意麵及乾意麵+紅茶
很多人排隊，餛飩乾意麵蠻好吃的，超多滷味的，一定要加辣油吃。
對了！紅茶一定要點才10元蠻好喝的。
意麵好吃，口感偏硬Q，很簡單豬油跟醬油膏還有肉片跟芹菜
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃的意麵
還有好吃的魯味
客人非常多
要排隊至少15分鐘以上
但是值得等待👍👍👍
台南個人最推薦的乾麵就是這家 就是喜歡這間乾麵的口感跟味道 滷菜也不錯
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餐點類型
晚餐
在地小吃我可以忍受環境不那麼乾淨整潔，但基本的衛生必須要有。
排隊點餐的時候看到兩個店員徒手撥弄展示架裡的滷味就算了，另一個店員把要放在麵上的肉徒手撕開，撕到一半幫客人找錢。
再好吃再有名氣都不會買了，衛生意識太差。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了乾麵，混沌湯，滷味，口味偏重，喜好重口味的朋友會很喜歡，滷味口味不錯帶有中藥味。
內用的人：
1. 先找位子
2. 排隊點餐
3. 繳費
4. 坐回座位等待美食
服務
內用
只能說，已經找不到豬油拌麵的那種滋味了……70元的大乾🤔🤔🤔，果然是觀光客的愛店 …
我想給6顆星星😌
普通到沒什麼好拍
看起來也沒什麼配料的乾麵
說真的標價大碗$70ㄧ碗麵有點貴
但是，吃了一口
我想念了3年才又找到它
最貴的是再也遇不到喜歡的味
ㄧ道墣實又入心的生活料理
ㄧ如愛情🥰
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味豬油麵
傍晚開始到凌晨，生意很好，現在都由年輕人接手了，平民美食的意麵，吃下來變成高級美食了，魯味不便宜，一點就上百元，乾麵是沒有青菜的，有肉片，用醬油拌攪一碗50元，餛飩湯味道不錯，內餡也很結實，一頓下來就要325元了，主食都有標價，但魯味要切就要先詢問價位了，想不到現在連最平民的麵食都是高價位，我看是回不去了～
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晚餐
乾麵一定要加醋！超好吃！大大提味。魚丸湯形狀很特別，清爽好喝，小菜多樣可以自己夾取，環境比較普通介意的人可以外帶。
內用要先進去找位置，再出來排隊點餐，兩個人點了兩碗小乾麵，餛飩湯和魚丸湯各一碗，滷菜點了兩塊豆干，一塊米血，一顆皮蛋，一塊豬肝，一塊豬肉筋，一小盤鴨腸，總共380元，以麵攤而言價格稍高。
意麵本身調味不錯，但麵體稍軟，兩碗湯都不錯喝，魚丸頗像魚冊，滷味也算好吃，但在其他麵攤這價位應該可以吃得更盡興，嘗鮮後再訪率較低。
服務
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餐點類型
晚餐
喜歡吃各種麵食的我
路過這間想說人很多就買看看是不是很厲害
價格貴就算了 小份的麵真的超小份
拿到真的驚呆我
一份還五十元？
哇噻現在的物價真的貴成這樣還是這間特別厲害？
吃之後覺麵好乾都是麵條粉味
醬汁也沒有很多偏乾 肉片也沒有幾塊
麵很香 小菜有點貴😅
整體來說 CP值不是很高
但會願意回訪 …
依然的意麵加紅茶的老味道，只是現在有點兒不鹹有點油
服務
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
感覺沒有以前好吃，在騎樓應該要回饋租金，內用裝麵用會溶出塑化劑的美耐皿、沒沙茶味，加沙茶要加10元…
好吃的乾麵、好吃的餛飩，吃了10幾年了，但已換第二代接手，不會再去了，要吃一樣的口味我會選擇西門路的那間，至少還有一點溫度
接近7、8年沒來吃，今天特別點了大碗想回味一下，沒想到麵變得非常難吃，熟悉的香味一入口卻是走味的咖啡，有形卻無神，麵條很像豆菜麵乾癟無彈性，最經典的芹菜末少的可憐（如碗中那樣）連一點香氣都沒有，豬油很香但醬汁不足所以吃到最後只剩滿嘴的油膩，頭一回沒有吃完，滷味一樣好吃但真的很貴（圖片中105），很少會評論這麼低分因為知道店家也是辛苦的在經營所以就算踩了雷至多就是不評價下次不再來這樣，但主要是兒時媽媽難得會帶我們去吃的高級麵現在卻走鐘成這樣，覺得很難過店家真的不用心，只能再見了我的美好回憶。
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的意麵
滷味也很可以 最好要淋上辣醬醬
紅茶一杯10元 就是古早味
不過生意太好
員工的態度都不是很好
老闆補滷味用手抓，衛生條件堪慮
二代經營之後態度好一點
餛飩湯的肉很新鮮
乾麵真的放了好多豬油很香
滷味不過不失不會太鹹
先找到位子入座之後再去點菜結帳
海安路商圈最有名的小吃店之一
不過價位不便宜
一碗小意麵要價50元
用餐時刻人潮洶湧
但上餐手腳很快
整體來說味道還不錯
滷味也有入味
算是很有台南特色的小吃
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味的意麵沒有太多的調味，紅茶很好喝，吃麵配小菜，價格合宜，也不用等很久
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200